(共24张PPT)
第八单元 常见的酸、碱、盐
8.5 化学肥料
九下化学 KY
1.知道一些常用化肥及其在农业生产中的作用。
2.学习铵态氮肥的检验方法,提高实验检验的能力。
3.了解常见化肥施用注意事项及化肥对环境的影响,防止化肥不合
理施用对环境造成污染。
1.肥料
(1)天然有机肥:由人畜粪便和植物茎、叶等沤制而成,俗称农
家肥。
(2)化学肥料:用化学方法制得的肥料,简称化肥。常用的化肥
有氮肥、磷肥、钾肥,此外还有含氮、磷、钾中的两种或三种元素
的复合肥料。
植物生长需要多种元素,如C、、 等,它们来自空气、土壤和水
分,来源充足;但还有一些元素却需要通过施肥补给,才能保证植
物正常生长,尤其是、、 。
特别提醒
施用的化肥有氮肥、磷肥、钾肥,但并不是说农作物只需要氮、磷、
钾三种元素,农作物生长需要多种元素,只是土壤中这几种元素较
缺乏。
2.常用化肥及其主要功效
种类 名称及主要 成分 性状 主要功效 缺乏时的症状
氮肥 碳酸氢铵 (碳铵) 白色晶体, 易溶于水, 易分解,含 氮量不超过 氮肥壮叶:氮 是植物体内蛋 白质、核酸、 叶绿素的组成 元素, ________________________
植株矮小、瘦
弱,叶片发黄
均易溶于水
种类 名称及主要 成分 性状 主要功效 缺乏时的症状
氮肥 硝酸铵 (硝铵) 白色晶体, 易溶于水, 高温或受猛 烈撞击时易 爆炸,含氮 量不超过 增施氮肥能促 进蛋白质和叶 绿素的形成, 使叶色深绿, ________________________
植株矮小、瘦
弱,叶片发黄
均易溶于水
种类 名称及主要 成分 性状 主要功效 缺乏时的症状
氮肥 尿素 白色或淡黄 色晶体,易 溶于水,含 氮量不超过 叶面积增大, 促进光合作 用,有利于产 量增加,品质 改善 ________________________
植株矮小、瘦
弱,叶片发黄
均易溶于水
种类 名称及主要 成分 性状 主要功效 缺乏时的症状
磷肥 重过磷酸钙 灰色,能溶于水 磷肥壮果:磷是植物体内核酸、蛋白质、酶等多种重要物质的组成元素。磷对种子的成熟和根系的发育,起着重要的作用
生长迟缓,根
系不发达,产
量降低
过磷酸钙 与 的 混合物 灰色,部分溶于水
种类 名称及主 要成分 性状 主要功效 缺乏时的症状
钾肥 氯化钾 白色晶 体,易 溶于 水,易 结块 钾肥壮茎:钾元素 以多种方式参与植 物体内的各种代谢 过程,可增强作物 抗倒伏能力,促进 作物增产 ___________________________________
叶片的边缘和尖
端发黄,并逐渐
焦枯;茎秆软
弱,容易倒伏
种类 名称及主要 成分 性状 主要功效 缺乏时的症状
复合 肥料 磷酸氢二铵 无色晶体, 易溶于水 多元肥效:含 氮、磷、钾中 两种或三种元 素的化肥,兼 具多种化肥的 肥效
硝酸钾 无色晶体, 易溶于水
磷酸钾 无色晶体, 易溶于水
特别提醒
1.氮肥中一定含有氮元素,但含有氮元素的物质不一定都能用作氮
肥,如硝酸不能用作氮肥。
2.、中都含有铵根离子,属于铵盐,统称
为铵态氮肥。
拓展培优
1.受热易分解,分解的化学方程式为
,因此要注意密封保存,施用
时要盖上土或立即灌溉。
2.豆类植物根部的根瘤菌能将空气中的氮气转化为含氮化合物而吸
收,故豆类植物不需要或只需要施用少量氮肥就可以满足生长所需。
典例1 《天工开物》中有“凡研硝不以铁碾入石臼,
相激火生,则祸不可测”的记载,这里的硝主要成分是 ,也
可以作肥料,下列化肥的种类与其相同的是( )
B
A. B. C. D.
[解析] 中含有营养元素中钾元素和氮元素,属于复合肥料。
中只含有氮元素,属于氮肥; 中含有营养元素中
氮元素和磷元素,属于复合肥料;、 中均只含有钾元素,
都属于钾肥。
典例2 小强发现自家农田中的水稻叶子发黄且茎秆
细弱,小强建议父亲施用含钾的复合肥料。下列肥料符合要求的
是( )
B
A. B. C. D.
[解析] 水稻叶子发黄且茎秆细弱,说明缺少氮元素和钾元素。选
项中四种化肥分别属于氮肥、含氮元素和钾元素的复合肥、含氮元
素和磷元素的复合肥、钾肥。故选B。
在氮肥中,铵态氮肥种类较多,应用较广,它们都是铵盐。铵盐中
的铵根离子 遇碱生成氨气,据此可检验铵态氮肥。
方法 实验操作 实验装置 实验现象 化学方程式
方法 一 取氯化铵于研钵 中,加入熟石 灰,混合、研磨 ___________________________ 产生有刺 激性气味 的气体
方法 实验操作 实验装置 实验现象 化学方程式
方法 二 取氯化铵于试管 中,向其中加入 氢氧化钠溶液, 微热,将湿润的 红色石蕊试纸放 在试管口 ______________________ 产生有刺 激性气味 的气体, 湿润的红 色石蕊试 纸变蓝
特别提醒
1.石蕊试纸在使用时应先润湿,否则可能观察不到试纸颜色的变化。
2.酸性气体(如二氧化碳、二氧化硫等)能使湿润的蓝色石蕊试纸
变红;碱性气体(如氨气等)能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。
3.铵态氮肥能与碱反应产生氨气,因此铵态氮肥应避免与碱性物质
混用,否则会降低肥效。
拓展培优
常用化肥的鉴别方法
氮肥、钾肥、磷肥的鉴别(一看、二闻、三溶、四加碱)
氮肥 钾肥 磷肥
看外观 白色晶体 灰色粉末
闻气味 有刺激性气味 无明显气味
氮肥 钾肥 磷肥
加水 全部溶于水 大多不溶于水或部
分溶于水
加熟石灰 放出具有刺激 性气味的氨气 (铵态氮肥) 无刺激性气味的 氨气放出
1.化肥的利与弊
(1)利:对提高农作物产量作用重大,效果明显。
(2)弊:不合理施用化肥不仅会造成资源的浪费,而且会对环境
造成污染。
大气 污染 含氮化肥在施用后,会产生氨气、氮氧化物等多种气体,
如果浓度过高,还会对植物生长产生伤害
水体 污染 化肥中的、 元素和有害物质会进入水体,可能造成水体
富营养化,造成水生动物死亡,导致水质恶化
土壤 污染 大量施用化肥会导致土壤的生产能力逐渐下降、土壤板
结、透气性差、养分比失调、土壤酸化,使得土壤中有害
重金属元素的活性增强,或导致有毒物质释放,进一步对
土壤生物造成危害
2.合理施用化肥
从可持续发展的长远大计出发,应提倡化肥的合理施用,减少污染,
保障食品安全,维护地球的生态平衡。
典例3 某班同学以“施用化肥的利与弊”为主题进行辩论,下列观点
不科学的是( )
B
A.化肥的肥效快
B.施用化肥不会造成环境污染
C.合理施用化肥可使农作物增产
D.复合肥料能同时均匀地供给农作物几种养分
[解析] 化肥中含有的氮、磷等元素容易使水体富营养化,污染水
体,化肥的不合理施用还会污染大气,污染土壤等。