4.4能量的获得

课件30张PPT。第4节 能量的获得2、食物怎样为人类提供所须的能量?在细胞体内氧化分解从而释放出能量1、食物中哪些物质能提供能量？糖类 脂肪 蛋白质最主要的供能物质 复习回顾贮存能量的物质能供应少量的能量 生物体内的糖类、脂肪、蛋白质等有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放能量。这个过程我们称之为细胞呼吸即呼吸作用.想一想 生物体内的有机物（糖类、脂质、蛋白质等）在细胞内氧化分解，释放能量的过程。呼吸作用：呼吸作用、呼吸运动和呼吸一样吗？胸廓有节律地扩大和缩小。 生物与外界环境之间进行气体交换的过程。（吸入O2 、呼出CO2）呼 吸：呼吸运动：共同点：都是物质的氧化分解；
都能产生二氧化碳；
都能释放出能量。
不同点：
物质燃烧也是物质的氧化分解，燃烧和细胞呼吸有何异同呢？ 讨论： 影响细胞呼吸的因素主要有哪些? 答案：温度、氧气浓度等
生物的细胞呼吸与生产实践有着密切的联系，因此合理调控影响生物细胞呼吸的因素，在生产、生活上有重要
的应用价值。 一、细胞呼吸的方式
呼吸作用
（细胞呼吸）有氧呼吸无氧呼吸根据是否需要氧（一）、有氧呼吸 细胞在氧气的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生出二氧化碳和水，同时释放出大量能量的过程。表达式：（一）、有氧呼吸你认为有氧呼吸的目的是什么？
除了葡萄糖等糖类外，还有哪些物质可以进行有氧呼吸？释放能量，供生命活动所需。蛋白质、脂肪等实例a.高等植物在水淹的情况下，可以进行短时间的无氧呼吸b.酵母菌在缺氧的条件下，可以将有机物分解成酒精和二氧化碳。 细胞在无氧的参与下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。（二）、无氧呼吸c.人在剧烈运动时，虽然呼吸运动和血液循环都大大增强，但仍不能满足肌肉组织对氧的需求，于是细胞就会出现无氧呼吸。产生的乳酸使肌肉酸胀。在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是以 为主， 为辅。无氧呼吸思 考：有氧呼吸——无氧呼吸d.苹果贮藏久了，为什么会有酒味散发出来？思考：能否将无氧呼吸作为能量获得的主要途径？为什么？ 尽管人在缺氧时能进行无氧呼吸，但它只能提供少量的能量，不能满足人类生命活动的需要。因此，无氧呼吸不是我们身体获得能量的主要途径。有氧呼吸与无氧呼吸的比较比较 项目呼吸类型有机物有机物需酶、有氧需酶、缺氧彻底氧化分解不彻底氧化分解CO2、H2OCO2、酒精或乳酸大 量少 量二、多样的呼吸器官 动物靠食物和氧气维持生命,不同的环境中生活的动物,获得氧气的方式也不同,呼吸器官也不同.1.低等无脊椎动物,大多数都没有专门的呼吸器官,它们只靠体表(或皮肤)与外界环境进行气体交换2.从较高等的无脊椎动物开始,已经出现了专门具有呼吸功能的器官.对虾用鳃呼吸蝗虫用气管呼吸蚯蚓用皮肤进行呼吸草履虫.变形虫用体表进行呼吸蝗虫的气管分布在胸腹部,而不在头部哪只蝗虫不死?3.鱼类在水中是用鳃进行呼吸4.陆生脊椎动物的体内已经有专门的呼吸器官——肺 两栖动物的肺较简单,如青蛙的肺仅是一层薄壁的囊,呼吸功能较差,还需要通过皮肤的辅助呼吸才能获得足够的氧气。5.爬行类.鸟类都是通过肺来进行呼吸的,
鸟类还有特有的双重呼吸 吸气和呼气时肺泡都能与血液进行气体交换双重呼吸 鸟的肺结构十分致密，并与特殊的气囊相通，这由于鸟类飞行时需要消耗更多的氧气。小结:多样的呼吸器官肺肺和皮肤 鳃 皮肤气管鳃生物的呼吸方式与它们的生活环境相适应 呼吸器官是专门完成气体交换的,虽然形式多样,但因功能一致,在结构上具有很多共同的特点:1、壁薄、面积大、湿润；
2、有丰富的毛细血管分布；
3、进入呼吸器官的血管含缺氧血，
离开呼吸器官的血管含多氧血。在激烈的篮球比赛中，人体骨骼肌细胞获取能量的方式是( ) A．只有无氧呼吸 B．主要是无氧呼吸
C．无氧呼吸和有氧呼吸并重 D．主要是有氧呼吸D尝试练习若白天光照充足，下列哪种条件对农作物增产有利( )
A.昼夜恒温25℃
B.白天温度25℃，夜间温度15℃
C.昼夜恒温15℃
D.白天温度30℃，夜间温度25℃
B尝试练习
3.在制作泡菜时,泡菜罐必须密封,其原因是( )
A.防止产生的乳酯挥发
B.防止泡菜萎焉
C.防止乳酸菌在有氧条件下,发酵被抑制
D.防止水蒸发C4.水稻种子萌发时,如果长时间缺氧,引起烂芽,其原因是( )
A.CO中毒 B.CO2 中毒
C.酒精中毒 D.乳酸中毒C5.关于有氧呼吸与无氧呼吸的说法中,错误的是( )
A.前者需要氧气,后者不需要氧气
B.前者产生二氧化碳,后者不产生二氧化碳
C.前者分解有机物彻底,后者分解有机物不彻底
D.前者释放能量多,后者释放能量少B6.如图能够说明运动员在短跑过程中和短跑结束后血液乳酸浓度的曲线是( )C8.下图表示环境中氧的浓度对植物细胞中二氧化碳产生量的影响(1)图中a点表示植物组织释放的二氧化碳较多,这些二氧化碳是 的产物
(2)由b到c二氧化碳急剧增加,其主要原因是 .
(3)现在市场上出售的“红富士”苹果,甜度高,水分大;但在苹果收获季节价格偏低,某果农想把苹果贮存起来,等价格上涨时出售。请你为该果农设计一个贮存方案:植物无氧呼吸氧浓度升高,植物进行有氧呼吸,释放大量C02 苹果储藏室里的氧气浓度应调整到图中b点对应的浓度,因为此时植物的呼吸作用最弱,消耗的有机物较少. 现在市场上出售的“红富士”苹果，甜度高，水分大。但在苹果收获季节价格偏低，某果农想把苹果贮存起来，等价格上涨时出售。请你为该果农设计一个贮存方案。尝试练习再见