1教学目标
科学概念:
1、水受热时体积膨胀，受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
2、许多液体受热以后体积会变大，受冷以后体积会变小。
过程与方法：
1.制作一个简易的观察水的体积变化的装置。
2、经历改进观察水的体积变化的实验装置的过程。
3、经历用此装置探究水、油、醋、牛奶、可乐、绿茶、酱油等其他液体的热胀冷缩现象的过程。
情感态度价值观：
意识到学习科学知识，要运用到日常的生产和生活中。
2学情分析
通过前一课的学习，学生对水具有热胀冷缩的性质已经具有了初步的认识，为了能更明显的观察到此现象，让学生改进实验装置并不难，让学生想出更多的方法，以及该方法是否具有可操作性有难度，其次对观察到的现象用科学的方法来分析有点困难。
3重点难点
教学重点：
水受热受冷过程中所发现现象的描述并尝试作出解释。
教学难点：
引导学生设计制作一个简易的观察水的体积变化的装置。
4教学过程
4.1 第一学时
教学活动
活动1【导入】复习引入
1、复习：上节课我们给冷水加热，为了验证体积是否发生变化，做了“试管气球皮实验”，把它放在热水里一段时间后，观察到气球皮会有什么现象？
（师出示装置。）（气球皮鼓起）
2、这种现象是水受热以后体积发生变化引起的，体积变大了。
3、但是这种装置能使我们清楚地观察到水的体积变化吗？
活动2【讲授】改进“水的体积变化的观察”的实验装置
1、如何改进这个实验装置？让我们能清楚地看到水受热或者受冷后的体积变化。
2、生思考，师出示器材引导:
（从左到右依次排列：冷水、平底烧瓶、橡胶塞、细玻璃管、高锰酸钾、烧杯、热水）
参考上节课的试管气球皮装置，在此基础上可替换或添加器材进行改装。师指导
3、组装具体指导如下：（按器材放置的顺序指导）
1）试管可用平地烧瓶代替；气球皮可用橡胶塞代替；
2）细玻璃管有什么作用？
（口子太大，上升不明显，可以用橡胶塞和玻璃管。这样水的体积只要增加一点点，在玻璃管里就会上升一大截。）
3）高锰酸钾有什么用？
（水是透明的，看不太清楚，可以加点高锰酸钾使液体看的更清楚）
4）水是否需要装满？为什么？
（研究的是水受热或受冷的体积变化，不装满会混进太多空气干扰实验）
5）最后盛放热水的烧杯不变
4、师总结组装步骤：①往平底烧瓶里加入高锰酸钾②平底烧瓶内装满冷水③将橡胶塞和玻璃管套上④将平底烧瓶放入烧杯中，最后由教师来倒热水
活动3【活动】水的热胀冷缩实验
1、改进装置还有疑问吗？如果没有问题，现在先猜测一下水受热时体积如何变化？在记录单上先写上你的猜测。时间半分钟。
2、往改进装置中倒水
热胀：是否真如同学们所猜测的，现在老师往烧杯里倒水，仔细观察，水受热细玻璃管里会出现什么现象？（液面上升）
3、水受热液面上升是水的什么发生变化？如何变化？（体积 体积增大）
4、引导学生总结：水受热时体积变大，也叫体积膨胀，我们把这种现象做热胀
5、这个改装过的实验非常明显地验证了我们上节课的水受热体积增大的结果，那么受热膨胀的水再受冷又会发生什么奇妙的现象呢？同样我们先在记录单的猜测栏里写上水受冷以后的体积变化。
6、现在让同学们近距离观察水受热液面上升的现象和水受冷后发生什么变化，这个实验如何做呢？
7、学生实验：水的热胀冷缩实验
1）、师分发实验装置、倒热水
2）、同学们观察并作实验记录。
3）、小组汇报实验过程及现象。（水受热液柱上升，水受冷，液柱下降）
4）、引导思考：上升或下降代表水的什么发生了变化？（体积）
5）、水受热液柱上升说明体积增大、水受冷后液柱下降说明体积怎样变化？
6）、引导总结：水受冷后体积变小，也叫体积缩小。我们把这种现象叫做冷缩。
7）、小结：水受热时体积膨胀，水受冷时体积缩小，我们把水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。
活动4【练习】其他液体也有热胀冷缩现象吗
1、过渡：从这里可以了解到，水，水银着两种液体都有热胀冷缩的现象，那么其他的物体是否也和它们一样具有热胀冷缩的性质呢？
2、逐一出示：醋、可乐、牛奶。逐一追问：它会热胀冷缩吗？
3、师单独拿出一种如：可乐。问：要知道到底可乐会不会热胀冷缩，这个实验装置是否还可以用？
4、在学生发表意见后。师述：但在装的时候同样该注意哪些问题呢？（灌满、密封、小心倒出…）师演示，生观察记录。
5、交流反馈实验结果，师小结板书。
6、小结：这些液体都具有热胀冷缩的现象
课件14张PPT。3、液体的热胀冷缩
教科版小学科学五年级下册第二单元 你发现了什么？为什么这些瓶子里的液体都不装满？ 温馨提示 ●小组要分工合作。
●仔细观察玻璃管中的水柱有什么变化？
●注意安全，小心热水。实验步骤1.将平底烧瓶中装满清水加入高锰酸钾，并将装置安装好。
2.在烧杯中倒入适量热水。（小心烫手）
3.将平底烧瓶放入热水中，观察玻璃管里水柱高度的变化，想想是什么引起水柱的变化，并做记录。
4.将平底烧瓶放入冷水中，重复步骤3。我来汇报你来倾听结论： 水受热后体积膨胀，水受冷后体积缩小，水的体积的这种变化叫做热胀冷缩。 活动二
其他液体也会热胀冷缩吗？
我们来探究！可乐牛奶酱油食用油醋绿茶实验中……科学研究记录表（一）
第 小组↓ ↑液体都有热胀冷缩的性质。 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑↓↓↓↓↓ 为什么这些瓶子里的液体都不装满？ 寄语： 生活中看似平常的小事，如果细细想来，还真的有许多科学道理。生活中的科学真是随处可见呀。只要你细心观察，认真思考，积极动手，你将会发现更多的科学奥秘！ 再见！
