【大单元教学设计】人教鄂教版小学科学五年级上册三单元《显微镜下的生物世界》 单元教学规划 3.10《多种多样的微生物》教学设计（含练习）
文档属性
| 名称 | 【大单元教学设计】人教鄂教版小学科学五年级上册三单元《显微镜下的生物世界》 单元教学规划 3.10《多种多样的微生物》教学设计（含练习） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 46.2KB | ||
| 资源类型 | 试卷 | ||
| 版本资源 | 人教鄂教版（2017秋） | ||
| 科目 | 科学 | ||
| 更新时间 | 2024-09-26 08:42:17 | ||
图片预览
文档简介
中小学教育资源及组卷应用平台
第三单元《显微镜下的生物世界》大单元整体教学设计
教材版本 人教鄂教版 单元（或主题）名称 显微镜下的生物世界
单元主题 《显微镜下的生物世界》是五年级上册科学课程中的一个重要单元，旨在引导学生通过显微镜这一神奇的工具，探索肉眼难以察觉的微观生物世界，激发学生对自然科学的兴趣和好奇心，培养观察、记录、分析及科学推理的能力。本单元通过一系列精心设计的活动，让学生认识并理解微生物的多样性、生存方式以及与人类生活的关系，从而建立起对生物多样性的全面认识。
课标要求 核心概念 生物多样性：理解微生物是生物多样性的重要组成部分。 微生物特征：认识细菌、真菌、原生动物等微生物的基本形态和特征。 微生物与人类关系：了解微生物在自然界中的作用，包括有益与有害两方面。 学习内容 1. 显微镜的构造与使用方法。 2. 常见微生物的观察与识别。3. 微生物的生存环境及生存条件。 4. 微生物对人类社会的影响（如发酵、疾病传播等）。 学业要求 能够正确使用显微镜观察并描述微生物的形态特征。 能够通过资料搜集和分析，总结微生物的多样性及其在自然界中的作用。 能够讨论微生物与人类生活的关系，形成科学的健康观念和环境保护意识。
教材分析 本单元教材编排合理，内容丰富，注重理论与实践相结合。通过图文并茂的形式介绍了显微镜的使用技巧，降低了学生初次接触显微镜时的难度；同时，通过丰富的实例和实验活动，让学生亲身体验微生物世界的奇妙，加深对微生物概念的理解。此外，教材还注重引导学生思考微生物与人类社会的复杂关系，培养学生的批判性思维和责任感
学情分析 五年级学生已具备一定的观察能力和初步的科学探究能力，对未知世界充满好奇。然而，由于微生物世界的微小和抽象，学生可能难以直接感知，需要通过直观的实验和形象的展示来辅助理解。此外，学生的知识储备和认知能力存在差异，教学中需注重分层指导，确保每位学生都能有所收获。
单元目标 科学观念 树立生物多样性的观念，认识到微生物是生命世界不可或缺的一部分。 理解微生物在自然界中的重要作用，包括物质循环、能量流动等方面。 科学思维 培养观察、比较、分类等科学方法，提高分析问题和解决问题的能力。 学会从多角度审视微生物与人类的关系，形成全面的科学认知。 探究实践 掌握显微镜的基本操作技能，能够独立或合作完成微生物观察实验。 设计并实施简单的微生物培养实验，观察并记录微生物的生长变化。 责任态度 增强对环境保护的意识，认识到保护生物多样性的重要性。 培养科学精神，尊重科学事实，勇于探索未知领域。
单元结构化活动 1. 引入活动：通过展示微生物世界的图片或视频，激发学生兴趣，引出学习主题。 2. 技能学习：教授显微镜的使用方法，包括调焦、对光、观察等步骤。 3. 观察实验：分组进行微生物观察实验，记录并描述观察到的微生物形态。 4. 资料搜集与分析：引导学生搜集关于微生物的资料，分析微生物的多样性及其在自然界中的作用。 5. 讨论与交流：组织班级讨论，分享观察结果和学习体会，探讨微生物与人类的关系。 6. 实践活动：设计并实施简单的微生物培养实验，观察并记录微生物的生长变化。 7. 总结与反思：回顾整个单元的学习过程，总结收获与不足，提出改进建议。
达成评价 围绕课时学习目标 过程性评价：观察学生在实验过程中的操作规范、观察记录及合作交流情况，给予及时反馈。 作品评价：评价学生提交的微生物观察报告、实验记录及培养实验成果，评估其科学探究能力和创新能力。 自我评价与同伴评价：鼓励学生进行自我评价，反思学习过程中的得失；同时，通过同伴评价促进相互学习和交流。 综合评价：结合上述评价方式，对学生在知识掌握、技能提升、情感态度等方面的表现进行全面评价，确保评价的公正性和全面性。
第十课时《多种多样的微生物》教学设计
一、教学目标
1.学生能够识别并描述几种常见的微生物类型（如细菌、真菌、病毒等），了解它们的基本形态、生存条件及在自然界中的作用。
2. 通过观察、实验、讨论等活动，培养学生运用科学方法进行探究的能力，如提出假设、设计实验、收集证据、得出结论等。
3. 激发学生对自然界的敬畏之心，培养尊重生命、保护环境的责任感，同时认识到微生物研究对于人类生活的重要性。
4. 鼓励学生面对微生物相关问题时，能够运用所学知识提出创新性的解决方案或建议。
二、教学重难点
重点：理解微生物的基本概念和分类。掌握几种常见微生物的形态特征及生存条件。认识微生物在自然界及人类生活中的作用。
难点：
微生物的微小性导致直接观察困难，如何有效运用显微镜等工具进行观察。理解微生物的复杂作用机制，如微生物在生态系统中的循环与平衡。区分有益微生物与有害微生物，并理解其转化条件。
三、教学过程
学习活动 设计意图
（一）情境导入 活动设计：以“神秘的微观世界”为主题，播放一段关于微生物世界的动画短片，展示微生物在自然界中的各种活动场景，如土壤中的细菌分解有机物质、蘑菇从土壤中生长出来、病毒在细胞间传播等。随后，引导学生思考：“这些微小的生物是什么？它们在哪里？它们对我们的生活有什么影响？”以此激发学生的好奇心和探究欲。 通过生动有趣的动画引入，让学生在轻松愉快的氛围中初步感知微生物的存在与重要性，为后续学习奠定基础。
（二）探究活动 探究活动一：显微镜下的世界 活动描述：分组使用显微镜观察微生物标本（如细菌培养液、霉菌切片等），记录下观察到的微生物形态，并尝试分类。 探究活动二：细菌与食物的秘密 活动描述：讨论并实验不同保存方式下（如冷藏、腌制、加热）食物中细菌数量的变化，理解细菌对食物保存的影响。 探究活动三：真菌的奇妙生长 活动描述：种植并观察蘑菇的生长过程，记录其生长条件、形态变化及对环境的影响。 探究活动四：病毒的双刃剑 活动描述：通过案例分析，讨论病毒对人类的正面（如疫苗研发）与负面（如疾病传播）影响，引导学生辩证看待病毒。 探究活动五：微生物的环保小卫士 活动描述：介绍微生物在污水处理、土壤修复等方面的应用，组织学生进行小组讨论，提出利用微生物解决环境问题的创意方案 通过实践操作，让学生亲身体验微生物的微小与多样性，学会使用显微镜这一重要工具，培养观察力和分类能力。 结合生活实际，让学生认识到微生物与食品安全的关系，增强食品安全意识，同时培养实验设计与数据分析能力。 通过观察真菌的生长，让学生直观感受微生物的生命力和在生态系统中的作用，培养耐心观察与记录的能力。 培养学生的批判性思维，认识到微生物的两面性，学会客观分析问题，同时增强公共卫生意识。 鼓励学生将所学知识应用于解决实际问题，培养创新思维和环保意识，同时认识到微生物在环境保护中的重要作用。
（三）生活应用 生活应用实例： 食品加工：利用酵母菌发酵制作面包、啤酒等食品，既美味又富含营养。 农业生产：利用根瘤菌帮助植物固氮，提高土壤肥力，促进作物生长。 医疗健康：抗生素的发现和应用，极大地挽救了人类生命，对抗细菌感染发挥了重要作用。 环境保护：通过生物降解技术处理有机废弃物，减少环境污染，实现资源的循环利用。 通过展示微生物在日常生活、农业生产、医疗健康、环境保护等领域的广泛应用，使学生深刻认识到微生物与人类社会的紧密联系，激发其学习科学的热情，培养其将所学知识应用于解决实际问题的能力。
（四）知识总结 通过本次学习，我们深入探索了微生物世界的奥秘，了解了微生物的基本概念、分类、形态特征及生存条件，认识到微生物在自然界及人类生活中的重要作用。我们学会了使用显微镜观察微生物，掌握了科学实验的基本方法，培养了观察、分析、解决问题的能力。更重要的是，我们学会了以科学的态度看待微生物，既看到其潜在的危险，也欣赏其独特的价值与贡献。 本次课程设计旨在通过一系列丰富多样的教学活动，激发学生对微生物世界的好奇心与探索欲，引导其主动参与到科学学习中来。通过实践操作、案例分析、小组讨论等多种方式，不仅让学生掌握了微生物的基本知识，更重要的是培养了他们的科学素养、科学思维、科学态度以及解决问题的能力。同时，通过生活应用的探讨，让学生感受到科学知识与现实生活的紧密联系，激发其将所学知识应用于实践、服务于社会的热情与责任感。
四、作业设计
（一）、填空题
1. 微生物是自然界中个体微小、结构简单的生物，包括细菌、病毒、_____和真菌等。
答案：放线菌（或答原核生物、单细胞生物等，视教材具体表述而定）
细菌有三种基本形态：球形、_____和螺旋形。
答案：杆形（或答杆状）
3. 酵母菌是一种单细胞真菌，广泛应用于_____和面包制作中。
答案：酿酒
4. 病毒的结构非常简单，由_____外壳和内部的遗传物质组成。
答案：蛋白质
（二）、判断题
1. 所有微生物都对人类有害，需要彻底消灭。（ ）
答案：×
乳酸菌是制作酸奶的重要微生物之一。（ ）
答案：√
3. 真菌都是多细胞的，且都能进行光合作用。（）
答案：×
（三）、选择题
1. 下列哪项不是微生物的特点？
A. 个体微小 B. 结构复杂C. 种类繁多 D. 分布广泛
答案：B
2. 下列哪种微生物在医药领域有重要应用，如生产抗生素？
A. 酵母菌B. 细菌 C. 病毒 D. 真菌中的青霉菌
答案：D
3. 病毒必须寄生在活细胞内才能进行什么活动？ A. 呼吸作用 B. 光合作用C. 繁殖 D. 分解有机物
答案：C
（四）、简答题
1. 请简述细菌与真菌在结构上的主要区别。
答案：细菌是单细胞生物，结构相对简单，主要由细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域（无成形的细胞核）组成；而真菌既有单细胞的（如酵母菌），也有多细胞的（如霉菌、蘑菇等），其细胞结构更为复杂，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核。
2. 举例说明微生物在日常生活中的应用。
答案：微生物在日常生活中的应用非常广泛，如酵母菌用于制作面包和啤酒，乳酸菌用于发酵酸奶和泡菜，醋酸菌可以制作食醋，而一些霉菌如毛霉则用于豆腐乳的发酵。此外，许多抗生素也是由细菌或放线菌等微生物产生的，对治疗疾病有重要作用。
21世纪教育网(www.21cnjy.com)
第三单元《显微镜下的生物世界》大单元整体教学设计
教材版本 人教鄂教版 单元（或主题）名称 显微镜下的生物世界
单元主题 《显微镜下的生物世界》是五年级上册科学课程中的一个重要单元，旨在引导学生通过显微镜这一神奇的工具，探索肉眼难以察觉的微观生物世界，激发学生对自然科学的兴趣和好奇心，培养观察、记录、分析及科学推理的能力。本单元通过一系列精心设计的活动，让学生认识并理解微生物的多样性、生存方式以及与人类生活的关系，从而建立起对生物多样性的全面认识。
课标要求 核心概念 生物多样性：理解微生物是生物多样性的重要组成部分。 微生物特征：认识细菌、真菌、原生动物等微生物的基本形态和特征。 微生物与人类关系：了解微生物在自然界中的作用，包括有益与有害两方面。 学习内容 1. 显微镜的构造与使用方法。 2. 常见微生物的观察与识别。3. 微生物的生存环境及生存条件。 4. 微生物对人类社会的影响（如发酵、疾病传播等）。 学业要求 能够正确使用显微镜观察并描述微生物的形态特征。 能够通过资料搜集和分析，总结微生物的多样性及其在自然界中的作用。 能够讨论微生物与人类生活的关系，形成科学的健康观念和环境保护意识。
教材分析 本单元教材编排合理，内容丰富，注重理论与实践相结合。通过图文并茂的形式介绍了显微镜的使用技巧，降低了学生初次接触显微镜时的难度；同时，通过丰富的实例和实验活动，让学生亲身体验微生物世界的奇妙，加深对微生物概念的理解。此外，教材还注重引导学生思考微生物与人类社会的复杂关系，培养学生的批判性思维和责任感
学情分析 五年级学生已具备一定的观察能力和初步的科学探究能力，对未知世界充满好奇。然而，由于微生物世界的微小和抽象，学生可能难以直接感知，需要通过直观的实验和形象的展示来辅助理解。此外，学生的知识储备和认知能力存在差异，教学中需注重分层指导，确保每位学生都能有所收获。
单元目标 科学观念 树立生物多样性的观念，认识到微生物是生命世界不可或缺的一部分。 理解微生物在自然界中的重要作用，包括物质循环、能量流动等方面。 科学思维 培养观察、比较、分类等科学方法，提高分析问题和解决问题的能力。 学会从多角度审视微生物与人类的关系，形成全面的科学认知。 探究实践 掌握显微镜的基本操作技能，能够独立或合作完成微生物观察实验。 设计并实施简单的微生物培养实验，观察并记录微生物的生长变化。 责任态度 增强对环境保护的意识，认识到保护生物多样性的重要性。 培养科学精神，尊重科学事实，勇于探索未知领域。
单元结构化活动 1. 引入活动：通过展示微生物世界的图片或视频，激发学生兴趣，引出学习主题。 2. 技能学习：教授显微镜的使用方法，包括调焦、对光、观察等步骤。 3. 观察实验：分组进行微生物观察实验，记录并描述观察到的微生物形态。 4. 资料搜集与分析：引导学生搜集关于微生物的资料，分析微生物的多样性及其在自然界中的作用。 5. 讨论与交流：组织班级讨论，分享观察结果和学习体会，探讨微生物与人类的关系。 6. 实践活动：设计并实施简单的微生物培养实验，观察并记录微生物的生长变化。 7. 总结与反思：回顾整个单元的学习过程，总结收获与不足，提出改进建议。
达成评价 围绕课时学习目标 过程性评价：观察学生在实验过程中的操作规范、观察记录及合作交流情况，给予及时反馈。 作品评价：评价学生提交的微生物观察报告、实验记录及培养实验成果，评估其科学探究能力和创新能力。 自我评价与同伴评价：鼓励学生进行自我评价，反思学习过程中的得失；同时，通过同伴评价促进相互学习和交流。 综合评价：结合上述评价方式，对学生在知识掌握、技能提升、情感态度等方面的表现进行全面评价，确保评价的公正性和全面性。
第十课时《多种多样的微生物》教学设计
一、教学目标
1.学生能够识别并描述几种常见的微生物类型（如细菌、真菌、病毒等），了解它们的基本形态、生存条件及在自然界中的作用。
2. 通过观察、实验、讨论等活动，培养学生运用科学方法进行探究的能力，如提出假设、设计实验、收集证据、得出结论等。
3. 激发学生对自然界的敬畏之心，培养尊重生命、保护环境的责任感，同时认识到微生物研究对于人类生活的重要性。
4. 鼓励学生面对微生物相关问题时，能够运用所学知识提出创新性的解决方案或建议。
二、教学重难点
重点：理解微生物的基本概念和分类。掌握几种常见微生物的形态特征及生存条件。认识微生物在自然界及人类生活中的作用。
难点：
微生物的微小性导致直接观察困难，如何有效运用显微镜等工具进行观察。理解微生物的复杂作用机制，如微生物在生态系统中的循环与平衡。区分有益微生物与有害微生物，并理解其转化条件。
三、教学过程
学习活动 设计意图
（一）情境导入 活动设计：以“神秘的微观世界”为主题，播放一段关于微生物世界的动画短片，展示微生物在自然界中的各种活动场景，如土壤中的细菌分解有机物质、蘑菇从土壤中生长出来、病毒在细胞间传播等。随后，引导学生思考：“这些微小的生物是什么？它们在哪里？它们对我们的生活有什么影响？”以此激发学生的好奇心和探究欲。 通过生动有趣的动画引入，让学生在轻松愉快的氛围中初步感知微生物的存在与重要性，为后续学习奠定基础。
（二）探究活动 探究活动一：显微镜下的世界 活动描述：分组使用显微镜观察微生物标本（如细菌培养液、霉菌切片等），记录下观察到的微生物形态，并尝试分类。 探究活动二：细菌与食物的秘密 活动描述：讨论并实验不同保存方式下（如冷藏、腌制、加热）食物中细菌数量的变化，理解细菌对食物保存的影响。 探究活动三：真菌的奇妙生长 活动描述：种植并观察蘑菇的生长过程，记录其生长条件、形态变化及对环境的影响。 探究活动四：病毒的双刃剑 活动描述：通过案例分析，讨论病毒对人类的正面（如疫苗研发）与负面（如疾病传播）影响，引导学生辩证看待病毒。 探究活动五：微生物的环保小卫士 活动描述：介绍微生物在污水处理、土壤修复等方面的应用，组织学生进行小组讨论，提出利用微生物解决环境问题的创意方案 通过实践操作，让学生亲身体验微生物的微小与多样性，学会使用显微镜这一重要工具，培养观察力和分类能力。 结合生活实际，让学生认识到微生物与食品安全的关系，增强食品安全意识，同时培养实验设计与数据分析能力。 通过观察真菌的生长，让学生直观感受微生物的生命力和在生态系统中的作用，培养耐心观察与记录的能力。 培养学生的批判性思维，认识到微生物的两面性，学会客观分析问题，同时增强公共卫生意识。 鼓励学生将所学知识应用于解决实际问题，培养创新思维和环保意识，同时认识到微生物在环境保护中的重要作用。
（三）生活应用 生活应用实例： 食品加工：利用酵母菌发酵制作面包、啤酒等食品，既美味又富含营养。 农业生产：利用根瘤菌帮助植物固氮，提高土壤肥力，促进作物生长。 医疗健康：抗生素的发现和应用，极大地挽救了人类生命，对抗细菌感染发挥了重要作用。 环境保护：通过生物降解技术处理有机废弃物，减少环境污染，实现资源的循环利用。 通过展示微生物在日常生活、农业生产、医疗健康、环境保护等领域的广泛应用，使学生深刻认识到微生物与人类社会的紧密联系，激发其学习科学的热情，培养其将所学知识应用于解决实际问题的能力。
（四）知识总结 通过本次学习，我们深入探索了微生物世界的奥秘，了解了微生物的基本概念、分类、形态特征及生存条件，认识到微生物在自然界及人类生活中的重要作用。我们学会了使用显微镜观察微生物，掌握了科学实验的基本方法，培养了观察、分析、解决问题的能力。更重要的是，我们学会了以科学的态度看待微生物，既看到其潜在的危险，也欣赏其独特的价值与贡献。 本次课程设计旨在通过一系列丰富多样的教学活动，激发学生对微生物世界的好奇心与探索欲，引导其主动参与到科学学习中来。通过实践操作、案例分析、小组讨论等多种方式，不仅让学生掌握了微生物的基本知识，更重要的是培养了他们的科学素养、科学思维、科学态度以及解决问题的能力。同时，通过生活应用的探讨，让学生感受到科学知识与现实生活的紧密联系，激发其将所学知识应用于实践、服务于社会的热情与责任感。
四、作业设计
（一）、填空题
1. 微生物是自然界中个体微小、结构简单的生物，包括细菌、病毒、_____和真菌等。
答案：放线菌（或答原核生物、单细胞生物等，视教材具体表述而定）
细菌有三种基本形态：球形、_____和螺旋形。
答案：杆形（或答杆状）
3. 酵母菌是一种单细胞真菌，广泛应用于_____和面包制作中。
答案：酿酒
4. 病毒的结构非常简单，由_____外壳和内部的遗传物质组成。
答案：蛋白质
（二）、判断题
1. 所有微生物都对人类有害，需要彻底消灭。（ ）
答案：×
乳酸菌是制作酸奶的重要微生物之一。（ ）
答案：√
3. 真菌都是多细胞的，且都能进行光合作用。（）
答案：×
（三）、选择题
1. 下列哪项不是微生物的特点？
A. 个体微小 B. 结构复杂C. 种类繁多 D. 分布广泛
答案：B
2. 下列哪种微生物在医药领域有重要应用，如生产抗生素？
A. 酵母菌B. 细菌 C. 病毒 D. 真菌中的青霉菌
答案：D
3. 病毒必须寄生在活细胞内才能进行什么活动？ A. 呼吸作用 B. 光合作用C. 繁殖 D. 分解有机物
答案：C
（四）、简答题
1. 请简述细菌与真菌在结构上的主要区别。
答案：细菌是单细胞生物，结构相对简单，主要由细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域（无成形的细胞核）组成；而真菌既有单细胞的（如酵母菌），也有多细胞的（如霉菌、蘑菇等），其细胞结构更为复杂，具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核。
2. 举例说明微生物在日常生活中的应用。
答案：微生物在日常生活中的应用非常广泛，如酵母菌用于制作面包和啤酒，乳酸菌用于发酵酸奶和泡菜，醋酸菌可以制作食醋，而一些霉菌如毛霉则用于豆腐乳的发酵。此外，许多抗生素也是由细菌或放线菌等微生物产生的，对治疗疾病有重要作用。
21世纪教育网(www.21cnjy.com)