(共22张PPT)
制作毒蘑菇宣传画
认识可食用真菌
可食用真菌的营养
漫步在雨后茂密的树林中,我们在树干的底部或朽木上会发现一些形似小伞的蘑菇,它们属于微生物中的真菌。它们中有些可以作为食材,制作出美味的食物;有些是有毒的,不可食用。
让我们来认识一些可食用真菌,分别描述它们的形状、颜色等特征,并与同学交流。
认识可食用真菌
蘑菇和木耳是生活中可以直接看到的微生物。认识多种多样的食用菌。
蘑菇和木耳是生活中可以直接看到的微生物。认识多种多样的食用菌。
蘑菇和木耳是生活中可以直接看到的微生物。认识多种多样的食用菌。
思考:食用这些真菌对人类有什么益处呢?
认识可食用真菌
让我们调查蘑菇和木耳等可食用真菌含有哪些营养。将你的发现记录下来。
探究可食用真菌有什么营养
让我们调查蘑菇和木耳等可食用真菌含有哪些营养。将你的发现记录下来。
探究可食用真菌有什么营养
讨论:为什么说可食用真菌是宝贵的生物资源?
探究可食用真菌有什么营养
有些蘑菇有毒,误食会导致腹泻、呕吐、甚至死亡。查阅资料,了解蘑菇的相关信息并分享给其他同学。
制作毒蘑菇宣传画
如何识别有毒蘑菇
有毒特征之一:颜色鲜艳
有毒菌特征之二:有菌环、菌托
有毒菌特征之三:摘断以后会有浆汁流出来,味道刺鼻
有毒菌特征之四:菌盖中央呈凸状,形状怪异
毒蝇鹅膏菌
网孢牛肝菌
美丽粘草菌
致命百毒伞
摩根小伞
毛头鬼伞
毒粉褶菌
臭黄菌
粪锈伞
半卵形斑褶菇
粉红枝瑚菌
大鹿花菌
死亡天使
毁灭天使
毒蝇鹅膏菌
死亡帽
谢谢观看!