本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com
面包发霉了 同步作业
一、填空题：
1、面包放久了，超出了保质期就会生长出（ ），这是微生物中的一种。
2、面包的变质发霉是（ ）大量繁殖引起的，霉菌的生长需要（ ）和（ ）。21世纪教育网版权所有
二、选择题：
1、下列环境中，饼干发霉变质速度最快的是（ ）
A、桌上的干饼干 B、冰箱里的潮湿饼干
C、温暖地方的潮饼干 D、冰箱里的干饼干
2、将四块烘干的面包片分别放在不同的温度环境下，最容易发霉的是（ ）
A、零下8℃ B、0℃ C、20℃ D、30℃
三、判断题：
1、潮湿、温暖的地方适于霉菌的生长繁殖。（ ）
2、在其他条件完全相同的条件下，温度越低，霉菌生长速度越慢。（ ）
3、霉菌是生物的一种，所以霉菌的生长也需要获取营养和适宜的生长环境。（ ）21教育网
21世纪教育网 -- 中国最大型、最专业的中小学教育资源门户网站。 版权所有@21世纪教育网
