2.7 传热比赛 教学设计5

1设计思路
由观察生活导入，提出问题：炒锅的锅身和锅柄是用什么材料做的？ 不同材料的物体传热速度是不是一样呢？再提出生活中有哪些材料呢？按照材料分类，进行金属和非金属材料的传热比赛，以及金属材料之间的传热比赛。
2教学目标
科学概念：
1．金属与非金属传热，金属传热能力强；金属与金属之间，导热性能是不一样的。
2．像金属这样导热性能好的物体称为热的良导体；而像塑料、木头这样导热性
过程与方法：
1．进行金属与非金属热传导性能的比较实验；进行金属之间的热传导性能比较实验。
2．简单分析热的良导体与热的不良导体在生活中的运用。
能差的物体称为热的不良导体。
3学情分析
本课的教学都是儿童生活经验为线索来研究的，因此，根据学生喜欢自己动手，爱提问的情感和行为特征，展开相应的活动，培养学生提出问题，制定计划，观察、实验、搜集整理信息，思考与归纳，表达与交流等方面的探究能力。学生通过前一课对热传导的深人观察研究，已经认识到热总是从温度较高的部分传向温度较低的部分，已经进行了纵向深入研究，这课主要进行横向比较，具有一定生活经验的五年级学生，塑料棒、木棒与钢棒相比，哪个导热快 他们会觉得这个问题实在太简单了，当然是钢棒导热快。而不锈钢、铁、铝、铜到底谁导热快，学生们并不清楚。同时经过三、四年级的科学学习，他们已经具备了一些做对比实验控制变量的思想。
4教学重点、难点
教学重点：通过设计试验方案并进行实验来证明热在物体中的传导和不同物体传导性能有差异。即热的良导体和热的不良导体。
教学难点：比较金属材料传热快慢的方法。
5教学过程
5.1 （一）导入　1．注意过你们家炒菜的锅子吗？（课件出示图片）　锅身和锅柄是用什么材料做的？　2．为什么锅身用不锈钢做？锅柄用塑料（木头）做呢？　3．也就是不同材料的物体，传热的速度是不是一样呢？　让我们一起来玩玩传热比赛吧！　（板书课题　传热比赛）　　（二）传热比赛　1．我们身边有哪些常见材料？　——塑料、木头、铜、铁、铝、陶瓷、布……（卡片纸板贴在黑板上）　师：由于条件的限制，我们就从这些材料（塑料、木头等非金属和铜、铁、铝等金属）中选吧。　2．你想让谁和谁比赛？　3．同学们提出这么多种比赛，我们分类型来比一比吧，分金属类与非金属类比赛，可以吗？　（三）金属类和非金属类传热比赛　1．我们先来进行第一回合金属类和非金属类材料传热比赛吧。老师这里有这些材料。（出示照片：长短、粗细都相同的塑料棒、木棒、铜棒、不锈钢棒、铝棒）　2．用什么方法进行比赛呢？　——放入热水中。　3．怎样知道谁传热快？　——用手摸。　4．为了公平比赛，还有哪些条件要相同？　——同时放入水中，同时触摸。　师：刚才同学们想的很细致，还有没有其它方法？　5.今天我们就采用放入热水中这种最简洁方法比赛吧。老师有些温馨提示，请看大屏幕。课件出示温馨提示：　①水温很高，注意安全。　②触摸同一高度的位置。　③实验完后小组长拿小卡片把结果贴在大记录单上。　6．下面请各小组快速商量在金属类和非金属类材料中各选一种。（课件照片）　请小组长上台有序端水，材料员选领两种小棒后开始实验。（学生分组实验）　7．各小组把材料整理放入抽屉里面，准备汇报。　师：刚才各组都认真仔细地做了实验，实验时手摸不同材质小棒感觉有什么不同？　观察黑板上的大记录单，你们发现了什么？　8．我们全班合作知道了，不同材料的传热快慢不相同，像铜、铁、铝等金属那样导热能力好的叫热的良导体；像塑料、木头等导热能力弱的叫热的不良导体。（板书）　这就回答了生活中锅柄用塑料等做，因为它们不易导热，防止烫伤，利用了热的不良导体,而锅身用金属做，它受热快，容易煮熟东西，利用了热的良导体。　（四）金属类材料的传热比赛　1．你还知道哪些热的良导体？既然金属一类的物体都是热的良导体，导热性能都一样好吗？我们又来进行一次金属与金属之间的传热比赛。　2．参加比赛的选手有：黄铜、紫铜、铁、铝、不锈钢这五位选手，其中有两对孪生兄弟：黄铜和紫铜、铁和不锈钢，都是同种金属，但含铜量和含铁量不一样。猜一猜谁是第一名？……第五名？　3．相信其它同学还有不同的猜测，到底怎么样，还是让事实来说说话吧。老师这里有个“热传导演示器”，各字母分别代表黄铜（B）、紫铜（C）、铁（N）、铝（A）、不锈钢（S）这五种金属棒粗细、长短一样，并且固定在六边形方块上，酒精灯能在中间加热。今天我们就用它来做实验吧。（课件照片）　4．利用这个装置，我们用什么方法知道谁传热快呢？还能不能用手去摸？　请各小组讨论：用什么方法知道谁的传热快？看看老师这些材料能帮到你吗？　课件出示实物照片：（热传导演示器、、酒精灯、火柴、温变油墨、刷子、熔化的蜡烛油）　小组讨论并填好记录单。注意你们这种方法要怎样公平比赛。　5．汇报方法。（投影学生记录单）　师：你们小组的方法是什么？　——用刷子刷上蜡烛油，看哪根小棒上的蜡烛先融化　公平比赛要保证什么一样？　——刷的长度、厚度一样　师：刚才这些方法很不错。还有别的方法吗？　——在小棒上挂蜡烛环　师：那么用这种方法，要公平比赛，同样的要注意什么？　——所挂的蜡环厚薄一样，位置一样。　　师：其它小组的方法和他们的一样吗？还有没有补充的？　——用凡士林粘火柴棒　师：要注意什么呢？（凡士林要涂抹均匀）　6．学生汇报，统计实验结果。　刚才我们虽然在实验中已经想到了许多问题，但还是没有研究出谁的传热本领强。实验还可以如何改进它，达到预期的目的呢？　有一天，老师到一个朋友家，发现了一件事情：那个朋友用一个外表涂有温变油墨的杯子给我倒了一杯热水后，杯子受热的部分变色了（演示），同学们想一想，能不能把这样的方法用到我们的实验中，这样实验更简单，结果更精确呢？　——……　7．为了节约时间，老师已经把热传导演示器刷好了温变油墨，请看（课件图片）。现在我们来领取材料，分组试一试。注意哦：　（1）手握装置手柄部分尽量不要晃。　（2）酒精灯注意正确使用。　（不用嘴吹灭，用灯帽盖灭并重复一次，火柴梗不乱丢）　（3）不用手摸加热后的金属部分。　（4）在记录单上给各种金属的传热快慢排序。　　铝（A）黄铜（B）不锈钢（S）铁（N）紫铜（C）　传热快慢　（用1、2、3……表示）　请小组长根据实验设计领取材料，学生实验。　8．汇报实验结果。　　　　看到了什么实验现象？比赛的结果是什么？　其它小组是一样的吗？　9．你知道了什么？（或你有什么结论？）　师小结：原来同样都是金属类的材料，它们的传热速度也不同的。即使是同种金属材料，成分含量不一样，传热速度也不一样。　看着这个实验结果，我们来思考一个问题：我们用手摸、然后改进实验、最后创新实验，是什么使我们对于“谁的传热本领最强”的研究越来越统一？　——实验材料越来越先进了　——实验结果让我们意见统一　——材料越来越好，可以尽快让我们看到那个导热更快　怎样是越来越好？　——实验结果越来越精确、明显　科学家们，从古到今也在不断地研究探索，并用合理、先进的材料来完成实验，得到实验结论。　（五）拓展　一开始个别同学们提出的关于塑料和木头谁的传热快的问题，它们都是热的不良导体，生活中还有哪些热的良导体？请大家看视频。　由于课堂上时间有限，如果感兴趣请你课后再研究研究，看看你能想到什么好办法吗？
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