《开花和结果》学情分析
淄博市张店区第三中学 袁采霞
在本节课之前，学生已经了解了生物圈中绿色植物的四大类群，而且重点明确了这四大类群中最高等、分布最广泛的被子植物的一生的“种子的萌发”、“植株的生长”两个过程，而历经这两个生命历程之后，被子植物进而会“开花和结果”来繁殖后代，对于一年生植物来说，然后就是衰老死亡。因此学生很容易接受本节的学习，自然界中姹紫嫣红的花，不仅可以美化环境、陶冶情操，而且是植物繁衍后代的重要的结构，因此学生学习起来比较感兴趣，而且在此之前学生已经掌握了植物的六大器官——根、茎、叶、花、果实和种子，知道花、果实和种子是植物的生殖器官。同时在这节课中，学生还可以学到一种学习生物的方法：生命期比较复杂的，要认识这种生物的一生历经的过程，认识一种生物是通过何种方式怎样繁殖后代的，从而适应环境存活下去的。
《开花和结果》效果分析
淄博市张店区第三中学 袁采霞
学生能够熟练地说出花的结构，明确雄蕊的结构、雌蕊的结构及两者对于绿色植物繁衍后代的重要性；
学生能够画图说明传粉的定义及传粉的类型；
学生能够指图叙述受精的过程，能够初步理解有性生殖就是精卵细胞结合的过程；
学生通过自己培养白菜花、为它人工传粉、观察其结果，延伸了对本节课知识的理解；
学生能够学会观察法这种科学的探究方法，初步学会使用读图、识图、从图中获取信息的方法突破知识难点，学生学会利用制作模型来突破知识难点。
山科版初中生物六年级下册《开花和结果》教学设计
第二章 被子植物的一生
第三节 开花和结果（第一课时）
一、教学目标
知识目标：
以白菜花为材料认识花的主要结构。
2、准确描述传粉和受精的过程。
能力目标：
学会观察花结构的方法。
情感目标：
认同花对被子植物传种接代的重要意义。
二、教学重难点
受精的过程。
三、课前准备
教师：课件，各种各样的花，滤纸，解剖针、培养皿、透明胶带、放大镜
学生：体验白菜花的生长过程，自带开花的白菜花
四、教学过程
教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
创设情景
展示实物（各种各样的花，以及学生自带的白菜花），问：仔细观察，动用你的各种感官，你发现了什么？
明确：花可以陶冶情操、美化环境，对于被子植物来说，花还是重要的繁衍后代的器官，激发学生思考，开花后为什么能结构呢？自然界中花的形态、颜色各不相同，但是基本结构都是一样的
动用观察力，发现各种各样的花，以及花开败后的果实，感受到花的美
引出课题
激发学生的学习兴趣
合作探究：花的结构
1.观察法是一种科学方法，观察都要按照一定的顺序；
2.先自己对照课本辨认白菜花的结构，然后小组合作解剖白菜花的过程中进一步夯实花的结构；
3.观察雄蕊、雌蕊的结构，认识到这两种结构对于花的繁衍后代的重要性；
4.教师精讲点拨雌蕊子房的结构；
观察白菜花的结构：
1.从下到上、从外到内观察白菜花（参照课本38页图Ⅲ—24），说出白菜花各结构的名称；
2.合作解剖白菜花，用镊子从外向内依次摘下花的各结构，相同的结构摆放在一起，在白纸上做成平面贴图并标注清楚，用放大镜进一步观察雄蕊的结构特点；
3.四人一组用刀片横向剖开百合的子房(雌蕊花柱下面膨大的结构)，观察子房里面的胚珠；
4.学生对照大屏教师解剖好的白菜花展示花的结构，进而对照桃花的结构进一步夯实花的结构；
5.学生学习子房内部的结构；
1.培养学生的观察能力以及观察习惯；
2.通过自己培养的实物辨认花的结构；
3.通过进一步观察雄蕊和雌蕊的结构为后面学生学习传粉和受精做好铺垫；
4.引导学生制作精美的花的标本图，激发学生的学习兴趣。
5.引导学生学习雌蕊子房的结构，帮助学生学习受精打好良好的知识基础。
自主探究：
传粉
开花之后，就一定能结出美丽的果实吗？
1、自学课本P39第二段，结合自己的理解，找到什么是传粉；
2、根据传粉的定义，思考传粉的方式有哪几种？
开花之后，必须要经历传粉和受精两个重要的生理过程，才能结出美丽的果实。
自学P39第二段，回答下列问题：
1.什么叫做传粉？
2.传粉的方式有哪几种？
展示学习结果
学生明确传粉的定义：花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程，从而推测出传粉的两种方式；
了解风媒花和虫媒花的结构特点从而理解生物适应环境的生物学观点；
3.学会生物知识联系生活的生物学学习方法。
合作探究：
受精的过程
传粉之后还要经历受精这个重要的生理过程，才能结果，那这个过程是怎样的呢？
1.自学P40第一段，尝试指图叙述受精的过程；（引导学生先自学，后同位两人合作）
2.引导学生读图、识图、从图中获取信息的生物学学习方法；
3.引导学生利用制作生物学模型的方法突破理解上的难点；
4.帮助学生理清受精仅是精子和卵细胞结合成受精卵的过程；
5.示意图帮助学生进一步夯实受精的过程。
1．自学P40第一段，尝试自主识图读图的方法，叙述受精的过程；
2．同位互助，进一步利用读图识图的学习方法，夯实受精的过程；
3．大屏展示学习结果
1.读图、识图、从图中获取信息是一种非常重要的学习方法，期望通过不断的渗透帮助学生学会这种学习方法；
2.同位互助，生帮生的过程中又夯实了受精的过程，还在学习方法上取长补短；
3.大屏展示，可以将学生互助中教师发现的问题进行补救，帮助学生深入理解突破此难点；
4.学会制作生物学模型，既增加学生学习乐趣，又突破很多生物学上的难点。
5.教师的最后精讲点拨，帮助学生理清思路，突破难点，加深理解。
总结收获
巩固基础
花的结构
传粉和受精的过程
总结本节收获
交流收获，帮助学生梳理本节内容
结语
大家即将进入青春期，青春期是人生的花季，是人生中最重要的时期，而拼搏和努力就是在给你的人生之花传粉和受精，希望大家努力拼搏，希望每个人的人生都能硕果累累！
学生感受
提升思维和情感
知识和情感的升华
课件28张PPT。第三节 开花和结果第二章 被子植物的一生 观察白菜花的结构：
1.从下到上、从外到内观察白菜花（参照课本38页图Ⅲ—24），说出白菜花各结构的名称。
2.合作解剖白菜花，用镊子从外向内依次摘下花的各结构，相同的结构摆放在一起，在白纸上做成平面贴图并标注清楚，用放大镜进一步观察雄蕊的结构特点。
3.四人一组用刀片横向剖开百合的子房(雌蕊花柱下面膨大的结构)，观察子房里面的胚珠。花的结构合作探究萼片花瓣花托子房花柱柱头花丝花药②③④⑤⑥⑦⑧极核卵细胞胚珠2134子房壁雌蕊雄蕊小结：花的结构①⑨花柄自学P39第二段，回答下列问题：
1. 什么叫做传粉？
2.传粉的方式有哪几种？ 花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。（同种植物）传粉自主探究自学P39第二段，回答下列问题：
1.什么叫做传粉？
2.传粉的方式有哪几种？ 花粉从花药落到雌蕊柱头上的过程。白菜花玉米
自花传粉异花传粉昆虫传粉风力传粉传粉方式:传粉自主探究白菜花受精卵卵细胞受精精子合作探究受精 自学P40第一段，尝试指图叙述受精的过程花托萼片花瓣雌蕊雄蕊柱头花柱子房花药花丝（胚珠）（花粉）花传粉卵细胞精子受精卵受精总结建构：寄语： 希望大家把握青春，让生命之花结出丰硕的果实！动手制作尝试用橡皮泥做花的受精的模型有的花并不结果，如黄瓜、南瓜、丝瓜的花多半都不会结果。请解释这种现象。因为这些植物的花分为雌花和雄花，雄花是不会结果的。拓展延伸《开花和结果》教材分析
淄博市张店区第三中学 袁采霞
在本节课之前，教材已经介绍了生物圈中绿色植物的四大类群，而且已经介绍了这四大类群中最高等、分布最广泛的被子植物的一生的“种子的萌发”、“植株的生长”两个过程，而历经这两个生命历程之后，被子植物进而会“开花和结果”来繁殖后代，对于一年生植物来说，然后就是衰老死亡。因此本节课，起到承上启下的作用，承前两节“种子的萌发”和“植株的生长”帮助学生完整的了解被子植物的一生；启后面第八单元“生物圈中生命的延续和发展”中的植物的有性生殖。而且为后面学习“生物圈中的人”“生物圈中的动物”以及“生物圈中的微生物”等都铺垫了一种学习的思路：生命期比较复杂的，要认识这种生物的一生历经的过程，认识一种生物是通过何种方式怎样繁殖后代的，从而适应环境存活下去的。
《开花和结果》观察记录
淄博市张店区第三中学 许燕
本节课充分发挥了学生的主体地位，学生自己解剖白菜花探究花的结构，自主看书学习传粉的定义及传粉的方式，自己指图突破受精过程的学习；
注重学生学习方法的培养：观察法的顺序、自主学习的方法、读图识图的方法、制作生物模型等；
采用多种教学手段最大限度的培养学生学习的兴趣；
利用学生自己培养的白菜花，学生的能力既得到了锻炼，又突破了教学中因为季节、天气等原因获取不到实验材料的问题；
教师语言简洁、点拨到位，真正做到了“传道、授业、解惑”的功能。
开花结果（1）当堂检测 班级 姓名
1．百合花是常见的观赏花卉，花谢后，小芳用刀切开花的雌蕊观察，推测将来发育成果实的结构是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
2．对于植物繁殖后代来说，一朵花中最重要的结构是（ ）
A．雄蕊和雌蕊 B．花瓣 C．花托 D．萼片
3．在樱桃开花季节，山亭的大棚樱桃种植户们会租两箱蜜蜂放在大棚内，这是因为蜜蜂能帮助樱桃（ ）
A．开花 B．花粉成熟 C．传粉 D．子房发育
4．我们吃的南瓜花，多数是在完成对另一种花的传粉后摘除的．这一部分花摘除后，并不影响植株结瓜．由此可知，这种南瓜花一定不含哪种结构（ ）
A．雄蕊 B．雌蕊 C．花瓣 D．花药
5．如是桃花结构图，请据图回答： （1）图中的① 、② 、③ 三部分构成花的 。 （2）④ 、⑤ 合称 。
（3）花粉从[ ] 落到①的过程叫传粉．
开花结果（1）当堂检测 班级 姓名
1．百合花是常见的观赏花卉，花谢后，小芳用刀切开花的雌蕊观察，推测将来发育成果实的结构是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
2．对于植物繁殖后代来说，一朵花中最重要的结构是（ ）
A．雄蕊和雌蕊 B．花瓣 C．花托 D．萼片
3．在樱桃开花季节，山亭的大棚樱桃种植户们会租两箱蜜蜂放在大棚内，这是因为蜜蜂能帮助樱桃（ ）
A．开花 B．花粉成熟 C．传粉 D．子房发育
4．我们吃的南瓜花，多数是在完成对另一种花的传粉后摘除的．这一部分花摘除后，并不影响植株结瓜．由此可知，这种南瓜花一定不含哪种结构（ ）
A．雄蕊 B．雌蕊 C．花瓣 D．花药
5．如是桃花结构图，请据图回答： （1）图中的① 、② 、③ 三部分构成花的 。 （2）④ 、⑤ 合称 。
（3）花粉从[ ] 落到①的过程叫传粉．
开花结果（1）当堂检测 班级 姓名
1．百合花是常见的观赏花卉，花谢后，小芳用刀切开花的雌蕊观察，推测将来发育成果实的结构是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
2．对于植物繁殖后代来说，一朵花中最重要的结构是（ ）
A．雄蕊和雌蕊 B．花瓣 C．花托 D．萼片
3．在樱桃开花季节，山亭的大棚樱桃种植户们会租两箱蜜蜂放在大棚内，这是因为蜜蜂能帮助樱桃（ ）
A．开花 B．花粉成熟 C．传粉 D．子房发育
4．我们吃的南瓜花，多数是在完成对另一种花的传粉后摘除的．这一部分花摘除后，并不影响植株结瓜．由此可知，这种南瓜花一定不含哪种结构（ ）
A．雄蕊 B．雌蕊 C．花瓣 D．花药
5．如是桃花结构图，请据图回答： （1）图中的① 、② 、③ 三部分构成花的 。 （2）④ 、⑤ 合称 。
（3）花粉从[ ] 落到①的过程叫传粉． （4）⑥是花的 ；⑦是花的 。
开花结果（1）当堂检测 班级 姓名
1．百合花是常见的观赏花卉，花谢后，小芳用刀切开花的雌蕊观察，推测将来发育成果实的结构是（ ）
A．① B．② C．③ D．④
2．对于植物繁殖后代来说，一朵花中最重要的结构是（ ）
A．雄蕊和雌蕊 B．花瓣 C．花托 D．萼片
3．在樱桃开花季节，山亭的大棚樱桃种植户们会租两箱蜜蜂放在大棚内，这是因为蜜蜂能帮助樱桃（ ）
A．开花 B．花粉成熟 C．传粉 D．子房发育
4．我们吃的南瓜花，多数是在完成对另一种花的传粉后摘除的．这一部分花摘除后，并不影响植株结瓜．由此可知，这种南瓜花一定不含哪种结构（ ）
A．雄蕊 B．雌蕊 C．花瓣 D．花药
5．如是桃花结构图，请据图回答： （1）图中的① 、② 、③ 三部分构成花的 。 （2）④ 、⑤ 合称 。
（3）花粉从[ ] 落到①的过程叫传粉．
《开花和结果》课后反思
淄博市张店区第三中学 袁采霞
本节课能够充分发挥了学生的自主探究能力，利用多种教学方法，帮助学生完成教学任务；
注重学生学习方法的培养：观察法的顺序、自主学习的方法、读图识图的方法、制作生物模型等，让学生学会学习生物的基本方法；
采取多种方法充分调动学生的学习兴趣，最大限度的激发学生的学习热情。
培养学生的自主探究能力去培养白菜花，学生的能力既得到了锻炼，又加深了对知识的理解，帮助学生明确生物知识来源于生活的意识；
注意学生情感态度价值观的培养。
《开花和结果》课标分析
淄博市张店区第三中学 袁采霞
《课程标准》与本节相关的要求是“概述开花和结果的过程”。对于这项要求来说，“花的结构”是最基础的知识，开花、传粉、受精、结果的过程是知识的主线，其中包含了植物的有性生殖过程，即雌蕊能产生卵细胞，雄蕊的花药能产生精子，两性生殖细胞通过受精作用形成受精卵，受精卵发育成胚，最终发育成新个体。因此，这节课分2课时完成，这节课主要与学生一起探讨“花的结构”“传粉和受精”两个部分，怎样合理有效的安排教学帮助学生完成这两部分的学习，还与下一节课的“果实和种子的形成”息息相关。
