植物的发育详案
【教材分析】
《植物的生长发育》位于八年级上册,第七单元第19章第2节,考虑到本学期教学时间紧张,将本节内容分成2节课,本课内容为两部分:“种子的结构”和“种子的萌发”。
【教学目标】
1、知识目标:
1)概述种子的形态和结构
2)分析种子的萌发与外界条件的关系
3)说明种子萌发的过程
2、能力目标:
1)通过解剖观察种子的形态结构,并尝试画出所观察的种子的结构
2)通过尝试探究外界条件与种子萌发的关系的实验,使学生掌握设计对照实验的方法。
3、情感态度与价值观目标:
1)通过分析种子萌发的条件,形成生物的生长发育与环境有着密切关系的观念
2)参与种子萌发与外界条件的探究,交流外界条件对种子萌发影响的看法。
【教学重点】:
1.蚕豆种子和玉米种子的结构以及各部分结构的功能
2.尝试探索种子萌发的外界条件.
【教学难点:】
1.胚的结构
2.玉米种子的子叶、种皮和果皮的观察
【课时安排:】2课时
【课前准备:】
课前实验材料必需准备充分,开学初就开始分批将蚕豆和玉米种子发芽,待开课时,实验材料既有蚕豆玉米种子,又有不同萌发阶段的种子及植物幼苗。
【教学方法:】
本节课主要采用了实验教学法,由于学期开始就已经分批萌发实验材料,准备充分,学生实验时观察、解剖材料既有蚕豆玉米种子,又有不同萌发阶段的种子及植物幼苗,学生通过解剖可以观察到整个种子萌发的过程,亲眼看到种子各部分在萌发过程中起的作用,及发育的结果,知识点教学变抽象难懂为直观形象,学生印象深刻。
本课“种子萌发的条件”实验部分,教师引导学生找出实验中的缺陷,小结问题并加以改进,鼓励学生拓展思维,重新设计实验方案,并展示教师自制改进实验装置,激发学生的科学实验兴趣和探索的热情。
【教学过程:】
一、引言
上节课我们学习了植物的生殖,一起回忆一下绿色开花植物有性生殖的过程吧,分成几步?
学生:开花,传粉,受精,结出果实和种子
质疑:绿色开花植物在完成有性生殖之后,接下来会发生什么呢?
学生:发育
视频:植物的发育
提问:仔细观看视频,思考,视频中,植物的发育包括几个阶段?
学生:种子的发育(幻灯片)
芽的发育(幻灯片)再次发育
讲述:本节课我们重点探索种子的发育。
二、种子的结构
1、活动一:科学大猜想:种子里有什么?
这是一颗蚕豆,这是一株蚕豆植株,蚕豆种子里有什么才能长成这样呢?
学生:能够长成茎和叶的结构,能够长成根的结构。
教师:是这样吗?如果有,这些结构叫什么?位置是怎样排列的?还有其他结构吗
2、自主阅读(自主学习):
(1)自主阅读P97~98
(2)说出蚕豆种子和玉米种子的结构,并在课本图片上标记
讲述:刚才是看,看完就该动手了。请把你们看到的结构在实物上找出来。
观察需要遵循一定的顺序,我们从外到内,先看外形。
哪位同学来分享一下,你都在外形上看到了哪些结构?
学生:种皮,种脐,种孔(种脐面向自己,挤压种子)
3、合作探究:明确步骤 、动手实验
探究一、观察蚕豆种子:
观察方法:由表及里,
先观察外部形态,再观察内部结构。
观察步骤:
1.观察种子的外形
(1)种皮上的种脐
(种子成熟后,脱离种柄在种皮上所遗留下的痕迹。它是种子从母体获得营养的通道。)
(2)试探种皮的坚韧性,想一想种皮的作用。
(3)将种脐面对自己,挤压种子,你看到了什么?
2.观察种子的内部结构
(1)解剖蚕豆种子,剥去种皮,从与种脐相对的一侧轻轻分开两个豆瓣。
(2)观察时首先区分胚芽和胚根,中间相连的部分是胚轴。
(3)豆瓣是 ,共几片?想一想它的作用。
知识反馈:对照实验现拍照片,上黑板填写结构
探究二、观察玉米种子:
观察方法:由表及里,
先观察外部形态,再观察内部结构。
观察步骤:
1.观察种子的外形
你能看到的是什么结构?
用手用手剥剥看,能剥下来吗?
学生:种皮和果皮
讲述:蚕豆我们剥下的是什么?
学生:种皮
引导:也就是说蚕豆粒是种子,那玉米粒外面既有种皮又有果皮,它就应该是?
学生:果实
讲述:原来我们吃玉米时,玉米棒上一颗颗全是果实。
2.观察种子的内部结构
(1)解剖玉米种子,找到如图对称轴并用刀片一切为二。
(2)在横切面上滴一滴碘酒
(3)变成蓝紫色的部分是 ,想一想它的作用。
(4)剩下的部分最外面是 ,它包裹的部分,观察时首先区分胚芽和胚根,中间相连的部分是 。
3.知识反馈:对照实验现拍图片,上黑板填写结构
4、拓展延伸:其它种子结构
菜豆、花生任选一种观察并上台展示
(1)单、双子叶?
(2)结构名称
(3)菜豆胚根易观察,花生胚芽易观察
讲述:这两种都是双子叶植物,生活中除了玉米,还有单子叶植物吗?
水稻、小麦、高粱
讲述:单双子叶植物有何异同点呢?
学生:相同:种皮,胚
不同:子叶,胚乳
三、种子的萌发
(一)萌发过程
活动二:解剖比较种子、发芽的种子和幼苗,探寻种子结构发育的过程。
质疑:种子的各结构如何发育的?
学生:胚芽发育成叶和茎,
胚根发育成根,
胚轴连接茎和根
子叶呢?提供营养。
(完成科学大猜想一)
思考:1、菜豆等豆类种子的哪个部分结构是人们食用的主要部分?子叶
2、面粉主要是由小麦种子的哪个部分加工而成的?胚乳
(二)萌发条件:
质疑:子叶和胚乳都能为种子发芽提供营养,但是
种子任何时候都能萌发吗?
任何一颗种子都能萌发吗?
质疑:同学们手里发芽的蚕豆历时两个多星期,这株在开学初发芽,就花了一周时间,同样是蚕豆种子,萌发的时间为何不同?换句话说,种子萌发需要条件吗?
(种子萌发到底需要什么条件?)
学生:光、水、空气、温度
如何证明?
学生:实验
展示图片,图中哪一颗种子能发芽?
观看视频
分析:2为什么能发芽?1为什么不能发芽?3呢?5呢?
归纳质疑:水、温度、空气,(外因)
(三)萌发实验改进:
启发:老师也做了这个实验,但是失败了,想请你们帮老师分析原因。
2号不发芽,请推测原因
学生:种子有问题,胚不完整,是死的。(内因)
图片展示,分析
3号发芽了,原因
学生:水里有空气,虽然不多
启发:老师按照这个装置做的实验失败了,是不是说明这个装置还不够完美?
你们能不能提提意见,把装置改进一下?
学生: 1、每个部位的种子由一粒改为多粒,避免偶然性
2、优化实验装置
3、实验中自来水改为凉白开水,尽量降低水中的含氧量
展示:自制装置
结束语:只可惜老师明白得太晚了,实验还没来得及完成,你们愿不愿意跟老师一起做完这个实验?
课后我们共同观察,你们提的外界条件还有光,是必备条件吗?如何证明?请课后个别交流实验方案。(展示无光发芽的黄化苗,黑布罩住,发芽了吗?发芽需要光吗?当然大千世界总有特例,请课后查阅资料,有没有需要光发芽的种子)