4 中国美食 课件(共24张PPT)

(共24张PPT)
中国美食
第一课时
趣味学文，图片识字
凉拌菠菜
红烧茄子
小鸡炖蘑菇
趣味学文，图片识字
烤鸭
水煮鱼
香煎豆腐
葱爆羊肉
趣味学文，图片识字
蒸饺
炸酱面
趣味学文，图片识字
小米粥
蛋炒饭
探索美食，认读生字
菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖
蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
bō jiān fǔ qié kǎo zhǔ bào dùn
mó gū zhēng jiǎo zhá jiàng zhōu dàn
探索美食，认读生字
菠菜
茄子
蘑菇
探索美食，认读生字
煎 煮 蒸
灬
火
探索美食，认读生字
烧
烤
炖
炸
探索美食，认读生字
你能说出自己家乡最具特色的美食吗？
布置作业
1．搜集更多的家乡美食资料。
2．向爸爸妈妈分享你在课堂上认识
到的各种美食。
中国美食
第二课时
小米粥
红烧茄子
小鸡
炖蘑菇
凉拌菠菜
水煮鱼
蛋炒饭
炸酱面
蒸饺
葱爆羊肉
复习导入
联系生活，探索生字
（ ）菠菜 ( )豆腐 （ ）茄子
（ ）鸭 （ ）鱼 （ ）羊肉
凉拌
香煎
红烧
烤
水煮
葱爆
联系生活，探索生字
炒 烧 烤 爆 炖 炸 煎 蒸 煮
制作哪些食物时会用到上述方法？
联系生活，探索生字
烧
茄
烤
鸭
肉
鸡
炒
饭
联系生活，探索生字
“烧、烤、炒”为什么都是火字旁
联系生活，探索生字
“鸡、鸭”为什么都是鸟字旁
联系生活，探索生字
烧
茄
烤
鸭
肉
鸡
蛋
炒
饭
寓教于乐，深化情感
谁能够向大家分享一下做饭时用到的一些方法？
炒 烤 烧 爆 炖 炸 煎 蒸 煮
寓教于乐，深化情感
香煎 红烧 凉拌 水煮 油炸

里脊 黄瓜 肉片 茄子 豆腐
寓教于乐，深化情感
家乡美食分享会
布置作业
向爸爸妈妈介绍今天了解到的其他同学的家乡美食。
板书设计
中国美食
制作方法
做饭的步骤
我家乡的特色美食