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第4课时教学设计
课题 气味告诉我们
课型 新授课 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□
1.教学内容分析 本课是《我们自己》单元第4课，和第三课《游戏中的观察》一样都属于单元主题“感觉器官”范畴，都是在感觉器官的基本功能上进行观察和比较。有了第三课的整体认识的基础，本课专门研究单一器官——鼻子。学生通过对周围事物气味的识别，可以从感觉的认识到知觉的建构，从无意识注意到有意识注意的发展，为后面更好地使我们自己进一步认识感觉器官是学习的器官做铺垫。单元结束之后，学生将进一步认识到我们的感觉器官是具有学习功能的。 教材分为聚焦、探索、研讨和拓展四部分。 聚焦部分，引入一个带有气味的情景，学生通过气味聚焦到我们的鼻子上面，从而提出问题“鼻子能让我们区分不同的物品吗”。这样很自然转移到探索环节，闻一闻大蒜、棉花、花椒、洋葱的气味，并对它们进行识别。然后把它们装进袋子里，再让学生根据不同的气味去识别物体。结合记录单开展研讨活动。拓展部分，通过品尝水果，让学生去探索我们的舌头即味觉能否像嗅觉鼻子一样区分不同物品。
2.学习者分析 鼻子能闻到物品的味道，对学生来说并不陌生。但不同物品具有不同的气味，学生可能很少注意到，更不用说根据气味去区分不同的物品。教师要选择具有典型气味的物品让学生识别，对辛辣物品提醒学生不要用手摸，不要接触眼睛，注意安全。气味和味道是两个不同概念，小学生容易混淆，教师要加以引导，帮助学生区分。
3.学习目标确定 科学观念：知道鼻子能区分不同物品。 科学思维：用比较方法，能把不同气味的物品识别出来。 探究实践：能先闻不同物品气味，然后在装进袋子打乱顺序的情况下，根据气味辨别物品。 态度责任：对鼻子功能探究感兴趣，能与同学分享自己的意见。
4.学习重点难点 重点：鼻子能帮助我们识别不同的物品。 难点：能把不同气味的物品比较出来。
5.学习评价设计 评价内容评价指标表现程度自评互评师评☆☆☆☆☆☆闻物品气味能用鼻子识别不同物品的气味。能基本能不能根据气味辨别物品能根据气味去辨别不同的物品。能基本能不能舌头的作用能认识到舌头也具有区分物品的功能。能基本能不能学习收获
6.学习活动设计 教师活动学生活动环节一：情境导入，聚焦问题 教师活动1 1.出谜语让学生猜： 一对烟囱真稀奇，不冲天空冲着地; 夏天不冒半点烟，冬天老是喷白气! (打一人体器官) 2.鼻子是我们重要的器官。我们用鼻子做什么？ 3.图中的母女俩用鼻子做什么？ 4.每天回家，大人们都会给你们准备丰盛的饭菜。不用大人告诉，一进门你就能猜出有什么好吃的。你是怎么做到的？ 5.鼻子能让我们区分不同的物品吗？学生活动1 鼻子 呼吸 闻食物的气味 回答活动意图说明：通过猜谜语的方式引出鼻子，进而引出鼻子的功能，聚焦问题，激发探究兴趣。环节二：闻物品气味教师活动2 1.提供实验器材 大蒜、棉花、洋葱、花椒。 2.讲解实验方法 （1）用鼻子闻一闻每种物品的气味。 （2）可以用小刀把大蒜和洋葱切开，再闻一闻。 3.提醒学生注意 （1）实验中，不要用接触过物品的手去揉眼睛。 （2）刺激性较大的气味，采用扇闻的方法。 （3）不要品尝物品。品尝出来的是味道，鼻子闻出来的是气味。 4.引导学生交流实验结果 闻出每种物品的气味了吗？能描述一下吗？ 5.让学生再闻一闻，记住每一种物品的气味。学生活动2 大蒜，刺鼻的大蒜臭；棉花，淡淡的香味；洋葱，辣；花椒，芳香很浓。活动意图说明：在教师的引领下，学生能用鼻子识别不同物品的气味。环节三：根据气味辨别物品教师活动3 1.猜一猜，老师给大家准备的小布袋要做什么用？ 2.把这些物品分别装到布袋里，封住口， 打乱顺序。请注意贴上标签。 标签可以是序号。 3.我们能闻出布袋里装的是什么？ （1）按照袋子的编号依次去闻。 （2）闻好一袋，作出判断，填写记录表。 （3）最后打开口袋，验证一下。 4.指导学生填好实验记录单。 5.研讨 （1）通过闻气味，我们都判断对了吗？哪种物品不容易判断？ （2）如果可以再选择一种感觉器官来帮忙，除了眼睛，我们会选择哪种？说一说理由。学生活动3 装到物品 小组操作 小组实验，填写实验记录 回答 选择皮肤。用手摸摸袋子里物品的形状、大小、软硬来帮助判断。活动意图说明：学生能根据气味去辨别不同的物品，认识鼻子的学习功能。环节四：舌头的功能教师活动4 1.舌头，是人体重要的感觉器官。它有什么作用？ 2.尝一尝下面水果片，分别是什么味道？ 水果片：苹果、橘子、梨、菠萝。 教师讲解要求： 两人一组，轮流喂对方水果。吃的同学不许睁眼，喂的同学不要有任何提示。你能根据味道区分不同的水果吗？学生活动4 品尝味道 小组操作交流活动意图说明：通过拓展活动，让学生知道舌头和鼻子一样也能通过味来区分物品。
7.板书设计 发现生长 鼻子——气味——区分 舌头——味道——区分
8.作业与拓展学习设计 一、选择题 1．要想分辨一瓶白醋和一瓶矿泉水，（ ）中的观察方式都可以区分出它们。 A．触觉和嗅觉 B．视觉和味觉 C．嗅觉和味觉 2．吃饭时我们用到的感觉器官正确的一组是（ ）。 A．味觉和嗅觉 B．听觉和嗅觉 C．听觉和视觉 3．兔子依靠嗅觉灵敏的（ ）找出胡萝卜。 A．嘴巴 B．耳朵 C．鼻子 4．有两杯水，一杯是糖水，一杯是盐水，下面能把它们区分开的观察方法是（ ）。 A．嗅觉 B．视觉 C．味觉 二、判断题 1.我们吃东西时觉得食物很香，只与味觉有关，与嗅觉无关。( ) 2.可以用嗅觉判断一杯水是否放了糖。( ) 3.我们可以通过嗅觉感知甜味。 ( ) 4.花椒的气味与大蒜不同。（ ） 【参考答案】 一、CACC 二、 √ 作业布置：与家长一起做游戏，闭眼尝一尝几种水果切片，判断是什么水果。
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单元基本信息
单元主题 我们自己
课标要求 一、核心概念 （五）生命系统的构成层次 （十二）技术、工程与社会 二、学习内容 5.5人体有多个系统组成 识别人眼、耳、鼻、舌、皮肤等器官，列举这些器官功能与保护方法。 12.3科学、技术、工程相互影响与促进 ④初步体验利用工具可以更好地进行观察与测量。 三、学业要求 1.识别人体的感觉器官。 2.能利用多种感官观察身边常见生物的外部形态特征。 3.能借助工具进行科学观察并进行交流。
单元课时设计 7课时
一、单元学习主题分析（体现学习主题的育人价值）
主题名称 我们自己
单元设计意图 本单元原本是旧版教材二年级下的教学内容，现在拿到新版一年级上教材里来，虽然降低了学习难度，但仍然围绕课标编写，注重观察、记录和比较，以大单元结构的方式呈现两大主题：感觉器官和健康生活。 本单元共有7课。第1课《我们的身体》、第2课《发现生长》和第7课《做个“时间胶囊”》，突显单元主题一“健康生活”，培养学生健康生活意识，建立自我认识，思考生长规划，最终形成“我们的身体有外部结构和内部结构，可以被观察和描述；我们从现在到未来都要健康生长，要关注我们的生长变化”的科学观念。第3课《游戏中的观察》、第4课《气味告诉我们》、第5课《通过感官来发现》和第6课《观察与比较》，突显单元主题二“感觉器官”，让学生知道眼、耳、鼻、舌、皮肤是我们的感觉器官，能够帮助我们认识周围的事物及其变化；感觉器官不只是用来看、听、闻、嗅、感知，我们对问题的思考，与他人的交流等活动，都需要感觉器官的参与。教师要围绕这个学习功能组织好教学。 教师在教学过程中，教师要加强观察、记录和思维方法的指导。观察既是一种方法又是一种目的；比较是基础科学思维活动；记录是观察和思维活动的外化，做到人手一本科学记录本做记录，养成科学学习习惯。
主题学情分析 在《周围的植物》单元，学生已经知道用眼看、用手摸、用鼻闻的方法观察植物主要特征，初步认识到眼、鼻、皮肤是人体的感觉器官，认识到感觉器官在观察植物中的作用。本单元继续引导学生识别人体的其他感觉器官舌、耳，让学生知道感觉器官不只是用来看、听、闻、嗅、感知，而且对问题的思考，与他人的交流等活动都需要参与。 一年级学生虽然具备珍爱生命意识，但如何健康生活却是十分困惑。教师要引导学生回顾之前的生长变化，将对自己身体健康生长的意识与对未来几年身体生长变化的期盼相结合，形成初步的健康意识。
开放性学习环境 1.指导性预习：阅读+问题+检测； 2.大单元大概念大任务课堂学习：问题+探究+讲述+整合+实战； 3.现代教育新技术：PPTX+微视频+网络+师生互助
二、单元学习目标设计（基于标准、分析教材、结合学情，体现素养导向）
单元学习目标 科学观念： （1）我们的身体有外部结构和内部结构，可以被观察和描述。 （2）我们从现在到未来都要健康生长，要关注我们的生长变化。 （3）知道眼、耳、鼻、舌、皮肤是我们的感觉器官，能够帮助我们认识周围的事物及其变化。 （4）感觉器官不只是用来看、听、闻、嗅、感知，我们对问题的思考，与他人的交流等活动，都需要感觉器官的参与。 科学思维： （1）通过对我们自己身体内部和外部结构的观察、比较，尝试描述观察到的信息。 （2）用比较的方法，能区别和描述我们自己和其他动物的不同外部特征。 （3）建立用证据说话的意识 （4）通过比较不同生长阶段的特点，尝试规划自己健康成长目标。 探究实践： （1）能运用多种感官观察、描述和记录我们自己的身体结构。 （2）能够通过收集大量的证据，认识感觉器官对认识世界的作用。 （3）能够通过比较、测量，知道身体在生长变化；关注未来身体的生长，认同健康生活是自己的责任。 态度责任： （1）能够尝试用不同的方法和角度观察认识事物，对未知事物保持好奇心，保持科学研究的兴趣。 （2）愿意在小组合作中表达自己的想法，并愿意倾听他人的意见。 （3）能够关心自己的生长发育过程，为自己的健康成长做必要的准备。
三、学习活动/任务设计（指向学习目标，强调学生的活动与体验）
第1课时 任务1 名称：情境导入，聚焦问题 让学生回顾亲子运动，交流运动的好处，从而聚焦问题。 设计意图：从学生做过有关锻炼身体运动谈起，聚焦人体结构的科学探讨，非常自然，学生容易接受，激发学习欲望。
任务2 名称：做一做，认识我们的身体 用耳朵听，感知身体内部有心、肺和肠的重要器官，用眼睛看和用手摸，感知身体肌肉和骨骼的特点。 设计意图：通过具体活动，学生用眼、耳、皮肤等感官去感知身体内部结构特点。
任务3 名称：观察、记录我们的身体 同学间相互观察，描述身体外形结构，并能用简图记录。通过游戏的设置，学生能熟练指出身体的每一部分结构。通过补充身体的另一半，学生发现人的身体是对称的。通过研讨，能比较出人体与小猫、小狗身体的不同。 设计意图：通过观察、游戏、画画等方法，学生能描述和记录身体的外部结构及特点，在研讨了解人体结构与其他动物的区别。
第2课时 任务1 名称：情境导入，聚焦问题 讲述成长故事。 设计意图：通过讲故事，唤醒学生对自己成长的记忆，调动学生学习的积极性。
任务2 名称：找长大的证据 引导学生从体形、体重、食量等各个方面寻找自己长大的轨迹。 设计意图：在教师的引领下，学生能从多角度多方面找到自己成长证据。
任务3 名称：记录长大证据 引导学生用简易画的方法记录自己长大的证据。 设计意图：此活动旨在引导学生注重观察记录，巩固用简易图记录方法。
第3课时 任务1 名称：创设情景，聚焦问题 组织学生玩老鹰捉小鸡游戏。 设计意图：通过游戏，帮助学生建立游戏和感官的联系，调动学生学习的积极性。
任务2 名称：抓尺子游戏 用三种不同的方法抓尺子，体会感官参和不参与的不同结果。 设计意图：通过游戏的观察比较，认识感觉器官在活动中的作用。
第4课时 任务1 名称：聚焦问题，揭示主题 猜鼻子谜语，创设情景，聚焦问题。 设计意图：通过猜谜语的方式引出鼻子，进而引出鼻子的功能，聚焦问题，激发探究兴趣。
任务2 名称：闻物品气味 闻大蒜、棉花、洋葱和花椒的气味，比较它们的不同。 设计意图：在教师的引领下，学生能用鼻子识别不同物品的气味。
任务3 名称：根据气味辨别物品 把大蒜、棉花、洋葱和花椒装入布袋封口，打乱顺序，闻布袋气味，说出物品。 设计意图：学生能根据气味去辨别不同的物品，认识鼻子的学习功能。
任务4 名称：舌头的功能 品尝苹果、梨、橘子和菠萝等水果切片，比较不同的味道。 设计意图：通过拓展活动，让学生知道舌头和鼻子一样也能通过味来区分物品。
第5课 任务1 名称：情境导入，聚焦问题 小手拍拍的游戏导入感官话题，图片分析各种感官作用。联系“盲人摸象”故事和人感冒事例，引出单一感官的局限性。挑选西瓜的图文资料的阅读，让学生知道多种感官的应用才是正确的做法。 设计意图：知道感官能提供信息，多种感官的应用能更全面认识事物。
任务2 名称：用感官观察校园 到校园中去，用各种感官观察记录校园事物。 设计意图：综合运用不同感官进行观察，学生初步认识到感官具有学习功能。
任务3 名称：保护感觉器官 联系生活实例，讲解保护感觉器官的方法。 设计意图：通过教师讲解，学生知道怎样去保护感觉器官，树立健康生活意识。
第6课 任务1 名称：创设情境，聚焦问题 开展“是否爱喝汤”小调查活动，引出问题。 设计意图：开展小调查活动。创设情景，揭示主题，激发学生求知欲望和学习兴趣。
任务2 名称：比较排序 按照颜色深浅给三杯酱油水排序。 设计意图：学生能运用感官观察、比较、记录事物，认识感官学习功能。
任务3 名称：配制酱油水 配制三杯颜色深浅不同的酱油水。 设计意图：通过配制酱油水活动，学生在比较中进一步认识到感官的学习功能。
任务4 名称：拓展活动 给出第一杯和第三杯，配制第二杯酱油水。 设计意图：通过拓展活动，进一步巩固和提升学生对感官学习功能认识。
第7课 任务1 名称：创设情境，聚焦问题 学生畅谈自己的未来，聚焦学习任务。 设计意图：通过畅谈自己的未来，自然引出学习任务，激发探究兴趣。
任务2 名称：研讨 研讨教材中3个问题。 1.六年级的时候，我们会是什么样呢 2.在这个“时间胶囊”里，我们需要装进哪些信息？ 3.我们要注意什么才能健康长大 设计意图：能对自己身体发展进行展望，明确放入胶囊信息，认识到践行健康生活的重要性。
任务3 名称：制作 把自己身体现在的信息和推测的六年级身体信息装进时间胶囊。 设计意图：记录现在的身体实际信息和对未来身体信息的预测，能制作“时间胶囊”。
四、单元学习评价设计
评价要素 针对单元整体描述
评价内容 第1课时：我们的身体 1.做一做，认识我们的身体 2.观察、记录我们的身体 第2课时：发现生长 1.找长大的证据 2.记录长大证据 第3课时：游戏中的观察 抓尺子游戏 第4课时：气味告诉我们 1.闻物品气味 2.根据气味辨别物品 3.舌头的功能 第5课时：通过感官来发现 1.用感官观察校园 2.保护感觉器官 第6课时：观察与比较 1.比较并排序 2.配制酱油水 3.拓展活动 第7课时：做个“时间胶囊” 1.研讨问题 2.制作“时间胶囊”
评价指标 第1课时：我们的身体 1. 知道我们人体的外部结构和内部结构，知道人体结构是左右对称的。（科学观念） 2.用比较方法，能区别和描述人体结构，能在比较中发现人体与其他动物的区别。（科学思维） 3.能通过不同的感官观察、描述、记录身体的外部结构和内部结构。（探究实践） 4.能尝试用不同的感官开展观察活动，以证实自己的观察结果。责任态度） 第2课时：发现生长 1.知道从出生到现在，我们都在不断地生长。（科学观念） 2.用比较方法，能通过证据发现自己的身体在不断地生长。（科学思维） 3.能够尝试从不同的角度观察和发现自己的身体变化。（探究实践） 4.能够关心自己和他人的生长发育的过程，树立健康生活意识。（责任态度） 第3课时：游戏中的观察 1.知道感觉器官在人们活动中能提供更多信息。（科学观念） 2.通过游戏，感官介入和不介入的比较，能发现感觉器官介入得越多，我们活动做出的反应越正确。（科学思维） 3.能够尝试用不同的方法做游戏，体会感觉器官的参与及其作用。（探究实践） 4.能够对感觉器官功能的认识和探究保持积极的兴趣。（责任态度） 第4课时：气味告诉我们 1.知道鼻子能区分不同物品的气味。（科学观念） 2.用比较方法，能把不同气味的物品识别出来。（科学思维） 3.能先闻不同物品气味，然后在装进袋子打乱顺序的情况下，根据气味辨别物品。（探究实践） 4.对鼻子功能探究感兴趣，能与同学分享自己的意见。（责任态度） 第5课时：通过感官来发现 1.眼、耳、鼻、舌、皮肤是我们感觉器官，能帮助我们认识周围事物及其变化等。（科学观念） 2.用比较方法，能区别出各感官都有自己能做的事情和不能做的事情。（科学思维） 3.通过实地综合实践，能运用不同的感官观察、记录周围的事物。（探究实践） 4.能如实表达自己的发现和想法；知道怎么保护各种感官，树立健康生活意识。（责任态度） 第6课时：观察与比较 1.感觉器官能让我们认识周围事物的特征及其变化。（科学观念） 2.用比较方法，能发现事物之间的差异。（科学思维） 3.通过配制酱油汤活动，能在反复观察比较中认识到感官器官学习功能。（探索实践） 4.能如实表达自己的发现和想法；认识到感觉器官是学习器官。（责任态度） 第7课时：做个“时间胶囊” 1.在今后的一段时间里，我们的身体会不断地生长。（科学观念） 2.用比较方法，预测自己身体的生长变化。（科学思维） 3.通过“时间胶囊”活动，记录现在的身体实际信息和对未来身体信息的预测。（探索实践） 4.能够关注自己的身体生长，认同健康生活是自己的责任。（责任态度）
评价方法 课上评价 1.教师激励评价 2.学生自我反思评价 3.成果展示，学生互评：赞赏性评价和质疑性评价 5.使用评价量化表，延时评价 课后评价 1.课时作业 2.单元测试
五、单元作业设计
一、选一选，将正确的序号填写在括号。 1.通过游戏发现,用多种感觉器官比用一种感官获得的信息( )。 A.多 B.少 C.一样 2.要让身体健康成长,我们应该( )。 A.只吃自己喜欢的食物 B.合理饮食,适量运动 C.每天很晚才睡觉 3.小明同学今年上二年级,身高是125cm,他六年级时的身高可能是( )。 A.120cm B.125cm C.155cm 4.想要按照味道浓淡排序我们可以利用( )来进行分辨。 5.下列能说明我们在生长的选项是( )。 A. 原来的裤子显小了,穿不上了 B.爸爸说他现在抱不动我了 C.A和B都对 6.皮肤是人体最大的器官,下列关于皮肤的说法,错误的是( )。 A.皮肤可以从外界接收到冷、热、痒、痛、触、压等大量信息 B.皮肤是人体的“空调器”,可以凭借出汗等来调节体温 C.皮肤是一个良好的保护罩”,但不能阻挡病菌的侵害 7.把酱油和牛奶分别装入两个完全相同的透明瓶子里,不能将它们分辨出来的方法是( ) A.用眼睛看 B.用鼻子闻 C.用耳朵听 8.有三杯体积相同的水,里面含有不同量的酱油,给它们排序,我们不可以用（ ）方法。 A.看颜色由深到浅 B.闻气味由浓到淡 C.质量由多到少 9.预测自己六年级有多高,可以参考( )信息。 A.爷爷奶奶的身高 B.爸爸妈妈的身高 C.六年级哥哥姐姐的身高 10.人们常用( )的方法了解几种事物的不同之处。 A.猜想 B.比较 C.记录 【参考答案】 ABCC CCCC CB 二、辨一辨，正确的打√，错误的打 。 1.听听腹部和背部,可以听到心跳声和呼吸声。（ ） 2.感觉器官对我们十分重要,长时间看动画片是保护感觉器官的措施。（ ） 3.人们一般利用舌头来闻气味。（ ） 4.玩翻拍手游戏时,我们只用到了手这一器官。（ ） 5.人体的外形是左右对称的。（ ） 6.单凭眼睛看就可以知道西瓜甜不甜。（ ） 7.妈妈最近体重减少了一斤,说明她停止了生长。（ ） 8.“时间胶囊”记录的是时间信息。（ ） 9.小时候的衣服和鞋袜现在穿不进去了,说明我们长大了。（ ） 10.在用舌头尝的方法观察前,一定要先经过老师或家长确认它是安全的。（ ） 【参考答案】 √ √ √√
三、连一连。把感觉器官与它相应的名称及作用用线连起来。 舌头 视觉 漂亮的彩虹 鼻子 触觉 西瓜的甜味 眼睛 听觉 动听的音乐 皮肤 味觉 糖水的热度 耳朵 嗅觉 发臭的鸡蛋 【参考答案】 四、简答题 我们的身体包括哪几部分？ 【参考答案】 头、颈、躯干和四肢 五、综合题 下图是小凡不同时期的照片和身体情况，请回答相关问题。 (1)从刚出生到一年级，小凡的体重________，身高__________。 (2)除了身高和体重，我们的生长还表现在其他方面，以下（ ）不是我们的身体在生长变化的表现。 A．从前的衣服穿不上了 B．头发变长了 C．会刷碗了 (3)养成良好的生活习惯，有助于我们健康成长，下面不利于我们健康成长的是（ ）。 A．多吃零食 B．科学作息 C．坚持锻炼身体 (4)下列工具，哪个是用来测量身高体重的？（ ） A． B． C． 【参考答案】 （1）增加了 增长了 （2）C （3）A （4）B
六、单元教学结构图
认识：眼、耳、鼻、舌、皮肤 感觉器官 功能：认识事物、思考问题、人体反应 我们自己 外部：头、颈、躯干、四肢 人体结构 健康生活 内部：心脏、肺、肠 生长变化 时间胶囊
七、反思性教学改进（实施后填写）
实施后填写
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第4课时
气味告诉我们
（教科版）一年级
上
01
教学目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
课堂总结
06
作业布置
教学目标
知道鼻子能区分不同物品。
01
02
用比较方法，能把不同气味的物品识别出来。
03
能先闻不同物品气味，然后在装进袋子打乱顺序的情况下，根据气味辨别物品。
科学观念
04
对鼻子功能探究感兴趣，能与同学分享自己的意见。
科学思维
探究实践
态度责任
新知导入
一对烟囱真稀奇，
不冲天空冲着地;
夏天不冒半点烟，
冬天老是喷白气!
(打一人体器官)
鼻 子
猜谜语
新知导入
鼻子是我们重要的器官。我们用鼻子做什么？
呼 吸
新知导入
图中的母女俩用鼻子做什么？
闻食物的气味
新知导入
每天回家，大人们都会给你们准备丰盛的饭菜。不用大人告诉，一进门你就能猜出有什么好吃的。你是怎么做到的？
鼻子能让我们区分不同的物品吗？
探究新知
闻物品气味
实验器材
大蒜
棉花
洋葱
花椒
探究新知
闻物品气味
实验方法
（1）用鼻子闻一闻每种物品的气味。
（2）可以用小刀把大蒜和洋葱切开，再闻一闻。
探究新知
闻物品气味
温馨提示
（1）实验中，不要用接触过物品的手去揉眼睛。
（2）刺激性较大的气味，采用扇闻的方法。
（3）不要品尝物品。品尝出来的是味道，鼻子闻出来的是气味。
扇闻
探究新知
闻物品气味
实验结果交流
闻出每种物品的气味了吗？能描述一下吗？
大蒜
刺鼻的大蒜臭
棉花
淡淡的香味
洋葱
辣
花椒
芳香很浓
探究新知
闻物品气味
再闻一闻，记住每一种物品的气味。
大蒜
棉花
洋葱
花椒
探究新知
根据气味辨别物品
猜一猜，老师给大家准备的小布袋要做什么用？
装物品
探究新知
把这些物品分别装到布袋里， 封住口， 打乱顺序。
请贴上标签（序号）
根据气味辨别物品
探究新知
我们能闻出布袋里装的是什么？
根据气味辨别物品
探究新知
根据气味辨别物品
实验要求
（1）按照袋子的编号依次去闻。
（2）闻好一袋，作出判断，填写记录表。
（3）最后打开口袋，验证一下。
探究新知
根据气味辨别物品
实验记录
布袋编号 我的观察 正确结果
1
2
3
4
探究新知
根据气味辨别物品
通过闻气味，我们都判断对了吗？哪种物品不容易判断？
探究新知
根据气味辨别物品
如果可以再选择一种感觉器官来帮忙，除了眼睛，我们会选择哪种？说一说理由。
选择皮肤。用手摸摸袋子里物品的形状、大小、软硬来帮助判断。
探究新知
拓展：舌头的功能
舌头，是人体重要的感觉器官。它有什么作用？
品尝味道
探究新知
拓展：舌头的功能
尝一尝下面水果片，分别是什么味道？
苹果
橘子
梨
菠萝
探究新知
拓展：舌头的功能
两人一组，轮流喂对方水果。吃的同学不许睁眼，喂的同学不要有任何提示。你能根据味道区分不同的水果吗？
1．要想分辨一瓶白醋和一瓶矿泉水，（ ）中的观察方式都可以区分出它们。
A．触觉和嗅觉 B．视觉和味觉 C．嗅觉和味觉
2．吃饭时我们用到的感觉器官正确的一组是（ ）。
A．味觉和嗅觉 B．听觉和嗅觉 C．听觉和视觉
课堂练习
选择题
C
A
3．兔子依靠嗅觉灵敏的（ ）找出胡萝卜。
A．嘴巴 B．耳朵 C．鼻子
4．有两杯水，一杯是糖水，一杯是盐水，下面能把它们区分开的观察方法是（ ）。
A．嗅觉 B．视觉 C．味觉
课堂练习
选择题
C
C
1.我们吃东西时觉得食物很香，只与味觉有关，与嗅觉无关。( )
2.可以用嗅觉判断一杯水是否放了糖。( )
3.我们可以通过嗅觉感知甜味。 ( )
4.花椒的气味与大蒜不同。（ ）
课堂练习
判断题
√
课堂总结
通过本节课的学习，我们知道鼻子能区分不同的物品。
作业布置
与家长一起做游戏，闭眼尝一尝几种水果切片，判断是什么水果。
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