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第四章 易错题与重难点
易错点一、营养物质的吸收与转化
（1）不需消化能直接吸收的营养物质（水，无机盐，维生素）；酒精能在胃里被吸收，因此要适量饮酒
（2）需要消化的营养物质与场所
典例1：（2024九上·余杭期末）肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备(如图1)，它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图象。结合图2判断，下列叙述不正确的是（ ）
A．显微胶囊可依次经过口腔→咽→食道→胃→小肠
B．显微胶囊可进入结构②，②分泌的消化液中含有消化酶
C．显微胶囊可进入结构④，④处可进行蛋白质的初步消化
D．显微胶囊可进入结构⑥，⑥是消化和吸收的主要场所
【答案】B
【解析】 消化道依次为口腔→咽→食道→胃→小肠大肠，消化道是食物经过的通道。
【解答】A. 显微胶囊可依次经过口腔→咽→食道→胃→小肠 ，A正确；
B. ② 是肝脏，肝脏分泌胆汁，胆汁不含消化酶， 显微胶囊不可能进入结构②，B错误；
C. 显微胶囊可进入结构④即胃，胃分泌胃蛋白酶可进行蛋白质的初步消化，C正确；
D. 显微胶囊可进入结构⑥即小肠，小肠是消化和吸收的主要场所，D正确；
故答案为：B。
变式1：（2023九上·鹿城期末）在人体消化、吸收的过程示意图①～⑤中分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，b、c表示蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关叙述正确的是()
A．a是淀粉，先被唾液①分解为麦芽糖最终转化为葡萄糖
B．b为氨基酸是在②④的作用下由蛋白质转变来的
C．c为甘油在③⑤作用下由脂肪转变来的
D．X是小肠，只是吸收b、c的主要场所
【答案】A
【解析】观图可知：a最先被消化，因此是淀粉。①只能作用于淀粉，因此是唾液，②只能作用于蛋白质，故是胃液，③只能作用于脂肪，是胆汁，④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液。蛋白质、脂肪的消化终产物分别是b氨基酸、c甘油和脂肪酸。
【解答】A、a是淀粉，先被唾液①中的淀粉酶分解为麦芽糖，最终在小肠中肠液和胰液的作用下转化为葡萄糖。A正确；
B、蛋白质在②胃液的作用下初步消化，然后再④⑤肠液和胰液的作用下被分解成b氨基酸，B错误；
C、脂肪在③胆汁的作用下被分解成脂肪微粒，然后再④⑤肠液和胰液的作用下被分解成c甘油和脂肪酸，C错误；
D、X是小肠，是消化和吸收的主要场所，吸收水、无机盐、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸和维生素等，D错误。
故选：A。
变式2：（2023九上·瓯海会考）消化系统是人体重要的系统之一，请结合图片回答下列问题：
（1）人体的消化系统由消化道和消化腺组成，图中的 （填序号）表示的是胰腺，它除了分泌胰液外，还能分泌胰岛素，使人体内的血糖浓度维持稳定。
（2）人体小肠长度有5-6米，但表面积却达200平方米，这是因为小肠在结构上具有皱襞和 ，增加了小肠内的表面积。
（3）图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类营养物质在上述器官中被消化的程度。小明的早餐是三个馒头，图中 曲线表示其在消化系统中被消化的程度。
（4）关于人体消化系统的功能叙述正确的是____。
A．将食物中的大分于物质分解成能被机体利用的小分子物质
B．将小分子物质吸收到血液中
C．将二氧化碳、水、无机盐、含氮度物等代谢废物排出体外
D．将消化后的食物残渣排出体外
【答案】（1）3
（2）绒毛
（3）X
（4）A；B；D
【解析】（1）消化系统包括消化道和消化腺，消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门，消化腺包括大消化腺和小腺体。
（2）小肠约长约5～6m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收营养物质的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。这些特点都有利于营养物质的吸收；小肠内有肠腺，能分泌消化液，是与小肠的消化功能相适应的。
（3）营养物质进入消化道的先后顺序是：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门，其中具有消化功能的器官是口腔、胃、小肠。淀粉在口腔内就开始消化，蛋白质在胃内开始消化，脂肪只能在小肠内消化。X在A中开始消化，则A代表口腔；Y在C中开始被消化，则C代表胃，图中X、Y、Z都能在D消化道内被消化，可以判断D代表小肠。
（4）根据对人体消化系统的功能的认识判断。
【解答】 （1）人体的消化系统由消化道和消化腺组成，图中的3表示的是胰腺，它除了分泌胰液外，还能分泌胰岛素，使人体内的血糖浓度维持稳定。
（2）人体小肠长度有5-6米，但表面积却达200平方米，这是因为小肠在结构上具有皱襞和绒毛，增加了小肠内的表面积。
（3）从图中可以看出，物质X最先被消化，然后是物质Y被消化，最后是Z被消化，可以判断X是淀粉，Y代表蛋白质，最终被消化为氨基酸，Z代表脂肪，而馒头富含淀粉，则对应的曲线为X；
（4）A.消化系统能将食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质，在消化酶作用下分解成能被机体利用的小分子物质，故A正确；
B.食物中的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收吸收到血液中，故B正确；
C.人体将二氧化碳、多余的水和无机盐、含氮废物等代谢废物排出体外的过程称为排泄，不是消化系统完成，故C错误；
D.消化后的食物残渣通过肛门排出体外，故D正确。
所以，关于人体消化系统的功能叙述正确的是ABD。
故选ABD。
变式3：（2023九上·玉环月考）图甲表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图，图乙曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。
（1）图甲中淀粉经过①和②过程，最终分解为 被人体吸收，参与此消化过程的消化液是 。
（2）图乙中表示蛋白质消化过程的曲线是 （选填“X”“Y”或“Z”）。
（3）从曲线X、Y、Z可知，消化的主要场所是D，D适应消化的结构特点 （写出一条）。
【答案】（1）葡萄糖；唾液、肠液、胰液 （2）Y
（3）小肠很长（含多种消化液等，合理即可）
【解析】 消化系统从口腔延续到肛门，负责摄入食物、将食物粉碎成为营养素（这一过程称为消化）、吸收营养素进入血液（这一过程称为吸收），以及将食物的未消化部分（包括杂质）排出体外。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、直肠和肛门，还包括一些位于消化道外的器官：胰腺、肝脏和胆囊，它们用于提供一些消化液 ；脂肪在小肠中被消化为甘油和脂肪酸；淀粉被初步消化的场所是口腔，最终被消化的场所是小肠，在小肠中被消化为葡萄糖；蛋白质被初步消化的场所是胃，最终能在小肠中被消化成氨基酸；
【解答】（1） 图甲中淀粉经过①和②过程，最终分解为葡萄糖被人体吸收，淀粉被初步消化的场所是口腔，最终被消化的场所是小肠，参与此消化过程的消化液是 唾液、肠液、胰液 ；
（2）蛋白质被初步消化的场所是胃，最终能在小肠中被消化成氨基酸， 图乙中表示蛋白质消化过程的曲线是Y；
（3） 从曲线X、Y、Z可知，消化的主要场所是D小肠，D适应消化的结构特点 ：小肠很长（含多种消化液等，合理即可）；
故答案为：（1）葡萄糖；唾液、肠液、胰液（2） Y （3） 小肠很长（含多种消化液等，合理即可）
易错点二、血液流经某个器官后血液成分的变化
血液流经除小肠外的器官或结构时，营养物质会减少，但小肠是吸收的主要场所，当血液流经小肠时，血液中葡萄糖等养料的含量会升高。流经肺部时，氧气含量升高，二氧化碳减少。
典例1：（2024九上·绍兴期末）血液经过肺循环后，血液中的氧气含量会发生相应的变化。下列图中能正确表示肺循环过程中氧气含量变化的曲线图是（ )
A． B．
C． D．
【答案】A
【解析】血液循环的途径：
【解答】 肺循环的路线是右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房。经过肺部毛细血管网后，血液由含氧气较少、颜色暗红的静脉血变为含氧气丰富、颜色鲜红的动脉血。可见经过肺循环后，血液中的氧气含量会增加，A符合题意。
故答案为：A。
变式1：如图所示为人体血液循环过程中某物质含量在各血管内的变化情况。如果I代表肺泡间的毛细血管，Ⅲ代表组织细胞间的毛细血管，则该物质最可能是（ ）
A．二氧化碳 B．氧气 C．葡萄糖 D．尿素
【答案】A
【分析】图中横轴中的I段代表肺泡周围的毛细血管，此种物质逐渐下降，Ⅲ段代表组织处的毛细血管，此种物质逐渐增多，可以结合血液循环中各物质的变化进行解答。
【解析】AB．如果为Ⅰ包绕在肺泡外的毛细血管，血液要进行肺循环。路线为：右心室→肺动脉→肺泡周围的毛细血管→肺静脉→左心房。经过肺循环，血液在肺泡周围的毛细血管内进行气体交换，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡内的氧气进入血液，因此血液就由含氧较少，颜色暗红的静脉血变为含氧较多、颜色鲜红的动脉血；Ⅲ段代表组织处的毛细血管，血液要进行体循环，途径为：左心室→主动脉→全身各级动脉→全身各处毛细血管→全身各级静脉→上、下腔静脉→右心房。组织细胞要进行生理活动，消耗氧气，产生二氧化碳，血液中的氧气进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳进入血液，因此血液就由含氧较多，颜色鲜红的动脉血变为含氧较少、颜色暗红的静脉血，所以曲线应代表的是二氧化碳的变化情况，故A符合题意，B不符合题意。
CD．组织细胞进行生理活动要消耗能量，葡萄糖分解能产生能量，所以不管是在肺泡处还是在组织细胞，葡萄糖的量应减少。组织细胞进行生理活动要产生二氧化碳、尿素等废物，所以不管是在肺泡处还是在组织细胞，尿素的量应增加，故CD不符合题意。
变式2：（2024九上·金华月考）我国古代人民对血液循环已有一定的认识，医学名著《黄帝内经》中就有“诸血皆归于心”，“经脉流行不止，环周不休”等论述。如图是人体血液循环示意图，甲、乙表示血管，A表示某器官，箭头表示血流方向。请分析作答：
（1）若A为小肠，则甲血管中的含氧量 乙血管中的含氧量。(填“高于”或“低于”)
（2）空气中的某气体通过呼吸道进入肺，该气体最先到达心脏四腔中的 。
【答案】（1）高于（2）左心房
【解析】体循环：左心室（心脏）→主动脉→全身的各级动脉→毛细血管网→各级静脉→上、下腔静脉→右心房（心脏）；肺循环：右心房（心脏）→右心室→肺动脉→肺部的毛细血管网→肺静脉→左心房（心脏）；
【解答】（1） 若A为小肠，则甲血管中的含氧量高于乙血管中的含氧量。因为经过A处毛细血管和组织细胞的物质交换后，血液中的二氧化碳增多，氧气含量减小；
（2）空气中的某气体通过呼吸道进入肺，该气体最先到达心脏四腔中的左心房；
故答案为：（1）高于（2）左心房
变式3：（2023九上·杭州月考）根据如图回答问题：
（1）图甲X表示人体某器官，①、②表示血管，箭头表示血流方向，图乙表示血管①、②中血液的气体相对含量，则X表示 ，血管②的名称是 。
（2）图丙是在观察小金鱼尾鳍内血液的流动实验中，用显微镜观察到的视野图，其中属于毛细血管的是 （填字母），该实验用 （填“低倍镜”或“高倍镜”）观察。
【答案】（1）肺；肺静脉 （2）b；低倍镜
【解析】动脉是将血液从心脏输送到身体各部分去的血管，动脉的管壁厚、弹性大，管内血流速度快；静脉是把血液从身体各部分送回心脏的血管，静脉的管壁薄、弹性小、管腔大，管内血流速度慢；毛细血管是连通于最小的动脉与静脉之间的血管，故血液在血管中的流动方向是动脉→静脉→毛细血管。动脉血是氧气与血红蛋白结合后，含氧气较多，含二氧化碳较少，颜色鲜红的血液；静脉血是氧气与血红蛋白分离，含氧气较少，颜色暗红的血液。图丙中①是动脉，②是毛细血管，③是静脉。
【解答】（1）根据图甲中的血液流动方向可知：血管①是动脉血管，血管②是静脉血管；从图乙可知：血管①中氧气含量少，二氧化碳含量多，因此血管①内流静脉血；血管②中氧气含量多，二氧化碳含量少，因此血管②内流动脉血。由此可以推断：血管①为肺动脉，血管②为肺静脉，血管②连接左心房，X表示肺。
（2）判断小动脉、小静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是小动脉，由分支汇集而成的血管是小静脉，红细胞单行通过的是毛细血管。其中毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过；管壁最薄，只有一层上皮细胞构成；血流速度最慢；这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换，因此图中属于毛细血管的是②，该实验用低倍镜观察即可。
重难点三、关于酶活性的实验探究
典例1：（2024九上·杭州期末）某兴趣小组为了探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响，设计了如下表所示的实验，请回答问题。
试管编号 加入物质 温度 水浴时间 加碘后的现象
A 淀粉糊1毫升、唾液⒉毫升 37℃ 10分钟 不变蓝
B 淀粉糊1毫升、唾液2毫升 0℃ 10分钟 变蓝
C 淀粉糊1毫升、唾液⒉毫升 70℃ 10分钟 变蓝
（1）本实验的原理是① 和②唾液淀粉酶能催化淀粉分解。
（2）试管C的溶液变蓝色了，这是因为 。
（3）根据表中数据，能得出的结论是 （写出一条即可）。
【答案】（1）淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝
（2）该试管保温在70℃，高温会使酶失去活性，因此该试管中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝
（3）酶的活性受温度的影响（或高温可能会使酶失去活性，低温会使酶的活性受到抑制）
【解析】（1）唾液腺的开口在口腔，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能够将淀粉初步消化为麦芽糖；
（2）淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝；
（3）酶的活性受温度的影响，高温可能会使酶失去活性，低温会使酶的活性受到抑制，在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最强。
【解答】（1）结合分析可知，本实验的原理是：①淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝；②唾液淀粉酶能催化淀粉分解；
（2）在37℃左右唾液淀粉酶的催化作用最强。该实验中，试管C保温在70℃，高温会使酶失去活性，因此该试管中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝；
（3）根据表中数据“A组不变蓝、B组变蓝、C组变蓝”，能得出的结论是：酶的活性受温度的影响（或高温可能会使酶失去活性，低温会使酶的活性受到抑制）。
故答案为：（1）淀粉遇到碘液会变蓝，麦芽糖遇到碘液不会变蓝；（2）该试管保温在70℃，高温会使酶失去活性，因此该试管中有淀粉存在，滴加碘液后变蓝；（3）酶的活性受温度的影响（或高温可能会使酶失去活性，低温会使酶的活性受到抑制）。
变式1：（2023九上·杭州期末）小华在探究“馒头在口腔中的消化”实验中，分别对三支试管进行了如下处理：
序号 处理方法
1 馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、37℃温水
2 馒头碎屑、4毫升清水充分搅拌、37℃温水
3 馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、5℃水
（1）第2号设计有错，将错误之处改正为 。
（2）第2号改正设计后，将三支试管都放入相应温度水中，5～10分钟后取出，并分别滴加2滴碘液，不会变蓝的是 号。
（3）1、3号对照，两组间的变量是 。
（4）第2号改正设计后，1、2号对照，说明 对淀粉有消化作用。
【答案】（1）2毫升清水 （2）1 （3）温度 （4）唾液
【解析】酶指的是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶具有高效性和专一性；
【解答】（1）第2号设计有错，将错误之处改正为 2毫升的清水；
（2）不会变蓝的是1，因为1中的淀粉被唾液淀粉酶消化了；
（3）1、3号对照，两组间的变量是温度；
（4）第2号改正设计后，1、2号对照，说明唾液对淀粉有消化作用。
变式2：（2024九上·临海期末）为了探究酶活性的影响因素，兴趣小组利用胃蛋白酶进行了如下实验：
容器 加入的物质 温度/℃ 实验结果
1 胃蛋白酶+肉糜+清水 37 肉糜分解很少
2 胃蛋白酶+肉糜+盐酸 37 肉糜大部分分解
3 胃蛋白酶+肉糜+氢氧化钠 37 肉糜分解很少
（1）实验选用肉糜的目的是 。
（2）实验说明胃蛋白酶的活性受 的影响。
（3）有同学认为使容器2中肉糜分解的物质是盐酸，请设计实验检验他的猜想。
【答案】（1）增大与胃蛋白酶的接触面积，加快分解
（2）pH（或“酸碱性”）
（3）增设一个容器，并在其中加入肉糜和盐酸，观察肉糜的分解情况。如果肉糜大部分分解，说明使肉糜分解的是盐酸；如果肉糜不分解，说明使肉糜分解的不是盐酸。
【解析】消化酶是人体消化器官分泌的消化液中所含有的物质，是一种蛋白质。消化酶的主要作用是将食物分解为人体能够吸收的小分子物质。所有的酶都是专一的，一种酶只催化一种或一类化学反应，所以消化酶有很多种。消化酶具有生物活性，其受外部环境影响很大。
【解答】
（1）将肉打成肉糜，可以加大肉和胃蛋白酶接触的面积，使肉的分解更快，实验效果更加明显。
（2）清水组和氢氧化钠组的肉糜分解都很少，而盐酸组大部分分解，说明pH值（酸碱性）会影响胃蛋白酶的活性，酸性条件下其活性更强。
（3）若使肉糜分解的物质是盐酸，只加盐酸肉糜也会分解，可增设一个容器，并在其中加入肉糜和盐酸，观察肉糜的分解情况。如果肉糜大部分分解，说明使肉糜分解的是盐酸：如果肉糜不分解，说明使肉糜分解的不是盐酸。
变式3：（2024九上·鹿城月考）淀粉酶种类有多种。某科学兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉酶溶液，为了研究酸碱性对该淀粉酶催化作用的影响，以淀粉琼脂为材料进行实验，步骤如下：
滤纸编号 溶液成分
1 淀粉酶溶液
2 淀粉酶溶液+稀盐酸
3 淀粉酶溶液+稀碳酸钠溶液
4 稀盐酸
5 稀碳酸钠溶液
①取5片大小相同的滤纸小圆片，编号为1-5号。将其分别在五种不同成分的溶液（各溶液成分如表）中浸泡后取出，按如图甲所示放置在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中，盖上盖子。
②将培养皿置于37℃的恒温箱中，半小时后取出，将碘液均匀滴入培养皿中，约1分钟后用清水缓缓冲去多余的碘液。
③实验结果发现：1号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区（即没有变蓝色的区域），其中3号周围的清晰区面积最大，4号和5号周围以及其余部位均显蓝色，如图乙所示。
（1）1号、2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区的原因是 。
（2）为了判断碱性对该淀粉酶催化作用的影响，应选择哪几个进行对照？ 。（填写滤纸编号）
（3）根据实验结果小组成员推测：碱性越强，对该淀粉酶的催化作用越强。请你对这个推测进行评价 。
【答案】（1）1-3号小圆片上，有淀粉酶，淀粉在淀粉酶的作用下分解了
（2）135
（3）推测是不严谨的，因为没有碱性更强的实验，难以分析出推测结果
【解析】科学探究是指为了能积极主动地获取生物科学知识，领悟科学研究方法而进行的各种活动。 解题关键是熟记掌握科学探究各个环节的过程以及作用。
【解答】（1）根据题干中的信息可知，1号、2号和3号滤纸小圆片上有淀粉，4号和5号圆片上没有淀粉酶，又知淀粉遇碘液变蓝，淀粉酶可以消化淀粉，并且在37℃的条件下发挥作用最好；因为1-3号小圆片上有淀粉酶，淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了，所以将碘液均匀滴入培养皿中，1号、2号和3号滤纸小圆片周围也不会变蓝；因为4号和5号圆片上没有淀粉酶，淀粉没有被分解，所以4号和5号的圆片周围滴加碘液后，都变蓝。
（2）为了判断碱性对该淀粉酶催化作用的影响，实验变量应该是碱性，除了此条件不同，其他均需相同且适宜，应选择1号与3号对照。
（3）3号周围的清晰区面积最大，稀碳酸钠溶液是弱碱性溶液，说明了在弱碱性环境下，淀粉酶对淀粉的消化作用较强。但不能得出碱性越强，对该淀粉酶的催化作用越强的结论。
重难点四、体循环与肺循环
典例1：（2024九上·拱墅期末）如图所示为小乐制作的血液循环演示模型，其中软管模拟与心脏相连的血管，单向阀模拟瓣膜，装置内的红墨水模拟血液，箭头表示液体流动方向。据图回答问题：
（1）模型中的橡皮球弹性较大，能很好地模拟心脏的收缩和舒张过程。若蓝色软管①模拟肺静脉，则红色软管②模拟 。
（2）在演示过程中，同时松开两个橡皮球，单向阀A打开，单向阀B （选填“打开”或“关闭”），模拟血液由静脉回流入心脏。
（3）小乐反思：该模型中的心脏结构不完整，可进一步完善。该模型中缺少的心脏结构是
，应补充在 。
【答案】（1）主动脉（2）关闭（3）心房；蓝色软管和单向阀A之间
【解析】血液循环途径如图：
图中红色软管①模拟肺动脉、红色软管②模拟主动脉、蓝色软管①模拟肺静脉、蓝色软管②模拟上、下腔静脉、橡皮球①模拟右心室、橡皮球②模拟左心室、甲烧杯模拟肺部毛细血管、乙烧杯模拟全身各个器官的毛细血管网。
【解答】（1）心脏主要是由肌肉组织构成，能够收缩和舒张。模型中的橡皮球弹性较大，能很好地模拟心脏的收缩和舒张过程。观血液循环途径图可知：若蓝色软管①模拟肺静脉，则红色软管②模拟主动脉。
（2）在演示过程中，同时松开两个橡皮球，表示心脏舒张，血液由静脉流回心房，这时，房室瓣打开，动脉瓣关闭。因此，单向阀A打开，单向阀B 关闭，模拟血液由静脉回流入心脏。
（3）心脏由心房和心室组成，模型只模拟了心室，因此，模型中应蓝色软管和单向阀A之间，加上心房。
变式1：（2023九上·南浔期末）某人因腿部受伤并发炎症，在医院通过静脉注射生理盐水和抗生素来消炎，那么抗生素要到达发生炎症的部位，需经过的途径是（ ）
A．肺循环→炎症部位
B．体循环→炎症部位
C．肺循环→体循环→炎症部位
D．体循环→肺循环→体循环→炎症部位
【答案】D
【解析】体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房；
【解答】某人因腿部受伤并发炎症，在医院通过静脉注射生理盐水和抗生素来消炎，那么抗生素要到达发生炎症的部位，需经过的途径是体循环→肺循环→体循环→炎症部位；
变式2：（2023九上·磐安期末）“围炉煮茶”是一种源自云南“火塘烤茶”的休闲方式，点上炭火、架上铁丝、煮一壶茶……但若是在封闭的室内进行，则极易造成一氧化碳中毒一氧化碳无色无味，不易被察觉，浓度超过0.05%就会对人体造成伤害，被称为“沉默的杀手”。回答下列问题：
（1）一氧化碳中毒后，患者往往会出现头晕、乏力等症状，这是因为血氧饱和度偏低。“血氧饱和度”是指结合氯浓度，它是衡量血液运输氧气能力的重要指标。这里的“结合氧”是指____；
A．氧气与白细胞结合 B．氧气与血浆结合
C．氧气与血红蛋白结合 D．氧气与血小板结合
（2）一氧化碳中毒的病人，医院通常采取让病人进入高压氧舱吸氧的治疗方案，将一氧化碳排出体外，同时为防止脑水肿等并发症，需同时进行药物治疗，如静脉快速滴注甘路醇等。那么甘露醇等这些药物进入人体内后到达心脏，它们依次经过的心房和心室的先后顺序是____（选填字母）。
A．左心房→左心室→右心房→右心室
B．右心房→右心室→左心房→左心室
C．左心室→左心房→右心室→右心房
D．右心室→右心房→左心室→左心房
【答案】（1）C
（2）B
【解析】根据血液循环的途径不同，可以分为体循环和肺循环两部分。
【解答】（1）红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白，红细胞之所以呈红色，就是因为含有血红蛋白；血红蛋白在氧含量高的地方，与氧容易结合（血红蛋白与氧分子结合为氧合血红蛋白）；在氧含量低的地方，又与氧容易分离。血液中的结合氧就是指氧气与血红蛋白结合，故选C。
（2）体循环是指血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上、下腔静脉，流回到右心房的循环；肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环。静脉快速滴注甘露醇等药物，这些药物进入人体内后路径为：上、下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛血血管→肺静脉→左心房→左心室……，故选B。
变式3：（2023九上·杭州期末）对于新冠肺炎重症患者，在病人自身肺功营养补充液能出现衰竭时可使用人工心肺机(EOMO)进行救治，如图为人工心肺机救治病人示意图。回答下列问题。
（1）图中甲为“电动泵”，能够推动血液循环流动，相当于人的 (填器官名称) 。
（2）图中血管A和血管B是患者连接人工肺机的两条血管，血管B内流动的是 (填“动脉血”或“静脉血”)。
（3）经“人工肺”回到人体心脏的血液，再经 (填 “体循环”或“肺循环”)到达脑，为脑细胞的生命活动提供氧气，使患者保持神志清醒。
（4）对于未感染新冠疾病的人来说注射新冠疫苗是很好的预防措施。在手臂上注射疫苗最先到达心脏的 (填房、室的名称)。
【答案】（1）心脏（2）动脉血（3）体循环（4）右心房
【解析】体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房； 含氧量少的血液为静脉血，为暗红色；含氧量多的血液为动脉血，为鲜红色；通过肺循环，血液经过肺部毛细血管后，血液由静脉血变成动脉血；通过体循环，血液经过全身毛细血管后，血液由动脉血变成静脉血。靠近左心房左心室的血管里流的是动脉血，靠近右心房右心室的血管中留的是静脉血。
【解答】（1）心脏能不停地收缩和舒张推动血液在心血管中流动，是血液流动的“动力泵”。图中甲为“电动泵”，相当于人的心脏，推动血液循环；
（2）从图中可以看出经过乙后，氧气进入了血液，血液中的二氧化碳被呼出体外，所以血管B中流动的是含氧量更多的动脉血，血管A是经过了人体之后的血液，此时二氧化碳的含量增多，氧气给了组织细胞，所以氧气的含量减少，其中流动的是含氧量较少的静脉血；
（3）体循环的路线是： 体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房； 肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房；经“人工肺”回到人体心脏的血液，再经体循环到达脑，为脑细胞的生命活动提供氧气，使患者保持神志清醒。
（4）体循环的路线是： 体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；所以在手臂上注射疫苗最先到达心脏的右心房；
重难点五、人体多个系统结合类型
典例1：（2022·浙江台州·九年级期末）如图是人体部分生理活动示意图，请分析回答下列问题：
（1）淀粉经B系统消化后的终产物是__________。
（2）进入C系统的氧气，大部分会与红细胞中的__________结合。
（3）在D系统中，形成尿液的器官是__________。
【答案】葡萄糖 血红蛋白 肾脏##肾
【分析】如图是人体部分生理活动示意图，图示中，A系统为呼吸系统，C系统为循环系统，B是消化系统、D是泌尿系统，识图分析作答。
【解析】（1）淀粉在B消化系统中，在口腔内唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖，最终被彻底消化分解成葡萄糖。
（2）氧气进入C血液循环系统后，会与红细胞中的血红蛋白结合，再运输到身体的组织细胞。
（3）D系统是泌尿系统，泌尿系统中形成尿液的器官是肾脏。
变式1：下图为人体消化、呼吸、泌尿、循环系统的关系示意图，a~d 代表生理过程。请回答：
（1）图中c代表的生理过程为__________。
（2）由b过程进入血液中的氧气，主要与红细胞中的___________结合。
（3）各种营养物质进入体内，经氧化分解释放能量，该过程的场所在___________。
【答案】吸收##消化和吸收 血红蛋白 组织细胞
【分析】由图可知：a为肺与外界的气体交换、b为肺泡与血液的气体交换、c为吸收、d为尿的形成过程。
【解析】（1）图中c代表表示食物中营养物质在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，被消化道壁吸收进入血液的过程，称为吸收。
（2）b过程表示氧气进入血液的过程，红细胞具有运输氧气的功能，氧气进入血液后主要与红细胞中的血红蛋白结合。
（3）各种营养物质进入体内，最终送达全身各处的组织细胞，经氧化分解释放能量。
变式2：（2022·浙江杭州·九年级阶段练习）人体是一个统一整体，各系统之间存在着密切的联系。如图A、B、C、D分别表示人体的四个系统，序号①、②分别表示不同的生理过程。请根据图示回答下列问题：
（1）若食物中的主要营养成分为淀粉，则物质①为________。
（2）A系统能为全身各处细胞输送氧气和营养，其动力器官是________。
（3）C系统获得的氧气通过A系统输送到组织细胞处利用，从而为细胞的生命活动提供________，A系统与细胞之间的气体交换是通过________实现的。
【答案】葡萄糖 心脏 能量 气体扩散作用##扩散作用
【分析】观图可知：A表示循环系统、B表示消化系统、C表示呼吸系统、D表示泌尿系统。
【解析】（1）淀粉被分解为葡萄糖才能被人体吸收，故若食物中的主要营养成分为淀粉，则物质①为葡萄糖。
（2）A循环系统的动力器官是心脏，心脏主要由心肌组成，它不停的收缩和舒张，推动血液在血管里循环流动，是血液循环的动力器官。
（3）C呼吸系统的主要器官是肺，氧气进入该器官时，膈肌所处状态是收缩获得的氧气通过A循环系统输送到组织细胞处利用，从而为细胞的生命活动提供能量，A系统与细胞之间的气体交换是通过扩散作用实现的。
变式3：（2023九上·金华期末）如图是人体部分生理活动示意图，标号①~⑧表示人体内相关生理过程，字母A、B、C、D分 别表示心脏四腔。请据图回答下列问题：
（1）小科早晨食用了馒头、鸡蛋和豆浆，馒头的主要营养物质最终在消化道内被分解为
（2）人体将二氧化碳、尿素，以及多余的水和无机盐等排出体外的过程叫做排泄。下列不属于排
泄的是
A．① B．⑥ C．⑦ D．⑧
（3）某人患有肠炎，医生给他手臂静脉注射药物，该药物最先进入心脏的 (填字母)
（4）如图能正确表示血液通过肺泡周围毛细血管时二氧化碳含量变化的是 (单选)
A． B．
C． D．
【答案】（1）葡萄糖
（2）B
（3）A
（4）D
【解析】A右心房，B右心室，C左心房，D左心室；体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房； 含氧量少的血液为静脉血，为暗红色；含氧量多的血液为动脉血，为鲜红色；通过肺循环，血液经过肺部毛细血管后，血液由静脉血变成动脉血；通过体循环，血液经过全身毛细血管后，血液由动脉血变成静脉血。靠近左心房左心室的血管里流的是动脉血，靠近右心房右心室的血管中留的是静脉血。
【解答】（1）馒头的主要成分是淀粉，在口腔中初步消化成麦芽糖，在小肠中最终被消化为葡萄糖；
（2）①是排出二氧化碳，⑦是排出多余的水和无机盐，⑧是尿素，以及多余的水和无机盐等排出体外，所以①⑦⑧ 属于排泄；⑥属于排遗，即是排便的过程；
（3） 体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；注射药物进入上腔静脉，所以先进入A右心房；
（4） 血液通过肺泡周围毛细血管时 ，血液将二氧化碳给了肺泡，排出体外，所以二氧化碳含量变少，D符合；
1．（2023九上·南浔期末）小敏同学早餐吃肉馒头和牛奶，食物中的淀粉在人体内的代谢过程如图所示，下列说法错误的是（ ）
A．a是麦芽糖
B．淀粉消化的最终产物在小肠内吸收
C．糖类是最重要的供能物质
D．淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质
【答案】A
【解析】糖类如淀粉，初步消化的场所是口腔，最终在小肠中被消化成葡萄糖；蛋白质初步消化的场所是胃，最终在小肠中被消化成氨基酸；脂肪在小肠中被消化为甘油和脂肪酸；
【解答】A.吃肉馒头和牛奶，馒头是淀粉在小肠中最终被消化成葡萄糖被吸收进入血液；牛奶主要成分是蛋白质，在小肠中被消化成氨基酸被吸收进入小肠，所以a是葡萄糖和氨基酸；A错误；
B.淀粉消化的最终产物在小肠内吸收，B正确；
C.糖类是最重要的供能物质 ，C正确；
D.淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质，在口腔中淀粉被初步消化为麦芽糖，所以D正确；
2.（2023九上·杭州期末）如图是人体的血液循环，下列说法正确的是（ ）
A．当血液流经①时，血红蛋白与氧分离
B．若②为肾脏，则血液流经②后，血液中的尿素和氧气明显减少
C．若②为小肠，则血液流经②后，血液中的营养物质减少
D．图中实线为体循环路径，血液由静脉血变成动脉血
【答案】B
【解析】体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房； 血液中含氧量多的为动脉血，成鲜红色；血液中含氧量少的为静脉血，呈暗红色；
【解答】A.肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房；当血液流经①时，毛细血管与肺部细胞进行气体交换，氧气进入血液，而二氧化碳进入肺泡，所以血红蛋白与氧结合而不是与氧分离，所以A错误；
B.肾脏中肾小球具有滤过作用，可以滤过大分子的蛋白质和血细胞；肾小管的重吸收作用是吸收全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐；若②为肾脏，则血液流经②后，血液中的尿素会进入尿液，氧气供给肾脏处的组织细胞呼吸中，所以尿素和氧气明显减少，B正确；
C.若②为小肠，小肠是消化和吸收的主要场所，所以血液流经②后，血液中的营养物质增多，C错误；
D.血液中含氧量多的为动脉血，成鲜红色；血液中含氧量少的为静脉血，呈暗红色；图中实线为体循环路径，血液中的氧气供给全身各处的组织细胞，组织细胞将其呼吸作用产生的二氧化碳给血液，所以血液由动脉血到静脉血，D错误；
3.图示曲线表示人体血液中某些物质含量变化情况，下列说法错误的是( )
A.若b为肺泡外的毛细血管，表示二氧化碳变化的是曲线②
B.若b为肾小球处的毛细血管网，曲线②可表示蛋白质和血细胞的变化
C.若b是头部的毛细血管，表示氧气变化的是曲线②
D.若b是小肠绒毛内的毛细血管，曲线①可表示营养物质的变化
【答案】B
【解析】（1）血液在血管内的流动方向是动脉——毛细血管——静脉。血液在流经不同组织器官时，血液成分会发生不同的变化。
（2）图中，a是动脉，b是毛细血管，c是静脉， ②含量减少 ①含量增加。
【解答】A. 若b为肺泡外毛细血管，血液流经肺泡，二氧化碳含量减少，氧气含量增加，故A正确。
B.当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外的其他物质都可以进入肾小囊形成原尿。原尿和血液相比较，蛋白质和血细胞含量并没有减少，故B错误。
C.血液流经头部，消耗氧气，氧气含量减少，故C正确。
D.营养物质在小肠被消化吸收，营养物质含量增加，故D正确。
4．（2024九上·嘉兴期末）板栗不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素，以及镁、钠、锌等营养成分，有“干果之王”的美称，深得人们喜欢。
（1）板栗中含有的锌是维持儿童味蕾正常功能的必要元素，摄取的锌属于七大营养素中的 ；
（2）板栗中所含的营养物质经消化、吸收后会进入到 系统，然后运输到各组织细胞；
（3）专家提醒：若每天板栗摄入量过多也容易导致发胖，其原因是多余的糖类会转化为 。
【答案】（1）无机盐（2）循环（3）脂肪
【解析】人体需要的主要营养物质包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和无机盐等。
【解答】（1）板栗中含有的锌是维持儿童味蕾正常功能的必要元素，摄取的锌属于七大营养素中的无机盐。
（2）板栗中所含的营养物质经消化、吸收后会进入到循环系统，然后运输到各组织细胞。
（3）食物中的糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量，过多的糖类摄入被人体吸收后不能完全消耗，可能在体内转变成 脂肪作为备用能源在体内贮存起来。
5.（2023九上·丽水期末）如图所示为淀粉、蛋白质和脂肪三大类营养物质在消化道内的消化情况。横坐标表示人体消化道的某些器官，纵坐标表示各营养物质中未消化部分所占的百分比。据图回答下列问题。
（1）图中D区域代表的消化器官是 ；
（2）图中甲物质消化后的最终产物是 ；
（3）吃饭时细嚼慢咽可减轻肠、胃的消化负担。食物在口腔中被牙切割、研磨成小碎块，肠胃的蠕动等过程属于 （填“物理消化”或“化学消化”）。
【答案】（1）小肠（2）葡萄糖（3）物理消化
【解析】甲是糖类物质，在A口腔中初步消化，在小肠中被完全消化为葡萄糖；蛋白质初步消化的场所是C胃，最终在小肠中被消化为氨基酸；脂肪在小肠中被完全消化为甘油和脂肪酸；所以D是小肠；
【解答】（1）区域D中甲、乙、丙三种物质都被消化了，所以D所代表的消化器官是小肠；
（2）图中甲物质是糖类，消化后的最终产物是葡萄糖；
（3）吃饭时细嚼慢咽可减轻肠、胃的消化负担。食物在口腔中被牙切割、研磨成小碎块，肠胃的蠕动等过程属于物理消化，没有新物质的产生；
6.如图为人体内某结构(或器官)的血液流动情况示意图，B代表某结构或器官，A、C代表与其相连的血管，箭头代表血流方向。请据图回答下列问题。
（1）若B表示肺部毛细血管，则血管A的名称是________，血管C中________(选填“二氧化碳”或“氧气")的含量明显高于血管A。
（2）若B为组织细胞，血管C比血管A血液中的二氧化碳含量________(选填“低”或“高”)。
（3）若A血管血液中氧的含量高，营养物质含量低，C血管血液中氧的含量低，营养物质含量高，则B代表的主要器官是________ 。
【答案】（1）肺动脉；氧气（2）高（3）小肠
【解析】血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动，叫作血液循环。根据血液循环的途径不同，可以分为体循环和肺循环两部分。
【解答】(1)在肺循环过程中，血流方向是：肺动脉→肺部毛细血管→肺静脉，所以若B表示肺部毛细血管，则血管C的名称是肺静脉，血管A是肺动脉。由于血液流经肺部毛细血管时，肺泡内的氧气扩散至血液，血液中的二氧化碳扩散到肺泡，所以血管C中氧气的含量明显高于血管A，二氧化碳含量明显低于血管A。
(2)血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上下腔静脉，流回到右心房的循环叫做体循环。在体循环中，从左心室射出的动脉血流经身体各部分的组织细胞周围的毛细血管时，与组织细胞进行物质交换：将运来的营养物质和氧气供给细胞利用，将细胞产生的二氧化碳等废物带走；这样，血液经过体循环，就由含氧丰富、颜色鲜红的动脉血变成了含氧较少、颜色暗红的静脉血。因此若血管B为组织细胞周围的毛细血管，则血管C比血管A血液中的二氧化碳含量高，而氧气含量低。
(3)小肠是消化食物、吸收营养物质的主要场所，营养物质通过小肠壁进入小肠壁内的毛细血管中的血液里。小肠属于体循环，因此B能代表的主要器官是小肠，则A血管是小肠动脉，血液中氧的含量高，营养物质含量低；C血管是小肠静脉，血液中氧的含量低，营养物质含量高。
7．（2022·浙江绍兴·九年级期末）如图为人体代谢的部分生理活动示意图，字母A、B、C、D表示物质，①、②、③表示生理过程，请据图回答。
(1)图中物质B是 _____；小肠中，参与完成生理过程①的消化液有 _____ ；
(2)甲细胞能运输B物质，若血液中该细胞的数量过少，会患 _____ ，经常出现头晕症状；
(3)C进入血液后，随血液循环首先到达心脏的 _____ ，自C进入血液到被运至下肢骨骼肌利用的整个过程中，需流经心脏 _____ 次；
(4)D中含有的尿素是人体内 _____ 彻底氧化分解的产物；
(5)若某人的尿液中出现C，则可能是图中生理过程 _____ （填序号）出现了障碍。
【答案】(1)氧气 唾液、肠液、 胰液 (2)贫血
(3)右心房 2 (4)蛋白质##氨基酸 (5)③
【分析】观图可知：①表示食物的消化过程、②表示营养物质的吸收、③表示肾小管的重吸收，A表示二氧化碳、B表示氧气、C表示葡萄糖、D表示尿液，据此解答。
【解析】（1）血液流经肺泡时，肺泡中的氧气会经过扩散作用进入到血液当中，图中物质B是氧气。生理过程①表示淀粉的消化，淀粉的消化是在口腔中在唾液淀粉酶的作用下初步消化成麦芽糖，进入小肠在肠液和胰液的作用下被分解成葡萄糖，由小肠吸收进入血液。
（2）红细胞的主要功能是运输氧气，B是氧气，甲细胞能运输B物质，因此甲细胞的名称是红细胞，若血液中该细胞的数量过少，会患贫血，经常出现头晕症状。
（3）食物中的淀粉，在人体的口腔内在唾液淀粉酶的作用下，初步消化为麦芽糖，最终在小肠内在胰液肠液消化淀粉酶的作用下，被最终消化为C葡萄糖。人体内的C葡萄糖被小肠吸收进血液后，通过体循环由肝静脉汇入下腔静脉，进入右心房。小肠吸收的C葡萄糖随血液循环被运送至下肢骨骼肌利用的途径是：肝静脉→下腔静脉→右心房→右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房→左心室→主动脉→下肢骨骼肌，因此由经吸收后物质a随血液循环被运送至肺部利用，整个过程至少经过心脏2次。
（4）人体的三大供能物质中，蛋白质含有氮元素，所以D尿液中含有的尿素是人体内蛋白质或氨基酸彻底氧化分解的产物。
（5）尿液的形成过程是：当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收，并且进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，重新回到血液里。若某人的尿液中出现C葡萄糖，则可能是图中生理过程③肾小管的重吸收出现了障碍。
8．（2022九上·舟山月考）为了探究暴饮暴食引起消化不良的原因，小乐做了如图所示的实验。回答问题：
甲：在①试管中注入2mL淀粉糊，②试管中注入4mL淀粉糊；
乙：在①试管中注入2mL唾液，②试管中注入 。
丙：将两支试管充分振荡后放入适宜温度的水中恒温放置10分钟后同时取出；
丁：向两支试管分别滴加2滴碘液，观察两支试管内液体颜色的变化情况。
（1）补全步骤乙 。
（2）小乐认为：步骤丙中，两支试管应放入70℃的热水中保温。判断此说法是否正确，并说明理由 。
（3）步骤丁中，向两支试管分别滴加2滴碘液后，实验结果为：①号试管内液体不变蓝色，②号试管内液体变蓝色；分析①号试管内液体不变色的原因 。
【答案】（1）2mL唾液
（2）不正确，因为温度过高酶的活性会下降，甚至失活
（3）淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解完了
【解析】科学探究的六个步骤：提出问题-建立猜想和假设-制定实验方案-收集事实与证据-检验与评价-合作与交流。为了探究暴饮暴食引起消化不良的原因， 所以应该控制唾液相同，而淀粉的量不同；因为唾液中有唾液淀粉酶，会对淀粉进行初步消化。唾液淀粉酶的最适宜的温度是37℃；碘液能使淀粉变蓝色；
【解答】(1)探究暴饮暴食引起消化不良，所以唾液中的消化酶应该是一样的；补全步骤乙2mL唾液 。
(2)不正确，因为唾液淀粉酶最佳活动温度是37摄氏度；因为温度过高，酶的活性会下降，甚至失活；
(3)碘液能使淀粉变蓝色；所以分析①号试管内液体不变色原因淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解完了；
故答案为：（1）2mL唾液；（2）不正确，因为温度过高，酶的活性会下降，甚至失活；（3）淀粉被唾液中的唾液淀粉酶分解完了；
9．（2022·浙江绍兴·九年级期末）胰酶肠溶片是一种助消化药，含多种消化酶，用于胰液缺乏导致的消化不良症。为了不影响疗效，本品需要在4℃左右的低温条件下保存。小明和同学们以胰酶肠溶片和蛋清为原材料，探究“胰酶液对蛋白质的消化作用”。实验步骤如下：
①将胰酶肠溶片处理后，获得胰酶液备用；
②将蛋清加入沸水搅拌，配成蛋花液，冷却备用：
③取三支试管，分别标为1号、2号、3号，按下表进行处理；
处理方法 1号 2号 3号
加入蛋花液 5毫升 5毫升 5毫升
加入不同液体后摇匀 5毫升清水 5毫升胰酶液 5毫升煮沸过的胰酶液
静置60分钟 37℃ 37℃ 37℃
实验结果 不变 蛋花液消失、澄消 ？
请分析回答下列问题：
（1）胰酶肠溶片需要在4℃左右的低温条件下保存，是为了___________（选填“抑制”或“促进”）酶的活性。
（2）请补充表格中“？”处的内容：___________。
（3）设置1号试管的作用是___________。
（4）pH也会影响酶的催化作用，如图所示为pH对胰蛋白酶催化作用影响的曲线图。请据图分析，本实验中pH应设定为___________。
【答案】抑制 不变 对照 8
【分析】蛋白质在胃中开始被消化，在胃蛋白酶的作用分解成多肽。进入小肠后，在小肠分泌的肠液和胰腺分泌的胰液的作用下被彻底分解成氨基酸。蛋白酶是一类酶的总称，这类酶能水解蛋白质。
【解析】（1）酶的活性受温度的影响，低温能抑制酶的活性。
（2）酶的活性受温度的影响，高温会使酶失去活性。煮沸过的胰酶液中的酶已经失去活性，不能分解蛋白质，所以实验结果是不变。
（3）对照原则：通常一个实验分为实验组和对照组。实验组是接受实验变量处理的对象组，不接受实验变量处理的是对照组，所以设置1号试管的作用是对照。
（4）为了使实验效果明显，应该要使酶在活性最强的pH值下进行实验，根据图示可知，pH值为8的时候，胰蛋白酶活性最强。
10．（2022·浙江衢州·九年级期末）酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子（C1-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子（Cu2+）能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子（Na+）对唾液淀粉酶的催化效率没有影响。为了进一步探究硫酸根离子（）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小科设计了如下实验方案：
试管号 1%淀粉溶液 1%稀硫酸 蒸馏水 碘液
1号 2毫升 0 1毫升 2滴
2号 2毫升 1毫升 0 2滴
①取2支洁净的试管，按表中从左到右的顺序，将药品加入相应的试管中。
②在2支试管中各加入1毫升稀释唾液后摇匀。
③将两只试管放入37℃的水浴中加热5分钟，观察并记录现象。
（1）步骤③中37℃的水浴加热的目的是_______。
（2）小衢认真阅读了小科的实验方案，指出该方案还不能确定硫酸根离子能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改进_______？
（3）如果硫酸根离子能提高唾液淀粉酶的催化效率，则实验改进后观察到的现象应该是_______。
【答案】排除温度对实验结果的干扰 将稀硫酸改为硫酸钠溶液 2号试管先褪色
【解析】（1）步骤③中37℃水浴加热的目的是能使温度一直保持37℃，排除温度对实验结果的干扰。
（2）因为要探究硫酸根离子（）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，加入硫酸时，含有氢离子，氢离子可能对其具有催化效果，可以将硫酸改为硫酸钠溶液。
（3）淀粉遇碘会变蓝，只要淀粉分解，则蓝色消失，因为硫酸根离子对其具有催化作用，故淀粉会首先消失，故2号试管先褪色。
11．（2023九上·拱墅期末）小乐学习了“唾液淀粉酶对淀粉分解的催化作用”后，继续探究市售的某α-淀粉酶制剂对淀粉分解的催化作用。实验过程如下：
①取两支试管，分别标记为A和B；A试管加入2mL0.5%的淀粉溶液，滴加两滴碘液后摇匀，B试管加入2mL1.0%的α-淀粉酶溶液；将两支试管置于37℃水温的水浴锅中保温5min，然后将B试管中的α-淀粉酶溶液倒入A试管，摇匀后继续保温并计时，直至蓝色褪尽。
②将0.5%的淀粉溶液换成1.0%、1.5%、2.0%的淀粉溶液，重复上述步骤①。
③将水浴温度改为50℃、75℃，重复上述实验。
不同实验条件下淀粉褪色时间如表所示：
α-淀粉酶溶液浓度 水浴温度 淀粉溶液浓度
0.5% 1.0% 1.5% 2.0%
1.0% 37℃ 4min15s 4min42s 5min28s 6min39s
50℃ 1min17s 1min50s 2min37s 3min7s
75℃ 46s 52s 1min2s 1min8s
（1）本实验的原理是 和α-淀粉酶能催化分解淀粉。
（2）据表中数据可知，淀粉褪色时间与 、 有关。
（3）从实验结果可知，该α-淀粉酶制剂对淀粉分解的催化作用与温度有关， （选填“37”“50”或“75”）℃时，α-淀粉酶催化分解淀粉的效果最好。
【答案】（1）淀粉遇碘变蓝色 （2）水浴温度；淀粉溶液浓度 （3）75
【解析】α-淀粉酶制剂对淀粉分解的催化作用 ； “酶的由活细胞合成的，对特异底物起高效催化作用的物质，其中绝大多数是蛋白质少数是RNA，是机体内催化各种代谢反应的最主要的催化剂。 酶具有专一性，对温度和pH等因素的影响；
【解答】（1）原理一、淀粉遇碘液变蓝色，所以可以用碘液来检验淀粉是否还存在；原理二、 α-淀粉酶能催化分解淀粉。
（2）从表格的数据分析可以看出淀粉褪色时间与淀粉溶液的浓度和水浴的温度有关；淀粉溶液的浓度越高，所需的时间越久，；温度越高，催化的越快，所需时间越短；
（3）从表格的数据分析可以看出：该α-淀粉酶制剂对淀粉分解的催化作用与温度有关，75℃时，α-淀粉酶催化分解淀粉的效果最好。
12．（2024九上·平湖期末）凝乳酶是一种促使乳汁发生凝结的酶。利用如图实验装置，先将凝乳酶溶液和乳汁分别加入2个试管，然后将两个试管放入同一水浴环境中持续15分钟，再将凝乳酶溶液和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验，记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如表所示：
实验组别 A B C D D F
水浴温度(℃) 10 20 30 40 50 60
凝乳时间(分钟) 不凝固 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝固
（1）该实验探究基于的假设是 。
（2）实验中将凝乳酶溶液和乳汁分别放入两支试管中水浴15分钟后再混合，而不采用先将酶和乳汁混合再水浴15分钟的目的是： 。
（3）控制变量法是科学探究实验中重要的实验思想。在本实验中必须控制相同的变量是____。
A．各组实验中凝乳酶溶液体积相同、乳汁体积相同
B．同组实验中凝乳酶和乳汁的体积相同
C．各组实验中乳汁的种类要相同
【答案】（1）凝乳酶的催化作用可能与温度有关
（2）防止凝乳酶与乳汁混合后在水浴过程中发生催化反应
（3）A；C
【解析】酶的活性受温度影响，在最适宜温度条件下酶的活性最高，高于或低于最适宜温度，酶活性降低，高温会使酶的空间结构发生改变而失去活性。
【解答】（1）由表格可知，实验变量是温度，所以该实验探究基于的假设 凝乳酶的催化作用可能与温度有关；
（2）先水浴达到预定温度，防止凝乳酶与乳汁混合后，在温度达到预定温度过程中，已经发生催化作用。
（3）应该控制凝乳酶溶液体积相同， 乳汁体积相同 ， 乳汁的种类要相同 ，但不是控制凝乳酶和乳汁的体积相同 ，AC正确，B错误；
故答案为：AC。
13．（2023九上·浙江期末）某小组同学为了探究温度对唾液淀粉酶的活性的影响，设计并进行了如下实验：
①取三支编号为1、2、3的洁净试管，分别加入2毫升1%的淀粉溶液；另取三支编号为4、5、6的洁净试管，分别加入1毫升新鲜的唾液淀粉酶溶液。
②将六支试管按如图所示分为甲、乙、丙三组，水浴5分钟。
③将各组试管中的唾液淀粉酶倒入同组的淀粉溶液中，再放回原温度的水中，水浴5分钟。
④往三组试管中分别滴入1滴碘液，然后摇匀，记录现象如下：甲组溶液变蓝；乙组溶液不变蓝；丙组溶液开始不变蓝，冷却后才变蓝。
（1）实验中，先将两支试管都水浴5分钟，再混合的目的是 ；
（2）该小组同学想探究为什么丙组溶液开始不变蓝，冷却后后才变蓝。有人提出了两个猜想：
猜想一：70℃淀粉酶的活性强，冷却后活性变弱。
猜想二：淀粉遇碘液是否变蓝会受到温度的影响。
你支持哪个猜想 请设计一个实验证明(要求写出简要实验思路并预测结果)： 。
【答案】（1）避免混合前温度不一样，混合后温度不均匀对结果产生影响
（2）☆答题要点：①必须选择支持猜想2，猜想1是错误的（判断正确不给分）；②设计对照组，自变量的设计；③控制无关变量；④预测结果，结果正确；⑤多次实验避免偶然性。☆答案示例：我认为猜想2正确，实验设计如下：①取1、2两支试管，分别加入2毫升1%的淀粉溶液；②将两支试管分别放在37℃和70℃的水中，水浴5分钟；③往两支试管中各滴入一滴相同的碘液，观察颜色；④预测1号试管变蓝，2号试管不变蓝；⑤重复实验
【解析】淀粉在口腔内初步消化，被唾液淀粉酶将分解成了麦芽糖。淀粉遇碘液变蓝。
【解答】（1）为了避免混合前温度不一样，混合后温度不均匀对结果的影响乙组实验中，先将2、5号试管都水浴5分钟再混合。
（2）我认为猜想2正确，实验设计如下：
①取1、2两支试管，分别加入2毫升1%的淀粉溶液；
②将两支试管分别放在37℃和70℃的水中，水浴5分钟；
③往两支试管中各滴入一滴相同的碘液，观察颜色；
④预测1号试管变蓝，2号试管不变蓝；
⑤重复实验。
14．（2024九下·柯桥月考）专家表示，人在感染新冠病毒时，比较常见的症状是发烧。发烧时，身体中的酶的活性会降低，从而导致食欲不振。为验证该说法，小舟配置乳白色蛋白液和“胃蛋白液”（内含胃蛋白酶）备用。已知乳白色蛋白质液中含有不溶于水的物质，该物质可以被“胃蛋白液”催化分解为可溶性的氨基酸（变澄清）。具体实验方案如下：
① 利用37℃水浴装置完成以下实验：
②分别改变水浴温度为38℃、39℃、40℃、41℃、42℃，重复上述实验，并记录现象。
（1）结合实验方案分析，本实验研究的问题是 。
（2）本次实验中滴加1滴稀盐酸目的是 。
（3）实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液水浴加热2分钟，然后将其混合后水浴加热的原因是 。
（4）实验结果显示，所有温度下的乳白色蛋白液都变澄清了。为使不同组的实验结果出现差异，在不改变温度设置的前提下，可调整的措施有 。
【答案】（1）发高烧会降低人身体中的酶的活性
（2）模拟人体胃中酸性环境
（3）水浴可达到所需温度且不易降低酶的活性
（4）增加乳白色蛋白液
【解析】 酶指的是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。没得活性受温度，pH指的影响；水浴加热的好处是可以使物质受热均匀；
【解答】（1）从题干中信息发烧时，身体中的酶的活性会降低，从而导致食欲不振，在结合本实验的方案可以得出本实验研究的问题是发高烧会降低人身体中的酶的活性；
（2）盐酸显酸性，人体的胃中的胃酸主要是盐酸，所以本次实验中滴加1滴稀盐酸目的是模拟人体胃中酸性环境；
（3）先放在37摄氏度的水中水浴加热，可以使物质受热均匀，从而使里面的物质都达到所需的温度且不易降低酶的活性；
（4）所有温度下的乳白色蛋白液都变澄清了 ，说明在所有温度下蛋白质都被酶给催化分解了，可能是 乳白色蛋白液的量太少了，所以应该保持温度不变，增加乳白色蛋白液，从而观察实验现象，得出相应的结论；
故答案为：（1）发高烧会降低人身体中的酶的活性 （2） 模拟人体胃中酸性环境 （3） 水浴可达到所需温度且不易降低酶的活性 （4） 增加乳白色蛋白液
15．（2024九上·东阳期末）某校科学兴趣小组针对“人体内血液循环”开展了“自制模拟人体循环系统装置”的项目化学习活动．
【模型原理】人体内血液循环规律和心脏的结构与功能．
【实验材料】橡皮球、单向阀、橡胶软管、烧杯、红墨水
【产品制作】用橡皮球模拟心脏，单向阀模拟瓣膜，橡胶软管模拟与心脏相连的血管，装置内的红墨水模拟血液，将各部分有序连接．
（1）【产品演示】
先同时挤压两个橡皮球，红墨水从橡皮球经红色软管流出进入烧杯（箭头表示液体流动方向），后同时松开两个橡皮球，红墨水从烧杯经蓝色软管流入橡皮球．
模型中的橡皮球弹性较大，能很好地模拟心脏的收缩和舒张过程．若蓝色软管1模拟肺静脉，则红色软管2模拟 ．
（2）在演示过程中，同时松开两个橡皮球，单向阀A打开，单向阀B （填“打开”或“关闭”），模拟血液由静脉回流入心脏．
（3）【产品评价】以下表格为该小组同学制定的部分评价量表．
“自制模拟人体循环系统装置”评价量表
评价维度 优秀 合格 待改进
指标一（模拟血液循环） 能准确模拟血液的流动过程，并能区别出动脉血和静脉血 仅准确模拟出血液流动过程 不能准确模拟出血液流动过程
指标二（模拟心脏） 能准确模拟出心脏各房室，并具有瓣膜，瓣膜的的朝向正确 仅准确模拟出心脏房室 不能准确模拟出心脏各房室
【产品迭代】指导老师根据评价量表对小组同学自制的血液循环演示模型进行评价，“指标一”评为优秀，“指标二”评为合格．为了使指标二能达到优秀，请结合心脏及血液循环的相关知识，该模型还需要改进的是： ．
【答案】（1）主动脉 （2）关闭
（3）增加两个橡皮球表示心房，连接在蓝色软管和单向阀A之间
【解析】科学研究过程中，在难以直接用研究对象做实验时，就可以用模仿某一实验对象制作模型，用模型来做实验，或者模仿某些条件来进行实验，这样的实验就叫模拟实验。
【解答】(1)心脏主要由肌肉组织组成，具有收缩和舒张的功能。模型中的橡皮球弹性较大，能很好地模拟心脏的收缩和舒张过程。若蓝色软管1 模拟肺静脉，则红色软管1模拟肺动脉，蓝色软管 2模拟上、下腔静脉，则红色软管2模拟主动脉。
(2)单向阀A模拟房室瓣，单向阀B模拟动脉瓣，同时松开两个橡皮球，心室舒张，动脉瓣关闭，房室瓣打开，血液由静脉流入心房，再由心房流进心室。
(3)心脏由心房和心室组成，模型只模拟了心室，该模型中的心脏结构不完整，缺少心房，应添增加两个橡皮球表示心房，连接在蓝色软管和单向阀A之间。
16．（2023九上·嘉兴期末）为更好的认识心脏的结构与功能，科学兴趣小组开展了“解剖猪心脏”的实验。
结构 功能
示例 房室瓣朝心室开 可以防止心室的血液倒流回心房
1 _______ ____________
（1）观察心脏的外形结构。在解剖盘上摆放好猪心（如图甲所示），观察到结构①颜色较深，腔壁较薄，其是 。（填结构名称）
（2）观察心脏的内部结构。用解剖刀剖开心脏，再用剪刀剪开主动脉和肺动脉的管壁，观察到心脏内部多处体现“结构和功能相统一”的观念。请按照表中示例，再列举1例。
（3）建构心脏结构模型。兴趣小组同学根据实验结果画出了心脏的结构模型（如图乙），请你用带箭头的线标注图中血管②和③中血液流动的方向。
【答案】（1）左心房
（2）左心室壁比其他腔壁厚 有利于将血液泵到全身各处
动脉瓣只朝动脉开 可以防止动脉的血液倒流回心室）
（静脉瓣朝心脏方向开 可以防止血液向远离心脏方向移动）
（3）
【解析】体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房； 心脏有四个腔：左心室、右心室、左心房、右心房，只有心房与心室是相通的，心脏的左右是不相通的，左心房连通肺静脉，右心房连通上下腔静脉，左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉。房室瓣，动脉瓣，静脉瓣，三种脉膜的存在，使得血液朝着一个方向流动；
【解答】（1）观察心脏的外形结构。在解剖盘上摆放好猪心（如图甲所示），观察到结构①颜色较深，腔壁较薄，其是左心房；
（2）“结构和功能相统一”的观念 ， 左心室壁比其他腔壁厚 有利于将血液泵到全身各处；动脉瓣只朝动脉开 可以防止动脉的血液倒流回心室）；（静脉瓣朝心脏方向开 可以防止血液向远离心脏方向移动）；
（3）②是上下腔静脉，③是主动脉， 体循环：左心室-主动脉-全身各级小动脉-全身毛细血管-上下腔静脉-右心房；肺循环：右心室-肺动脉-肺部毛细血管-肺静脉-左心房；
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
课后巩固
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第四章 易错题与重难点
易错点一、营养物质的吸收与转化
（1）不需消化能直接吸收的营养物质（水，无机盐，维生素）；酒精能在胃里被吸收，因此要适量饮酒
（2）需要消化的营养物质与场所
典例1：（2024九上·余杭期末）肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备(如图1)，它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图象。结合图2判断，下列叙述不正确的是（ ）
A．显微胶囊可依次经过口腔→咽→食道→胃→小肠
B．显微胶囊可进入结构②，②分泌的消化液中含有消化酶
C．显微胶囊可进入结构④，④处可进行蛋白质的初步消化
D．显微胶囊可进入结构⑥，⑥是消化和吸收的主要场所
变式1：（2023九上·鹿城期末）在人体消化、吸收的过程示意图①～⑤中分别表示不同的消化液，纵向箭头表示消化液对相应营养物质的消化作用，b、c表示蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关叙述正确的是()
A．a是淀粉，先被唾液①分解为麦芽糖最终转化为葡萄糖
B．b为氨基酸是在②④的作用下由蛋白质转变来的
C．c为甘油在③⑤作用下由脂肪转变来的
D．X是小肠，只是吸收b、c的主要场所
变式2：（2023九上·瓯海会考）消化系统是人体重要的系统之一，请结合图片回答下列问题：
（1）人体的消化系统由消化道和消化腺组成，图中的 （填序号）表示的是胰腺，它除了分泌胰液外，还能分泌胰岛素，使人体内的血糖浓度维持稳定。
（2）人体小肠长度有5-6米，但表面积却达200平方米，这是因为小肠在结构上具有皱襞和 ，增加了小肠内的表面积。
（3）图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类营养物质在上述器官中被消化的程度。小明的早餐是三个馒头，图中 曲线表示其在消化系统中被消化的程度。
（4）关于人体消化系统的功能叙述正确的是____。
A．将食物中的大分于物质分解成能被机体利用的小分子物质
B．将小分子物质吸收到血液中
C．将二氧化碳、水、无机盐、含氮度物等代谢废物排出体外
D．将消化后的食物残渣排出体外
变式3：（2023九上·玉环月考）图甲表示淀粉在消化道内逐步分解的示意图，图乙曲线（X、Y、Z）分别表示三大营养物质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。
（1）图甲中淀粉经过①和②过程，最终分解为 被人体吸收，参与此消化过程的消化液是 。
（2）图乙中表示蛋白质消化过程的曲线是 （选填“X”“Y”或“Z”）。
（3）从曲线X、Y、Z可知，消化的主要场所是D，D适应消化的结构特点 （写出一条）。
易错点二、血液流经某个器官后血液成分的变化
血液流经除小肠外的器官或结构时，营养物质会减少，但小肠是吸收的主要场所，当血液流经小肠时，血液中葡萄糖等养料的含量会升高。流经肺部时，氧气含量升高，二氧化碳减少。
典例1：（2024九上·绍兴期末）血液经过肺循环后，血液中的氧气含量会发生相应的变化。下列图中能正确表示肺循环过程中氧气含量变化的曲线图是（ )
A． B．
C． D．
变式1：如图所示为人体血液循环过程中某物质含量在各血管内的变化情况。如果I代表肺泡间的毛细血管，Ⅲ代表组织细胞间的毛细血管，则该物质最可能是（ ）
A．二氧化碳 B．氧气 C．葡萄糖 D．尿素
变式2：（2024九上·金华月考）我国古代人民对血液循环已有一定的认识，医学名著《黄帝内经》中就有“诸血皆归于心”，“经脉流行不止，环周不休”等论述。如图是人体血液循环示意图，甲、乙表示血管，A表示某器官，箭头表示血流方向。请分析作答：
（1）若A为小肠，则甲血管中的含氧量 乙血管中的含氧量。(填“高于”或“低于”)
（2）空气中的某气体通过呼吸道进入肺，该气体最先到达心脏四腔中的 。
变式3：（2023九上·杭州月考）根据如图回答问题：
（1）图甲X表示人体某器官，①、②表示血管，箭头表示血流方向，图乙表示血管①、②中血液的气体相对含量，则X表示 ，血管②的名称是 。
（2）图丙是在观察小金鱼尾鳍内血液的流动实验中，用显微镜观察到的视野图，其中属于毛细血管的是 （填字母），该实验用 （填“低倍镜”或“高倍镜”）观察。
重难点三、关于酶活性的实验探究
典例1：（2024九上·杭州期末）某兴趣小组为了探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响，设计了如下表所示的实验，请回答问题。
试管编号 加入物质 温度 水浴时间 加碘后的现象
A 淀粉糊1毫升、唾液⒉毫升 37℃ 10分钟 不变蓝
B 淀粉糊1毫升、唾液2毫升 0℃ 10分钟 变蓝
C 淀粉糊1毫升、唾液⒉毫升 70℃ 10分钟 变蓝
（1）本实验的原理是① 和②唾液淀粉酶能催化淀粉分解。
（2）试管C的溶液变蓝色了，这是因为 。
（3）根据表中数据，能得出的结论是 （写出一条即可）。
变式1：（2023九上·杭州期末）小华在探究“馒头在口腔中的消化”实验中，分别对三支试管进行了如下处理：
序号 处理方法
1 馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、37℃温水
2 馒头碎屑、4毫升清水充分搅拌、37℃温水
3 馒头碎屑、2毫升唾液充分搅拌、5℃水
（1）第2号设计有错，将错误之处改正为 。
（2）第2号改正设计后，将三支试管都放入相应温度水中，5～10分钟后取出，并分别滴加2滴碘液，不会变蓝的是 号。
（3）1、3号对照，两组间的变量是 。
（4）第2号改正设计后，1、2号对照，说明 对淀粉有消化作用。
变式2：（2024九上·临海期末）为了探究酶活性的影响因素，兴趣小组利用胃蛋白酶进行了如下实验：
容器 加入的物质 温度/℃ 实验结果
1 胃蛋白酶+肉糜+清水 37 肉糜分解很少
2 胃蛋白酶+肉糜+盐酸 37 肉糜大部分分解
3 胃蛋白酶+肉糜+氢氧化钠 37 肉糜分解很少
（1）实验选用肉糜的目的是 。
（2）实验说明胃蛋白酶的活性受 的影响。
（3）有同学认为使容器2中肉糜分解的物质是盐酸，请设计实验检验他的猜想。
变式3：（2024九上·鹿城月考）淀粉酶种类有多种。某科学兴趣小组从浸泡后的绿豆中提取淀粉酶溶液，为了研究酸碱性对该淀粉酶催化作用的影响，以淀粉琼脂为材料进行实验，步骤如下：
滤纸编号 溶液成分
1 淀粉酶溶液
2 淀粉酶溶液+稀盐酸
3 淀粉酶溶液+稀碳酸钠溶液
4 稀盐酸
5 稀碳酸钠溶液
①取5片大小相同的滤纸小圆片，编号为1-5号。将其分别在五种不同成分的溶液（各溶液成分如表）中浸泡后取出，按如图甲所示放置在盛有淀粉琼脂薄片的培养皿中，盖上盖子。
②将培养皿置于37℃的恒温箱中，半小时后取出，将碘液均匀滴入培养皿中，约1分钟后用清水缓缓冲去多余的碘液。
③实验结果发现：1号、2号和3号滤纸小圆片周围出现了大小不等的清晰区（即没有变蓝色的区域），其中3号周围的清晰区面积最大，4号和5号周围以及其余部位均显蓝色，如图乙所示。
（1）1号、2号和3号滤纸小圆片周围会出现清晰区的原因是 。
（2）为了判断碱性对该淀粉酶催化作用的影响，应选择哪几个进行对照？ 。（填写滤纸编号）
（3）根据实验结果小组成员推测：碱性越强，对该淀粉酶的催化作用越强。请你对这个推测进行评价 。
重难点四、体循环与肺循环
典例1：（2024九上·拱墅期末）如图所示为小乐制作的血液循环演示模型，其中软管模拟与心脏相连的血管，单向阀模拟瓣膜，装置内的红墨水模拟血液，箭头表示液体流动方向。据图回答问题：
（1）模型中的橡皮球弹性较大，能很好地模拟心脏的收缩和舒张过程。若蓝色软管①模拟肺静脉，则红色软管②模拟 。
（2）在演示过程中，同时松开两个橡皮球，单向阀A打开，单向阀B （选填“打开”或“关闭”），模拟血液由静脉回流入心脏。
（3）小乐反思：该模型中的心脏结构不完整，可进一步完善。该模型中缺少的心脏结构是
，应补充在 。
变式1：（2023九上·南浔期末）某人因腿部受伤并发炎症，在医院通过静脉注射生理盐水和抗生素来消炎，那么抗生素要到达发生炎症的部位，需经过的途径是（ ）
A．肺循环→炎症部位
B．体循环→炎症部位
C．肺循环→体循环→炎症部位
D．体循环→肺循环→体循环→炎症部位
变式2：（2023九上·磐安期末）“围炉煮茶”是一种源自云南“火塘烤茶”的休闲方式，点上炭火、架上铁丝、煮一壶茶……但若是在封闭的室内进行，则极易造成一氧化碳中毒一氧化碳无色无味，不易被察觉，浓度超过0.05%就会对人体造成伤害，被称为“沉默的杀手”。回答下列问题：
（1）一氧化碳中毒后，患者往往会出现头晕、乏力等症状，这是因为血氧饱和度偏低。“血氧饱和度”是指结合氯浓度，它是衡量血液运输氧气能力的重要指标。这里的“结合氧”是指____；
A．氧气与白细胞结合 B．氧气与血浆结合
C．氧气与血红蛋白结合 D．氧气与血小板结合
（2）一氧化碳中毒的病人，医院通常采取让病人进入高压氧舱吸氧的治疗方案，将一氧化碳排出体外，同时为防止脑水肿等并发症，需同时进行药物治疗，如静脉快速滴注甘路醇等。那么甘露醇等这些药物进入人体内后到达心脏，它们依次经过的心房和心室的先后顺序是____（选填字母）。
A．左心房→左心室→右心房→右心室
B．右心房→右心室→左心房→左心室
C．左心室→左心房→右心室→右心房
D．右心室→右心房→左心室→左心房
变式3：（2023九上·杭州期末）对于新冠肺炎重症患者，在病人自身肺功营养补充液能出现衰竭时可使用人工心肺机(EOMO)进行救治，如图为人工心肺机救治病人示意图。回答下列问题。
（1）图中甲为“电动泵”，能够推动血液循环流动，相当于人的 (填器官名称) 。
（2）图中血管A和血管B是患者连接人工肺机的两条血管，血管B内流动的是 (填“动脉血”或“静脉血”)。
（3）经“人工肺”回到人体心脏的血液，再经 (填 “体循环”或“肺循环”)到达脑，为脑细胞的生命活动提供氧气，使患者保持神志清醒。
（4）对于未感染新冠疾病的人来说注射新冠疫苗是很好的预防措施。在手臂上注射疫苗最先到达心脏的 (填房、室的名称)。
重难点五、人体多个系统结合类型
典例1：（2022·浙江台州·九年级期末）如图是人体部分生理活动示意图，请分析回答下列问题：
（1）淀粉经B系统消化后的终产物是__________。
（2）进入C系统的氧气，大部分会与红细胞中的__________结合。
（3）在D系统中，形成尿液的器官是__________。
变式1：下图为人体消化、呼吸、泌尿、循环系统的关系示意图，a~d 代表生理过程。请回答：
（1）图中c代表的生理过程为__________。
（2）由b过程进入血液中的氧气，主要与红细胞中的___________结合。
（3）各种营养物质进入体内，经氧化分解释放能量，该过程的场所在___________。
变式2：（2022·浙江杭州·九年级阶段练习）人体是一个统一整体，各系统之间存在着密切的联系。如图A、B、C、D分别表示人体的四个系统，序号①、②分别表示不同的生理过程。请根据图示回答下列问题：
（1）若食物中的主要营养成分为淀粉，则物质①为________。
（2）A系统能为全身各处细胞输送氧气和营养，其动力器官是________。
（3）C系统获得的氧气通过A系统输送到组织细胞处利用，从而为细胞的生命活动提供________，A系统与细胞之间的气体交换是通过________实现的。
变式3：（2023九上·金华期末）如图是人体部分生理活动示意图，标号①~⑧表示人体内相关生理过程，字母A、B、C、D分 别表示心脏四腔。请据图回答下列问题：
（1）小科早晨食用了馒头、鸡蛋和豆浆，馒头的主要营养物质最终在消化道内被分解为
（2）人体将二氧化碳、尿素，以及多余的水和无机盐等排出体外的过程叫做排泄。下列不属于排
泄的是
A．① B．⑥ C．⑦ D．⑧
（3）某人患有肠炎，医生给他手臂静脉注射药物，该药物最先进入心脏的 (填字母)
（4）如图能正确表示血液通过肺泡周围毛细血管时二氧化碳含量变化的是 (单选)
A． B．
C． D．
1．（2023九上·南浔期末）小敏同学早餐吃肉馒头和牛奶，食物中的淀粉在人体内的代谢过程如图所示，下列说法错误的是（ ）
A．a是麦芽糖
B．淀粉消化的最终产物在小肠内吸收
C．糖类是最重要的供能物质
D．淀粉是消化道中最早进行化学性消化的物质
2.（2023九上·杭州期末）如图是人体的血液循环，下列说法正确的是（ ）
A．当血液流经①时，血红蛋白与氧分离
B．若②为肾脏，则血液流经②后，血液中的尿素和氧气明显减少
C．若②为小肠，则血液流经②后，血液中的营养物质减少
D．图中实线为体循环路径，血液由静脉血变成动脉血
3.图示曲线表示人体血液中某些物质含量变化情况，下列说法错误的是( )
A.若b为肺泡外的毛细血管，表示二氧化碳变化的是曲线②
B.若b为肾小球处的毛细血管网，曲线②可表示蛋白质和血细胞的变化
C.若b是头部的毛细血管，表示氧气变化的是曲线②
D.若b是小肠绒毛内的毛细血管，曲线①可表示营养物质的变化
4．（2024九上·嘉兴期末）板栗不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素，以及镁、钠、锌等营养成分，有“干果之王”的美称，深得人们喜欢。
（1）板栗中含有的锌是维持儿童味蕾正常功能的必要元素，摄取的锌属于七大营养素中的 ；
（2）板栗中所含的营养物质经消化、吸收后会进入到 系统，然后运输到各组织细胞；
（3）专家提醒：若每天板栗摄入量过多也容易导致发胖，其原因是多余的糖类会转化为 。
5.（2023九上·丽水期末）如图所示为淀粉、蛋白质和脂肪三大类营养物质在消化道内的消化情况。横坐标表示人体消化道的某些器官，纵坐标表示各营养物质中未消化部分所占的百分比。据图回答下列问题。
（1）图中D区域代表的消化器官是 ；
（2）图中甲物质消化后的最终产物是 ；
（3）吃饭时细嚼慢咽可减轻肠、胃的消化负担。食物在口腔中被牙切割、研磨成小碎块，肠胃的蠕动等过程属于 （填“物理消化”或“化学消化”）。
6.如图为人体内某结构(或器官)的血液流动情况示意图，B代表某结构或器官，A、C代表与其相连的血管，箭头代表血流方向。请据图回答下列问题。
（1）若B表示肺部毛细血管，则血管A的名称是________，血管C中________(选填“二氧化碳”或“氧气")的含量明显高于血管A。
（2）若B为组织细胞，血管C比血管A血液中的二氧化碳含量________(选填“低”或“高”)。
（3）若A血管血液中氧的含量高，营养物质含量低，C血管血液中氧的含量低，营养物质含量高，则B代表的主要器官是________ 。
7．（2022·浙江绍兴·九年级期末）如图为人体代谢的部分生理活动示意图，字母A、B、C、D表示物质，①、②、③表示生理过程，请据图回答。
(1)图中物质B是 _____；小肠中，参与完成生理过程①的消化液有 _____ ；
(2)甲细胞能运输B物质，若血液中该细胞的数量过少，会患 _____ ，经常出现头晕症状；
(3)C进入血液后，随血液循环首先到达心脏的 _____ ，自C进入血液到被运至下肢骨骼肌利用的整个过程中，需流经心脏 _____ 次；
(4)D中含有的尿素是人体内 _____ 彻底氧化分解的产物；
(5)若某人的尿液中出现C，则可能是图中生理过程 _____ （填序号）出现了障碍。
8．（2022九上·舟山月考）为了探究暴饮暴食引起消化不良的原因，小乐做了如图实验。回答问题：
甲：在①试管中注入2mL淀粉糊，②试管中注入4mL淀粉糊；
乙：在①试管中注入2mL唾液，②试管中注入 。
丙：将两支试管充分振荡后放入适宜温度的水中恒温放置10分钟后同时取出；
丁：向两支试管分别滴加2滴碘液，观察两支试管内液体颜色的变化情况。
（1）补全步骤乙 。
（2）小乐认为：步骤丙中，两支试管应放入70℃的热水中保温。判断此说法是否正确，并说明理由 。
（3）步骤丁中，向两支试管分别滴加2滴碘液后，实验结果为：①号试管内液体不变蓝色，②号试管内液体变蓝色；分析①号试管内液体不变色的原因 。
9．（2022·浙江绍兴·九年级期末）胰酶肠溶片是一种助消化药，含多种消化酶，用于胰液缺乏导致的消化不良症。为了不影响疗效，本品需要在4℃左右的低温条件下保存。小明和同学们以胰酶肠溶片和蛋清为原材料，探究“胰酶液对蛋白质的消化作用”。实验步骤如下：
①将胰酶肠溶片处理后，获得胰酶液备用；
②将蛋清加入沸水搅拌，配成蛋花液，冷却备用：
③取三支试管，分别标为1号、2号、3号，按下表进行处理；
处理方法 1号 2号 3号
加入蛋花液 5毫升 5毫升 5毫升
加入不同液体后摇匀 5毫升清水 5毫升胰酶液 5毫升煮沸过的胰酶液
静置60分钟 37℃ 37℃ 37℃
实验结果 不变 蛋花液消失、澄消 ？
请分析回答下列问题：
（1）胰酶肠溶片需要在4℃左右的低温条件下保存，是为了___________（选填“抑制”或“促进”）酶的活性。
（2）请补充表格中“？”处的内容：___________。
（3）设置1号试管的作用是___________。
（4）pH也会影响酶的催化作用，如图所示为pH对胰蛋白酶催化作用影响的曲线图。请据图分析，本实验中pH应设定为___________。
10．（2022·浙江衢州·九年级期末）酶的催化效率不仅与温度、酸碱度有关，还与离子种类有关，如氯离子（C1-）能提高唾液淀粉酶的催化效率，铜离子（Cu2+）能降低唾液淀粉酶的催化效率，钠离子（Na+）对唾液淀粉酶的催化效率没有影响。为了进一步探究硫酸根离子（）能否提高唾液淀粉酶的催化效率，小科设计了如下实验方案：
试管号 1%淀粉溶液 1%稀硫酸 蒸馏水 碘液
1号 2毫升 0 1毫升 2滴
2号 2毫升 1毫升 0 2滴
①取2支洁净的试管，按表中从左到右的顺序，将药品加入相应的试管中。
②在2支试管中各加入1毫升稀释唾液后摇匀。
③将两只试管放入37℃的水浴中加热5分钟，观察并记录现象。
（1）步骤③中37℃的水浴加热的目的是_______。
（2）小衢认真阅读了小科的实验方案，指出该方案还不能确定硫酸根离子能否提高唾液淀粉酶的催化效率，需作如何改进_______？
（3）如果硫酸根离子能提高唾液淀粉酶的催化效率，则实验改进后观察到的现象应该是_______。
11．（2023九上·拱墅期末）小乐学习了“唾液淀粉酶对淀粉分解的催化作用”后，继续探究市售的某α-淀粉酶制剂对淀粉分解的催化作用。实验过程如下：
①取两支试管，分别标记为A和B；A试管加入2mL0.5%的淀粉溶液，滴加两滴碘液后摇匀，B试管加入2mL1.0%的α-淀粉酶溶液；将两支试管置于37℃水温的水浴锅中保温5min，然后将B试管中的α-淀粉酶溶液倒入A试管，摇匀后继续保温并计时，直至蓝色褪尽。
②将0.5%的淀粉溶液换成1.0%、1.5%、2.0%的淀粉溶液，重复上述步骤①。
③将水浴温度改为50℃、75℃，重复上述实验。
不同实验条件下淀粉褪色时间如表所示：
α-淀粉酶溶液浓度 水浴温度 淀粉溶液浓度
0.5% 1.0% 1.5% 2.0%
1.0% 37℃ 4min15s 4min42s 5min28s 6min39s
50℃ 1min17s 1min50s 2min37s 3min7s
75℃ 46s 52s 1min2s 1min8s
（1）本实验的原理是 和α-淀粉酶能催化分解淀粉。
（2）据表中数据可知，淀粉褪色时间与 、 有关。
（3）从实验结果可知，该α-淀粉酶制剂对淀粉分解的催化作用与温度有关， （选填“37”“50”或“75”）℃时，α-淀粉酶催化分解淀粉的效果最好。
12．（2024九上·平湖期末）凝乳酶是一种促使乳汁发生凝结的酶。利用如图实验装置，先将凝乳酶溶液和乳汁分别加入2个试管，然后将两个试管放入同一水浴环境中持续15分钟，再将凝乳酶溶液和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。通过多次实验，记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如表所示：
实验组别 A B C D D F
水浴温度(℃) 10 20 30 40 50 60
凝乳时间(分钟) 不凝固 7.0 4.0 1.5 4.0 不凝固
（1）该实验探究基于的假设是 。
（2）实验中将凝乳酶溶液和乳汁分别放入两支试管中水浴15分钟后再混合，而不采用先将酶和乳汁混合再水浴15分钟的目的是： 。
（3）控制变量法是科学探究实验中重要的实验思想。在本实验中必须控制相同的变量是____。
A．各组实验中凝乳酶溶液体积相同、乳汁体积相同
B．同组实验中凝乳酶和乳汁的体积相同
C．各组实验中乳汁的种类要相同
13．（2023九上·浙江期末）某小组同学为了探究温度对唾液淀粉酶的活性的影响，设计并进行了如下实验：
①取三支编号为1、2、3的洁净试管，分别加入2毫升1%的淀粉溶液；另取三支编号为4、5、6的洁净试管，分别加入1毫升新鲜的唾液淀粉酶溶液。
②将六支试管按如图所示分为甲、乙、丙三组，水浴5分钟。
③将各组试管中的唾液淀粉酶倒入同组的淀粉溶液中，再放回原温度的水中，水浴5分钟。
④往三组试管中分别滴入1滴碘液，然后摇匀，记录现象如下：甲组溶液变蓝；乙组溶液不变蓝；丙组溶液开始不变蓝，冷却后才变蓝。
（1）实验中，先将两支试管都水浴5分钟，再混合的目的是 ；
（2）该小组同学想探究为什么丙组溶液开始不变蓝，冷却后后才变蓝。有人提出了两个猜想：
猜想一：70℃淀粉酶的活性强，冷却后活性变弱。
猜想二：淀粉遇碘液是否变蓝会受到温度的影响。
你支持哪个猜想 请设计一个实验证明(要求写出简要实验思路并预测结果)： 。
14．（2024九下·柯桥月考）专家表示，人在感染新冠病毒时，比较常见的症状是发烧。发烧时，身体中的酶的活性会降低，从而导致食欲不振。为验证该说法，小舟配置乳白色蛋白液和“胃蛋白液”（内含胃蛋白酶）备用。已知乳白色蛋白质液中含有不溶于水的物质，该物质可以被“胃蛋白液”催化分解为可溶性的氨基酸（变澄清）。具体实验方案如下：
① 利用37℃水浴装置完成以下实验：
②分别改变水浴温度为38℃、39℃、40℃、41℃、42℃，重复上述实验，并记录现象。
（1）结合实验方案分析，本实验研究的问题是 。
（2）本次实验中滴加1滴稀盐酸目的是 。
（3）实验中先将酸化的“胃蛋白液”和乳白色蛋白液水浴加热2分钟，然后将其混合后水浴加热的原因是 。
（4）实验结果显示，所有温度下的乳白色蛋白液都变澄清了。为使不同组的实验结果出现差异，在不改变温度设置的前提下，可调整的措施有 。
15．（2024九上·东阳期末）某校科学兴趣小组针对“人体内血液循环”开展了“自制模拟人体循环系统装置”的项目化学习活动．
【模型原理】人体内血液循环规律和心脏的结构与功能．
【实验材料】橡皮球、单向阀、橡胶软管、烧杯、红墨水
【产品制作】用橡皮球模拟心脏，单向阀模拟瓣膜，橡胶软管模拟与心脏相连的血管，装置内的红墨水模拟血液，将各部分有序连接．
（1）【产品演示】
先同时挤压两个橡皮球，红墨水从橡皮球经红色软管流出进入烧杯（箭头表示液体流动方向），后同时松开两个橡皮球，红墨水从烧杯经蓝色软管流入橡皮球．
模型中的橡皮球弹性较大，能很好地模拟心脏的收缩和舒张过程．若蓝色软管1模拟肺静脉，则红色软管2模拟 ．
（2）在演示过程中，同时松开两个橡皮球，单向阀A打开，单向阀B （填“打开”或“关闭”），模拟血液由静脉回流入心脏．
（3）【产品评价】以下表格为该小组同学制定的部分评价量表．
“自制模拟人体循环系统装置”评价量表
评价维度 优秀 合格 待改进
指标一（模拟血液循环） 能准确模拟血液的流动过程，并能区别出动脉血和静脉血 仅准确模拟出血液流动过程 不能准确模拟出血液流动过程
指标二（模拟心脏） 能准确模拟出心脏各房室，并具有瓣膜，瓣膜的的朝向正确 仅准确模拟出心脏房室 不能准确模拟出心脏各房室
【产品迭代】指导老师根据评价量表对小组同学自制的血液循环演示模型进行评价，“指标一”评为优秀，“指标二”评为合格．为了使指标二能达到优秀，请结合心脏及血液循环的相关知识，该模型还需要改进的是： ．
16．（2023九上·嘉兴期末）为更好的认识心脏的结构与功能，科学兴趣小组开展了“解剖猪心脏”的实验。
结构 功能
示例 房室瓣朝心室开 可以防止心室的血液倒流回心房
1 _______ ____________
（1）观察心脏的外形结构。在解剖盘上摆放好猪心（如图甲所示），观察到结构①颜色较深，腔壁较薄，其是 。（填结构名称）
（2）观察心脏的内部结构。用解剖刀剖开心脏，再用剪刀剪开主动脉和肺动脉的管壁，观察到心脏内部多处体现“结构和功能相统一”的观念。请按照表中示例，再列举1例。
（3）建构心脏结构模型。兴趣小组同学根据实验结果画出了心脏的结构模型（如图乙），请你用带箭头的线标注图中血管②和③中血液流动的方向。
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
典例分析
举一反三
课后巩固
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