(共21张PPT)
第一章 物态及其变化
第4节 升化和凝化
1.了解物质的固态和气态之间是可以直接转化。
2.知道升华和凝华,了解升华要吸热,凝华要放热。
3.能用升华和凝华解释生活中的现象。
学习目标
柜子中的樟脑球是怎么消失的?
一直冰冻的衣服是怎么 “晾干”的?
新知导入
回顾
凝固放热
汽化吸热
液化放热
?
固态
熔化吸热
液态
气态
物质能在固态和气态之间直接转化吗?
新知学习
知识点一:升华与凝华
观看实验视频,仔细观察碘在加热过程中和冷却后的变化以及容器壁上出现的现象。思考这些变化和现象说明了什么?
实验探究:探究碘的物态变化
(一)加热时现象:
容器底部的固态碘逐渐减少,容器内充满紫色气体。
变化条件:____热
吸
固态
气态
加热前
碘是什么状态?
加热时
碘变成什么状态?
物质由固态直接变为气态的过程,称为升华。
升华吸热
(二)冷却后现象:
紫色气体逐渐消失,容器壁上附着有黑色的碘颗粒。
固态
气态
冷却后
碘变成什么状态?
加热时
碘是什么状态?
物质由气态直接变为固态的过程,称为凝华。
凝华放热
变化条件:____热
放
衣柜里的樟脑球会越来越小
固态樟脑球
樟脑蒸气
升华
交流讨论
下图是几种物质的升华或凝华现象,请你说出图中各是什么物质发生了升华或凝华。
雾凇
水蒸气
小冰晶
遇冷凝华
冰花
交流讨论
下图是几种物质的升华或凝华现象,请你说出图中各是什么物质发生了升华或凝华。
站岗军人帽子上的霜
水蒸气
小冰晶
遇冷凝华
生活中的升华与凝华现象
1.用久了的灯泡为什么会变黑呢?
钨丝
钨蒸气
吸热升华
钨颗粒
(固态)
(气态)
(固态)
放热凝华
2.舞台上的白雾是怎么形成的?
舞台上喷出的干冰(固态二氧化碳)升华吸热,使周围水蒸气遇冷液化成小水珠,形成薄雾效果。
拓展:人工降雨
干冰(固态二氧化碳)
二氧化碳气体
升华
热
空气中的水蒸气
凝华
液化
冰晶
小水珠
雨
熔化
准备一个耐热的玻璃瓶、一小段松枝、樟脑球适量。把樟脑球放在纸上,碾成粉末,倒入玻璃瓶中。将小松枝放进玻璃瓶里,用盖子拧紧。用蜡烛或酒精灯对玻璃瓶缓慢加热。一段时间后,你就可以从玻璃瓶的内壁上看到冰花一样的东西,同时玻璃瓶里的小松枝上也会挂满洁白的“霜”,就像雾凇一样。
实践活动:人造雾凇
升华干燥法
拓展阅读
为了使某些物品能够长时间贮存而不变质,需要对这些物品进行干燥处理,即去除这些物品内部所含的水分,因为水分是一切生物生长的必要条件之一。当物品所含水分减少到一定程度时,微生物不易或不能生长繁殖,因而物品能较长时间地贮存而不变质。
干燥的方法有很多,如晒干、烘干、煮干、晾干、喷雾干燥、真空干燥、升华干燥等。其中升华干燥法是保存生物活性物质的理想方法。
升华干燥法
拓展阅读
升华干燥法的物理原理就是首先将物品中的水冷冻成冰,再将冰直接升华成水蒸气,因而升华干燥法也称冷冻干燥法。
升华干燥技术是在第二次世界大战期间,因需要保存大量血浆和青霉素而发展起来的,现在已广泛应用于化学、制药工业、食品工业等方面,特别是在含有生物活性物质的生物药品保存方面应用最为普遍。
在使用升华干燥法去除物品中水分的过程中,发生了哪些物态变化 请结合本节所学内容进行分析,并查阅资料了解升华干燥法的实际应用情况,从中体会科学技术给人类生活带来的重大影响。
概念
干冰升华制造舞台烟雾、人工降雨
升华
物质由固态直接变为气态的过程
升华过程吸热
现象
冰冻的衣服直接变干、樟脑球变小
概念
灯泡变黑
凝华
物质由气态直接变为固态的过程
凝华过程放热
现象
冰花、霜、雾凇的形成
升华和凝华
课堂总结
1. 下列现象中,属于升华现象的是( )
A. 烧开水时,壶嘴冒“白气”
B. 洒在地面上的水过一会儿变干了
C. 秋天的早晨,树叶上出现了小水珠
D. 放在衣柜里的樟脑球,过一段时间变小了
D
课堂练习
2. 下面关于云、露、雾、霜形成的叙述中,正确的是( )
A. 云是水蒸气升入高空时,温度降低液化成小水滴和凝华成小冰晶而形成的
B. 雾是云中的小冰晶熔化成为小水滴
C. 露是云中的小冰晶熔化成为小水滴
D. 霜是空气中的水蒸气先液化为小水珠,而后又凝固成小冰晶
A
3. 寒冷的冬天,居民楼的玻璃窗上会起“雾”或结“冰花”,下列说法中错误的是( )
A. 玻璃窗上的“雾”是水蒸气液化形成的
B. 玻璃窗上的“冰花”是水蒸气凝华形成的
C.“雾”出现在玻璃窗的内表面
D.“冰花”结在玻璃窗的外表面
D
4.装有少量碘的烧瓶,在酒精灯上隔水加热后,瓶内固态的碘消失,而充满了紫色的碘蒸气;停止加热,碘蒸气慢慢消失,烧瓶里出现碘粉末颗粒,这个现象说明( )
A.升华、凝华都要吸热
B.升华、凝华都要放热
C.升华要吸热,凝华要放热
D.升华要放热,凝华要吸热
C
5. 判断下列现象属于什么物态变化,并说明哪些过程吸热,哪些过程放热。
A.冰块化了
B.洒水的地面变干
C.樟脑球越放越小
D.树枝上生成霜
E.用铁水浇铸工件
F.蒸锅上方生成"白气"
熔化,吸热
汽化,吸热
升华,吸热
凝华,放热
凝固,放热
液化,放热