苏教版（2019）高一生物学上学期期中达标测评卷（B卷）（含解析）

苏教版（2019）高一生物学上学期期中达标测评卷（B卷）
一、单项选择题：本题共15小题，每题2分，共30分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。
1.某生物兴趣小组以大豆种子为实验材料，选取大豆种子的子叶检测其中的脂肪和蛋白质，进行了如下实验。下列叙述错误的是（ ）
A.试剂A可能是苏丹Ⅲ染液，可将脂肪染成橘黄色
B.图中所示的实验均不需要进行水浴加热处理
C.试剂B与氢氧化钠溶液加入豆浆中的顺序不影响实验结果
D.可在检测前留部分样液，与反应后的颜色作对照
2.糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物，下列相关叙述中错误的是（ ）
A.脂肪中C、H比例高，O比例低
B.动物细胞质膜上的脂质包括磷脂、胆固醇等
C.蜡也是一类脂质，比脂肪的疏水性更强
D.淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水
3.荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、维生素B、维生素C等，对人体健康十分有益。下列关于荔枝的叙述正确的是（ ）
A.新鲜荔枝的果壳细胞中含量最多的化合物是H2O
B.荔枝和人体所含元素种类大致相同，含量也大致相同
C.荔枝的组成元素除了C、H、O、N、P、S外，其余的均为微量元素
D.在荔枝果肉提取液中滴加斐林试剂，若出现紫色反应说明果肉中含蛋白质
4.下表为人工培养康乃馨组织细胞时培养基配方的主要成分，下列叙述正确的是（ ）
成分 分子式 使用浓度（mg/L）
硝酸铵 NH4NO3 1650
硝酸钾 KNO3 1900
氯化钙 CaCl2·2H2O 440
硫酸镁 MgSO4·7H2O 370
磷酸二氢钾 KH2PO4 170
A.该配方的成分中只有大量元素，没有微量元素
B.康乃馨组织细胞中的无机盐浓度会影响细胞的吸水或失水
C.钾离子使用浓度最大，是因为K是基本元素，K在细胞中以离子形式存在
D.水在康乃馨不同器官中含量有差异，但都是干重中含量最多的化合物
5.实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如下图，有关叙述正确的是（ ）
A.选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要使用显微镜，脂肪的检测和观察：切取花生子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察，其中去浮色用到了酒精，但未用到盐酸。
B.向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，就会呈砖红色
C.用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质加热呈蓝色
D.萌发时相同质量的三种种子需要的O2量基本相同
6.0~9这10个数字可以有若干不同位数的组合：a~z这26个字母可以构成不同的单词：相似地，以碳链为基本骨架的小分子单体（一S1一S2一S3一S4一）也能构成许多不同的多聚体，下列有关叙述错误的是（ ）
A.若图中多聚体为DNA，彻底水解产物有6种
B.若图中多聚体为RNA，构成其单体的含氮碱基是A，U、C、C
C.若图中S1、S2、S3、S4…为同一种单体，则该单体可表示葡萄糖
D.若图中单体表示氨基酸，则形成此长链时所有氨基和羧基都参与脱水缩合
7.由一分子磷酸、一分子碱基和一分子化合物a构成了化合物b，如图所示。下列叙述正确的有几项（ ）
①若m为腺嘌呤，则b可能为腺嘌呤脱氧核苷酸
②若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位
③若m为尿嘧啶，则DNA中不含b这种化合物
④组成化合物b的元素有C、H、O、N、P，共5种
⑤若a为核糖，则人体细胞内由b组成的核酸主要分布在细胞核中
⑥幽门螺杆菌体内含的化合物m共4种
A.1项 B.2项 C.3项 D.4项
8.茶叶生产在中国已有3000多年的悠久历史，不同的茶叶制作工序也是不同的，以制作绿茶为例，可简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤。下列有关说法正确的是（ ）
A.新鲜茶叶中含量最多的有机化合物是无机盐
B.制好的成品茶的化学元素含量依次是O>C>N>H
C.制茶过程中茶叶中无机盐的相对含量会有所增加
D.新鲜茶叶的细胞内通常含有微量元素Fe和S
9.生物界中的成员除了病毒外，其他生物都是由细胞构成的，不同生物的细胞在结构方面既有相同之处也有不同之处，所以细胞既有统一性也有差异性。下列相关叙述能够支持“细胞统一性”的是（ ）
A.细胞都有细胞壁、细胞膜和细胞质等结构
B.无论是原核细胞还是真核细胞都含有核糖体
C.大肠杆菌的细胞壁和菠菜细胞的细胞壁成分相同
D.每个细胞都能独立完成各项复杂的生命活动
10.下列对下图所示的生物学实验的叙述，正确的是（ ）
A.若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则视野中观察到的细胞数目增多
B.若图②是显微镜下某些细胞的图像，则向右移动装片并放大能观察清楚c细胞的特点
C.若图③是在显微镜下观察细胞质流动时的图像，发现细胞质的流动方向是顺时针，则细胞质的实际流动方向是逆时针
D.若图④是在目镜为10×，物镜为10×的显微镜下观察到的图像，视野被相连的64个细胞充满，当目镜不变，物镜换成40×时，在视野中可观察到的细胞数为4个
11.下列为蓝细菌和水稻叶肉细胞的亚显微结构示意图，下面有关说法正确的是（ ）
A.蓝细菌没有叶绿体，所以不能进行光合作用
B.发菜、颤蓝细菌、念珠蓝细菌、衣藻等都属于蓝细菌
C.蓝细菌没有核糖体，水稻叶肉细胞有核糖体
D.以上两种细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体等结构，体现了细胞的统一性
12.如图表示各种细胞质膜的组成成分含量，图示能说明的是（ ）
A.构成细胞质膜的主要成分是蛋白质、脂质和糖类
B.细胞质膜中的蛋白质含量的变化与细胞质膜的功能有关
C.细胞质膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越多
D.蛋白质在进行细胞间的信息交流中具有重要作用
13.萎蔫的叶片放在清水中会变得硬挺，糖拌西红柿会渗出好多水，施肥过多会出现“烧苗”现象，这些现象都说明植物细胞会发生吸水和失水，为验证上述问题；某兴趣活动小组的同学撕取洋葱的外表皮，做了“观察质壁分离和复原”实验，下列关于该实验的描述，正确的是（ ）
A.质壁分离中壁指细胞壁，质指细胞质，动物细胞没有细胞壁不能作此实验的实验材料
B.在低倍镜下找到含有紫色大液泡的细胞，把物像移到视野中央，换高倍镜进一步观察
C.可用中央液泡的大小、原生质层的位置或液泡的颜色变化作为观察指标
D.显微镜下可清晰地观察到核孔
14.如图为细胞核的结构模式图，下列叙述正确的是（ ）
A.①为核膜，由2层磷脂分子构成，可把核内物质与细胞质分开
B.②为核孔，因为它的存在使得核膜不具有选择透过性
C.③为核仁，与某种RNA的合成及核糖体的形成有关
D.④为染色质，主要由RNA和蛋白质组成，易被碱性染料染成深色
15.细胞和生物体的各种生命活动都有其物质基础和结构基础，下列叙述正确的是（ ）
A．核孔有利于实现细胞间的物质交换和信息交流，代谢旺盛的细胞中核孔数量多
B．糖脂由糖和脂肪组成，又称糖被，位于细胞膜的外表面
C．水比热容高，可以缓解温度的变化，降低生物体受外界温度变化的影响
D．囊泡运输中物质能准确运输到目的地需要细胞骨架的协助，该骨架由磷脂双分子层组成
二、多项选择题：本题共5小题，每小题3分，共15分。在每小题给出的四个选项中，有不止一个选项是符合题目要求的。全部选对得3分，选对但选不全得2分，有选错得0分。
16.如图为某同学画的洋葱某细胞的结构模式图，下列相关叙述正确的是（ ）
A.如果是洋葱根尖分生区的细胞，图中不应该有结构2和4
B.如果是洋葱叶肉细胞，结构2、4、10都含有色素
C.如果是洋葱叶肉细胞，结构4、5、6、7都能合成有机物
D.如果是洋葱叶肉细胞，只有结构3与能量转化有关
17.用35S标记一定量的氨基酸，并用来培养哺乳动物的乳腺细胞，测得核糖体、内质网、高尔基体上放射性强度的变化曲线（图甲）以及在此过程中高尔基体、内质网、细胞质膜膜面积的变化曲线（图乙），下列分析正确的是（ ）
A.图甲中的a、b、c三条曲线所指代的细胞器分别是核糖体、内质网、高尔基体
B.溶酶体中蛋白质的形成过程与此相似
C.图乙中d、e、f三条曲线所指代的膜结构分别是细胞质膜、内质网膜、高尔基体膜
D.分泌蛋白最初合成的场所是a，其中所形成的化学键是肽键，所需原料是氨基酸
18.人、鼠细胞融合实验是用发不同荧光的染料分别标记两种细胞的膜蛋白，一段时间后两种细胞的膜蛋白能在融合细胞膜上均匀分布。如图是相关实验记录，均匀分布指数越高，两种膜蛋白在融合细胞膜上分布得越均匀。据此不能得到的结论是（ ）
A.当温度增加到15℃以上时，膜的流动性发生变化
B.温度对膜蛋白的运动有影响
C.图中数据说明融合时间越长，两种膜蛋白分布得越均匀
D.该实验可证明膜蛋白都是可以运动的
19.分泌蛋白和溶酶体的形成都需要多种细胞器的协调配合共同完成，内质网形成的囊泡通过COPⅡ转运至高尔基体，错误加工的蛋白质还会形成囊泡通过COPⅠ返回到内质网，如图所示。下列有关叙述错误的是（ ）
A.溶酶体合成的水解酶能够消化清除侵入细胞的细菌
B.内质网和高尔基体对含有蛋白质的囊泡有识别功能
C.溶酶体的形成说明多种生物膜在结构和功能上有联系
D.核膜和细胞膜等其他生物膜都可以直接连接在一起
20.图Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ代表物质跨膜运输方式，下列相关叙述正确的是（ ）
A.Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中，“”的物质跨膜运输方式相同
B.主动运输消耗的能量不全都来自ATP的水解
C.离子的跨膜运输都需要转运蛋白的参与
D.Na+进入细胞的方式和图Ⅰ方式相同
三、非选择题：本题共5小题，共55分。
21.（10分）如图是某高等生物细胞的结构模式图，回答下列问题：
（1）分离图中各种细胞器的方法是__________。
（2）据图判断该细胞为动物细胞，理由是__________。
（3）该细胞的边界是__________（填数字）。植物细胞在结构1的外面还有主要由纤维素和果胶构成的__________，其作用是__________。
（4）某病毒侵入人体后，会影响细胞的呼吸作用，从而影响人体正常的生理功能，这种病毒作用的细胞器很可能是__________（填数字）。
（5）细胞器并非是漂浮于细胞质中，而是存在支持细胞器的结构——__________，这种结构是由_________组成的网架结构。
22.（12分）人体所需要的营养物质主要有水、无机盐，维生素、糖类、脂质和蛋白质等，这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。
（1）一切生命活动离不开水，水在人体内的存在形式有结合水和____水，结合水在人体内的生理作用是：____。
（2）人每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是婴幼儿，蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，主要原因是____。
（3）市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉中是否含淀粉？_____。
（4）牛奶、奶粉中含量较多的二糖是_____。
（5）牛奶、奶粉中都含有钙、铁等元素，其中钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是_____；输液时常用到0.9%的生理盐水，它可用来维持细胞内外的_____平衡。人缺钙时可能引发_____现象，钙过多时会出现_____现象。
23.（11分）细胞作为最基本的生命系统，其形态、结构、功能在一般情况下会保持相对稳定。生物膜系统在细胞的生命活动中具有重要作用，请回答下列问题。
（1）线粒体膜和核膜在结构上的共同点是都具有_______层膜。细胞器膜与核膜、细胞膜等膜结构共同构成细胞的________，为多种酶提供了大量的附着位点。
（2）膜受体的合成和加工需要__________（填细胞器名称）的参与，膜受体的存在体现了细胞膜具有________的功能。
（3）如图为不同温度下胆固醇对人工膜（人工合成的脂质膜）微黏度（数值大小与膜流动性呈负相关）影响的曲线。据图分析胆固醇对膜流动性的作用：_________。
（4）将萎蔫的红色苋菜放在清水里，菜叶会变得坚挺，清水不会变成红色，这说明生物膜具有_________的功能特性。尝试设计实验进一步证明只有活细胞的生物膜具有这一功能特性，实验材料为红色苋菜、质量分数为15%的盐酸、蒸馏水、培养皿、量筒等。
实验设计思路（要求实验包含可相互对照的A、B两组）：______________。
24.（11分）细胞是生物体的基本结构和功能单位，而自然界中生物种类繁多，就所学生物知识回答以下问题：
（1）下列生物中，与禽流感病毒H7N9有明显区别的是________________（填序号）。
①大肠杆菌
②发菜
③蓝藻
④酵母菌
⑤霉菌
⑥HIV
⑦水绵
⑧SARS病毒
⑨细菌
某研究小组在培养甲型H7N9病毒时，应选用的培养基是：____（A、富集各种有机物的培养基；B、活鸡胚细胞），说明其理由________________________。
（2）如图所示，图甲中①②③④表示镜头，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，图乙和图丙分别表示不同放大倍数下观察到的图象。请回答以下问题：
①①比②的放大倍数小，③比④的放大倍数_____________。若使物像放大倍数最大，图甲中的组合一般是___________________。
②从图乙转为图丙，正确的调节顺序：移动标本→转动转换器→调节光圈→转动___________________。
③在10×10的放大倍数下看到64个细胞，而且在视野的直径上排成一行，则转换为10×40的放大倍数后，看到的一行细胞数为________个，若这64个细胞充满视野，则能看到_____个细胞。
④在光照明亮的实验室里，用白色洋葱表皮细胞观察失水之后的细胞，在显微镜视野中能清晰看到细胞壁，但看不清楚细胞膜是否与细胞壁发生质壁分离，为便于判明，此时应（ ）
A.改用凹面反光镜，放大光圈 B.改用凹面反光镜，缩小光圈
C.改用平面反光镜，放大光圈 D.改用平面反光镜，缩小光圈
⑤在用显微镜观察玻片标本时，如果要观察的物像位于视野的左上方，应向_____________移动玻片，方能使要观察的物像位于视野的中央。
25.（11分）如图一是生物膜的结构模型及物质跨膜运输示意图，其中离子通道（蛋白质）允许适当大小的离子顺浓度梯度通过，①②③④代表运输方式。图二表示物质通过膜的运输速率（纵坐标）随环境中氧的浓度（即呼吸作用强度）的变化。请仔细观察图示并回答相关问题。
（1）乙醇、甘油等物质排出细胞可用图一中[_____]_________表示。
（2）鲨鱼体内能积累大量的盐，盐分过高时就要及时将多余的盐分排出体外，经研究，鲨鱼体内多余的盐分是经②途径排出的，那么其跨膜运输的方式是_________，判断其属于此运输方式的理由是_____________________________________。
（3）图二代表的物质运输方式与图一中的__________（填标号）一致。图中曲线出现BC段的主要原因是_______________________________。
（4）科学家在_____________（填“光学显微镜”或“电子显微镜”）下观察细胞膜分子结构，构建如图一中所示的____________模型，该模型很好地解释了生物膜的结构及特点，动物细胞吸水膨胀时，细胞膜厚度变小，说明细胞膜具有____________________________的特点。
答案以及解析
1.答案：C
解析：图1为检测脂肪的实验，试剂A可以是苏丹Ⅲ染液，可把脂肪染成橘黄色，A正确；在鉴定还原糖、脂肪和蛋白质的实验中，只有鉴定还原糖时需要进行水浴加热处理，B正确；图2所示的实验检测的是蛋白质，用双缩脲试剂检测蛋白质时，应先加氢氧化钠溶液，后加硫酸铜溶液（试剂B），顺序不能顾倒，C错误；在检测前留部分组织样液，与实验后的颜色作对照，可以增强实验说服力，D正确。
2.答案：D
解析：A、脂肪和糖类相比，分子中的C、H比例高，O比例低，氧化分解时消耗的氧多，释放的能量多，A正确B、磷脂是构成生物膜的主要成分，胆固醇可参与动物细胞膜的组成，B正确C、蜡通常分布于生物体的表面，具有保护作用。比脂肪的疏水性更强，C正确； D、淀粉水解的终产物为葡萄糖，脂肪水解的终产物为甘油和脂肪酸，D错误故选D
3.答案：A
解析：水是活细胞中含量最多的化合物，新鲜荔枝的果壳细胞中含量最多的化合物是H2O，A正确；荔枝和人体所含元素种类大致相同，含量差别较大，B错误；细胞中的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，C错误；蛋白质的鉴定试剂是双缩脲试剂，两者反应呈紫色，斐林试剂用于鉴定还原糖，且需水浴加热，D错误。
4.答案：B
解析：本题主要考查组成细胞的元素及作用。该培养基的成分中有微量元素，如Cl，A错误；细胞可以通过渗透作用失水或吸水，康乃馨组织细胞中的无机盐浓度会影响细胞液的渗透压，从而影响细胞的吸水或失水，B正确；细胞中的基本元素是C、H、O、N，K不是基本元素，C错误；干重中含量最多的化合物是蛋白质，D错误。
5.答案：A
解析：A、选用花生检验细胞中有脂肪存在时需要制临时切片，然后借助显微镜观察，脂肪的检测和观察：切取花生子叶薄片→染色→去浮色→制片→观察，用到酒精，未用到盐酸，A正确；
B.由于小麦种子中含有的淀粉是非还原性糖，所以向小麦种子的研磨滤液中加入斐林试剂，不会呈砖红色，B错误；
C.用双缩脲试剂检验大豆组织样液中存在蛋白质，不需要加热，呈紫色而不是蓝色，C错误；
D.由于脂肪中的碳氢比例高，所以萌发时相同质量的三种种子需要的O2量不相同，D错误。
6.答案：D
解析：若题图中多聚体为DNA，彻底水解产物有6种，1种磷酸，4种含氨碱基，1种脱氧核糖，A正确；若题图中多聚体为RNA，构成其单体的含氨碱基是A、U、G、C，B正确；淀粉为大分子，其单体均为葡萄糖，C正确；若题图中单体表示氨基酸，则该长链为肽链，其一端为游离的氨基，另一端为游离的羧基，且单体R基团所带的氨基和羧基不参与脱水缩合，D错误。
7.答案：C
解析：若m为腺嘌呤，则b可能为腺嘌呤脱氧核苷酸，①正确。若a为核糖，则b为RNA的基本组成单位，②错误。若m为尿嘧啶，这是DNA特有碱基，则DNA中不含b这种化合物，③正确。组成化合物b的元素有C、H、O、N、P，共5种，④正确。若a为核糖，则人体细胞内由b组成的核酸主要分布在细胞质中，⑤错误。⑥幽门螺杆菌体内含的化合物m共5种，⑥错误，①③④正确，A、B、D错误，C正确。
8.答案：C
解析：A、茶叶细胞中最基本的元素是碳，A错误；B、制好的成品茶中为细胞干重，化学元素中C的含量多于O，B错误；C、茶和人体细胞的元素组成既存在统一性又存在差异性，二者的元素种类大致相同，但含量差异较大，C正确；D、S属于大量元素，D错误。故选C。
9.答案：B
解析：动物细胞没有细胞壁，A错误；核糖体是原核细胞和真核细胞共有的，所以都含有核糖体，可以体现出细胞的统一性，B正确；植物细胞的细胞壁和细菌的细胞壁成分不同，C错误；多细胞生物的细胞间密切合作，共同完成复杂的生命活动，D错误。
10.答案：D
解析：物镜镜身长度与放大倍数成正比，故若图①表示将显微镜镜头由a转换成b，则放大倍数增大，视野中观察到的细胞数目减少，A项错误；光学显微镜下所成的像是倒像，若图②是显微镜下某些细胞的图像，则向左移动装片并放大能观察清楚c细胞的特点，B项错误；光学显微镜下所成的像是倒像，若图③是在显微镜下观察细胞质流动时的图像，发现细胞质的流动方向是顺时针，则实际细胞质的流动方向也是顺时针，C项错误；显微镜放大倍数等于目镜放大倍数×物镜放大倍数，若图④是在目镜为10×，物镜为10×的显微镜下观察到的图像，视野被相连的64个细胞充满，当目镜不变，物镜换成40×时，相当于将该图放大了16倍，故在视野中可观察到的细胞数为4个，D项正确。
11.答案：D
解析：
A.蓝细菌属于原核生物，其细胞内含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用，A错误；
B.发菜、颤蓝细菌、念珠蓝细菌等都属于蓝细菌，而衣藻属于绿藻，B错误；
C.真核细胞和原核细胞共有的细胞器只有核糖体一种，蓝细菌和水稻叶肉细胞均有核糖体，C错误；
D.图中两种细胞共有的结构是细胞壁、细胞膜、细胞质和核糖体等结构，体现了细胞的统一性，D正确。
故选D。
12.答案：B
解析：由题图可知，构成细胞质膜的主要成分是蛋白质和脂质，而糖类含量较少，A错误；髓鞘只是起保护作用，功能简单，蛋白质含量少，而人红细胞质膜、小鼠肝细胞质膜和变形虫细胞质膜功能相对复杂，蛋白质含量多，B正确，C错误；题图信息不能说明蛋白质在信息交流中的作用，D错误。
13.答案：C
解析：A、质壁分离中壁指细胞壁，质指原生质层，动物细胞没有细胞壁不能作此实验的实验材料，A错误；
B.观察质壁分离以及复原的实验中，可以只在低倍镜下观察，B错误；
C.质壁分离实验可用中央液泡的大小、原生质层的位置或液泡的颜色变化作为观察指标，C正确；
D.在普通显微镜下看不到细胞核上的核孔，D错误。
故选C。
14.答案：C
解析：核膜为双层膜结构，由4层磷脂分子构成，A错误；除DNA外的某些大分子可以通过核孔进出细胞核，但核膜控制物质的进出仍具有选择性，B错误；核仁与某种RNA的合成及核糖体的形成有关，C正确；染色质主要由DNA和蛋白质组成，D错误。
15.答案：C
解析：A、核孔是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道，在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多，A错误；B、糖脂是糖类与脂质结合形成，这种糖类分子叫作糖被，B错误；C、由于水的比热容较大，相同质量的水和其它物质比较，吸收或放出相同的热量，水的温度升高或降低的少，可以缓解温度的变化，降低生物体受外界温度变化的影响，C正确；D、囊泡运输中物质准确运输到目的地需要生物膜的协助磷脂双分子层构成生物膜的基本骨架.而细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，D错误。
16.答案：AC
解析：分析题图可知，图中1是细胞膜，2是中央大液泡，3是线粒体，4是叶绿体，5是内质网，6是核糖体，7是高尔基体，8是细胞壁，9是核仁，10是细胞核。综上分析，洋葱根尖分生区细胞没有2和4，A正确；10为细胞核，不含色素，B错误；如果是洋葱叶肉细胞，结构4是细胞进行光合作用的场所，5是合成脂质的场所，6是合成蛋白质的场所，7与细胞壁的形成有关，可见结构4、5、6、7都能合成有机物，C正确；如果是洋葱叶肉细胞，细胞中有结构3和4，二者都和能量转化有关，D错误。
17.答案：ABD
解析：与分泌蛋白合成和分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高尔基体和线粒体，多肽在核糖体中合成后，依次经过内质网、高尔基体的加工，最后分泌到细胞外，故先后出现放射性的细胞器是核糖体（a）、内质网（b）和高尔基体（c），A正确；溶酶体中的蛋白质在核糖体合成后也需内质网、高尔基体的加工，B正确；分泌蛋白分泌过程中，内质网形成囊泡与高尔基体膜融合，而后高尔基体形成囊泡与细胞质膜融合，故膜面积变小的是内质网膜（d），高尔基体膜（f）面积先增加后基本恢复，细胞质膜（e）面积增大，C错误；分泌蛋白首先在核糖体上合成，即图甲中的a，其中所形成的化学键是肽键，所需原料是氨基酸，D正确。
18.答案：CD
解析：膜蛋白的运动与细胞膜的流动性有关，由题图可知，当温度增加到15℃以上时，膜蛋白运动加快，表现为均匀分布指数增大，说明膜的流动性发生了变化，A不符合题意；在0~15℃之间，膜蛋白均匀分布指数几乎不变，在15~35℃之间，膜蛋白均匀分布指数逐渐增大，说明温度对膜蛋白的运动有影响，B不符合题意；图中横轴表示温度，也就是说该实验自变量是温度，所以根据图中数据不能说明融合时间越长，两种膜蛋白分布得越均匀，C符合题意；该实验可证明膜蛋白能够在膜表面运动，但没有证明膜上所有的蛋白质都可以运动，D符合题意。
19.答案：AD
解析：溶酶体中的水解酶是由附着在内质网上的核糖体合成的，溶酶体只能储存水解酶，这些水解酶能够消化清除侵入细胞的细菌，A错误；内质网形成的囊泡通过COPⅡ转运至高尔基体，错误加工的蛋白质还会形成囊泡通过COPⅠ返回到内质网，说明内质网和高尔基体对含有蛋白质的囊泡有识别功能，B正确；溶酶体的形成需要内质网、高尔基体、细胞膜以及囊泡的相互转化来共同完成，说明多种生物膜在结构和功能上有联系，C正确；核膜的外膜和内质网膜直接连接在一起，而与细胞膜等其他生物膜没有直接相连，D错误。
20.答案：ABC
解析：由题图可知，“●”的跨膜运输方向都是逆浓度梯度，故Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ中，“●”的物质跨膜运输方式相同，都是主动运输，A正确；Ⅰ方式直接消耗ATP，Ⅱ方式间接消耗ATP，Ⅲ方式需要的能量来自光能，不消耗ATP，B正确；离子的跨膜运输都需要转运蛋白的协助，C正确；Na+一般以主动运输的方式进入细胞，但神经细胞中Na+内流是协助扩散，D错误。
21.答案：（1）差速离心法
（2）该细胞有5是中心体，但无细胞壁、叶绿体结构
（3）1；细胞壁；保护原生质体，而且维持了器官与植株的固有形态
（4）2
（5）细胞骨架；蛋白质纤维
解析：（1）常用差速离心法来分离细胞器。
（2）图示细胞有5是中心体，但无细胞壁、叶绿体结构，故该细胞为动物细胞。
（3）该细胞的边界是1细胞膜，植物细胞壁位于细胞膜的外面，主要由纤维素和果胶构成，细胞壁的作用是保护原生质体，而且维持了器官与植株的固有形态。
（4）线粒体是有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，该病毒会影响细胞的呼吸作用，故该病毒作用的细胞器很可能是2线粒体。
（5）细胞骨架是真核细胞中由蛋白质纤维组成的网架结构，细胞骨架具有锚定支撑细胞器及维持细胞形态的功能，细胞骨架在细胞分裂、细胞生长、细胞物质运输、细胞壁合成等等许多生命活动中都具有非常重要的作用。
22.答案：（1）自由；细胞结构的重要组成部分
（2）蛋白质摄入量的不足，会影响抗体的合成
（3）滴加碘液，观察是否变蓝，若变蓝，则说明含有淀粉
（4）乳糖
（5）构成细胞内某些复杂的化合物；渗透压；肌肉抽搐；肌肉乏力
解析：（1）水在人体内的存在形式有结合水和自由水，结合水是细胞结构的重要组成部分，自由水可参与运输、作为良好的溶剂、参与细胞代谢过程等。
（2）蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降主要是因为抗体的化学本质是蛋白质，蛋白质被摄入后会分解为合成抗体的原料—一氨基酸，故蛋白质摄入不足会影响抗体的合成。
（3）淀粉可以用碘液进行鉴定，向待测液中滴加碘液，观察是否变蓝，若变蓝，则说明其中含有淀粉。
（4）牛奶、奶粉中含量较多的二糖是乳糖。
（5）无机盐可以构成细胞内某些复杂的化合物，维持细胞的渗透压等，人体缺钙时会发生肌肉抽搐现象，钙过多时会出现肌肉乏力现象。
23.答案：（1）双（两）；生物膜系统
（2）核糖体、内质网、高尔基体和线粒体；进行细胞间信息交流
（3）在温度较高时，胆固醇可以降低膜的流动性；在温度较低时，又可以提高膜的流动性。（或答“胆固醇使膜的流动性在较大温度范围内保持相对稳定的状态”）
（4）选择透过（性）；取适量的苋菜叶，均分为A、B两组。将A组叶片浸入适量的蒸馏水，B组叶片浸入等量的质量分数为15%的盐酸。观察A、B两组溶液的颜色变化
解析：（1）线粒体膜和核膜均由双（两）层磷脂双分子层构成，细胞器膜与核膜、细胞膜等膜结构共同构成细胞的生物膜系统。
（2）膜受体的化学本质是蛋白质，与蛋白质合成直接相关的细胞器有核糖体、内质网和高尔基体，与其间接相关的细胞器是线粒体，线粒体为蛋白质合成过程提供能量。膜受体可参与细胞间信息交流，膜受体的存在体现了细胞膜具有进行细胞间信息交流的功能。
（3）根据题图可知，与不含胆固醇的人工膜相比，含胆固醇的人工膜微黏度受温度变化影响较小，说明在温度较高时，胆固醇可以降低膜的流动性；在温度较低时，又可以提高膜的流动性。也可说胆固醇使膜的流动性在较大温度范围内保持相对稳定的状态。
（4）将萎蔫的红色苋菜放在清水里，菜叶会变得坚挺，清水不会变成红色，这说明生物膜（细胞膜、液泡膜）具有选择透过性，能阻止细胞内的色素等物质被运出细胞，同时允许水进入细胞。活细胞的生物膜有选择透过性，细胞中的色素不会被运输到细胞外，死细胞的生物膜没有选择透过性，细胞中的色素会穿过生物膜出现在细胞外。则实验设计思路如下：取适量的苋茶叶，均分为A、B两组；将A组叶片浸入适量的蒸馏水，B组叶片浸入等量的质量分数为15%的盐酸，而后观察A、B两组溶液的颜色变化即可。
24.答案：（1）①②③④⑤⑦⑨；B；病毒营寄生生活，只能寄生在活细胞中才能生存
（2）大；②③⑤；细准焦螺旋；16；4；D；左上方
解析：（1）禽流感病毒H7N9没有细胞结构，而①大肠杆菌、②发菜、③蓝藻、④酵母菌、⑤霉菌、⑦水绵、⑨细菌都具有细胞结构，与禽流感病毒H7N9有明显区别。病毒营寄生生活，只能寄生在活细胞中才能生存；应选用活鸡胚细胞进行培养，故选B。
（2）①目镜放大倍数与其长度成反比，而物镜放大倍数与其长度成正比，故①比②的放大倍数小，③比④放大倍数大；若使物像放大倍数最大，所选用的目镜和物镜放大倍数要越大，物镜与玻片间距离越短，故组合是②、③、⑤。②从图乙转为图丙，即将显微镜由低倍镜转化为高倍镜，应先移动标本把观察对象移到视野中央，再转动转换器改用高倍镜，调节光圈调整视野亮度，最后转动细准焦螺旋调整物像至清晰，即调节顺序是：移动标本→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋。
③显微镜的放大倍数是物体的长度或宽度（不是面积或体积），在10×10的放大倍数下看到64个细胞，若在视野的直径上排成一行，则转换为10×40的放大倍数后，该细胞的长度在原来的基础上又放大4倍，因此此时视野中看见的细胞数目是原来的1/4，即在该视野中能观察到的细胞数量应为64×1/4=16个；若这64个细胞充满视野，则能看到64×（1/4）2=4个。
④白色洋葱表皮细胞颜色浅，而要看清颜色浅的物体需把视野调暗，所以要改用平面反光镜，缩小光圈，故选D。⑤显微镜下看到的是倒像，上下倒左右也倒，所以看到物像在左上方，实际物体在右下方，所以要想把观察的物像移到视野中央，需向左上方移动装片。
25.答案：（1）①；自由扩散
（2）协助扩散；物质运输顺浓度梯度进行，需要载体不需要能量
（3）④；载体数量有限
（4）电子显微镜；流动镶嵌；—定的流动性
解析：（1）分析图示，甲表示磷脂双分子层，是细胞膜的基本骨架；乙是蛋白质分子；①表示自由扩散，②③表示协助扩散，④表示主动运输图二中的曲线图表示主动运输速率与氧气浓度的关系。乙醇、甘油等物质排出细胞的方式是自由扩散，可用图一中的①方式表示。
（2）图一中②过程的物质运输顺浓度梯度进行，需要载体，不需要能量，为协助扩散。
（3）根据以上分析可知，图二物质跨膜运输的方式为主动运输，对应图一中的④过程；图中曲线出现BC段的主要原因是细胞膜上的载体蛋白（或载体）数量有限。
（4）图一所示为细胞膜的流动镶嵌模型，细胞膜结构需要在电子显微镜下观察；动物细胞吸水膨胀时，细胞膜厚度变小，说明细胞膜具有流动性的特点