人教版九年级下册（新）9.1 溶液的形成 课件（共37张PPT）
文档属性
| 名称 | 人教版九年级下册（新）9.1 溶液的形成 课件（共37张PPT） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 868.4KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2016-02-20 17:14:40 | ||
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文档简介
课件37张PPT。第九单元 溶 液课题1 溶液的形成四中化学备课组 学习目标： 1 、认识溶解现象，记住溶液、 溶剂、溶质等概念；
2、知道一些常见的乳化现象，知道乳化与溶解的不同。
3、了解溶液、乳浊液在生产、生活中的重要应用。知识点一．溶液的形成自学指导一：阅读课本P26-27由实验9-1思考导学案上1-2题 实验探究一【实验9-1】物质溶解于水 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的混合物在20ml水中加入一些蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间交流讨论（1）我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物？
（2）每种液体各部分一样吗？
（3）放置较长时间，食盐或蔗糖会不会分离出来？ 溶液的定义：归纳总结溶 液3.溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积 .1.溶液： 物质分散到 里形成
的 、 的 。
溶液由 和 组成，被溶解的
物质叫 ，能溶解其他物质的物质叫 。一种或几种溶剂另一种物质均一稳定混合物溶质溶质溶剂归纳总结讨论 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？溶质是蔗糖、氯化钠，溶剂是水均一：溶液各处的浓度相同，溶液各 部分的性质相同溶液的特征稳定：条件不变时，溶质与溶剂长期不会分离出来
混合物：
(1)溶液一定是无色透明的吗？(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？不一定, 如CuSO4溶液是蓝色的。不一定, 如水就不是溶液、
酒精也不是溶液。问题与思考 水能溶解所有的物质吗？
除了水还有其他的溶剂吗？知识点二．溶质与溶剂的关系 自学指导二：请同学们观看P27实验9-2，实验9-3然后完成导学案上的内容实验探究二：溶质与溶剂的关系 在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。 实验现象纪录几乎不溶（溶液略显棕黄色） 溶解，溶液紫色溶解，溶液棕色几乎不溶小结： 1.汽油能像水一样溶解其他物质。
2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解性是不一样的；
3.同一物质在不同溶剂中的溶解性也是不一样的。
探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?气体液体固体液体量少量多非水物水练习：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂
(1)稀硫酸
(2)75％的医用酒精
(3)稀盐酸
(4)碘酒
(5)澄清石灰水
(6)硫酸铜溶液
(7)油脂溶解在汽油里
CuSO4 水H2SO4 水C2H5OH 水油脂汽油I2酒精HCl 水Ca(OH)2水小结：1、溶质可以为固体液体气体2、液-液互溶多-溶剂 少-溶质水是最常见的溶剂3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液
（若溶剂为水可省略不读）衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？问题思考问题与思考知识点三：乳化现象自学指导三：请同学们观看P30实验9-4，然后完成下列内容：
1、完成P30表格。
2、水和植物油形成的是溶液吗
3、加入洗涤剂后植物油被溶解了吗?探究实验四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？取两只试管，分别放入2～3mL水，再滴入几滴植物油；向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；静置，观察现象；清洗，观察现象。[实验9-4]乳化现象分层乳浊分层分层乳浊不分层不干净干净思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；
洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。归纳总结1.乳化现象：洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为 。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。
2.乳浊液： 分散到 里形成的 。它 （是/不是）溶液。
小液滴液体混合物不是乳化细小的液滴油珠洗涤剂能除去餐具上的油污，修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污。二者去油污的原理是否相同?
洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.溶液的应用化学反应在溶液中进行，反应速度比较快。
医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。
现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。
动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。知识点四：溶解时的吸热或放热现象 自学指导四：阅读P29，思考：
溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗？[活动与探究]溶解时的吸热或放热现象固体溶解固体溶解固体溶解242424142456吸收热量放出热量温度不变 溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水分子中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。归纳总结扩散过程=水合过程：吸热=放热 温度变化不明显
扩散过程>水合过程：吸热>放热 温度降低
扩散过程<水合过程：吸热<放热 温度升高
交流与总结
本节课，你学到了哪些新的知识？
1、在家里找出几种你认为是溶液的物质，
并判断它们相应的溶质和溶剂。
2、分别用冷水、冷水+洗洁精、热水+洗洁精
来清洗今天的碗筷，观察哪一种方法洗得更
干净。课后提升悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。不均一
不稳定不均一
不稳定混
合
物混
合
物泥浆水
洪水油水
2、知道一些常见的乳化现象，知道乳化与溶解的不同。
3、了解溶液、乳浊液在生产、生活中的重要应用。知识点一．溶液的形成自学指导一：阅读课本P26-27由实验9-1思考导学案上1-2题 实验探究一【实验9-1】物质溶解于水 蔗糖颗粒逐渐减小最后消失形成了均一、稳定的混合物在20ml水中加入一些蔗糖，用玻璃棒搅拌，观察现象蔗糖溶液中的分子运动食盐溶液中的离子运动溶液的形成过程是溶质的分子（或离子）均匀扩散到溶剂分子之间交流讨论（1）我们刚才得到的液体是纯净物还是混合物？
（2）每种液体各部分一样吗？
（3）放置较长时间，食盐或蔗糖会不会分离出来？ 溶液的定义：归纳总结溶 液3.溶液质量=溶质质量+溶剂质量 溶液体积不等于溶质体积+溶剂体积 .1.溶液： 物质分散到 里形成
的 、 的 。
溶液由 和 组成，被溶解的
物质叫 ，能溶解其他物质的物质叫 。一种或几种溶剂另一种物质均一稳定混合物溶质溶质溶剂归纳总结讨论 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中，溶质是什么？溶剂是什么？溶质是蔗糖、氯化钠，溶剂是水均一：溶液各处的浓度相同，溶液各 部分的性质相同溶液的特征稳定：条件不变时，溶质与溶剂长期不会分离出来
混合物：
(1)溶液一定是无色透明的吗？(2)均一、稳定的液体一定是溶液吗？不一定, 如CuSO4溶液是蓝色的。不一定, 如水就不是溶液、
酒精也不是溶液。问题与思考 水能溶解所有的物质吗？
除了水还有其他的溶剂吗？知识点二．溶质与溶剂的关系 自学指导二：请同学们观看P27实验9-2，实验9-3然后完成导学案上的内容实验探究二：溶质与溶剂的关系 在两支试管中各加入2mL～3mL水，分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾；另取两支试管各加入2mL～3mL汽油，再分别加入1～2小粒碘或高锰酸钾。振荡，观察现象。 实验现象纪录几乎不溶（溶液略显棕黄色） 溶解，溶液紫色溶解，溶液棕色几乎不溶小结： 1.汽油能像水一样溶解其他物质。
2.不同的溶质在同一溶剂中的溶解性是不一样的；
3.同一物质在不同溶剂中的溶解性也是不一样的。
探究实验三：水和乙醇能够互溶吗？分层均匀混合不分层水和乙醇能够互溶讨论:溶液中溶质和溶剂是如何确定的?气体液体固体液体量少量多非水物水练习：指出下列溶液中溶质、溶剂各是什么？ 溶质 溶剂
(1)稀硫酸
(2)75％的医用酒精
(3)稀盐酸
(4)碘酒
(5)澄清石灰水
(6)硫酸铜溶液
(7)油脂溶解在汽油里
CuSO4 水H2SO4 水C2H5OH 水油脂汽油I2酒精HCl 水Ca(OH)2水小结：1、溶质可以为固体液体气体2、液-液互溶多-溶剂 少-溶质水是最常见的溶剂3、根据名称判断：溶质的溶剂的溶液
（若溶剂为水可省略不读）衣服上沾有油污，用水洗不掉，根据生活经验，用什么物质可以擦除它？原理是什么？问题思考问题与思考知识点三：乳化现象自学指导三：请同学们观看P30实验9-4，然后完成下列内容：
1、完成P30表格。
2、水和植物油形成的是溶液吗
3、加入洗涤剂后植物油被溶解了吗?探究实验四：洗涤剂在清洗油污时起的作用是什么？取两只试管，分别放入2～3mL水，再滴入几滴植物油；向其中一支试管中滴入几滴洗涤剂，振荡，观察现象；静置，观察现象；清洗，观察现象。[实验9-4]乳化现象分层乳浊分层分层乳浊不分层不干净干净思考：植物油在水中形成的混合物的特点是什么？为什么加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在？植物油在水中形成的混合物是乳浊液，是不均一、不稳定的，静置后会分层；
洗涤剂有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，所以加了洗涤剂的乳浊液可以稳定存在。归纳总结1.乳化现象：洗涤剂有 功能，它能使植物油分散成无数 ，而不聚集成为 。这些细小的液滴能随着水流走，因此试管的内壁很干净。
2.乳浊液： 分散到 里形成的 。它 （是/不是）溶液。
小液滴液体混合物不是乳化细小的液滴油珠洗涤剂能除去餐具上的油污，修汽车的工人,当他的手上沾满油污时,他常用汽油洗去手上的油污。二者去油污的原理是否相同?
洗涤剂有乳化功能；洗涤剂的去污原理是将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.溶液的应用化学反应在溶液中进行，反应速度比较快。
医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。
现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。
动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。知识点四：溶解时的吸热或放热现象 自学指导四：阅读P29，思考：
溶质与溶剂的混合过程跟空气中的氮气与氧气的混合是一样的吗？[活动与探究]溶解时的吸热或放热现象固体溶解固体溶解固体溶解242424142456吸收热量放出热量温度不变 溶质在溶解过程中发生了两种变化，一种是溶质的分子（或离子）向水分子中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。归纳总结扩散过程=水合过程：吸热=放热 温度变化不明显
扩散过程>水合过程：吸热>放热 温度降低
扩散过程<水合过程：吸热<放热 温度升高
交流与总结
本节课，你学到了哪些新的知识？
1、在家里找出几种你认为是溶液的物质，
并判断它们相应的溶质和溶剂。
2、分别用冷水、冷水+洗洁精、热水+洗洁精
来清洗今天的碗筷，观察哪一种方法洗得更
干净。课后提升悬浊液和乳浊液的区别液体小液滴分散到另一种液体里形成不均一、不稳定的混合物。固体小颗粒分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物。不均一
不稳定不均一
不稳定混
合
物混
合
物泥浆水
洪水油水
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