（4）生物圈中的微生物——八年级上册生物北师大版单元质检卷（A卷）（含解析）
文档属性
| 名称 | （4）生物圈中的微生物——八年级上册生物北师大版单元质检卷（A卷）（含解析） |  | |
| 格式 | docx | ||
| 文件大小 | 199.4KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 北师大版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2024-09-21 18:24:46 | ||
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文档简介
（4）生物圈中的微生物——八年级上册生物北师大版单元质检卷（A卷）
时间：45分钟 满分：100分
题序 一 二 总分 结分人 核分人
得分
一、选择题（本题包括15小题，每题3分，共45分，每题只有1个选项符合题意）
1.细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，但在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是( )
A.每个菌落由大量不同种的菌体集合而成
B.一个菌落由一个细菌或真菌细胞构成
C.菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据
D.通过菌落的大小不能区分细菌和真菌
2.某同学将装有培养基的培养皿暴露在空气中一段时间后进行培养，结果如下图所示，有关描述正确的是( )
A.细菌菌落呈绒毛状、絮状 B.细菌通过分裂生殖形成菌落
C.细菌和霉菌细胞的结构相同 D.细菌和霉菌都是单细胞生物
3.下列有关图中漫画的说法，正确的是( )
A.病毒比细菌体积大
B.细菌的话是正确的
C.细菌和病毒都具有细胞核
D.图中生物结构与功能的基本单位都是细胞
4.如图A、B、C分别代表乳酸菌、酵母菌细胞、蚕豆表皮细胞结构，图中阴影部分表示它们之间共同点。阴影部分包括的结构有( )
①细胞壁
②细胞膜
③细胞质
④细胞核
⑤叶绿体
⑥液泡
A.①②③ B.②③④ C.①④⑤ D.②⑤⑥
5.细菌的下列特点，与它们的广泛分布无关的是( )
A.细菌的个体十分微小
B.细菌能形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗能力
C.细菌生殖速度快、数量多
D.绝大多数细菌形态统一，结构简单
6.下列均属于真菌的一组是( )
①大肠杆菌
②灵芝
③乳酸菌
④酵母菌
⑤木耳
⑥曲霉
⑦螺旋菌
⑧青霉
A.①②③④ B.①③⑤⑦ C.②④⑥⑧ D.⑤⑥⑦⑧
7.图是青霉菌（甲）和蘑菇（乙）的结构示意图，关于二者的共青霉同特征，下列叙述正确的是( )
A.都属于原核生物 B.均能利用抱子繁殖
C.细胞内都有叶绿体 D.都有能吸收营养的根
8.小杰同学在做观察酵母菌和霉菌的实验后做了如下笔记，其中记录有错误的是( )
A.霉菌是多细胞真菌 B.多数真菌对人类是有益的
C.观察酵母菌必须使用放大镜 D.酵母菌和霉菌细胞都有细胞核
9.蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量，有“植物肉”的美誉。下列有关蘑菇的叙述，正确的是( )
A.蘑菇是多细胞真菌，可以出芽生殖
B.蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C.蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代
D.蘑菇地上部分能进行光合作用，制造有机物
10.植物的枯枝落叶可以被收集起来送到堆肥厂，经研磨成粉后添加细菌、真菌等微生物进行发酵制成肥料。上述过程中添加的细菌和真菌( )
A.能使动植物患病 B.能为其他生物提供氧气来源
C.必须生活在有氧环境中 D.能作为分解者参与物质循环
11.小李在学校的综合实践活动中制作下列食品时，利用的主要微生物不正确的是( )
A.酸豆角——霉菌 B.酸奶——乳酸菌
C.食醋——醋酸（杆）菌 D.面包——酵母菌
12.“花间一壶酒，独酌无相亲”“对酒当歌，人生几何”与酒相关的诗句层出不穷。关于酒的制作，下列叙述错误的是( )
A.加入酒曲相当于真菌培养中的接种 B.制酒需要适宜的温度
C.酵母菌可以直接将淀粉转化为酒精 D.制酒需要创造无氧环境
13.不管是“德尔塔”还是传染性更强的“奥密克戎”，不管怎样变异，仍属于新冠病毒。关于这种病毒的叙述正确的是( )
A.繁殖方式为自我复制 B.是植物病毒
C.离开寄生的活细胞能进行生命活动 D.具有细胞结构
14.下列哪项不是人类利用病毒为人类服务的实例( )
A.用无脊椎动物病毒制成杀虫剂 B.用噬菌体治疗超级细菌感染
C.给健康人接种乙肝疫苗 D.给高烧病人注射青霉素
15.新冠肺炎是由新冠病毒引起的。新冠病毒与真菌的共同之处是( )
A.都是单细胞生物 B.都有成形的细胞核
C.都是异养生物 D.生殖方式都是自我复制
二、非选择题（本题包括5小题，共55分）
16. （10分）图中甲、乙分别是细菌和某种霉菌的结构示意图，请回答下列问题。
（1）如图，甲中虽有[ ]________集中的区域，但没有成形的细胞核，因此，甲属于________（填“真核”或“原核”）生物。
（2）与植物细胞相比，甲、乙细胞内均没有________（填结构名称），大多数只能利用现成的有机物生活。图中的乙通过[ ]________从营养基质内吸收________（填“无机物”或“有机物”），供自身利用，通过产生大量的[ ]________繁殖后代。
（3）最早发现的可用于治疗细菌感染的青霉素就是从________（填“甲”或“乙”）中提取的。
17. （12分）如图为细菌和几种真菌的结构模式图，请仔细观察，回答下列问题。
（1）图中生物A、C、D体内无________，不能制造有机物，需要分解植物或动物的遗体等来获取营养物质。图A它的顶端呈扫帚状，上面生长着成串的[ ]________，在生物D的菌褶内也能产生大量的这种结构。
（2）图B是________，其最外面具有一定保护作用的结构是荚膜，生物B与生物C最主要的区别是________。
（3）在使用光学显微镜观察C细胞时，发现视野中有细胞长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行________生殖。
18. （10分）真菌和细菌与人类的关系密切，几种真菌、细菌的结构模式图如图所示，请据图回答下列问题：
（1）图A中①的名称是_______，它在适宜的条件下可以发育成一个新个体。
（2）与植物细胞相比，图中所示的三类生物的细胞中都没有_______，只能利用现成的有机物生活。
（3）图B的细胞中没有成形的_______，进行分裂生殖。当细菌遇到恶劣环境时，能够形成休眠体_______，以抵抗不良环境。
（4）能进行出芽生殖的是图_______所示的生物。
19. （13分）同学们在课上学习了制作米酒的方法。分组酿制过程中，发现用等量糯米酿酒，产酒量却不同，且有的小组酿制失败没有产酒。为了弄清原因，设计了以下实验：
第一步 将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜，洗净，蒸熟，用凉开水冲淋
第二步 冷却后放入酒曲粉末拌匀，分成三等份分别装入大小相同的玻璃容器中，标记为甲组、乙组、丙组
第三部 甲组 乙组 丙组
分组操作 密封 密封 不密封
第四步恒温处理 15℃ 30℃ 30℃
实验结果 产酒量较低 产酒量较高 不产酒
（1）甲、乙、丙三组所用器具均相同且清洁，目的是___________。
（2）实验共设置了_______组对照实验，若甲组和乙组为一组对照实验，则变量为_______。
（3）根据乙组与丙组的实验结果，可以得出的结论是___________（填“有氧”或“无氧”）条件下才能产酒。
（4）同学们发现新酿制的米酒表面有泡沫，原因是：酵母菌分解有机物产生了酒精和___________。
（5）还有小组同学制作了泡菜，所需的微生物是___________。
（6）在家中自制的酸奶，最适宜的保存方式是( )
A.煮沸杀菌 B.冰箱冷藏 C.脱水干燥 D.高盐防腐
20. （10分）如图为冠状病毒的结构示意图，请据图回答问题：
（1）病毒的结构简单，由①________和②________组成，没有________结构。
（2）病毒不能独立生存，必须生活在其他生物的活细胞内，这种生活方式称为________。
（3）微生物除了病毒外还有真菌，蘑菇的菌体由________构成，地下部分能够吸收外界的________和________；地上部分由菌柄和伞状菌盖组成。蘑菇是用________繁殖后代的。
（4）虽然病毒常常令人谈“毒”色变，但人类在研究过程中也取得了可喜的成果。你认为人类应该如何对待病毒？________________________________________________________。
答案以及解析
1.答案：C
解析：菌落是由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体，A、B错误。从菌落的形态、大小等方面，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类，故菌落的特征可作为鉴别细菌和真菌的依据，C正确，D错误。
2.答案：B
解析：A、细菌都是单细胞的，有球菌、杆菌和螺旋菌；真菌有单细胞的，如酵母菌，有多细胞的，如青霉、曲霉、蘑菇等，A错误。
B、细菌都是单细胞的，无菌丝，霉菌属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，因此，可通过观察菌落上菌丝的有无，区别细菌和霉菌，B正确。
C、细菌需要从培养基中获取营养，营养方式为异养；而霉菌的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，它们的细胞内都有细胞核，属于真核生物。霉菌的细胞内没有叶绿体，营养方式是异养，C错误。
D、由分析可知，从菌落中挑取一点细菌和霉菌放在显微镜下观察，可发现它们细胞的基本结构不相同，D错误。
故选：B。
3.答案：B
解析：A.病毒非常微小，只能用纳米来表示。大约3万个病毒等于一个细菌大，故A错误。
B.流行性感冒是由流感病毒引起的，故B正确。
C.细菌是单细胞，细胞内无成形的细胞核，病毒没有细胞结构，故C错误。
D.病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，故D错误。
故选B。
4.答案：A
解析：乳酸菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区；酵母菌细胞的结构包括：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜、线粒体和液泡等；蚕豆表皮细胞的结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体等，无叶绿体；所以阴影部分的结构有①细胞壁、②细胞膜、③细胞质，故BCD错误，A正确。
故选A。
5.答案：D
解析：A、细菌个体微小；有些细菌在生长发育后期，A不符合题意；
B、细胞壁增厚形成芽孢；芽孢小而轻，落在适当环境中；B不符合题意；
C、分裂生殖、数量多，C不符合题意；
D、绝大多数细菌形态统一，与它们的广泛分布无关。
故选：D。
6.答案：C
解析：酵母菌为单细胞真菌，而灵芝、青霉、曲霉、木耳都属于真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，而大肠杆菌、乳酸菌、螺旋菌菌则没有成形的细胞核，生殖方式为裂殖，属于细菌，故选C。
7.答案：B
解析：A.青霉、蘑菇都是真菌，细胞内都有真正的细胞核，属于真核生物，故A错误。
B.青霉、蘑菇都能产生孢子，用孢子繁殖，故B正确。
C.青霉和蘑菇细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，故C错误。
D.青霉、蘑菇都是通过菌丝吸收营养，故D错误。
8.答案：C
解析： A、霉菌属于多细胞真菌，A正确。
B、多数真菌对人类是有益的，如酵母菌可用来酿酒、制作面包等，B正确。
C、酵母菌是单细胞真菌，个体微小，用放大镜观察不到，要用显微镜才能观察到，C错误。
D、酵母菌和霉菌都是真菌，都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，D正确。
故答案为：C。
9.答案：C
解析：蘑菇能产生孢子,子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝,菌丝形成子实体。这样的繁殖方式叫做孢子生殖,C正确。
10.答案：D
解析：A.细菌、真菌寄生在动植物的体内，从中获得营养物质，同时使动植物和人患病，A不符合题意。
B.腐生细菌、真菌作为分解者，能把枯枝落叶中复杂的有机物，分解成简单的无机物（无机盐、二氧化碳、水），释放到环境中，并不能提供氧气， B不符合题意。
C.细菌、真菌不一定必须生活在有氧环境中，如厌氧细菌类，C不符合题意。
D.腐生细菌、真菌作为分解者，能把枯枝落叶中复杂的有机物，分解成简单的无机物（无机盐、二氧化碳、水），释放到环境中，供生产者再一次利用，参与物质循环，D符合题意。
11.答案：A
解析：AB.酸豆角属于泡菜，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味，A符合题意，B不符合题意。
C.食醋利用的是醋酸（杆）菌的发酵作用，使有机物转变产生醋酸，C不符合题意。
D.制作面包时，需要在面粉里加一些酵母菌，其原因就是酵母菌能将葡萄糖发酵产生二氧化碳，而二氧化碳遇热膨胀，蒸熟的馒头和面包就会暄软，D不符合题意。
故选：A。
12.答案：C
解析：A.接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。制作酒时，加入酒曲相当于细菌和真菌一般培养方法中的接种，A正确。
B.酵母菌的生活需要适宜的温度，因此制酒需要适宜的温度，B正确。
C.酒曲中的酵母菌在无氧的条件下发酵分解葡萄糖能产生酒精，C错误。
D.酵母菌只有在无氧的条件下才能产生酒精和二氧化碳，因此制酒需要创造无氧环境，D正确。
故选：C。
13.答案：A
解析：A.新冠病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的繁殖(自我复制)，A正确。
B.侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，因此新冠病毒属于动物病毒，B错误。
CD.病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，失去生命活动，CD错误。
故选A。
14.答案：D
解析：高烧病人注射青霉素，是利用青霉素直接杀死和抑制细菌的繁殖，从而使病人康复。
15.答案：C
解析：A、病毒没有细胞结构，真菌有单细胞如酵母菌，也有多细胞的如霉菌，A错误。B、病毒没有细胞结构，真菌有成形的细胞核，B错误。C、病毒没有细胞结构，只能寄生在活细胞中，才能表现出生命活动。真菌的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能以现成的有机物为食，营养方式都是异养，C正确。D、新冠病毒的生殖方式是自我复制。真菌靠孢子繁殖。酵母菌还可以进行出芽生殖，D错误。故选：C。
16.答案：（1）①；DNA；原核
（2）叶绿体；⑦；营养菌丝；有机物；⑤；孢子
（3）乙
解析：（1）甲细菌有①DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于原核生物。（2）与植物细胞相比，甲细菌、乙青霉的细胞内均没有叶绿体，青霉和大多数细菌只能利用现成的有机物生活。乙青霉通过⑦营养菌丝从营养基质内吸收有机物，供自身利用。青霉通过⑤孢子繁殖后代。
（3）青霉素是一种著名的抗生素，是从青霉中提取的，可用于治疗细菌感染引起的疾病。
17.答案：（1）叶绿体；①；孢子
（2）细菌；生物B细菌没有成形的细胞核
（3）出芽
解析：（1）图中生物A青霉、C酵母菌、D蘑菇体内都没有叶绿体，需要分解植物或动物的遗体等来获取营养物质。A青霉顶端呈扫帚状，上面生长着成串的①孢子。
（2）生物B是细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物；生物C酵母菌是单细胞的真菌，有细胞核，属于真核生物。
（3）在光学显微镜下观察到的酵母菌细胞长出大小不一的突起，这是其在进行出芽生殖。
18.答案：（1）孢子
（2）叶绿体
（3）细胞核；芽孢
（4）C
解析：（1）图A中①是孢子，它在适宜的条件下可以发育成一个新个体。
（2）与植物细胞相比，图A、B，不能进行光合作用。
（3）B细菌没有成形的细胞核，只有①DNA集中的区域。细菌是靠分裂进行生殖的。有些细菌在环境条件不良时、细胞壁增厚。芽孢是细菌的休眠体。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，又能萌发成细菌。
（4）C酵母菌在适宜的环境下，能进行出芽生殖。
19.答案：（1）控制单一变量
（2）2或二或两；温度
（3）无氧
（4）二氧化碳
（5）乳酸菌
（6）B
解析：（1）在对照实验中，除实验变量之外，其他条件相同且适宜。甲、乙、丙三组所用器具均相同且清洁，目的是排除无关变量的影响，控制唯一变量，从而验证唯一变量的作用。
（2）实验共设置了2组对照实验，分别是甲组和乙组（以温度为变量的对照实验）、乙组和丙组（以氧气为变量的对照实验）。
甲组和乙组唯一不同的条件是温度，甲组的温度是15℃，乙组的温度是30℃，其他条件相同，则甲组和乙组形成了以温度为变量的对照实验。
（3）乙组密封，创造了无氧环境；丙组不密封，创造了有氧环境，由表格可知，乙组的产酒量较高，丙组不产酒，则可以得出的结论是无氧条件才能产酒。
（4）在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳。
（5）制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌在无氧的条件下，发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味。
（6）A.煮沸会杀死乳酸菌，不利于保存酸奶，A不符合题意。
B.冰箱冷藏可以不破坏酸奶中的乳酸菌，同时低温能抑制微生物生长，有利于延长保质期，因此酸奶最适宜的保存方式是冰箱冷藏，B符合题意。
C.脱水干燥会破坏乳酸菌，也会影响酸奶口感，C不符合题意。
D.高盐防腐会破坏乳酸菌，也会破坏酸奶口感，D不符合题意。
故选B。
20.答案：（1）蛋白质外壳；遗传物质；细胞
（2）寄生
（3）菌丝；水分；有机物；孢子
（4）控制危害、研究利用造福人类
解析：(1)病毒结构简单,没有细胞结构,仅由①蛋白质外壳和②内部的遗传物质组成。
(2)病毒不能独立生活,只能寄生在活细胞内,靠自己的遗传物质中的遗传信息,利用寄主细胞内的物质,制造出新的病毒。
(3)蘑菇的菌体是由菌丝构成的,地下部分是纤细的菌丝,能够吸收外界的水分和有机物；地上部分叫子实体,由菌柄和伞状的菌盖组成。真菌可以产生大量孢子来繁殖后代。
(4)病毒对人类有利有害,我们应该控制危害、研究利用造福人类。
时间：45分钟 满分：100分
题序 一 二 总分 结分人 核分人
得分
一、选择题（本题包括15小题，每题3分，共45分，每题只有1个选项符合题意）
1.细菌很小，大部分真菌的个体也比较小，但在培养基上，它们会迅速繁殖，形成肉眼可见的菌落。下列有关叙述正确的是( )
A.每个菌落由大量不同种的菌体集合而成
B.一个菌落由一个细菌或真菌细胞构成
C.菌落特征可作为鉴别细菌与真菌的依据
D.通过菌落的大小不能区分细菌和真菌
2.某同学将装有培养基的培养皿暴露在空气中一段时间后进行培养，结果如下图所示，有关描述正确的是( )
A.细菌菌落呈绒毛状、絮状 B.细菌通过分裂生殖形成菌落
C.细菌和霉菌细胞的结构相同 D.细菌和霉菌都是单细胞生物
3.下列有关图中漫画的说法，正确的是( )
A.病毒比细菌体积大
B.细菌的话是正确的
C.细菌和病毒都具有细胞核
D.图中生物结构与功能的基本单位都是细胞
4.如图A、B、C分别代表乳酸菌、酵母菌细胞、蚕豆表皮细胞结构，图中阴影部分表示它们之间共同点。阴影部分包括的结构有( )
①细胞壁
②细胞膜
③细胞质
④细胞核
⑤叶绿体
⑥液泡
A.①②③ B.②③④ C.①④⑤ D.②⑤⑥
5.细菌的下列特点，与它们的广泛分布无关的是( )
A.细菌的个体十分微小
B.细菌能形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗能力
C.细菌生殖速度快、数量多
D.绝大多数细菌形态统一，结构简单
6.下列均属于真菌的一组是( )
①大肠杆菌
②灵芝
③乳酸菌
④酵母菌
⑤木耳
⑥曲霉
⑦螺旋菌
⑧青霉
A.①②③④ B.①③⑤⑦ C.②④⑥⑧ D.⑤⑥⑦⑧
7.图是青霉菌（甲）和蘑菇（乙）的结构示意图，关于二者的共青霉同特征，下列叙述正确的是( )
A.都属于原核生物 B.均能利用抱子繁殖
C.细胞内都有叶绿体 D.都有能吸收营养的根
8.小杰同学在做观察酵母菌和霉菌的实验后做了如下笔记，其中记录有错误的是( )
A.霉菌是多细胞真菌 B.多数真菌对人类是有益的
C.观察酵母菌必须使用放大镜 D.酵母菌和霉菌细胞都有细胞核
9.蘑菇高蛋白、低脂肪、低热量，有“植物肉”的美誉。下列有关蘑菇的叙述，正确的是( )
A.蘑菇是多细胞真菌，可以出芽生殖
B.蘑菇的细胞内没有成形的细胞核
C.蘑菇能产生孢子，靠孢子繁殖后代
D.蘑菇地上部分能进行光合作用，制造有机物
10.植物的枯枝落叶可以被收集起来送到堆肥厂，经研磨成粉后添加细菌、真菌等微生物进行发酵制成肥料。上述过程中添加的细菌和真菌( )
A.能使动植物患病 B.能为其他生物提供氧气来源
C.必须生活在有氧环境中 D.能作为分解者参与物质循环
11.小李在学校的综合实践活动中制作下列食品时，利用的主要微生物不正确的是( )
A.酸豆角——霉菌 B.酸奶——乳酸菌
C.食醋——醋酸（杆）菌 D.面包——酵母菌
12.“花间一壶酒，独酌无相亲”“对酒当歌，人生几何”与酒相关的诗句层出不穷。关于酒的制作，下列叙述错误的是( )
A.加入酒曲相当于真菌培养中的接种 B.制酒需要适宜的温度
C.酵母菌可以直接将淀粉转化为酒精 D.制酒需要创造无氧环境
13.不管是“德尔塔”还是传染性更强的“奥密克戎”，不管怎样变异，仍属于新冠病毒。关于这种病毒的叙述正确的是( )
A.繁殖方式为自我复制 B.是植物病毒
C.离开寄生的活细胞能进行生命活动 D.具有细胞结构
14.下列哪项不是人类利用病毒为人类服务的实例( )
A.用无脊椎动物病毒制成杀虫剂 B.用噬菌体治疗超级细菌感染
C.给健康人接种乙肝疫苗 D.给高烧病人注射青霉素
15.新冠肺炎是由新冠病毒引起的。新冠病毒与真菌的共同之处是( )
A.都是单细胞生物 B.都有成形的细胞核
C.都是异养生物 D.生殖方式都是自我复制
二、非选择题（本题包括5小题，共55分）
16. （10分）图中甲、乙分别是细菌和某种霉菌的结构示意图，请回答下列问题。
（1）如图，甲中虽有[ ]________集中的区域，但没有成形的细胞核，因此，甲属于________（填“真核”或“原核”）生物。
（2）与植物细胞相比，甲、乙细胞内均没有________（填结构名称），大多数只能利用现成的有机物生活。图中的乙通过[ ]________从营养基质内吸收________（填“无机物”或“有机物”），供自身利用，通过产生大量的[ ]________繁殖后代。
（3）最早发现的可用于治疗细菌感染的青霉素就是从________（填“甲”或“乙”）中提取的。
17. （12分）如图为细菌和几种真菌的结构模式图，请仔细观察，回答下列问题。
（1）图中生物A、C、D体内无________，不能制造有机物，需要分解植物或动物的遗体等来获取营养物质。图A它的顶端呈扫帚状，上面生长着成串的[ ]________，在生物D的菌褶内也能产生大量的这种结构。
（2）图B是________，其最外面具有一定保护作用的结构是荚膜，生物B与生物C最主要的区别是________。
（3）在使用光学显微镜观察C细胞时，发现视野中有细胞长出大小不一的突起，这是酵母菌在进行________生殖。
18. （10分）真菌和细菌与人类的关系密切，几种真菌、细菌的结构模式图如图所示，请据图回答下列问题：
（1）图A中①的名称是_______，它在适宜的条件下可以发育成一个新个体。
（2）与植物细胞相比，图中所示的三类生物的细胞中都没有_______，只能利用现成的有机物生活。
（3）图B的细胞中没有成形的_______，进行分裂生殖。当细菌遇到恶劣环境时，能够形成休眠体_______，以抵抗不良环境。
（4）能进行出芽生殖的是图_______所示的生物。
19. （13分）同学们在课上学习了制作米酒的方法。分组酿制过程中，发现用等量糯米酿酒，产酒量却不同，且有的小组酿制失败没有产酒。为了弄清原因，设计了以下实验：
第一步 将糯米放在容器中用水浸泡一昼夜，洗净，蒸熟，用凉开水冲淋
第二步 冷却后放入酒曲粉末拌匀，分成三等份分别装入大小相同的玻璃容器中，标记为甲组、乙组、丙组
第三部 甲组 乙组 丙组
分组操作 密封 密封 不密封
第四步恒温处理 15℃ 30℃ 30℃
实验结果 产酒量较低 产酒量较高 不产酒
（1）甲、乙、丙三组所用器具均相同且清洁，目的是___________。
（2）实验共设置了_______组对照实验，若甲组和乙组为一组对照实验，则变量为_______。
（3）根据乙组与丙组的实验结果，可以得出的结论是___________（填“有氧”或“无氧”）条件下才能产酒。
（4）同学们发现新酿制的米酒表面有泡沫，原因是：酵母菌分解有机物产生了酒精和___________。
（5）还有小组同学制作了泡菜，所需的微生物是___________。
（6）在家中自制的酸奶，最适宜的保存方式是( )
A.煮沸杀菌 B.冰箱冷藏 C.脱水干燥 D.高盐防腐
20. （10分）如图为冠状病毒的结构示意图，请据图回答问题：
（1）病毒的结构简单，由①________和②________组成，没有________结构。
（2）病毒不能独立生存，必须生活在其他生物的活细胞内，这种生活方式称为________。
（3）微生物除了病毒外还有真菌，蘑菇的菌体由________构成，地下部分能够吸收外界的________和________；地上部分由菌柄和伞状菌盖组成。蘑菇是用________繁殖后代的。
（4）虽然病毒常常令人谈“毒”色变，但人类在研究过程中也取得了可喜的成果。你认为人类应该如何对待病毒？________________________________________________________。
答案以及解析
1.答案：C
解析：菌落是由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的子细胞群体，A、B错误。从菌落的形态、大小等方面，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类，故菌落的特征可作为鉴别细菌和真菌的依据，C正确，D错误。
2.答案：B
解析：A、细菌都是单细胞的，有球菌、杆菌和螺旋菌；真菌有单细胞的，如酵母菌，有多细胞的，如青霉、曲霉、蘑菇等，A错误。
B、细菌都是单细胞的，无菌丝，霉菌属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，因此，可通过观察菌落上菌丝的有无，区别细菌和霉菌，B正确。
C、细菌需要从培养基中获取营养，营养方式为异养；而霉菌的菌体都是由许多细胞连接起来的菌丝构成的，它们的细胞内都有细胞核，属于真核生物。霉菌的细胞内没有叶绿体，营养方式是异养，C错误。
D、由分析可知，从菌落中挑取一点细菌和霉菌放在显微镜下观察，可发现它们细胞的基本结构不相同，D错误。
故选：B。
3.答案：B
解析：A.病毒非常微小，只能用纳米来表示。大约3万个病毒等于一个细菌大，故A错误。
B.流行性感冒是由流感病毒引起的，故B正确。
C.细菌是单细胞，细胞内无成形的细胞核，病毒没有细胞结构，故C错误。
D.病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，故D错误。
故选B。
4.答案：A
解析：乳酸菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA集中区；酵母菌细胞的结构包括：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜、线粒体和液泡等；蚕豆表皮细胞的结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、线粒体等，无叶绿体；所以阴影部分的结构有①细胞壁、②细胞膜、③细胞质，故BCD错误，A正确。
故选A。
5.答案：D
解析：A、细菌个体微小；有些细菌在生长发育后期，A不符合题意；
B、细胞壁增厚形成芽孢；芽孢小而轻，落在适当环境中；B不符合题意；
C、分裂生殖、数量多，C不符合题意；
D、绝大多数细菌形态统一，与它们的广泛分布无关。
故选：D。
6.答案：C
解析：酵母菌为单细胞真菌，而灵芝、青霉、曲霉、木耳都属于真菌，有大量的菌丝构成的，每个细胞体内不含叶绿体，营养方式为异养，必须以现成的有机物为食，从中获得生命活动所需的物质和能量，都能产生大量的孢子，靠孢子来繁殖新个体，而大肠杆菌、乳酸菌、螺旋菌菌则没有成形的细胞核，生殖方式为裂殖，属于细菌，故选C。
7.答案：B
解析：A.青霉、蘑菇都是真菌，细胞内都有真正的细胞核，属于真核生物，故A错误。
B.青霉、蘑菇都能产生孢子，用孢子繁殖，故B正确。
C.青霉和蘑菇细胞的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体，故C错误。
D.青霉、蘑菇都是通过菌丝吸收营养，故D错误。
8.答案：C
解析： A、霉菌属于多细胞真菌，A正确。
B、多数真菌对人类是有益的，如酵母菌可用来酿酒、制作面包等，B正确。
C、酵母菌是单细胞真菌，个体微小，用放大镜观察不到，要用显微镜才能观察到，C错误。
D、酵母菌和霉菌都是真菌，都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，D正确。
故答案为：C。
9.答案：C
解析：蘑菇能产生孢子,子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝,菌丝形成子实体。这样的繁殖方式叫做孢子生殖,C正确。
10.答案：D
解析：A.细菌、真菌寄生在动植物的体内，从中获得营养物质，同时使动植物和人患病，A不符合题意。
B.腐生细菌、真菌作为分解者，能把枯枝落叶中复杂的有机物，分解成简单的无机物（无机盐、二氧化碳、水），释放到环境中，并不能提供氧气， B不符合题意。
C.细菌、真菌不一定必须生活在有氧环境中，如厌氧细菌类，C不符合题意。
D.腐生细菌、真菌作为分解者，能把枯枝落叶中复杂的有机物，分解成简单的无机物（无机盐、二氧化碳、水），释放到环境中，供生产者再一次利用，参与物质循环，D符合题意。
11.答案：A
解析：AB.酸豆角属于泡菜，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，在无氧的条件下，乳酸菌发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味，A符合题意，B不符合题意。
C.食醋利用的是醋酸（杆）菌的发酵作用，使有机物转变产生醋酸，C不符合题意。
D.制作面包时，需要在面粉里加一些酵母菌，其原因就是酵母菌能将葡萄糖发酵产生二氧化碳，而二氧化碳遇热膨胀，蒸熟的馒头和面包就会暄软，D不符合题意。
故选：A。
12.答案：C
解析：A.接种就是把已有的菌种，用某种方式取少量的菌种，接到培养基上的过程。制作酒时，加入酒曲相当于细菌和真菌一般培养方法中的接种，A正确。
B.酵母菌的生活需要适宜的温度，因此制酒需要适宜的温度，B正确。
C.酒曲中的酵母菌在无氧的条件下发酵分解葡萄糖能产生酒精，C错误。
D.酵母菌只有在无氧的条件下才能产生酒精和二氧化碳，因此制酒需要创造无氧环境，D正确。
故选：C。
13.答案：A
解析：A.新冠病毒只能寄生在活细胞里，靠自己的遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的病毒，这就是它的繁殖(自我复制)，A正确。
B.侵染动物和人体细胞的病毒叫做动物病毒，因此新冠病毒属于动物病毒，B错误。
CD.病毒没有细胞结构，主要由内部的遗传物质和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动，一旦离开就会变成结晶体，失去生命活动，CD错误。
故选A。
14.答案：D
解析：高烧病人注射青霉素，是利用青霉素直接杀死和抑制细菌的繁殖，从而使病人康复。
15.答案：C
解析：A、病毒没有细胞结构，真菌有单细胞如酵母菌，也有多细胞的如霉菌，A错误。B、病毒没有细胞结构，真菌有成形的细胞核，B错误。C、病毒没有细胞结构，只能寄生在活细胞中，才能表现出生命活动。真菌的细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，只能以现成的有机物为食，营养方式都是异养，C正确。D、新冠病毒的生殖方式是自我复制。真菌靠孢子繁殖。酵母菌还可以进行出芽生殖，D错误。故选：C。
16.答案：（1）①；DNA；原核
（2）叶绿体；⑦；营养菌丝；有机物；⑤；孢子
（3）乙
解析：（1）甲细菌有①DNA集中的区域，没有成形的细胞核，属于原核生物。（2）与植物细胞相比，甲细菌、乙青霉的细胞内均没有叶绿体，青霉和大多数细菌只能利用现成的有机物生活。乙青霉通过⑦营养菌丝从营养基质内吸收有机物，供自身利用。青霉通过⑤孢子繁殖后代。
（3）青霉素是一种著名的抗生素，是从青霉中提取的，可用于治疗细菌感染引起的疾病。
17.答案：（1）叶绿体；①；孢子
（2）细菌；生物B细菌没有成形的细胞核
（3）出芽
解析：（1）图中生物A青霉、C酵母菌、D蘑菇体内都没有叶绿体，需要分解植物或动物的遗体等来获取营养物质。A青霉顶端呈扫帚状，上面生长着成串的①孢子。
（2）生物B是细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物；生物C酵母菌是单细胞的真菌，有细胞核，属于真核生物。
（3）在光学显微镜下观察到的酵母菌细胞长出大小不一的突起，这是其在进行出芽生殖。
18.答案：（1）孢子
（2）叶绿体
（3）细胞核；芽孢
（4）C
解析：（1）图A中①是孢子，它在适宜的条件下可以发育成一个新个体。
（2）与植物细胞相比，图A、B，不能进行光合作用。
（3）B细菌没有成形的细胞核，只有①DNA集中的区域。细菌是靠分裂进行生殖的。有些细菌在环境条件不良时、细胞壁增厚。芽孢是细菌的休眠体。小而轻的芽孢还可随风飘散各处，又能萌发成细菌。
（4）C酵母菌在适宜的环境下，能进行出芽生殖。
19.答案：（1）控制单一变量
（2）2或二或两；温度
（3）无氧
（4）二氧化碳
（5）乳酸菌
（6）B
解析：（1）在对照实验中，除实验变量之外，其他条件相同且适宜。甲、乙、丙三组所用器具均相同且清洁，目的是排除无关变量的影响，控制唯一变量，从而验证唯一变量的作用。
（2）实验共设置了2组对照实验，分别是甲组和乙组（以温度为变量的对照实验）、乙组和丙组（以氧气为变量的对照实验）。
甲组和乙组唯一不同的条件是温度，甲组的温度是15℃，乙组的温度是30℃，其他条件相同，则甲组和乙组形成了以温度为变量的对照实验。
（3）乙组密封，创造了无氧环境；丙组不密封，创造了有氧环境，由表格可知，乙组的产酒量较高，丙组不产酒，则可以得出的结论是无氧条件才能产酒。
（4）在无氧的条件下，酵母菌发酵分解葡萄糖，产生酒精和二氧化碳。
（5）制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌在无氧的条件下，发酵产生乳酸，使得菜或牛奶呈现一种特殊的风味。
（6）A.煮沸会杀死乳酸菌，不利于保存酸奶，A不符合题意。
B.冰箱冷藏可以不破坏酸奶中的乳酸菌，同时低温能抑制微生物生长，有利于延长保质期，因此酸奶最适宜的保存方式是冰箱冷藏，B符合题意。
C.脱水干燥会破坏乳酸菌，也会影响酸奶口感，C不符合题意。
D.高盐防腐会破坏乳酸菌，也会破坏酸奶口感，D不符合题意。
故选B。
20.答案：（1）蛋白质外壳；遗传物质；细胞
（2）寄生
（3）菌丝；水分；有机物；孢子
（4）控制危害、研究利用造福人类
解析：(1)病毒结构简单,没有细胞结构,仅由①蛋白质外壳和②内部的遗传物质组成。
(2)病毒不能独立生活,只能寄生在活细胞内,靠自己的遗传物质中的遗传信息,利用寄主细胞内的物质,制造出新的病毒。
(3)蘑菇的菌体是由菌丝构成的,地下部分是纤细的菌丝,能够吸收外界的水分和有机物；地上部分叫子实体,由菌柄和伞状的菌盖组成。真菌可以产生大量孢子来繁殖后代。
(4)病毒对人类有利有害,我们应该控制危害、研究利用造福人类。