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白鹅
统编版小学语文四年级下册第四单元
第二课时
叫声
步态
吃相
“好一个高傲的动物！”
请同学们细读课文第3-7自然段，并边读边思考，作者是如何从叫声、步态、吃相三个方面把鹅的“高傲”写清楚的。完成任务单一。
课文里有许多表现鹅高傲的词语，如“引吭大叫”“傲然”“架子十足”。找一找，分类抄下来。
叫声：___________________________
_______________________________
步态：___________________________
_______________________________
吃相：___________________________
_______________________________
严肃郑重、厉声呵斥、
厉声叫嚣、引吭大叫、
傲慢、从容、大模大样、傲然、毫不相让
三眼一板、一丝不苟、从容不迫、踏着方步、责备、架子十足
任务一
品读叫声，高傲之中悟尽职
鹅的叫声，音调严肃郑重，似厉声呵斥。它的旧主人告诉我：养鹅等于养狗，它也能看守门户。后来我看到果然如此：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫不亚于狗的狂吠。
齐读第3段，思考作者明明是写的鹅，为什么要写狗呢？
任务一：品读叫声，高傲之中悟尽职
后来我看到果然如此：凡有生客进来，鹅必然厉声叫嚣；甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫不亚于狗的狂吠。
任务一：品读叫声，高傲之中悟尽职
突出鹅的叫声大。
对比
任务一：品读叫声，高傲之中悟尽职
好一个高傲的动物！
如果鹅会说话，猜猜它会说些什么？
见到生客进来，它会用严厉的声音大声叫喊：________________________________________
当篱笆外有人走路时，它会放大喉咙大吼道：________________________________________
你是谁？怎么不通报一声？真是没礼貌！
谁在外面走动？最好离这儿远一点！
任务二
品读步态，高傲之中悟从容
这里写鹅的步态运用了什么写法？有什么作用？
任务二：品读步态，高傲之中悟从容
鹅的步态，更是傲慢了。大体上与鸭相似，但鸭的步调急速，有局促不安之相；鹅的步调从容，大模大样的，颇像京剧里的净角出场。它常傲然地站着，看见人走来也毫不相让；有时非但不让，竟伸过颈子来咬你一口。
步调从容，大模大样
对比
净角出场
比喻
步调急速，有局促不安之相
突出鹅的傲气十足
净角出场
好一个高傲的动物！
抓住关键词，再次朗读这段话。
任务三
品读吃相，高傲之中悟原则
读读课文的第5-7自然段，想想作者是如何把吃相的高傲写清楚的？
任务三：品读吃相，高傲之中悟原则
鹅的吃饭，常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。大约这些泥和草也有各种可口的滋味。这些食料并不奢侈，但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃过泥和草再回来吃饭。
任务三：品读吃相，高傲之中悟原则
鹅的吃饭，常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的，一日三餐。它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。大约这些泥和草也有各种可口的滋味。这些食料并不奢侈，但它的吃法，三眼一板，一丝不苟。譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃过泥和草再回来吃饭。
任务三：品读吃相，高傲之中悟原则
三眼一板：比喻言语、行动有条理或合规矩。
它需要三样东西下饭：一样是水，一样是泥，一样是草。
先吃一口冷饭，再喝一口水，然后再到别处去吃一口泥和草。
三眼一板 一丝不苟
譬如吃了一口饭，倘若水盆放在远处，它一定从容不迫地大踏步走上前去，饮一口水，再大踏步走去吃泥，吃草。吃过泥和草再回来吃饭。
三眼一板 一丝不苟
旧时称呼饭馆、茶馆或酒店里的招待人员。
作者有意降低自己的身份，以显示鹅的尊贵。
任务三：品读吃相，高傲之中悟原则
把鹅称作“鹅老爷”，你从中体会到了什么？
“老爷”是旧时代对有身份、有地位的人的尊称。作者用以称呼白鹅，十分亲昵，对鹅的喜爱之情溢于言表。
任务三：品读吃相，高傲之中悟原则
找出第6自然段中描写狗的语句，读一读，说说有什么作用。
狗只能像小偷一样吃饭，更加衬托了“鹅老爷”的派头十足。
这样从容不迫地吃饭，必须有一个人在旁侍候，像饭馆里的堂倌一样。因为附近的狗，都知道我们这位鹅老爷的脾气，每逢它吃饭的时候，
狗就躲在篱边窥伺。
等它吃过一口饭，踏着方步去喝水、吃泥、吃草的当儿，
狗就敏捷地跑过来，努力地吃它的饭。
鹅老爷偶然早归，伸颈去咬狗，并且厉声叫骂，
狗立刻逃往篱边，蹲着静候；
看它再吃了一口饭，再走开去喝水、吃草、吃泥的时候，
狗又敏捷地跑上来，把它的饭吃完，扬长而去。
等到鹅再来吃饭的时候，饭罐已经空空如也。
任务三：品读吃相，高傲之中悟原则
为什么用这样贬义的词语呢？
明贬实褒
好一个高傲的动物！
对比阅读
丰子恺《白鹅》
叶·诺索夫《白公鹅》
和课文《白鹅》比一比，说一说两位作家笔下的鹅有什么共同点，再体会两篇文章表达上的相似之处。
小练笔：
根据图中动物吃食时的样子用几句话写写动物的某个特点，也可以写自己养过的动物的吃相，试着运用本课所学的方法。《白鹅》第二课时教案
【教学目标】
正确、流利地朗读课文，感受作者用词的准确、生动、幽默。
2.感受作者对白鹅的喜爱之情，体会作者是怎样写出白鹅的高傲。
3.比较阅读《白公鹅》体会两篇文章在表达上的相似之处。
【教学过程】
一、复习导入，回顾内容
教师导入：上节课，我们学习了《白鹅》这一课的生字词，也初步感知了白鹅这篇文章的内容，这只白鹅给你留下了怎样的印象？指生回答，这只白鹅刚进作者家时左顾右盼的姿态也给作者留下了这样的印象，他用一句话写出了这种印象，哪一句话呢？出示句子“好一个高傲的动物”。
这节课，我们继续学习课文。板书课题。
二、抓“高傲”，理清脉络
1.教师提出问题：请同学们细读课文第3-7自然段，并边读边思考，体会作者是如何从叫声、步态、吃相三个方面把鹅的“高傲”写清楚的。完成任务一。
任务一：品读叫声，高傲之中悟尽职
齐读第3段，思考作者明明是写的鹅，为什么要写狗呢？
预设：运用了对比的修辞手法，将鹅的叫声和狗的狂吠进行对比，突出鹅的叫声大。
教师小结：白鹅在不同情境的表现不同的大叫声，难怪作者说：“好一个高傲的动物！”
再来读读第3自然段，体会一下吧!
说话练习：如果鹅会说话，猜一猜它会说什么
预设1：见到生客进来，它会用严厉的声音大声叫喊：你是谁？怎么不通报一声？真是没礼貌！
预设2：当篱笆外有人走路时，它会放大喉咙大吼道：谁在外面走动？最好离这儿远一点！
教师总结:从同学们的表达中，我们不仅感受到了鹅的高傲，还看到了它的尽职。接下来，我们再来看看白鹅在步态上是怎么表现高傲的？
任务二：品读步态，高傲之中悟从容
齐读第4段，这里写鹅的步态运用了什么写法？有什么作用？
鹅的“步调从容、大模大样”和鸭的“步调急速，有局促不安之相”进行对比；还运用了比喻的修辞手法，将鹅的“步调从容、大模大样”比作京剧里的净角出场，突出了鹅的傲气十足。
播放净角出场的视频。从视频中的净角出场我们更直观地感受到了白鹅步态的高傲，难怪作者说“好一个高傲的动物！
请学生来扮演白鹅的步态。从这位同学的表演中，你感受到鹅的步态高傲了吗？抓住关键词，再次朗读这段话。
任务三：品读吃相，高傲之中悟原则
读读课文的第6自然段，想想作者是如何把吃相的高傲写清楚的？
（1）吃饭的顺序。
（2）教师提出问题：思考：作者为什么要将鹅比作堂倌呢？
预设：作者有意降低自己的身份，以显示鹅的尊贵。
（3）教师提出问题：把鹅称作“鹅老爷”，你从中体会到了什么？
预设：“老爷”是旧时代对有身份、有地位的人的尊称。作者用以称呼白鹅，十分亲昵，对鹅的喜爱之情溢于言表。
（4）教师提出问题：找出第6自然段中描写狗的语句，读一读，说说有什么作用。 预设：狗只能像小偷一样吃饭，更加衬托了“鹅老爷”的派头十足。
教师提出问题：文中用“不胜其烦”、“架子十足”来形容鹅，为什么用这样贬义的词语呢？
预设：明贬实褒，表达对鹅的喜爱之情。带着你的喜爱之情再次朗读“好一个高傲的动物！”
教师总结：鹅的“缺点”其实也是作者所要赞美的优点：叫声高傲可以看家护院，步态高傲是从容自信，吃相高傲是一丝不苟，有必须遵守的原则，这些都是作者欣赏的。用反语来写，洋溢着他对白鹅的喜爱之情。教师板书：喜爱
三、对比阅读，迁徙延伸
读课后的“阅读链接”，和课文《白鹅》比一比，说说两位作家笔下的鹅有什么共同点，再体会两篇文章表达上的相似之处。
四、主题概括，拓展延伸
1.主题概括
本文作者抓住白鹅高傲的特征，运用对比的写法从叫声、步态、吃相这三个方面来描绘白鹅，表达了作者对鹅的喜爱之情。
2. 根据图中动物吃食时的样子用几句话写写动物的某个特点，也可以写自己养过的动物的吃相，试着运用本课所学的方法。
