（教科版）四年级科学上册同步知识点训练——16、《牙齿》
一、填空题
1．（2024四下·清苑月考） 是食物消化起始的地方，人咀嚼馒头时， 将馒头研磨成碎块，舌头将馒头和口腔分泌的 搅拌在一起，分解了馒头中的麦芽糖，使馒头变甜。
2．（2024五下·郑州期末）黑猩猩有门齿和尖锐锋利的犬齿，可以推测黑猩猩属于 动物。(选填“植食性”或“肉食性”或“杂食性”)
3．（2024四下·临西月考）爱护牙齿，我们应注意不吃过冷、过热、过硬的食物、 、 。
4．（2023四上·洪山期末） 根据形状可以把牙齿分成不同的类别。我们吃食物时，用来切割食物的牙齿主要是 ，用来咀嚼食物的是 ，用来撕碎食物的是 。
5．（2023四上·汝城月考）我们的牙齿分为 、 和 三种。
二、判断题
6．（2024四下·迁西期末）龋齿(俗称虫牙) 是牙齿长期不清洁而长了虫子，是青少年常见的口腔疾病。（ ）
7．（2024四下·谯城期末）刷牙的外表面，正确的方法是平握牙刷，力度适中来回刷。 ( )
8．（2024四下·临西月考）牙齿不好，不会影响我们的消化和吸收。 ( )
9．（2024四上·临平期末）口腔中的龋齿会影响美观，不会影响食物在我们体内的消化。（ ）
10．（2022四上·修水期末）不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥的作用是不同的。（ ）
三、单选题
11．（2024四上·广州期末）下图中牙齿的作用是( )。
A．切割食物 B．搅拌食物 C．撕碎食物 D．咀嚼食物
12．（2024四上·花都期末） 以下行为习惯中，不能正确保护牙齿的是（ ）。
A．早晚认真刷牙 B．经常吃生冷坚硬的食物
C．晚上少吃甜食 D．饭后漱口清洁口腔
13．（2024四上·玉环期末）“细嚼慢咽”这个词语中的“嚼”字，主要是由( )完成的。
A．门齿 B．臼齿 C．犬齿
14．（2024四上·龙湾期末）吃苹果的时候，我们主要是通过( )把苹果啃下来。
A．门齿 B．臼齿 C．犬齿
15．（2024六下·温岭期末）如图是某种动物头骨的化石，发现有特别发达的犬齿和少量臼齿，没有门齿，由此可以推断它的主要食物可能是( )。
A．动物的肉 B．动物的血 C．植物的茎 D．植物的叶
四、连线题
16．（2023四上·临渭期末）牙齿是我们身体重要的消化工具，保护好牙齿对我们一生的健康很有意义，请将不同部位牙齿正确的刷牙方式连接起来。
上牙 顺着牙缝向上刷
内侧 顺着牙缝向下刷
下牙 顺着牙缝下牙向上、上牙向下刷
咬合面 来回刷
五、综合题
17．（2023四下·安国期末）据调查显示，我国 90%以上成年人有不同程度的牙周病，我国六成以上儿童患有龋齿。针对这样的情况请你谈谈如何保护我们的牙齿
18．（2023四上·磐石期末）仔细观察右侧的牙齿分布排列图，回答下面问题。
（1）我们的牙齿可分为门齿、犬齿和臼齿。请在右图中标出这三种齿。
（2）在吃食物的过程中，门齿和臼齿分别起什么作用
门齿的作用：
臼齿的作用：
（3）牙齿是我们身体重要的消化工具，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义，那么防止蛀牙最有效的方法是什么
（4）食物在口腔里是怎样完成初步消化的
六、简答题
19．（2024四下·郸城期末）龋齿是青少年常见的口腔疾病，分析龋齿是怎样形成的，谈一谈有哪些预防龋齿的方法。
七、实验探究题
20．口腔是人体的消化器官之一，牙齿在其中起到了重要的作用。
（1）小杰对着镜子观察自己的牙齿后发现牙齿的形状是不一样的。门齿的作用是 (选填“切割”、“咀嚼”或“撕碎”)食物，臼齿的作用是 (选填“切割”、“咀嚼”或“撕碎”)食物，犬齿的作用是 (选填“切割”、“咀嚼”或“撕碎”)食物。
（2）我们在吃馒头的时候，食物会被口腔初步消化，其中 (选填“唾液”或“舌头”)的作用是搅拌食物， (选填“舌头”或“唾液”)的作用是初步分解食物。
（3）将同样大小的馒头做了如上图的处理，分别往三组馒头中滴加两滴 (选填“碘酒”或“酒精”)，检测其淀粉含量。其中 (选填“A”、“B”或“C”)组馒头颜色变化最浅。说明经过咀嚼后的馒头，淀粉含量 (选填“升高”或“降低”)了。
答案解析部分
1．【答案】口腔；牙齿；舌头
【知识点】口腔中的初步消化；牙齿
【解析】【分析】 口腔是食物消化起始的地方，人咀嚼馒头时，牙齿将馒头研磨成碎块，舌头将馒头和口腔分泌的唾液搅拌在一起，馒头中的淀粉被口腔中的唾液分解为麦芽糖，因此细嚼馒头时，觉得有甜味。
2．【答案】肉食性
【知识点】牙齿；动物的食物
【解析】【分析】动物的牙齿具有很多功能，不同食物习性的动物牙齿不同，黑猩猩有门齿和尖锐锋利的犬齿，可以推测黑猩猩属于肉食性动物。
3．【答案】少吃甜食；早晚刷牙
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是我们咀嚼食物的重要器官。爱护牙齿，我们应该注意不吃过冷、过热、过硬的食物、少吃甜食、早晚刷牙。
4．【答案】门齿；臼齿；犬齿
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是重要的消化工具，主要用来切割、磨碎食物，人的牙齿根据其形状和功能分为门齿、犬齿和臼齿三类。门齿主要用来切断食物，犬齿主要用来撕裂食物，臼齿用来磨碎食物。
5．【答案】门齿；犬齿；臼齿
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是我们身体重要的消化工具，我们的牙齿可分为门齿、犬齿、臼齿三类。门齿有8颗，犬齿有4颗，臼齿有16颗，儿童一般有28颗牙齿，成人一般有32颗牙齿。
6．【答案】正确
【知识点】牙齿
【解析】【分析】 龋齿俗称虫牙、蛀牙，是常见的口腔疾病之一。如不及时治疗，会形成龋洞，并逐渐扩大，最后可能使牙齿组织被大量破坏，要保护牙齿。
7．【答案】正确
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是我们身体重要的消化工具，掌握正确的刷牙方法，有利于保护我们的牙齿。刷牙的外表面，正确的方法是平握牙刷，力度适中来回刷。
8．【答案】错误
【知识点】口腔中的初步消化；牙齿；消化器官及其作用
【解析】【分析】牙齿是人体主要的咀嚼器官，如果牙齿不好，食物在口腔内就得不到充分的切割和研磨，进入消化道会增加消化道的负担，从而会引起消化道一系列症状和疾病。
9．【答案】错误
【知识点】牙齿
【解析】【分析】 牙齿对我们消化的作用很大，我们应该时刻注意保护牙齿。口腔不洁，细菌滋生，导致龋齿，会影响消化，因为消化系统是一个整体。
10．【答案】正确
【知识点】牙齿
【解析】【分析】 人的牙齿形态各异，大体有四种类型：门牙、尖牙、双尖牙和磨牙，不管哪种牙，对人类都非常重要，在功能上它们既独立又相互补充，共同完成咀嚼、发音、维持面部形态等重要功能。
11．【答案】D
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用。牙齿分为：门齿、犬齿、臼齿。门齿主要用来切割食物；犬齿用来撕碎食物；臼齿用来咀嚼食物。D符合题意
12．【答案】B
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是我们身体的重要消化工具，因此保护牙齿尤为重要。糖类是引发儿童龋齿的主要因素，所以早晚认真刷牙、晚上少吃甜食、可以有效防止龋齿，保持口腔清洁；多吃生冷坚硬的食物不能正确保护牙齿。
13．【答案】B
【知识点】牙齿
【解析】【分析】人的牙齿按不同形状可以分为门齿、大齿、臼齿，在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，门齿有切割食物的作用；臼齿有磨碎食物的作用；犬齿有撕扯食物的作用，“细嚼慢咽”这个词语中的“嚼”字，主要是指臼齿完成的工作。可见B符合题意。
14．【答案】A
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是重要的消化工具，主要用来切割、磨碎食物，人的牙齿根据其形状和功能分为门齿、大齿和臼齿三类。门齿主要用来切断食物，大齿主要用来撕裂食物，臼齿用来磨碎食物。所以吃苹果的时候，我们主要利用门齿把苹果啃下来。可见A符合题意。
15．【答案】A
【知识点】牙齿
【解析】【分析】动物的牙齿类型与它的食性有关，这种动物的犬齿发达，有少量臼齿，没有门齿，说明这种动物是食肉动物，犬齿发达而且尖锐锋利，适于撕裂肉食。
16．【答案】
【知识点】牙齿
【解析】【分析】科学的刷牙方法应该是牙刷顺着牙齿间的缝隙刷，顺着牙缝上牙从上往下刷，下面的牙齿是从下往上刷，牙槽是平着刷就可以了。并不是不管方向随便刷。而且咬合面不可来回用力刷，否则会损伤牙龈。
17．【答案】①早晚刷牙，养成饭后漱口的好习惯。②少吃酸性刺激食物，临睡前不吃零食。③少吃含糖分高的食物，如糖、巧克力、饼干等。④少吃过于坚硬的食物，以免牙齿磨损。⑤经常参加体育锻炼，定期检查牙齿。⑥平时的饮食应多摄入富含钙、无机盐等营养的食物，尽可能食用高纤维粗粮食物。
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿不仅是重要的消化器官，还对发音和面容起一定作用。儿童换牙后长出的恒牙要使用一生，所以应十分注意保护。儿童和少年最常见的牙病是龋齿，也就是人们常说的“蛀牙”。龋齿是青少年常见的口腔疾病，糖类被认为是引发儿童龋齿的主要因素。糖类可以为黏附在牙齿上的细菌提供充足的营养，促进其繁殖，因此会侵蚀牙齿，引发龋齿。预防龋齿的方法有①早晚刷牙，养成饭后漱口的好习惯。②少吃酸性刺激食物，临睡前不吃零食。③少吃含糖分高的食物，如糖、巧克力、饼干等。④少吃过于坚硬的食物，以免牙齿磨损。⑤经常参加体育锻炼，定期检查牙齿。⑥平时的饮食应多摄入富含钙、无机盐等营养的食物，尽可能食用高纤维粗粮食物。
18．【答案】（1）
（2）切断食物；磨碎食物
（3）早晚刷牙，保持口腔卫生
（4）人的口腔内有唾液腺，它能分泌唾液。食物进入口腔，经过牙齿的研磨和舌头的搅拌，食物与唾液充分混合，唾液是消化的第一步，能够分解食物中的淀粉
【知识点】牙齿
【解析】【分析】(1)牙齿是重要的消化工具，主要用来切割、磨碎食物，人的牙齿根据其形状和功能分为门齿、犬齿和臼齿三类。
(2)在吃食物的过程中，门齿主要用来切断食物，犬齿主要用来撕裂食物，臼齿用来磨碎食物。
(3)牙齿是我们身体重要的消化工具，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。那么防止蛀牙最有效的方法是早晚刷牙，保持口腔卫生。
(4)人的口腔内有唾液腺，它能分泌唾液。食物进入口腔，经过牙齿的研磨和舌头的搅拌，食物与唾液充分混合，唾液是消化的第一步，能够分解食物中的淀粉。
19．【答案】龋齿的形成：龋齿是由于口腔中的细菌分解食物中的糖产生酸性物质，这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质，形成龋齿。
预防龋齿的方法：（1）保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口。（2）少吃甜食和酸性食物。（3）定期检查牙齿，及时治疗龋齿。（4）使用含氟牙膏。
【知识点】牙齿
【解析】【分析】龋齿是青少年常见的口腔疾病，糖类被认为是引发儿童龋齿的主要因素。糖类可以为黏附在牙齿上的细菌提供充足的营养，促进其繁殖，因此会侵蚀牙齿引发龋齿。保护牙齿的方法有勤刷牙、饭后漱口、少吃甜食等。
20．【答案】（1）切割；咀嚼；撕碎
（2）舌头；唾液
（3）碘酒；C；降低
【知识点】口腔中的初步消化；牙齿
【解析】【分析】（1）不同形状的牙齿发挥着各自不同的作用，其中门齿的作用是切割食物，犬齿的作用是撕碎食物，臼齿的作用是咀嚼食物。
（2）食物会被口腔初步消化，其中舌头的作用是搅拌食物，口腔中的唾液含有一种酶，可以对淀粉进行初步消化，将淀粉变成麦芽糖。
（3）淀粉首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，多次咀嚼后的馒头，淀粉含量降低。
1 / 1（教科版）四年级科学上册同步知识点训练——16、《牙齿》
一、填空题
1．（2024四下·清苑月考） 是食物消化起始的地方，人咀嚼馒头时， 将馒头研磨成碎块，舌头将馒头和口腔分泌的 搅拌在一起，分解了馒头中的麦芽糖，使馒头变甜。
【答案】口腔；牙齿；舌头
【知识点】口腔中的初步消化；牙齿
【解析】【分析】 口腔是食物消化起始的地方，人咀嚼馒头时，牙齿将馒头研磨成碎块，舌头将馒头和口腔分泌的唾液搅拌在一起，馒头中的淀粉被口腔中的唾液分解为麦芽糖，因此细嚼馒头时，觉得有甜味。
2．（2024五下·郑州期末）黑猩猩有门齿和尖锐锋利的犬齿，可以推测黑猩猩属于 动物。(选填“植食性”或“肉食性”或“杂食性”)
【答案】肉食性
【知识点】牙齿；动物的食物
【解析】【分析】动物的牙齿具有很多功能，不同食物习性的动物牙齿不同，黑猩猩有门齿和尖锐锋利的犬齿，可以推测黑猩猩属于肉食性动物。
3．（2024四下·临西月考）爱护牙齿，我们应注意不吃过冷、过热、过硬的食物、 、 。
【答案】少吃甜食；早晚刷牙
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是我们咀嚼食物的重要器官。爱护牙齿，我们应该注意不吃过冷、过热、过硬的食物、少吃甜食、早晚刷牙。
4．（2023四上·洪山期末） 根据形状可以把牙齿分成不同的类别。我们吃食物时，用来切割食物的牙齿主要是 ，用来咀嚼食物的是 ，用来撕碎食物的是 。
【答案】门齿；臼齿；犬齿
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是重要的消化工具，主要用来切割、磨碎食物，人的牙齿根据其形状和功能分为门齿、犬齿和臼齿三类。门齿主要用来切断食物，犬齿主要用来撕裂食物，臼齿用来磨碎食物。
5．（2023四上·汝城月考）我们的牙齿分为 、 和 三种。
【答案】门齿；犬齿；臼齿
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是我们身体重要的消化工具，我们的牙齿可分为门齿、犬齿、臼齿三类。门齿有8颗，犬齿有4颗，臼齿有16颗，儿童一般有28颗牙齿，成人一般有32颗牙齿。
二、判断题
6．（2024四下·迁西期末）龋齿(俗称虫牙) 是牙齿长期不清洁而长了虫子，是青少年常见的口腔疾病。（ ）
【答案】正确
【知识点】牙齿
【解析】【分析】 龋齿俗称虫牙、蛀牙，是常见的口腔疾病之一。如不及时治疗，会形成龋洞，并逐渐扩大，最后可能使牙齿组织被大量破坏，要保护牙齿。
7．（2024四下·谯城期末）刷牙的外表面，正确的方法是平握牙刷，力度适中来回刷。 ( )
【答案】正确
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是我们身体重要的消化工具，掌握正确的刷牙方法，有利于保护我们的牙齿。刷牙的外表面，正确的方法是平握牙刷，力度适中来回刷。
8．（2024四下·临西月考）牙齿不好，不会影响我们的消化和吸收。 ( )
【答案】错误
【知识点】口腔中的初步消化；牙齿；消化器官及其作用
【解析】【分析】牙齿是人体主要的咀嚼器官，如果牙齿不好，食物在口腔内就得不到充分的切割和研磨，进入消化道会增加消化道的负担，从而会引起消化道一系列症状和疾病。
9．（2024四上·临平期末）口腔中的龋齿会影响美观，不会影响食物在我们体内的消化。（ ）
【答案】错误
【知识点】牙齿
【解析】【分析】 牙齿对我们消化的作用很大，我们应该时刻注意保护牙齿。口腔不洁，细菌滋生，导致龋齿，会影响消化，因为消化系统是一个整体。
10．（2022四上·修水期末）不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥的作用是不同的。（ ）
【答案】正确
【知识点】牙齿
【解析】【分析】 人的牙齿形态各异，大体有四种类型：门牙、尖牙、双尖牙和磨牙，不管哪种牙，对人类都非常重要，在功能上它们既独立又相互补充，共同完成咀嚼、发音、维持面部形态等重要功能。
三、单选题
11．（2024四上·广州期末）下图中牙齿的作用是( )。
A．切割食物 B．搅拌食物 C．撕碎食物 D．咀嚼食物
【答案】D
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用。牙齿分为：门齿、犬齿、臼齿。门齿主要用来切割食物；犬齿用来撕碎食物；臼齿用来咀嚼食物。D符合题意
12．（2024四上·花都期末） 以下行为习惯中，不能正确保护牙齿的是（ ）。
A．早晚认真刷牙 B．经常吃生冷坚硬的食物
C．晚上少吃甜食 D．饭后漱口清洁口腔
【答案】B
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是我们身体的重要消化工具，因此保护牙齿尤为重要。糖类是引发儿童龋齿的主要因素，所以早晚认真刷牙、晚上少吃甜食、可以有效防止龋齿，保持口腔清洁；多吃生冷坚硬的食物不能正确保护牙齿。
13．（2024四上·玉环期末）“细嚼慢咽”这个词语中的“嚼”字，主要是由( )完成的。
A．门齿 B．臼齿 C．犬齿
【答案】B
【知识点】牙齿
【解析】【分析】人的牙齿按不同形状可以分为门齿、大齿、臼齿，在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，门齿有切割食物的作用；臼齿有磨碎食物的作用；犬齿有撕扯食物的作用，“细嚼慢咽”这个词语中的“嚼”字，主要是指臼齿完成的工作。可见B符合题意。
14．（2024四上·龙湾期末）吃苹果的时候，我们主要是通过( )把苹果啃下来。
A．门齿 B．臼齿 C．犬齿
【答案】A
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿是重要的消化工具，主要用来切割、磨碎食物，人的牙齿根据其形状和功能分为门齿、大齿和臼齿三类。门齿主要用来切断食物，大齿主要用来撕裂食物，臼齿用来磨碎食物。所以吃苹果的时候，我们主要利用门齿把苹果啃下来。可见A符合题意。
15．（2024六下·温岭期末）如图是某种动物头骨的化石，发现有特别发达的犬齿和少量臼齿，没有门齿，由此可以推断它的主要食物可能是( )。
A．动物的肉 B．动物的血 C．植物的茎 D．植物的叶
【答案】A
【知识点】牙齿
【解析】【分析】动物的牙齿类型与它的食性有关，这种动物的犬齿发达，有少量臼齿，没有门齿，说明这种动物是食肉动物，犬齿发达而且尖锐锋利，适于撕裂肉食。
四、连线题
16．（2023四上·临渭期末）牙齿是我们身体重要的消化工具，保护好牙齿对我们一生的健康很有意义，请将不同部位牙齿正确的刷牙方式连接起来。
上牙 顺着牙缝向上刷
内侧 顺着牙缝向下刷
下牙 顺着牙缝下牙向上、上牙向下刷
咬合面 来回刷
【答案】
【知识点】牙齿
【解析】【分析】科学的刷牙方法应该是牙刷顺着牙齿间的缝隙刷，顺着牙缝上牙从上往下刷，下面的牙齿是从下往上刷，牙槽是平着刷就可以了。并不是不管方向随便刷。而且咬合面不可来回用力刷，否则会损伤牙龈。
五、综合题
17．（2023四下·安国期末）据调查显示，我国 90%以上成年人有不同程度的牙周病，我国六成以上儿童患有龋齿。针对这样的情况请你谈谈如何保护我们的牙齿
【答案】①早晚刷牙，养成饭后漱口的好习惯。②少吃酸性刺激食物，临睡前不吃零食。③少吃含糖分高的食物，如糖、巧克力、饼干等。④少吃过于坚硬的食物，以免牙齿磨损。⑤经常参加体育锻炼，定期检查牙齿。⑥平时的饮食应多摄入富含钙、无机盐等营养的食物，尽可能食用高纤维粗粮食物。
【知识点】牙齿
【解析】【分析】牙齿不仅是重要的消化器官，还对发音和面容起一定作用。儿童换牙后长出的恒牙要使用一生，所以应十分注意保护。儿童和少年最常见的牙病是龋齿，也就是人们常说的“蛀牙”。龋齿是青少年常见的口腔疾病，糖类被认为是引发儿童龋齿的主要因素。糖类可以为黏附在牙齿上的细菌提供充足的营养，促进其繁殖，因此会侵蚀牙齿，引发龋齿。预防龋齿的方法有①早晚刷牙，养成饭后漱口的好习惯。②少吃酸性刺激食物，临睡前不吃零食。③少吃含糖分高的食物，如糖、巧克力、饼干等。④少吃过于坚硬的食物，以免牙齿磨损。⑤经常参加体育锻炼，定期检查牙齿。⑥平时的饮食应多摄入富含钙、无机盐等营养的食物，尽可能食用高纤维粗粮食物。
18．（2023四上·磐石期末）仔细观察右侧的牙齿分布排列图，回答下面问题。
（1）我们的牙齿可分为门齿、犬齿和臼齿。请在右图中标出这三种齿。
（2）在吃食物的过程中，门齿和臼齿分别起什么作用
门齿的作用：
臼齿的作用：
（3）牙齿是我们身体重要的消化工具，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义，那么防止蛀牙最有效的方法是什么
（4）食物在口腔里是怎样完成初步消化的
【答案】（1）
（2）切断食物；磨碎食物
（3）早晚刷牙，保持口腔卫生
（4）人的口腔内有唾液腺，它能分泌唾液。食物进入口腔，经过牙齿的研磨和舌头的搅拌，食物与唾液充分混合，唾液是消化的第一步，能够分解食物中的淀粉
【知识点】牙齿
【解析】【分析】(1)牙齿是重要的消化工具，主要用来切割、磨碎食物，人的牙齿根据其形状和功能分为门齿、犬齿和臼齿三类。
(2)在吃食物的过程中，门齿主要用来切断食物，犬齿主要用来撕裂食物，臼齿用来磨碎食物。
(3)牙齿是我们身体重要的消化工具，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。那么防止蛀牙最有效的方法是早晚刷牙，保持口腔卫生。
(4)人的口腔内有唾液腺，它能分泌唾液。食物进入口腔，经过牙齿的研磨和舌头的搅拌，食物与唾液充分混合，唾液是消化的第一步，能够分解食物中的淀粉。
六、简答题
19．（2024四下·郸城期末）龋齿是青少年常见的口腔疾病，分析龋齿是怎样形成的，谈一谈有哪些预防龋齿的方法。
【答案】龋齿的形成：龋齿是由于口腔中的细菌分解食物中的糖产生酸性物质，这些酸性物质会腐蚀牙齿的珐琅质，形成龋齿。
预防龋齿的方法：（1）保持口腔清洁，早晚刷牙，饭后漱口。（2）少吃甜食和酸性食物。（3）定期检查牙齿，及时治疗龋齿。（4）使用含氟牙膏。
【知识点】牙齿
【解析】【分析】龋齿是青少年常见的口腔疾病，糖类被认为是引发儿童龋齿的主要因素。糖类可以为黏附在牙齿上的细菌提供充足的营养，促进其繁殖，因此会侵蚀牙齿引发龋齿。保护牙齿的方法有勤刷牙、饭后漱口、少吃甜食等。
七、实验探究题
20．口腔是人体的消化器官之一，牙齿在其中起到了重要的作用。
（1）小杰对着镜子观察自己的牙齿后发现牙齿的形状是不一样的。门齿的作用是 (选填“切割”、“咀嚼”或“撕碎”)食物，臼齿的作用是 (选填“切割”、“咀嚼”或“撕碎”)食物，犬齿的作用是 (选填“切割”、“咀嚼”或“撕碎”)食物。
（2）我们在吃馒头的时候，食物会被口腔初步消化，其中 (选填“唾液”或“舌头”)的作用是搅拌食物， (选填“舌头”或“唾液”)的作用是初步分解食物。
（3）将同样大小的馒头做了如上图的处理，分别往三组馒头中滴加两滴 (选填“碘酒”或“酒精”)，检测其淀粉含量。其中 (选填“A”、“B”或“C”)组馒头颜色变化最浅。说明经过咀嚼后的馒头，淀粉含量 (选填“升高”或“降低”)了。
【答案】（1）切割；咀嚼；撕碎
（2）舌头；唾液
（3）碘酒；C；降低
【知识点】口腔中的初步消化；牙齿
【解析】【分析】（1）不同形状的牙齿发挥着各自不同的作用，其中门齿的作用是切割食物，犬齿的作用是撕碎食物，臼齿的作用是咀嚼食物。
（2）食物会被口腔初步消化，其中舌头的作用是搅拌食物，口腔中的唾液含有一种酶，可以对淀粉进行初步消化，将淀粉变成麦芽糖。
（3）淀粉首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麦芽糖，多次咀嚼后的馒头，淀粉含量降低。
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