4．种子变成了幼苗
一、设计说明
种子破土发芽对小学生来说，很直观的看到了一个新生命的诞生和成长，这是一个很好的兴奋点，这节课上好了，将会对学生学习植物、学习生命科学打下非常扎实的基础。另外本课的重点内容是植物的叶，教材中非常遗憾的是没有指出植物的第一对叶子-----子叶。子叶和普通的叶子在外观上有很大的区别，这点很容易就引起学生的兴趣，所以我特意添加了子叶的内容。
通过三周的凤仙花和四周的凤仙花，进行对比观察，学生非常直观的知道了叶片的发育和生长情况，随着时间的增长，叶片变大、数量变多了。再引出了叶片为什么是交叉分布的?对于这个问题，学生很难一下子回答出来，因此我考虑到了，通过从不同的角度进行观察，尤其是通过学生不太熟悉的俯视观察，从上面往下看，就能发现交叉分布的叶子最终围成了圆形，这样的目的是为了获取更多的阳光。
对于叶的功能和作用这个环节中，我才用了比喻的形式，以食品厂为例子，从原材料、产品、生产环境、厂址这几个方面非常形象的解释了光合作用中的各项内容。
二、教学目标
科学概念：植物的绿叶可以制造植物生长所需要的养料；植物的叶在茎上分布有利于接受更多的阳光。
过程与方法：根据观察到的现象提出问题；通过查阅资料的方法收集信息、寻找问题的答案。
情感态度价值观：体会到科学研究是艰辛的过程；激发学生像科学家那样具有从事研究科学的愿望。
【教学重点】：组织学生交流种子发育成幼苗后植物的生长变化，观察凤仙花幼苗的特征，研究植物叶的作用。
【教学难点】：研究植物叶的作用。
三、教学准备
生长了三周的凤仙花，生长了四周的凤仙花；多媒体课件。
四、教学过程
（一）导入
教师：我们的凤仙花种子，已经播种下去一段时间了，最近它有了什么新的变化啊？
学生：种子破土，发芽生长，变成了幼苗。
教师：那么我们今天就来学习由种子生长成幼苗的过程。
（多媒体课件，出示课题）
（二）出土后幼苗的变化
1、师：我们种植的凤仙花已经变成了幼苗，在这个过程中，我们同学每天都在仔细的对它进行着观察，我想你们对于凤仙花的生长、变化一定有很详细的了解，经过三周的生长后，凤仙花是怎么样的呢？请你们小组讨论一下的几个问题。
（多媒体课件出示问题）
◆凤仙花从播种到破土用了多少时间？
◆刚出土的凤仙花是什么样子的？
◆刚出土的凤仙花的茎是什么颜色的，叶是什么样子的？
◆凤仙花的第一对叶子和以后的叶子有什么区别?
◆凤仙花的叶子是怎么排列的？
2、小组内讨论，并得出结论。
3、小组汇报和交流，全班能得出比较共性的结论。
4、根据小组的汇报交流情况，多媒体课件适时的出示照片。
5、刚才通过我们同学细致的观察，发现了很多凤仙花的秘密，那么再经过一周的生长，凤仙花又会怎么样呢？请大家观察四周凤仙花的幼苗，回答以下问题。
（多媒体课件出示问题）
◆现在的凤仙花是什么样子？
◆现在的茎是什么颜色，测量它的高度和粗细。
◆现在凤仙花有多少叶子？
◆现在的叶子在茎上是怎么排列的。
6、小组内讨论，并得出结论。
7、小组汇报和交流，全班能得出比较共性的结论。
8、根据小组的汇报交流情况，多媒体课件适时的出示照片。
（三）我们的思考
1、师：经过生长了三周和生长了四周的凤仙花进行观察，你有没有什么问题吗？
生：第一对叶子和以后的叶子为什么不一样？
生：为什么叶子都是这里一对，那里一对的交叉生长。
生：为什么一开始的茎是绿色的，后来是白色、红色的？
生：叶子有什么作用？
……
2、师：我们同学针对凤仙花的生长，提出了很多有价值的问题。在课堂上我们不可能解决所有问题，那么我觉得这些问题是需要我们在课堂上一起解决的。
（多媒体课件出示问题）
◆第一对叶子和其他叶子有什么区别？
◆为什么叶子是平展的，而且在植株是交叉生长的。
◆绿色的茎和绿叶又什么作用？
3、师：我们先来讨论第一个问题，哪位小生物家来告诉大家？
生：第一对叶子是子叶，以后的叶子就是普通的叶子了。
（学生回答结束后，多媒体课件出示子叶的资料）
4、师：那么我们来讨论第二个问题，叶子为什么是平展的，而且是交叉生长的？
学生回答。
师：那么我们换一个角度来看一下，会不会有什么发现？
（多媒体课件出示，叶片俯视图）
师：叶片这样生长的秘密，你发现了吗？
生：叶片平展，而且交叉分布，可以接收到更多的阳光。
5、师：那么最后一个问题绿色的茎和绿色的叶有什么作用？
生：绿色的叶片能够进行光合作用，制造食物。
（学生如果不能回答，由教师告知）
（四）叶为植物提供“食物”
1、师：刚才已经有同学告诉大家，植物的叶能进行光合作用制造养料，那么植物的叶究竟是怎么制造养料的呢？
2、多媒体课件出示光合作用示意图。让学生自主观察一分钟。
3、师：叶子就好像是我们的食品生产厂，进行着食物的生产。观察这幅示意图，请回答这个工厂它需要什么原料。
生：原料是二氧化碳和水。
教师板书：二氧化碳+水。
师：那么生产地点在哪里？
生：叶片。
师：植物的绿色部分。包括绿色的叶和绿色的嫩茎。
师：这个工厂的生产环境有什么要求？
生：要有阳光。
教师板书：阳光
师：生产出的产品是什么？
生：养料和氧气
教师板书：→养料+氧气
4、师：植物的绿色工厂生产出的养料用于自己的生长，所以植物能长大。那么植物到底有没有生产出氧气呢？
学生回答。
师：英国有个科学家为此进行了一个实验，我们来看看这个实验。
（多媒体课件出示普利斯特里的实验）
师：小老鼠会不会被憋死啊？
生：不会，因为有绿色植物为它提供氧气。
（五）结束部分
1、师：今天这节课，我们学到什么新的知识？
学生回答
2、接下来我们会继续关注凤仙花的生长，请大家回去后，每天都要去观察凤仙花有没有新的变化。
3、普利斯特利蜡烛实验。
(课件出示)
请同学们解释。
【板书设计】：
4.种子变成了幼苗
阳光
二氧化碳＋水——→氧气＋养料
五、课后反思
1、关于植物的叶片交叉分布这一点，对于学生来说还是有点困难的，虽然采用了俯视，也看到了叶片组合成圆形，但是学生还是没有联想到接受阳光照射，只有再提示植物生长需要什么后，才有个别学生想到了阳光的因素。下次的教学中，最后再添加上太阳，这样可以在无意识中，让学生知道太阳。
2、植物绿色的叶能进行光合作用，这一点在教学后，学生没什么疑问，关键是绿色的茎也能进行光合作用，学生不太能理解，后来我提出了叶绿体的概念，只要有叶绿体的存在，就能进行光合作用，可学生还是追着问，那么原来在茎中的叶绿体到哪里去了？是不是跑到叶片中去了。差点又被学生的话题扯开去，关于学生的各种问题，我们教师还需要继续充电啊。
3、利用食品厂来比喻光合作用，我觉得比较成功，学生也很容易接受，把叶片比作是工厂地点；阳光照射比作是生产环境；二氧化碳和水比作是原料；把氧气和养料比作是产品，很直观，很形象。
课件15张PPT。小学科学（教科版）三年级下册第一单元第4课种子变成了幼苗◆凤仙花从播种到破土用了多少时间？
◆刚出土的凤仙花是什么样子的？
◆刚出土的凤仙花的茎是什么颜色的，叶是什么样子的？
◆凤仙花的第一对叶子和以后的叶子有什么区别?
◆凤仙花的叶子是怎么排列的？刚出土的凤仙花◆现在的凤仙花是什么样子？
◆现在的茎是什么颜色，测量它的高度和粗细。
◆现在凤仙花有多少叶子？
◆现在的叶子在茎上是怎么排列的。◆第一对叶子和其他叶子有什么区别？
◆为什么叶子是平展的，而且在植株是交叉生长的。
◆绿色的茎和绿叶又什么作用？子叶：植物发育时的第一片叶或者第一对或第一轮叶中的一个。它的功能是使内胚乳中储藏的养料用于幼植物的发育,但有时也充当储藏或光合作用器官。 从旁边看从上边看光合作用示意图光合作用示意图食品厂地点——叶片
生产条件——阳光
原料——二氧化碳、水
产品——养料、氧气 普利斯特利在研究光合作用的时候，还做了一个实验（如上图）。你来说说看，为什么第二个瓶子中的蜡烛不会熄灭？休息一会
