4.4物质的比热

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名称 4.4物质的比热
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文件大小 1.1MB
资源类型 教案
版本资源 浙教版
科目 科学
更新时间 2016-03-01 22:31:45

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课件29张PPT。中午同一时刻,为什么海水和沙子的温度不一样?傍晚 小烧杯装着40克热水,大烧杯装着100克冷水。
1、分别测出热水和冷水的温度。
2、将小烧杯放到大烧杯内,过3分钟,分别测出两个烧杯中的温度。
3、再过3分钟,再次测出两个烧杯中的温度。332921大烧杯里水的温度℃334265小烧杯里水的温度℃630时间(分)活动4.分析引起两个烧杯中水温变化的原因。分析:将小烧杯放到大烧杯内直至两者达到相同温度的过程中,小烧杯中的水_____ 热,温度_____ ;大烧杯中的水_____ 热,温度_____ ,在这6分钟内,小烧杯中的水温度的变化量要_____ (填“大于”、“小于”或“等于”)大烧杯中水温度的变化量。放出降低吸收升高大于思考:小烧杯中水放出的热和大烧杯中水吸收的热有什么关系?结论:像这种温度不同的两物体之间相互接触后,热会从高温物体传向低温物体,我们把这种现象称为热传递。高温物体放出了热,温度降低;低温物体吸收了热,温度升高。最后两者温度相同。1.热传递发生的条件:接触的两个物体之间或同一物体的不同部分存在温度差。2.热传递的方向:从高温物体到低温物体, 或者从同一物体的高温部分到低温部分。3.热传递的结果:温度相等。一、热量1.物体吸收或放出热的多少叫做热量。用符号Q表示。2.热量的单位为焦耳,简称焦,符号为J。英国科学家焦耳(James Prescott Joule) 焦耳是一个比较小的热量单位,更大的热量单位是千焦,符号为Kj.经 验:水的质量越大,升高温度越多,吸收的热量也越大。1.烧开水时,烧开一壶水和烧开半壶水需要的热量哪个多?
2. 把一壶水烧到60℃和烧到90℃,哪个需要的热量多?例题:早晨,小明起床晚了,来不及做饭,就想泡方便面吃。可是一拿暖瓶,发现里面没有热水了,于是准备用电热壶烧水。
(1)小明应该烧一壶水还是烧半壶水呢?为什么?
(2)小明从饮水机中取水时,发现饮水机里有温水也有凉水,那么他应该取温水还是取凉水呢?为什么?思考与讨论1.将10 ℃的冷水和90 ℃的热水混合后,水的温度为什么会高于10 ℃低于90 ℃ ?将10 ℃的冷水和90 ℃的热水混合,冷水吸收热量,温度要升高,故温度会高于10 ℃;热水放出热量,温度要降低,故温度会低于90 ℃.思考与讨论有人认为,90 ℃的热水和10 ℃冷水混合后,水温一定是50 ℃ ,你同意这种说法吗?为什么?
﹥50℃﹤50℃﹦50℃原因是水吸收、放出热量的多少还跟水的质量有关 物质吸收热量的多少可能与哪些因素有关? 思 考物质的质量、升高的温度多少,物质的种类探究: 质量相等的水和砂石,吸收相同的热量升高的温度是否相同?实验时注意点: (1)要研究这个问题,必须保持物质的质量、加热的时间、烧杯的大小等相同,物质种类不同。
(2)要控制两盏酒精灯的火焰大致相同,使相同时间内水和砂石吸收的热量相同。
记录表:分析实验数据:(1)吸收相同的热量,升高的温度不同,温度升高较多较快的是_______。砂石(2)要使水和砂石升高相同的温度,需要加热时间较长的是________,吸收热量较多的是________。水水水和煤油实验从上述实验和数据可以表明:
质量相同的不同物质(如水、沙、煤油等),升高相同的温度,吸收的热量并不相同;降低相同的温度,放出的热量也不相同。物质的这种特性在科学上叫做比热容,简称比热。质量相同的不同物质升高(或降低)相同的温度,
吸收(或放出)热量较多的,比热较大;
吸收(或放出)热量较少的,比热较小。从上表中你可发现什么规律?几种物质的比热[焦/(千克·℃)]1、水的比热最大。2、同种物质在不同状态时比热值不同。比热的实质(1)反映了物质吸热、放热的本领;比热越大,吸热或放热本领越强(2)物质对冷热反应的灵敏程度;比热越小,对冷热反应越灵敏 体温计中为什么用水银作
测温介质?用水可以吗?学以致用:比热大的物质温度不容易改变,
比热小的物质温度较容易改变。思考与讨论1.食用油的比热比水要小得多。若用煤气灶分别对质量相同的水和食用油加热,当水和食用油吸收了相同的热量后,哪种物质的温度升高得较多?
食用油升高得较多思考与讨论2.试解释为什么在盛夏炎日之下,河滩上的砂石灼热难熬,而河水却凉爽宜人。
水的比热比砂石大很多。质量相同的水和砂石吸收相同的热量后,水升高的温度要比砂石少的得多。水是一种比热较大的物质。水在吸收或放出较多的热量后温度不会发生太大的变化。应用举例1 汽车发动机用水作为冷却剂水的比热容大,在质量一定的条件下
水升高相同温度时,吸热多,用水作冷却剂效果好。
应用举例2 暖气管内装的是流动的热水水的比热容大,在质量一定的条件下水降低相同温度时, 放热量多,用热水水取暖效果好。
应用举例3 对秧田晚间灌水,白天防水因为水的比热容大,
白天,它吸收的一定热量后,水升高的温度不多;夜晚,它放出一定热量后,水降低的温度不多。1.煤油的比热容是2.1×103焦/(千克·℃),它表示 。 2.关于比热,下列说法中正确的是( )
A.1千克水在1℃时的热量是4200焦 B.1千克水每升高1℃放出的热量是4200焦 C.1千克水每升高1℃吸收的热量是4200焦 D.1千克水每降低1℃吸收的热量是4200焦课堂练习一1千克煤油温度升高1℃时,需吸热2100焦C3.在我国北方农村,农民常在菜窖里储存几桶水,可防止蔬菜冻坏,这是因为 ( )
A.水的比热容比较大,气温升高时放出的热量 较多,使储存的蔬菜不容易冻坏。
B.水的比热容比较大,气温降低时放出的热量较多,使储存的蔬菜不容易冻坏
C.水的比热容比较大,气温降低时吸收的热量较少,使储存的蔬菜不容易冻坏
D.水的比热容比较大,气温升高时放出的热量较少,使储存的蔬菜不容易冻坏B课堂练习二1.一滴水和一盆水的比热谁大? 答:一样大。因为水的比热是物质的特性之一,不随质量的改变而改变。2.把一根铁丝截为长短不同的两段,哪段铁 丝的比热大些?答:比热一样大。3.相同质量的水和沙土,吸收相同的热量,哪个升高的温度大?答:沙土升高的温度多。4.我们生活在大海边,一天的气温变化小,而内陆的气温变化大,这是为什么?  答:这是因为大海里的水的比热大,在同样的阳光照射下,不容易升温,也不容易降温,温度变化小。5.据有关专家预测,我国目前最大的水电站三峡水电站完全建成后,三峡库区的气温会受到一定影响:夏天比原来下降2℃左右,而冬天比原来升高2℃左右,为什么?   答:这是因为库区里的水的比热大,夏天不容易升温,冬天也不容易降温,温度变化小。6.为什么我国吐鲁番盆地会出现“早穿皮袄午穿纱,夜抱火炉吃西瓜”的现象?答:因为吐鲁番盆地砂石、泥土较多,这些物质的比热容较小,太阳一晒,它们的温度很快升高;太阳一落山,温度很快降低,所以早晚温差较大。