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第5章 人体的物质和能量的转化
复习课件
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人体的物质和能量的转化
食物的消化和吸收
消化腺
消化道
消化和吸收
人体生命活动过程中物质和能量的转化
同化作用和异化作用
新陈代谢的意义
人体内的物质运输
血液循环系统
血液循环
人体的呼吸
人体的排泄
呼吸系统
呼吸运动
气体交换
泌尿系统
尿的生成和排出
呼吸作用:
有机物+O2 CO2+H2O+能量
酶
活细胞
这些原料和产物何去何从?
+尿素等
食物中的七大营养素:
糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素、膳食纤维。
要先消化
(供能)
无需消化,
直接吸收
不能消化吸收
一、消化系统
结构
功能
消化道:
消化腺:
口、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门
唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏
唾液
胃液
肠液
胰液
胆汁
消化的主要场所
消化:
吸收:
糖类
蛋白质
脂肪
肠液、胰液
肠液、胰液
肠液、胰液
唾液
胃液
胆汁
(不含酶,物理消化)
主要场所是小肠
相适应
葡萄糖
氨基酸
甘油+脂肪酸
例1:[2014·苏州改编]如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道
中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。据图分
析,下列有关叙述中正确的是 ( )
A.X曲线代表脂肪消化的过程,Y曲线代表淀粉消化的过程
B.淀粉、蛋白质、脂肪主要消化的部位是C胃
C.在消化道D中,不含消化酶的消化液是胆汁
D.食物进入大肠前,X被分解成氨基酸,Y被分解成葡萄糖
C
淀粉
脂肪
胃
小肠
二、酶
酶
来源:
影响因素
特点
本质:
作用:
生物体细胞
蛋白质
催化
高效性
专一性
多样性
温度、pH等
例2:[2014·济宁]下表是几位同学探究实验的记录,请根据表中
信息填写有关内容:
试管编号 加入物质 处理方法 检验方法 现象
1 2毫升唾液淀粉糊 37℃10min 碘液
2 2毫升清水淀粉糊 37℃10min 碘液
3 淀粉糊 0℃10min 碘液
4 2毫升唾液淀粉糊 37℃10min 碘液
(1)若1号和2号作为一组对照实验,变量是____________;变蓝的是________。
(2)若1号和3号作为一组对照实验,那么3号试管中还应加入的物质是______________;3号试管变蓝,由此得出结论:________能影响酶的消化作用。
(3)4号试管本应与1号有相同的现象,但结果出现了蓝色,你能推测少量淀粉未被消化的可能原因吗?
_______________________________________。
唾液(唾液淀粉酶)
2号试管
2毫升唾液
温度
淀粉糊和唾液未充分混合(唾液中唾液淀粉酶偏少)
三、呼吸系统
结构:
功能:
呼吸道:
肺
(主要)
鼻、咽、喉、气管、支气管
气体交换:
空气 肺 血液
呼吸导致
气压改变
扩散作用
相适应
四、泌尿系统
结构:
功能:
肾脏 输尿管 膀胱 尿道
基本结构和
功能单位:
肾单位
肾小体
肾小管
肾小球
肾小囊
(主要)
尿的形成:
血液 原尿 尿液
肾小球的
滤过作用
肾小管的
重吸收作用
无血细胞、
大分子蛋白质
无葡萄糖
例6:[2014·嘉兴]人体在新陈代谢过程中每时每刻都会产生代谢
废物,这些废物主要是通过泌尿系统以尿液的形式排出体外。如图
所示是肾脏的结构和功能单位——肾单位,箭头表示形成尿液的两
个主要过程,请据图回答。(均填序号)
液体 部分成分含量(g/100mL)
葡萄糖 尿素 蛋白质
X 0.10 0.03 0.03
Y 0.00 1.80 0.00
Z 0.10 0.03 8.00
(1)上表中的三种液体取自肾单位的不同部位,分析三种液体的部分成分含量,其中X液体取自于图中所示的______。
(2)某人在一次尿检中,检测到有少量红细胞,这是尿液形成中的______过程发生了异常。
尿液
原尿
血液
④
肾小球滤过作用
②
五、血液循环
1、血液
血浆:
血细胞:
55%
45%
运载血细胞;运输营养物质和代谢产物
红细胞:
白细胞:
血小板:
含血红蛋白,运输O2和部分CO2
抵抗病菌侵入
加速血液凝固,防止伤口大量出血,
阻止病菌入侵
2、血液循环系统
结构
功能
心脏:
血管:
血型
四腔、四管、房室瓣
动脉、静脉、毛细血管
体循环
肺循环
例:请根据下面结构简图回答问题:
(1)若甲代表小肠绒毛处的毛细血管,人进食后,a端血液中的葡萄糖比b端______(填“多”或“少”)。
(2)若乙代表肺泡及肺泡上的毛细血管,则d端为________血管(填动脉或静脉),其中的血液为________血,氧气的扩散方向是肺泡______毛细血管(填“→”或“←”)。
少
静脉
动脉
→
六、新陈代谢
同化作用
异化作用:
自养:
异养:
制造有机物
摄取现成有机物
植物、光合细菌的光合作用
硝化细菌
动物:
捕食
植物:
腐生、寄生
呼吸作用
简答题
1.人呼出的气体成分与吸入气体成分有什么不同?
2.肺有哪些结构和功能相适应?
3.呼吸道、鼻腔、器官和支气管怎样保证吸入肺的空气不伤害肺?
谢 谢