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（PEP版）五年级上学期
Unit3 What would you like 单元整体分析
单元预览
项 目 内 容
主题语境 人与自我 人与社会 人与自然
单元话题 What would you like
修改后单元话题 Choose healthy food，enjoy healthy life
功能意念 交往 情感 态度 其他 如： 询问与介绍
育人价值 通过本单元的学习，能够运用所学单词和短语描述自己喜欢吃的食物及口味，学会点餐，了解中西方饮食方面的文化差异。在学习过程中培养学生健康的饮食习惯，坚持绿色生活，合理点餐，杜绝浪费。通过单元学习，树立健康、均衡的饮食意识；体验中华饮食文化。
二、课标分析
《2022年新课标》首次使用了“大观念”一词，强调“以学科大概念为核心，使课程内容结构化，以主题为引领，使课程内容情景化”。基于真实语言运用视角，分析教材内容与学生情况，确定学习发展的内容主题，初定真实任务（鲁子问，张荣干，2005）。确定单元大任务和具体的小任务。秉持真实语言运用的语言理念，围绕主题语境，依托语篇，联结英语课堂与真实生活，设计语言、思维、文化相融合的层次性学习活动，使学生在追求达成真实任务成果的过程中学习和尝试运用语言或非语言手段理解与表达意义，实现深度学习，从而培养文化意识，发展多元思维形成学习能力。基于学生学习视角，设定以达成真实任务成果为目标的学生学习过程，以及教师对学生任务成果达成和素养学习发展的相应支持引导过程（张荣干，2017），形成主题意义引领下基于真实任务的任务前、任务中、任务后等阶段及其环节的师生活动流程。
三、学情分析
学生生活经验的分析
食物这个主题永远是学生感兴趣的话题，加之已经学习了一些关于食物的词汇，会对新词汇产生好奇和兴趣，也会想向别人描述和介绍自己喜欢的食物。
学生知识技能的分析
在三年级上册Unit 5 Let’s eat中学习了egg，bread，fish，rice，cake，juice，milk，water等食物、饮品类词汇与表述就餐愿望等句型；在三年级下册Unit 5 Do you like pears 中学习了 apple，pear，orange，grape等水果类词汇与询问水果喜好等句型；在四年级上册第五单元中，围绕“Dinner，s ready”这一话题，学习了beef，chicken，noodles，soup，vegetables，bowl，spoon，knife，fork，chopsticks等食物、餐具类词汇以及询问用餐What would you like I’d like...等句型；在四年级下册 Unit 4 At the farm 也学习 了一部分农场、蔬菜类的词汇。基于以上分析，学生在本单元能够简单用英语句型询问别人和表达自己的就餐意愿。三年级上、下册和四年级上册学习了食物相关的主题，学生能够使用核心句型交流自己想要吃的食物以及对食物的喜好等，掌握了一定的有关食物的词汇和表达，但是对话题的谈论还停留在较浅层次，没有讨论到对事物喜好的原因，以及自己对健康饮食的见解。与他人讨论对事物喜好的原因，并在健康饮食和自己的喜好之间做好平衡：能够合理地提出饮食建议。学生已学过 I’d like some... I like... Can I have... Here you are. Have some... What would you like for... 句 型，要达成本单元的学习目标，还要学习 What’s your favourite food/drink I like ...because... What do you have for ... ... are/is good for our health. 来交流、描述自己最喜欢的食物或饮品、对食物或饮品的喜好及原因
学生思维品质的分析
学生已经具备了一定的自主学习和合作学习能力，学生善于发现，能够简单地表达自己对事物的喜好。困难障碍在于如何将前面所学的知识与本单元内容进行融合，构建基于主题的结构化知识，并用英语交流和表达新的认知，体现对主题的理解。学生由低年级学习认识自我，了解并表达自己对事物的喜好到本单元在与他人的交流中用更丰富的语句表达自己的喜好，并提出自己的建议是本单元的难点所在。学生对语言学习有着较为浓厚的兴趣，乐于参与学生活动、较为积极活泼，有与同伴合作学习的愿望，乐于与他人共同完成学习任务。
四、单元内容分析
本单元以“饮食文化节”为话题，重点学习有关“在家或餐厅点餐的问答”和“谈谈自己喜欢的食物和饮品”的表达方式。整个单元从多个方面充实“饮食文化节”涉及的内容，从了解中西方饮食文化的差异到了解个人饮食习惯的差异，学会欣赏和尊重他人的饮食喜好，树立正确的价值观，保持合理健康的饮食习惯，坚持绿色生活。在单元大任务的引领下，本单元主要分为五个课时，其中包括一节对话词汇融合课，一节对话课，一节词汇课，一节读写课和一节语音故事融合课。
语篇一是一篇A部分的对话和词汇整合课。语篇通过Sarah一家人用餐的场景展开，Sarah和父母在一起吃饭，互相询问并回答自己想要吃什么，喝什么，通过学习语篇，了解中西方饮食文化的差异，学会客观、理性看待世界，树立国际视野，坚定文化自信，形成正确的世界观、人生观和价值观。
语篇二也是小学生日常生活对话。教材通过张鹏和Sarah在学校食堂讨论并介绍自己最喜欢的食物和饮料展开对方，引导学生注意养成良好的饮食习惯，提醒学生多吃健康的蔬菜瓜果，不暴饮暴食。
语篇三是一节词汇课。教材通过Sarah 和陈洁谈论自己最喜欢的食物展开对本节课五个单词的学习，此外，学生通过描述自己喜欢食物的特征或味道，养成合理、均衡的饮食习惯。
语篇四是一节阅读课，语篇的体裁是便条。机器人Robin打算给吴斌斌和爷爷做一顿饭，于是吴斌斌和爷爷写下便条，便条内容描述了吴斌斌和爷爷喜欢和不喜欢的食物，希望机器人Robin能按照自己的喜爱准备食物，但是结果却出乎意料，通过学习语篇，让学生感知现代科技在餐饮方面的应用，感受科技带来便利的同时，也学会人工智能替代不了人类，引导学生树立正确的价值观。
语篇五是故事和语音部分的融合课。词汇部分主要是学习归纳ow在单词的发音，故事内容是Zoom来到Zip的农场，Zip用农场里新鲜的蔬菜做成健康美味的蔬菜沙拉招待Zoom，在做沙拉的过程中，Zoom和Zip相互关心，共同合作，最后做出美味健康的沙拉，体验了在农场里享受晚餐的快乐。考虑语音部分与本单元的主题相关性不强，特将其融入故事部分，成为课时小话题“品尝美食”，学生通过理解故事内容了解健康的饮食，引导学生多吃蔬菜沙拉等健康美味的食物。
五、单元教学目标
单元教学目标 语 篇
1. 能够在 Sarah 一家互相关心就餐需求的语境下，学会表达对饮食的需求，询问家人和朋友的饮食需求，树立合理膳食、健康饮食的意识。 1.配图对话“What would you like ”(1课时)
2.能够正确运用所学语言询问家人、朋友及表达自己的饮食喜好并阐述理由。 2.配图对话“What’s your favourite food/drink ”(1课时)
3.在爷爷和吴斌斌给 Robin 写便条让其准备晚餐的语境中，学会表达自己对食物的喜恶及原因，能够养成合理膳食、均衡营养、健康饮食的习惯。 3.配图应用文“Chicken ice cream!”(1课时)
4. 在 Zoom 和 Zip 在农场里制作蔬菜沙拉的语境中，学会用所学语言介绍自己制作美食的过程，能够合理搭配，体验劳动乐趣。 4. 配图故事“A vegetable salad”(1课时)
5. 能运用所学的字母组合 ow 的发音规则，认读、拼写符合字母组合 ow 发音规则的单词，并完成相关语篇的自主阅读。 5. 语音“Naughty‘ow’”(1课时)
六、核心语言知识和技能与策略
单元主题： 饮食文化节
语篇 核心词汇 核心句式 技能与策略学习要点
（一）了解中西方饮食差异 有关食品类的单词：ice cream, tea, hamburger, sandwich, salad,drink, thirsty 询问并回答自己想要吃什么、喝什么：What would you like to eat/drink I’d like... ﹡根据图片和标题，推测对话的主题、语境及主要信息；﹡在语境中，根据单词的音、形、义学习词汇。
（二）谈谈自己最喜爱的食物 在语篇中理解新词：Delicious, beef noodles, favourite 询问和回答最喜欢的食物：What’s your favourite food I love...They’re delicious. ﹡通过询问并回答最喜欢的食物，引导学生注意养成良好的饮食习惯，提醒学生多吃健康的蔬菜瓜果，不暴饮暴食。
（三）介绍自己最喜欢的食物，并描述其的特征。 描述食物味道及特征的单词：fresh, healthy, delicious, hot, sweet 讨论最喜欢的食物及其原因：What’s your favourite food Ice cream. It’s sweet. ﹡在语境中，根据单词的音、形、义学习词汇。﹡能够在语境中运用这五个单词描述食物和饮品。
（四）了解现代科技对餐饮带来的改变 复习巩固本单元的单词：ice cream, sweet, salad, delicious等 写一写自己喜欢和不喜欢的食物：My favourite food is ice cream. It is sweet. I don’t like beef but chicken is OK. ﹡根据提供的对话支架，整合已学的单词和句型进行对话。﹡根据便条框架谈谈自己喜欢的食物和不喜欢的食物。
（五）品尝美食 复习巩固单元核心句型以及描述食品特征的单词：salad, tomatoes, carrots, onions, vegetables, fresh, delicious, healthy等 在语境中理解句型：No problem. The vegetables are so fresh. Please clean the vegetables. Be careful. Dinner at the farm is great! ﹡推断故事的画面、色彩、声音等传递的意义。﹡根据图片和核心语言推测故事的主要内容。﹡理解故事内容，朗读并表演故事
本单元的五个语篇从谈论“在家或餐厅点餐的问答”到“谈谈自己喜欢的食物和饮品”的表达方式，引导学会欣赏和尊重他人的饮食喜好，树立正确的价值观，保持合理健康的饮食习惯，坚持绿色生活。本单元在大任务“饮食文化节”的引领下划分为五个子话题，分为五个语篇进行课程教学，即“中西方饮食差异”“谈最喜爱的食物”“描述食物特征”“现代科技与饮食”“品尝美食”。各课时之间既相互独立，又紧密关联。各课时围绕单元主题和子话题展开，课时之间语言学习渗透在对语篇主题意义的探究中，学习活动由浅入深，理解性技能与表达性技能协同发展，有效帮助学生形成基于主题的结构化知识。
单元教学结构
课时 Unit3 What would you like A let’s learn
语篇内容 A Sarah’s order 类型 语音课
语篇分析 What(语篇的主题和内容)：本课的核心语篇延续Let’s talk A，主要围绕为一家人用餐为话题，讲述了Sarah和妈妈在餐厅用餐，Sarah妈妈询问Sarah想吃的食物的故事，而Role play部分则讲述了Zip为Zoom点餐，Zoom点了很多食物的故事。Why(作者意图和情感态度)：通过Sarah和妈妈互相询问喜好的行为，让学生了解如何谈论自己的喜好，并了解家人对饮食的喜好，同时所点的食物也让学生初步感知中西方饮食差异，而Zoom的行为也让学生初步感知不要暴饮暴食，养成合理健康的饮食习惯的意识。How(文体特征、内容结构、语言特点): 本课时主要的语篇由两部分构成，Let’s learn部分是由一组简单日常对话和话题词汇构成，其中对食物喜好的问答句型复现，Role play部分由点餐情境下的两组对话构成，两部分依托于问答想吃想喝什么的核心语言What would you like to eat/drink来展开，情节简单，易于理解，有利于新知的呈现。
教学目标教学重点、难点 学习理解1.在图片帮助下理解点餐用餐的语境。并理解sandwich, salad, hamburger, ice cream，tea等词的含义。2.理解What would you like I’d like...用于问答能做的事情的语用功能。实践应用学生能够在点餐用餐的情境中恰当运用句型What would you like to eat/drink I'd like …问答想吃的食物并做出正确反应。迁移创新1.通过学习了解中西方不同的食物及饮品，并在小组内交流对饮食的意愿，并向全班汇报交流结果。2.能够在点餐用餐情境下，了解家人的饮食喜好，树立健康的饮食习惯。
资源选取及运用 教材、PPT及图片
教学过程：
教学目标 学习活动 效果评价
1.学习理解在听、说、认、读的活动中，掌握单词ice cream, tea, hamburger, sandwich，salad，thirsty的词形和意义。 1.Let’s chant2.Let’s say3.Lead in4.Presentation4.Watch and answer 教师观察学生能否参与互动交流，根据需要调整领读与鼓励。教师根据学生发音情况，并且利用图片让学生理解短语的意思，给与指导与反馈教师根据学生不同的水平，结合教学中出现的问题给与指导与鼓励
设计意图：本阶段学习活动旨在帮学生在语境中理解学习内容，学习核心词汇和核心语言。学生在教师的指导下看图预测对话内容，在跟读模仿中模仿正确的语音语调，内化语言，为语言输出奠定基础。
教学目标 学习活动 效果评价
2.应用实践：能在外出就餐的语境中，正确听说读写sandwich, salad, hamburger, ice cream，tea等话题词汇，表达自己的饮食喜好。 1.Let’s check2.What’s missing 3.Let’s chant4.Practice5.Magic finger6.Group work7.Let’s say 教师观察学生运用核心语言进行交流的情况，根据学生表现给与指导与反馈。教师观察学生能否能够顺利完成连线题目，根据学生表现给与提示和指导。
设计意图：本阶段学习活动引导学生在游戏中巩固知识。特别是重点语句，在游戏中不知不觉完成知识的学习。
教学目标 学习活动 效果评价
3.迁移创新：能够通过学习了解中西方不同的食物及饮品，并在小组内交流对饮食的意愿，并向全班汇报交流结果。 1.Let’s act2.Do a survey3.Make a menu 教师观察学生在小组内运用所学语言交流，教师根据学生对问题的回应与反馈，引导讨论和正确的评价。及时给与帮助和鼓励
设计意图：本阶段的教学活动旨在帮助学生内化语言知识，将所学知识运用到实际中，从学习理解过渡到运用实践，为后面的迁移创新有了真实的感受和体验。
板书设计
阶梯式作业设计：
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)(共36张PPT)
（人教PEP版）五年级
上
Unit3 What would you like
A Sarah’s order
Let’s chant
fish
juice
ice cream
rice
hot dog
milk
chicken
beef
noodles
vegetables
coffee
water
Sharp eyes
Let’s say
Welcome!
Lead in
This is my new restaurant.
There‘s a lot of delicious food and drink.
(欢迎来到我的新餐厅，这有许多美味的食物和饮料。)
Food
Drinks
Welcome to my restaurant !
餐厅
Presentation
Food :
Drink：
Sarah's order
Food :
Drink：
Mother's order
（订单）
Listen : what would Sarah like to eat
What would you like to eat
I 'd like , please .
a sandwich
Presentation
[ s nw t ]
三明治
es
----What would you like to eat
----I‘d like a sandwich.
[a s ’kri m]
冰淇淋
----What would you like to eat
----I‘d like an ice cream .
Food :
Drink：
Sarah's order
a sandwich ,
Food :
Drink：
Mother's order
an ice cream
What would you like to eat , mum
I'm so hungry now . I'd like a hamburger and some salad.
What would mother like？
[ h mb :g (r)]
汉堡包
s
[ s l d]沙拉
Guess
I'd like some .
Food :
Drink：
Sarah's order
a sandwich ,
Food :
Drink：
Mother's order
a hamburger
some salad
an ice cream
Sarah and her mother are full now . But they are thirsty（渴的） . So they would like some tea .
[ti ]
茶
I'd like some .
Food :
Drink：
Sarah's order
a sandwich ,
Food :
Drink：
Mother's order
some tea
a hamburger
some salad
an ice cream
some tea
What would Sarah like to eat
Watch and answer
What would you like to eat
Here you are, dear. Have some chicken sandwiches.
I‘d like a sandwich, please.
sandwich
Let’s check
What's missing
Let’s chant
What ,what, What would you like to eat
Hamburger,hamburger,I’d like a hamburger.
What ,what, What would you like to eat
Sandwich,sandwich,I’d like a sandwich.
What ,what, What would you like to drink
Tea,tea,I’d like some tea.
Today's specials
（今日特价）
I’d like a/an/some...
Magic finger
What would you like to eat/drink
I'd like a /an / some ... .
What would you like to eat ？
I'd like a....
Food
Drink
I'd like some... .
eat
drink
饮料
喝
/drink
Food
Drinks
-What would you like to eat
-I'd like ，please
-What would you like to drink
-I'd like ，please
Let’s say
Food
Drink
Let's act.
W：Hello!What would you like to eat？
G：I'd like a...,please.
W：OK.What would you like to drink
G：I'd like some...,please.
W：OK.Here you are.
G:Thank you.
W: You are welcome.
W：服务员
G：顾客
Name Food fruit drink
Zhang Peng beef, rice apples juice
-What would you like to eat/drink
-I'd like...
Make a survey
Week Food Fruit Drink
Mondays
Tuesdays
Wednesdays
Thursdays
Fridays
Make a menu
Week Food Fruit Drink
Mondays
Tuesdays
Wednesdays
Thursdays
Fridays
Group leader: This is our menu.
S1: On Mondays we'd like...
S2: On Tuesdays we'd like...
S3: On Thursdays we'd like...
...
Menu show
Balanced diet
Eat least
Eat well
Eat most
课堂总结
https://www.21cnjy.com/recruitment/home/fine
