5.4.2细菌课件——初中生物学人教版八年级上册（共31张PPT）
文档属性
| 名称 | 5.4.2细菌课件——初中生物学人教版八年级上册（共31张PPT） |  | |
| 格式 | pptx | ||
| 文件大小 | 14.6MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 人教版（新课程标准） | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2024-10-19 20:48:59 | ||
图片预览
文档简介
(共30张PPT)
第四章 细菌和真菌
第二节 细菌
描述细菌的主要特征；
尝试通过将细菌与动植物细胞比较，推测出细菌的的营养方式；
掌握细菌的繁殖方式；
通过了解细菌的发现过程，认同科学的发展与缜密的思维、精细的实验基础以及技术的进步密切相关的观点。
学习目标
破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌，感染人体后会使人患破伤风。
当伤口较深时（如被铁钉扎伤)容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风，这是为什么？怎样预防破伤风？
情境导入
这两幅人体图片拍摄的是什么？
电镜下头发上看到的细菌
电镜下皮肤上看到的细菌
情境导入
细菌的发现者——列文虎克（17世纪荷兰科学家）
列文虎克发明的显微镜。它能够把物体放200—300倍。
细菌的发现
列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，这些小生物有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”
注意口腔卫生
细菌的发现
列文 虎克发现了细菌，但当时人们却不知道细菌是从哪来的，有些科学家认为细菌是自然发生的。细菌到底是从哪来的？
自然发生论
细菌是由肉汤自然产生的
巴 斯 德
细菌是由原来已经存在的细菌产生的
十九世纪中叶存在两大学说
细菌的发现
巴斯德（法国科学家）——鹅颈瓶实验
细菌从哪来呢？
细菌的发现
肉汤在开口烧瓶中加热沸腾
将瓶颈烧软
拉成鹅颈形状
肉汤在鹅颈瓶中加热沸腾
几天后
肉汤腐败
一年后肉汤
仍没有腐败
巴斯德经典的鹅颈瓶实验（19世纪60年代）
1.证实了细菌不是自然产生的。
2.发现了乳酸菌（细菌）和酵母菌（真菌）。
3.提出了巴氏消毒法和防止手术感染的方法。
巴氏消毒法是利用60～95℃的温度对物品进行消毒，既能够杀死常见致病菌，又能最大限度保持食品结构及营养素。因此，常用于鲜奶、啤酒、某些饮料等的杀菌。
巴斯德的贡献——“微生物学之父”
列文虎克用自制的能放大200~300倍的显微镜发现了细菌；巴斯德用经典的鹅颈瓶实验提出了细菌不是自然产生的。
对你有何启发？
科学的发展离不开技术的进步、缜密的思维、精细的实验基础。
不断探索、敢于质疑。
细菌的发现
自主阅读教材P72～P73内容，阅读过程中用黑笔标出关键词，并思考以下问题：
1.细菌有多大？要用什么工具进行观察？
2.细菌有哪三种形态？
3.细菌是单细胞生物还是多细胞生物？
4.细菌细胞的结构有什么特点？
细菌的形态和结构
（1）大小：十分微小，大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒那么大。需用
或 ________才能看到。
高倍显微镜
电镜
放大7万倍的钉子上的细菌
放大数百万倍的针头上的细菌
细菌的形态
（2）形态：
大肠杆菌
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
霍乱弧菌
迂回螺菌
链球菌
金黄色葡萄球菌
（杆菌）
（螺旋菌）
（球菌）
细菌的形态
（3）种类：一个细菌就是一个______，每个细菌都是_______生活。
细胞
独立
单细胞生物
① DNA
② 细胞质
③细胞膜
④细胞壁
⑤ 荚膜
⑥ 鞭毛
（2）特殊结构
（1）基本结构
① DNA
②细胞质
③细胞膜
④细胞壁
⑤ 荚膜（保护、致病性）
⑥ 鞭毛
（运动）
细菌的结构
动物细胞
植物细胞
细菌与动、植物细胞最主要的区别是：
细菌虽有DNA集中区域，却没有 ,被称为_____生物。
成形的细胞核
原核
植物 动物 细菌
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
细菌与动植物细胞的区别
根据细菌的结构推测，细菌能够像植物那样自己制造有机物吗？
不能，细菌没有叶绿体（无法进行光合作用）。
细菌与动植物细胞的区别
异养: 自己不能制造有机物，靠获得现成的有机物来维持生活。
自养:靠自己制造有机物来维持生活。
营养方式：
生物获取营养的方式，分为自养和异养。
细菌的营养方式
细菌的营养方式
大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。
异养
腐生:
寄生：
从已死的或腐烂的动植物遗体来吸取
营养物质以维持生活的营养方式。
从活的生物的体内或体表吸取营养物质来维持生活的营养方式。
（分解者）
（消费者）
异养
这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方式吗？
—— 分裂生殖（一分为二）
细菌的生殖
1
1×2
1×2×2
1×2×2×2
第n 代
1×2×2×2×……×2
1×2n
第二代
第一代
第三代
m×2n
n：分裂的次数
m:原细菌数量
假设你手上此时有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，如果你4小时不洗手，那么你手上的细菌数目将是多少？
要养成搞好个人卫生的习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣物，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
100×28 =
25600
M个细菌繁殖了n代：M×2n（个）
细菌的生殖
把手洗干净是否百分之百就没有细菌了呢？
每到冬季，很多动物会冬眠来度过寒冬，并且身体会储备足够多的脂肪，细菌碰到恶劣环境是否也会休眠呢？
一般细菌在100℃的高温下煮10分钟就被杀死，芽孢要在140℃的高温下蒸煮2～3小时才能死亡。芽孢可生存十多年,特别能耐高温和干燥。
特点：
（1）耐高温和干燥，抵抗不良环境能力强
（2）小而轻 、细胞壁增厚
（3）可以再萌发细菌
外科手术器械和食品消毒都以杀死芽孢为标准
壁厚、含水量极低、抗逆性极强的休眠体
一旦条件合适
芽孢可以萌发
细菌的生殖——芽孢
芽孢是整个生物界中抗逆性最强的生命体，据《自然》杂志2000年报道，世界上最古老的活细菌，一种芽孢杆菌的芽孢在琥珀内蜜蜂肠道中存活了2.5亿年。这个芽孢存在于已经灭绝的蜜蜂的肠道内，而这种蜜蜂存在于已知地质年代的琥珀内。取出的蜜蜂组织样品放在无菌的培养基中，很快产生了形成芽孢的细菌。
理论联系生活
当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外。联系以前学过的知识，想一想这会对他人带来什么危害？我们应该怎样做呢？
当人咳嗽或打喷嚏时，细菌就会随着气流四处散布，威胁他人的健康。因此，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，而且避免直接面对他人。
细菌
细菌的发现：
细菌的形态：
细菌的结构：
细菌的营养方式：
细菌的生殖：
细菌的大小：
列文 虎克发现细菌
巴斯德研究说明细菌不是自然发生的，而是由原来已存在的细菌产生的
个体微小
有杆状，球状，螺旋状
单细胞个体，细胞没有成形的细胞核，有的有荚膜、鞭毛
大多数异养，没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活
分裂生殖
课堂小结
2、芽孢是细菌的( )
A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞
1、下列各项中，不属于细菌细胞特点的是( )。
A.个体是单细胞的
B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质
C.细胞中有成形的细胞核
D.细胞中没有成形的细胞核
C
B
随堂小练
3、如图示细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是（ ）
A．球菌、杆菌、螺旋菌
B．球菌、螺旋菌、杆菌
C．螺旋菌、杆菌、球菌
D．杆菌、球菌、螺旋菌
D
随堂小练
4、巴斯德用一个鹅颈瓶保存的肉汤四年都没有腐败其原因在（ ）A．鹅颈瓶是封口的，细菌根本无法进入
B．鹅颈瓶中的空气不能与外界空气相通
C．没有空气，细菌无法生存
D．鹅颈瓶口又细又长，空气中的细菌很难通过这样的瓶口进人肉汤
D
随堂小练
第四章 细菌和真菌
第二节 细菌
描述细菌的主要特征；
尝试通过将细菌与动植物细胞比较，推测出细菌的的营养方式；
掌握细菌的繁殖方式；
通过了解细菌的发现过程，认同科学的发展与缜密的思维、精细的实验基础以及技术的进步密切相关的观点。
学习目标
破伤风杆菌是一种适于在缺氧条件下生存和繁殖的细菌，感染人体后会使人患破伤风。
当伤口较深时（如被铁钉扎伤)容易得破伤风，而皮肤表面划破一般不会得破伤风，这是为什么？怎样预防破伤风？
情境导入
这两幅人体图片拍摄的是什么？
电镜下头发上看到的细菌
电镜下皮肤上看到的细菌
情境导入
细菌的发现者——列文虎克（17世纪荷兰科学家）
列文虎克发明的显微镜。它能够把物体放200—300倍。
细菌的发现
列文虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，这些小生物有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”
注意口腔卫生
细菌的发现
列文 虎克发现了细菌，但当时人们却不知道细菌是从哪来的，有些科学家认为细菌是自然发生的。细菌到底是从哪来的？
自然发生论
细菌是由肉汤自然产生的
巴 斯 德
细菌是由原来已经存在的细菌产生的
十九世纪中叶存在两大学说
细菌的发现
巴斯德（法国科学家）——鹅颈瓶实验
细菌从哪来呢？
细菌的发现
肉汤在开口烧瓶中加热沸腾
将瓶颈烧软
拉成鹅颈形状
肉汤在鹅颈瓶中加热沸腾
几天后
肉汤腐败
一年后肉汤
仍没有腐败
巴斯德经典的鹅颈瓶实验（19世纪60年代）
1.证实了细菌不是自然产生的。
2.发现了乳酸菌（细菌）和酵母菌（真菌）。
3.提出了巴氏消毒法和防止手术感染的方法。
巴氏消毒法是利用60～95℃的温度对物品进行消毒，既能够杀死常见致病菌，又能最大限度保持食品结构及营养素。因此，常用于鲜奶、啤酒、某些饮料等的杀菌。
巴斯德的贡献——“微生物学之父”
列文虎克用自制的能放大200~300倍的显微镜发现了细菌；巴斯德用经典的鹅颈瓶实验提出了细菌不是自然产生的。
对你有何启发？
科学的发展离不开技术的进步、缜密的思维、精细的实验基础。
不断探索、敢于质疑。
细菌的发现
自主阅读教材P72～P73内容，阅读过程中用黑笔标出关键词，并思考以下问题：
1.细菌有多大？要用什么工具进行观察？
2.细菌有哪三种形态？
3.细菌是单细胞生物还是多细胞生物？
4.细菌细胞的结构有什么特点？
细菌的形态和结构
（1）大小：十分微小，大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒那么大。需用
或 ________才能看到。
高倍显微镜
电镜
放大7万倍的钉子上的细菌
放大数百万倍的针头上的细菌
细菌的形态
（2）形态：
大肠杆菌
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
霍乱弧菌
迂回螺菌
链球菌
金黄色葡萄球菌
（杆菌）
（螺旋菌）
（球菌）
细菌的形态
（3）种类：一个细菌就是一个______，每个细菌都是_______生活。
细胞
独立
单细胞生物
① DNA
② 细胞质
③细胞膜
④细胞壁
⑤ 荚膜
⑥ 鞭毛
（2）特殊结构
（1）基本结构
① DNA
②细胞质
③细胞膜
④细胞壁
⑤ 荚膜（保护、致病性）
⑥ 鞭毛
（运动）
细菌的结构
动物细胞
植物细胞
细菌与动、植物细胞最主要的区别是：
细菌虽有DNA集中区域，却没有 ,被称为_____生物。
成形的细胞核
原核
植物 动物 细菌
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
叶绿体
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
细菌与动植物细胞的区别
根据细菌的结构推测，细菌能够像植物那样自己制造有机物吗？
不能，细菌没有叶绿体（无法进行光合作用）。
细菌与动植物细胞的区别
异养: 自己不能制造有机物，靠获得现成的有机物来维持生活。
自养:靠自己制造有机物来维持生活。
营养方式：
生物获取营养的方式，分为自养和异养。
细菌的营养方式
细菌的营养方式
大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。
异养
腐生:
寄生：
从已死的或腐烂的动植物遗体来吸取
营养物质以维持生活的营养方式。
从活的生物的体内或体表吸取营养物质来维持生活的营养方式。
（分解者）
（消费者）
异养
这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方式吗？
—— 分裂生殖（一分为二）
细菌的生殖
1
1×2
1×2×2
1×2×2×2
第n 代
1×2×2×2×……×2
1×2n
第二代
第一代
第三代
m×2n
n：分裂的次数
m:原细菌数量
假设你手上此时有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，如果你4小时不洗手，那么你手上的细菌数目将是多少？
要养成搞好个人卫生的习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣物，这样才能减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。
100×28 =
25600
M个细菌繁殖了n代：M×2n（个）
细菌的生殖
把手洗干净是否百分之百就没有细菌了呢？
每到冬季，很多动物会冬眠来度过寒冬，并且身体会储备足够多的脂肪，细菌碰到恶劣环境是否也会休眠呢？
一般细菌在100℃的高温下煮10分钟就被杀死，芽孢要在140℃的高温下蒸煮2～3小时才能死亡。芽孢可生存十多年,特别能耐高温和干燥。
特点：
（1）耐高温和干燥，抵抗不良环境能力强
（2）小而轻 、细胞壁增厚
（3）可以再萌发细菌
外科手术器械和食品消毒都以杀死芽孢为标准
壁厚、含水量极低、抗逆性极强的休眠体
一旦条件合适
芽孢可以萌发
细菌的生殖——芽孢
芽孢是整个生物界中抗逆性最强的生命体，据《自然》杂志2000年报道，世界上最古老的活细菌，一种芽孢杆菌的芽孢在琥珀内蜜蜂肠道中存活了2.5亿年。这个芽孢存在于已经灭绝的蜜蜂的肠道内，而这种蜜蜂存在于已知地质年代的琥珀内。取出的蜜蜂组织样品放在无菌的培养基中，很快产生了形成芽孢的细菌。
理论联系生活
当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外。联系以前学过的知识，想一想这会对他人带来什么危害？我们应该怎样做呢？
当人咳嗽或打喷嚏时，细菌就会随着气流四处散布，威胁他人的健康。因此，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，而且避免直接面对他人。
细菌
细菌的发现：
细菌的形态：
细菌的结构：
细菌的营养方式：
细菌的生殖：
细菌的大小：
列文 虎克发现细菌
巴斯德研究说明细菌不是自然发生的，而是由原来已存在的细菌产生的
个体微小
有杆状，球状，螺旋状
单细胞个体，细胞没有成形的细胞核，有的有荚膜、鞭毛
大多数异养，没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活
分裂生殖
课堂小结
2、芽孢是细菌的( )
A.分泌物 B.休眠体 C.后代 D.生殖细胞
1、下列各项中，不属于细菌细胞特点的是( )。
A.个体是单细胞的
B.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质
C.细胞中有成形的细胞核
D.细胞中没有成形的细胞核
C
B
随堂小练
3、如图示细菌的三种类型，图中甲、乙、丙依次是（ ）
A．球菌、杆菌、螺旋菌
B．球菌、螺旋菌、杆菌
C．螺旋菌、杆菌、球菌
D．杆菌、球菌、螺旋菌
D
随堂小练
4、巴斯德用一个鹅颈瓶保存的肉汤四年都没有腐败其原因在（ ）A．鹅颈瓶是封口的，细菌根本无法进入
B．鹅颈瓶中的空气不能与外界空气相通
C．没有空气，细菌无法生存
D．鹅颈瓶口又细又长，空气中的细菌很难通过这样的瓶口进人肉汤
D
随堂小练