课件24张PPT。课题2 化学元素与人体健康人教版 九年级下册 上节课我们学习了蛋白质、糖类、油脂、维生素等几种人体必需的营养素，同时了解了水和无机盐也是人体必需的营养素，今天这节课我们来了解一下无机盐的重要作用。新课导入提出问题 人体生长过程中需要六种营养素，根据营养素的组成元素，你认为人体中含有哪些元素？新课推进 几种营养强化食品参考解答由水的组成可知：人体含有H和O；
由糖类组成可知：人体含有C、H、O；
由蛋白质组成可知：人体含有C、H、O、N。提出问题请同学们阅读教材P97~P98，并回答下列问题：
1.组成人体的元素约有多少种？它们是以什么形式存在？
2.人体中含量最高的非金属元素是什么？人体中含量最高的金属元素是什么？
3.什么常量元素和微量元素？它们的主要区别是什么？人体中元素的含量参考解答1.50多种，除C、H、O、N以蛋白质、糖类、维生素、水、油脂形式存在外，其余都是以无机盐形式存在。
2.氧元素，钙元素；
3.在人体中含量超过0.01%元素称为常量元素，含量在0.01%以下的称为微量元素。它们的主要区别是在人体中的含量不同。阅读记忆 引导学生阅读教材P98，了解常量元素中钙、钠、钾三种元素对人体健康的作用。活动与探究 师生共同完成演示实验
取两根鱼骨，其中一根用坩埚钳夹住，放在酒精灯上燃烧，另一根放在10%的稀盐酸溶液中浸泡一会，10分钟后取出。观察回答 学生观察实验，描述现象、进行归纳、得出结论：鱼骨中含有钙元素。提出问题 钙元素是人体需要量很多的元素，若人体缺乏钙元素，会得佝偻病和发育不良，老年人还会导致骨质疏松，容易骨折。那么在日常生活中如何补充钙元素呢？学生回答 牛奶、骨头汤、绿色蔬菜、肉类、豆类都含有钙元素。归纳总结 微量元素虽然在人体内含量较少，但对人体的健康影响却很大。
微量元素中有20多种是人体必需元素，若人体缺乏就会生病。 下面左右两图分别是缺少某种元素导致的病变。 请同学们根据图片和教材P99表格回答各是由于缺少哪种营养元素造成的。提出问题 同学们：当医生不能只看病而不开药，请问要补碘、补氟应该怎样补？解答参考 同学们积极思考，踊跃发言，说出了许多做法：如食用海带、紫菜和碘盐补碘；常用含氟牙膏可以预防龋齿。交流讨论指导并组织同学们讨论教材P100的讨论题目。解答参考前后四人一小组，得出结论：
这种想法是不对的，因为元素过量也会得病。本节课我们主要认识了：
一些元素与人体健康的关系；
知道了一些常量元素和微量元素在人体中的重要作用，它们主要靠食物摄入；
养成科学合理饮食习惯是我们健康成长的重要保证。课堂小结课题2 化学元素与人体健康
一、人体的组成元素
1.50多种，除C、H、O、N以蛋白质、糖类、油脂、维生素、水的形式存在外，其余都是以无机盐的形式存在。
2.常量元素：在人体中含量超过0.01%的称为常量元素；
微量元素：在人体中的含量在0.01%以下的称为微量元素。
二、一些元素对人体健康的影响
1.人体必需的常量元素如：Ca、K、Na；
2.人体必需的微量元素如：Fe、Zn、Se(硒)、I、F；
3.人体非必需的微量元素：Al、Ba、Ti(钛)；
4.人体有害元素：Hg、Pb、Cd(镉)。板书设计1.从教材习题中选取，
2.完成练习册本课时的习题.布置作业 我们不需要死读硬记，我们需要用基本的知识来发展和增进每个学习者的思考力。
——列宁课件40张PPT。第十二单元 化学与生活课题2 化学元素与人体健康R·九年级下册讨论1.图中的几种营养强化食品有哪些共同之处？你还能列出哪些类似的食品？2.人类为什么要生产营
养强化食品? 我们在商场的货架上和电视的广告中经常看到“补钙”、“补铁”、“补锌”、“补碘”等字样的食品和保健品。 可见有不少化学元素与我们的身体健康密切相关! 元素周期表中有一百多种元素，哪些是我们必需的？哪些对健康有害？ 目前，我国已基本确定将盐、面粉、食用油、酱油和儿童辅助食品作为食品营养强化战略的实施载体，维生素A、维生素B1、维生素B2、叶酸、尼克酸、铁、碘、锌、钙、硒等营养素为添加的主要强化剂。强化食品在我国有的以立法强制的方式推广，有的则被政府倡导食用。 我国主要强化食品有：加碘盐、强化面粉强化大米、铁强化酱油、强化食用油和强化辅
助食品。一、强化食品 在贵州省毕节地区织金县普翁乡化 落村流行着这样一种病，从儿童到成人， 个个长着一副黄褐色的牙齿，而孩子一 旦长到成人，就会开始浑身骨头酸痛， 35岁以后，76%的人就会出现腰无法直立，腿无法并拢，严重的甚至长期瘫痪在床，丧失劳动力直到死亡。他们患的是氟斑牙及氟骨病，主要元凶是因为当地村民烧的粉煤中含有大量的氟化物。 甲状腺肿大
(俗称大脖子病)碘元素缺乏青海省某些地区及旧社会佝偻病钙元素缺乏 元素周期表中有一百多种元素，哪些是我们
必须的？哪些对我们的健康有害？希望同学们在
本课题内能找到答案。 所有的生命都起源于自然，总是与外界环境
不断进行着物质和能量的交换，人也不例外。 人体含有50多种元素，含量较多的11种元素，
它们约占人体质量的99.95%，其它元素占0.05%。654206188101214162018103.02.01.00.350.250.150.150.050.05OCPHCaNKNaSMgClm%微量元素：
Fe、Co、Cu、Zn、Cr、
Mn、Mo、F、I、Se等二、常量元素、微量元素 在人体中含量超过0.01%的元素，
称为常量元素；含量在0.01%以下的
元素，称为微量元素。常量元素以水、糖类、油脂、蛋白质、维生素形式存在常量元素铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等【含量＜0.01%】人体中一些化学元素含量96%3.95%0.05%头 发 牙 齿 肌 肉 骨 骼 血 液 大 脑 眼 液 视网膜 甲状腺 心 脏 肺 肝 脏 肾 脏 消化液 Al、As、V Ca、Mg、P、FI、In、BrNa、Ca、K、PLi、Mg、K Se、Mo、Zn、Ca 、 K、CuFe、Na、 Li、Ca 、 KNa、Mg、KNaBaCa、K Li、 Na Se、Ca 、 K、Mo、Cd、HgNa人体中化学元素分布 钙是人体内含
量最高的金属元素，
是构成人体的重要
组分。成人体内约
含钙1.2kg，其中99%
存在于骨骼和牙齿
中，支持人体运动
和咀嚼能力。
主要以羟基磷酸钙
[Ca10(PO4)6(OH)2]
晶体的形式存在。钙（Ca）生命之源、万病之首奶、奶制品、豆类、虾皮含有丰富的钙阳离子
Cations mg/mL
Na+ (钠) 49
K+ (钾) 21
Ca2+ (钙) 2运动饮料中含有钠、钾、钙等元素 运动员在剧烈
运动、大量出汗后,
常会饮用一些无机盐
的运动饮料,为什么？ 运动员在剧烈运动、大量出
汗后, 饮用一些无机盐的运动饮料能补充运动员体内流失的无机盐。 除了常量元素以外，不少微量元素也是人体必需的。必需元素摄入不足或摄入过量均不利于人体健康。【表12-1】表12-2 几种元素的主要食物来源 此外，一些元素是人体非必需元素，如铝
(Al)、钡(Ba)、钛(Ti)等；另一些则为有害元
素，如汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd)等。根据你所知道的知识连线必需的元素缺乏后症状食物来源锌碘铁钙贫血肝脏、瘦肉、蛋、
鱼、豆类、芹菜海带、紫菜、加碘盐氟硒龋齿表皮角质
化和癌症食欲不振、
生长迟缓、
发育不良佝偻病，
骨质疏松甲状腺肿大鳕鱼、鲑鱼、
沙丁鱼等芝麻、动物内脏、
大蒜、海鲜类、菌类海产品、瘦肉、肝脏
奶类、豆类、小米牛奶、豆浆、海产
品、木耳、野菜等喝牛奶的误区常见的有1、饮袋奶、不加热。袋奶采用75℃左右的巴氏灭菌法，没有高温瞬间灭菌彻底，故袋奶中残留有细菌，因此，喝袋奶必须煮开了再喝。
2、空腹喝牛奶。空腹饮牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，营养素不能被充分吸收利用，因此，喝牛奶最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食。
3、食物搭配不当。牛奶不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。牛奶与香菇、芹菜、银耳等配合食用，对健康大有益处。
4、饮奶时间安排不当。喝牛奶以每天早、晚为宜。清晨饮奶能充分补充人体能量；晚上睡前喝奶具有安神催眠功效。学完本节课你有哪些收获？人体由50多种元素组成，其中含量较多的有11种，它们占人体质量的99.95%。
无机盐对人体健康的影响很大，它们能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，有的还是构成人体组织的重要材料。
物极必反，凡事都应有一个“度”，元素的摄入不足或过量均不利于人体健康
学完本课题你应该知道：布置作业1.从教材习题中选取；
2.完成练习册本课时的习题.书痴者文必工，艺痴者技必良。 ——蒲松龄 1.根据你所知道的知识连线
人体必需的元素 缺乏后对人体健康的影响 食物来源
铁 佝偻病，骨质疏松 加碘盐
钙 食欲不振，生长迟缓，发育不良 海产品、瘦肉
碘 贫血 牛奶、虾皮
锌 甲状腺肿大 肝脏、蛋
练习与应用2.人体摄入锌不足会引起多种疾病，缺锌者可在医生指导下通过服用葡萄糖酸锌口 服液来补锌。已知葡萄糖酸锌的化学式为C12H22O14Zn。
(1)葡萄糖酸锌是 由______种元素组成的，其中属于常量元素0的是__________,属于微量元素的是______。
(2)葡萄糖酸锌的相对分子质量 为______，其中辞元素的质量分数为______。现有一支20 mL的葡萄糖酸锌口服液，其中含葡萄糖酸辞45 mg，那么这支 口服液中锌的质量是_______mg。4C、H、OZn45514.3%6.43.人体内紹含量过高危害很大，对儿童生长发育的影响更大。呼吸道、消化道和皮 肤是铅进入人体的主要途径。通过查阅资料，举例说明哪些活动容易引起儿童铅 中毒，进一步了解对人体有害的元素还有哪些，怎样才能避免这些有害元素对人 体健康的危害。
答：呼吸道、消化道和皮肤是铅进入儿童体内的主要途径。例如：经常接触各种彩色玩具。颜色鲜艳的衣服和铅笔外皮；再如，如果使用含铅汽油，汽车尾气中的铅很容易被儿童吸入并积累下来，长此以往造成体内铅超标或中毒。4.收集有关微量元素与人体健康关系的资料，并了解人体是如何摄取这些微量元素的。答；以锌为例，人体缺锌时可致味觉失灵，食欲不振，发育不良，生长迟缓，也可使免疫力低下。可吃富含锌的食品、某些含锌的补品等补充锌。1.调查市场上有哪些补钙、补锌等的保健品出
售，查看它们的标签或说明书，了解它们的主要
成分。调查与研究2.“痛痛病”“水俣（yǔ）病”等有害元素造成的病症。一些有害元素引起的病变中文名称：痛痛病
英文名称：itai-itai disease
定义：人因长期食用含镉的食物而引
起的镉中毒症。痛痛病表现起源于日本富士县，20世纪初期开始，人们发现该地区的水稻普遍生长不良。1931年又出现了一种怪病，患者大多是妇女，病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。病症持续几年后，患者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象，行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。到了患病后期，患者骨骼软化、萎缩，四肢弯曲，脊柱变形，骨质松脆，就连咳嗽都能引起骨折。患者不能进食，疼痛无比，常常大叫“痛死了！”“痛死了！”有的人因无法忍受痛苦而自杀。这种病由此得名为“骨癌病”或“痛痛病”（Itai－Itai Disease）。一些有害元素引起的病变水俣病
定义：人因食用富集了甲基汞的食物而导致的中枢神经中毒症。因最早发现于日本水俣湾而得名。 水俣病表现水俣病实际为有机汞的中毒。患者手足协调失常，甚至步行困难、运动障碍、弱智、听力及言语障碍、肢端麻木、感觉障碍、视野缩小；重者例如神经错乱、思觉失调、痉挛，最后死亡。发病起三个月内约有半数重症者死亡，怀孕妇女亦会将这种汞中毒带给胎中幼儿，
令幼儿天生弱智。水俣病课件19张PPT。课题2 化学元素与人体健康
本课题介绍了人体的元素组成，以及对人体健康有重要作用的常量元素和微量元素。同时重点介绍了钙、钠、钾、铁、锌、硒、碘、氟等元素对人体的重要作用，以及科学发展在帮助人类正确、合理摄取营养元素方面的重大贡献。同时培养学生关注健康的意识，使学生更加注意平常的饮食搭配，改掉偏食、挑食的不良习惯。
课题
化学元素与人体健康
课型
新授课
教学目标
知识与
技能
1.了解人体的元素组成。
2.了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。
3.了解人是如何摄取这些对人体健康有重要作用的元素的。
过程与
方法
1.初步学会运用多种手段（特别是网络）查找资料，运用比较、分类、归纳、概括等方法获取有用信息。
2.主动与他人进行交流和分享。
情感、态度与价值观
1.初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。
2.逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响。
教学重点
无机盐的生理功能，即一些元素对人体健康的影响。
教学难点
1.了解某些元素对人体健康的重要作用。
2.正确认识微量元素对人体的作用。
教具准备
坩埚钳、酒精灯、10%的稀盐酸、鱼骨、多媒体课件等。
课前预习
1.由于人体与外界环境进行着物质和能量的交换，故人体中的元素在自然界中都能找到。
2.常量元素：在人体中的含量超过0.01%的元素。主要有11种，分别是：O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg
3.微量元素：在人体中的含量小于0.01%的元素。
（1）必需微量元素：如Fe、Zn、I、Se和F等；
（2）非必需微量元素：如Al、Ba和Ti等；
（3）有害微量元素：如Hg、Pb和Cd等。
备课笔记
新课导入
上节课我们学习了蛋白质、糖类、油脂、维生素等几类人体必须的营养素，同时了解了水和无机盐也是人体必须的营养素，那么，今天我们来了解无机盐的重要作用。
进
行
新
课
知识点1 人体的组成元素
【提出问题】
人体生长过程中需要6种营养素，根据营养素的组成元素，你认为人体中含有哪些元素？
【学生回答】
由水可知人体内有H、O两种元素，由糖类的组成可知人体中含有C元素，由蛋白质的组成可知人体内含有N元素。
【提出问题】
请同学们阅读教材P97~P98，并回答下列问题：（问题以多媒体展示）
1.组成人体的元素约有多少种？它们是以什么形式存在？
2.人体中含量最高的非金属元素是什么？人体中含量最高的金属元素是什么？
3.常量元素和微量元素的区别？它们对人体有什么作用？
【学生回答】
1.50多种，除C、H、O、N以蛋白质、糖类、维生素、水、油脂形式存在外，其余都是以无机盐的形式存在。
2.氧元素、钙元素。
3.超过0.01%的称为常量元素，含量在0.01%以下的称为微量元素。
知识点2 一些元素对人体健康的影响
【阅读记忆】
引导学生阅读教材P98，了解常量元素中钙、钠、钾三种元素对人体健康的作用。
【活动与探究】
师生共同完成演示实验
取两根鱼骨，其中一根用坩埚钳夹住，放在酒精灯上燃烧，另一根放在10%的稀盐酸溶液中浸泡一会，10分钟后取出。
【交流回答】
学生观察实验，描述现象、进行归纳、得出结论：鱼骨中含钙元素。
【提出问题】
钙元素是人体需要量很多的常量元素，若人体缺乏钙元素，会得佝偻病和发育不良，还会发生骨质疏松，容易骨折。那么，如何在日常生活中补充足够的钙元素呢？
【学生回答】
牛奶、骨头汤、绿色蔬菜、肉类、豆类都含有钙元素。
知识拓展：
微量元素与人体的关系不是孤立的，微量元素之间，微量元素与蛋白质、油脂、维生素之间都存在相互作用。如铜和铁在机体内显示生理协同作用，即铜可促进机体对铁的吸收，铁可拮抗镉的毒性等。
知识拓展：
生活中我们可以食用一些豆制品补充钙，但菠菜和豆腐最好不要混合食用，因为豆腐中富含的钙盐会和菠菜中含有的草酸反应生成难溶于水的草酸钙，这样就损失了钙元素，影响了人体对钙元素的吸收，且生成的草酸钙沉淀易使人患结石病。
进
行
新
课
【归纳总结】
微量元素，虽然在人体内含量较少，但对人体的健康影响却很大。微量元素中有20多种是人体必需元素，若人体缺乏，就会生病。
【课件展示】
出示一些患者的图片，请学生根据教材P99的表格，回答各是由于缺乏哪种微量元素而导致的。
【提出问题】
同学们，当医生不能只是看病，不开药，请问要补碘、补氟应该怎么补充？
【学生活动】
积极思考，踊跃发言，说出了许多种做法：如食用海带、紫菜、碘盐补碘，常用含氟牙膏可以预防龋齿。
【交流讨论】
组织并指导学生讨论教材P100的讨论题目。
【学生回答】
前后四人一小组，得出结论：这种想法是不对的，因为元素过量也会得病。
教
学
板
书
课题2化学元素与人体健康
课堂小结
本节课我们主要认识了一些元素与人体健康的关系，知道一些常量元素和微量元素在人体中的重要作用，它们主要靠食物摄入，养成科学合理的饮食习惯是我们健康成长的重要保证。
教材习题解答
练习与应用（P100）
1.
2.（1）4 C、H、O Zn
（2）455 14.3% 6.4
易错提醒：
常量元素和微量元素对人体健康有极大的影响，各种元素的含量在人体中是一定的，过多或过少都会使人体健康受到损害，并不是微量元素对人体的作用就小。
规律点拨：
人体中的常量元素是指含量超过了0.01%的元素，如钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等；人体中必需的微量元素有铁、锌、铜、铬、锰、钴、氟、碘、钼、硒等；对人体有害的微量元素有汞、镉、铅、银、钡、铝等。
教材习题解答
3.答：呼吸道、消化道和皮肤是铅进入儿童体内的主要途径。例如：经常接触各种彩色玩具、颜色鲜艳的衣服和铅笔外皮；再如，如果使用含铅汽油，汽车尾气中的铅很容易被儿童吸入并积累下来，长此以往造成体内铅超标或中毒。
4.答：以锌为例，人体缺锌时可致味觉失灵，食欲不振，发育不良，生长迟缓，也可使免疫力低下。可吃富含锌的食品、某些含锌的补品等补充锌。
难题解答
【例1】（知识点1）人们每天通过摄取食物不断补充所需要的各种元素，但有时也会摄入某些有害的元素，对下列矿物元素进行分类。
①钠 ②钾 ③铁 ④钙 ⑤汞 ⑥碘 ⑦铅 ⑧镁 ⑨硒 ⑩锌
（1）人体中的常量元素_________________________；
（2）人体中必需的微量元素__________________________；
（3）对人体有害的微量元素__________________________。
【解析】人体中的常量元素包括钠、钾、钙、镁等；人体中的微量元素包括铁、碘、硒、锌等；对人体有害的微量元素包括汞、铅、银、钡等。
【答案】（1）①②④⑧ （2）③⑥⑨⑩ （3）⑤⑦
【例2】（知识点2）人体中缺少某些元素会影响健康，甚至引起疾病，下列说法正确的是（ ）
A.缺铁易患甲状腺疾病 B.缺碘易患夜盲症
C.缺锌易引起发育不良 D.缺钙易患动脉硬化疾病
【解析】缺碘易患甲状腺疾病，故A错误；缺维生素A易患夜盲症，故B错误；缺钙易引起骨质疏松，但不会引起动脉硬化，故D错误。
【答案】C
布置作业：完成本课时对应练习，并提醒学生预习下一节的内容。
教
学
反
思
化学元素与人体健康息息相关，本课应充分利用教科书提供的信息，联系实际生活，联系科学研究进行教学，提高学生的学习兴趣，运用网上资料拓展学生的学习空间，激发学生的学习兴趣，引导学生关注生活、关注人体健康，知道必需元素的最佳摄入量。
教学过程中老师的疑问：
教师点评和总结：
方法点拨：
要理解和熟记人体的元素组成与元素对人体健康的重要作用，以及与之相关的知识。
课题2 化学元素与人体健康
本课题介绍了人体的元素组成，以及对人体健康有重要作用的常量元素和微量元素。同时重点介绍了钙、钠、 钾、铁、锌、砸、碘、氟等元素对人体的重要作用，以及科学发展在帮助人类正确、合理摄取营养元素方面的重大贡献。 同时培养学生关注健康的意识，使学生更加注意平常的饮食搭配，改掉偏食、挑食的不良习惯。
【教学目标】
1.知识与技能
（1）了解人体的元素组成。
（2）了解某些元素（如钙、铁、锌等）对人体健康的重要作用。
（3）了解人是如何摄取这些对人体健康有重要作用的元素。
2.过程与方法
（1）初步学会运用多种手段（特别是网络)查找资料，运用比较、分类、归纳、概括等方法获取有用信息。
（2）主动与他人进行交流和分享。
3.情感态度与价值观
（1）初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健康方面的重大贡献。
（2）逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响。
【教学重点】
无机盐的生理功能，即一些元素对人体健康的影响。
【教学难点】
1.了解某些元素对人体健康的重要作用。
2.正确认识微量元素对人体的作用。
【教具准备】
坩埚钳、酒精灯、10%的稀盐酸、鱼骨、多媒体课件等。
【导入新课】
上节课我们学习了蛋白质、糖类、油脂、维生素等几类人体必须的营养素，同时了解了水和无机盐也是人体必须 的营养素，那么，今天我们来了解无机盐的重要作用。
【提出问题】
人体生长过程中需要6种营养素，根据营养素的组成元素，你认为人体中含有哪些元素？
【学生回答】
由水可知人体内有H、O两种元素，由糖类的组成可知人体中含有C元素，由蛋白质的组成，可知人体内含有N 元素。
【提出问题】
请同学们阅读教材P97～P98，并回答下列问题:（问题以多媒体展示）
1.组成人体的元素约有多少种？它们是以什么形式存在？
2.人体中含量最高的非金属元素是什么？人体中含量最高的金属元素是什么？
3.常量元素和微量元素的区别？它们对人体有什么作用？
【学生回答】
1.50多种，除C、H、O、N以蛋白质、糖类、维生素、水、油脂形式存在外，其余都是以无机盐的形式存在。
2.氧元素、钙元素。
3.常量元素和微量元素。超过0.01%的称为常量元素，含量在0.01%以下的称为微量元素。
【阅读记忆】
引导学生阅读教材P98，了解常量元素中钙、钠、钾三种元素对人体健康的作用。
【活动与探究】
师生共同完成演示实验
取两根鱼骨，其中一根用坩埚钳夹住，放在酒精灯上燃烧，另一根放在10%的稀盐酸溶液中浸泡一会，10分钟后取出。
【交流回答】
学生观察实验，描述现象、进行归纳、得出结论:鱼骨中含钙元素。
【提出问题】
钙元素是人体需要量很多的常量元素，若人体缺乏钙元素，会得佝偻病和发育不良，还会发生骨质疏松，容易骨折。那么，如何在日常生活中补充足够的钙元素呢？
【学生回答】
牛奶、骨头汤、绿色蔬菜、肉类、豆类都含有钙元素。
【归纳总结】
微量元素，虽然在人体内含量较少，但对人体的健康影响却很大。微量元素中有20多种是人体必需元素，若人体缺乏，就会生病。
【课件展示】
出示一些患者的图片，请学生根据教材P99的表格，回答各是由于缺乏哪种微量元素而导致的。
【提出问题】
同学们，当医生不能只是看病，不开药，请问要补碘、补氟应该怎么补充？
【学生活动】
积极思考，踊跃发言，说出了许多种做法:如食用海带、紫菜、碘盐补碘，常用含氟牙膏可以预防龋齿。
【交流讨论】
组织并指导学生讨论教材P100的讨论题目。
【学生回答】
前后四人一小组，得出结论:这种想法是不对的，因为元素过量也会得病。
【课堂小结】
本节课我们主要认识了一些元素与人体健康的关系，知道一些常量元素和微量元素在人体中的重要作用，它们主要靠食物摄入，养成科学合理的饮食习惯是我们健康成长的重要保证。
【布置作业】
完成本课时对应练习，并提醒学生预习下一节的内容。
化学元素与人体健康息息相关，本课应充分利用教科书提供的信息，联系实际生活，联系科学研究进行教学，提高学生的学习兴趣、运用网上资料拓展学生的学习空间、激发学生的学习兴趣，引导学生关注生活、关注人体健康，知道必需元素的最佳摄入量。
