4中国美食 课件(共64张PPT)

(共64张PPT)
中国美食
任
务
一
：
中
国
美
食
我
来
报
任务二：做菜食材我来选
菠菜
茄子
蘑菇
“ ”的字大都与什么有关呢？
蘑菇
草字头
菠
菠菜 茄子 蘑菇
腐
fǔ
豆 腐
鸡
鸭
鱼
羊
肉
葱
草字头
任务三：中国美食我来做
葱爆羊肉
凉拌菠菜
水煮鱼
小鸡炖蘑茹
香煎豆腐
红烧茄子
美食菜单
烤鸭
凉
拌
菠
菜
凉 拌
煮
煎
香煎豆腐
jiān
水煮鱼
zhǔ
烧
烤
爆
炖
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红烧茄子
烤鸭
葱爆羊肉
小鸡炖蘑菇
炖
葱爆羊肉
凉拌菠菜
水煮鱼
小鸡炖蘑茹
香煎豆腐
红烧茄子
美食菜单
烤鸭
蒸饺
jiǎo
炸酱面
jiàng
小米粥
zhōu
蛋炒饭
fàn
鹅蛋
鸭蛋
鸡蛋
蛋炒饭
fàn
蒸饺
jiǎo
炸酱面
jiàng
小米粥
zhōu
蛋炒饭
fàn
炸酱面
jiàng
蒸饺
jiǎo
炸酱面
jiàng
小米粥
zhōu
蛋炒饭
fàn
蒸饺
jiǎo
蒸
蒸
蒸
蒸饺
jiǎo
炸酱面
jiàng
小米粥
zhōu
蛋炒饭
fàn
小米粥
zhōu
上菜了
任务四（课后延学）：
特色美食我推荐
东方美食套餐
菜：
主食：
谢谢观看！
趣味学文，图片识字
凉拌菠菜
红烧茄子
小鸡炖蘑菇
趣味学文，图片识字
烤鸭
水煮鱼
香煎豆腐
葱爆羊肉
趣味学文，图片识字
蒸饺
炸酱面
趣味学文，图片识字
小米粥
蛋炒饭
探索美食，认读生字
菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖
蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ bào dùn
mó gū zhēng jiǎo zhá jiàng zhōu dàn
探索美食，认读生字
菠菜
茄子
蘑菇
探索美食，认读生字
煎 煮 蒸
灬
火
探索美食，认读生字
烧
烤
炖
炸
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探索美食，认读生字
你能说出自己家乡最具特色的美食吗？
布置作业
1．搜集更多的家乡美食资料。
2．向爸爸妈妈分享你在课堂上认识
到的各种美食。
中国美食
第二课时
小米粥
红烧茄子
小鸡
炖蘑菇
凉拌菠菜
水煮鱼
蛋炒饭
炸酱面
蒸饺
葱爆羊肉
复习导入
联系生活，探索生字
（ ）菠菜 ( )豆腐 （ ）茄子
（ ）鸭 （ ）鱼 （ ）羊肉
凉拌
香煎
红烧
烤
水煮
葱爆
联系生活，探索生字
炒 烧 烤 爆 炖 炸 煎 蒸 煮
制作哪些食物时会用到上述方法？
联系生活，探索生字
烧
茄
烤
鸭
肉
鸡
炒
饭
联系生活，探索生字
“烧、烤、炒”为什么都是火字旁
联系生活，探索生字
“鸡、鸭”为什么都是鸟字旁
联系生活，探索生字
烧
茄
烤
鸭
肉
鸡
蛋
炒
饭
寓教于乐，深化情感
谁能够向大家分享一下做饭时用到的一些方法？
炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 蒸 煮
寓教于乐，深化情感
香煎 红烧 凉拌 水煮 油炸

里脊 黄瓜 肉片 茄子 豆腐
寓教于乐，深化情感
家乡美食分享会
布置作业
向爸爸妈妈介绍今天了解到的其他同学的家乡美食。
板书设计
中国美食
制作方法
做饭的步骤
我家乡的特色美食
谢谢观看！