第一节 植物的有性生殖和发育
（一）花的结构和功能
[教学目标]
知识与技能：1．学会观察和解剖花的方法，掌握花的基本结构和功能；
2．理解花的主要部分是花蕊；
3．了解单性花和花序。
过程与方法：1．学会解剖和观察花的结构的方法，进一步培养实验能力和观察能力。
2．通过小组合作和交流掌握花的基本结构 。
态度情感价值观：通过学习花的结构及其各部分的作用，认识生物体的结构与功能相适应、 相统一的观点。
[教学重点难点]
重点：花的主要结构和功能
难点：解剖花并制作粘贴花标本
[教学方法]实验观察法、交流合作学习，探究式、启发式、自学式学习方法。
[教学准备]采摘各种不同的花、镊子、放大镜、解剖针、解剖刀、白纸、双面胶等
[教学过程]
教学过程 教师活动 学生活动 设计意图
教学引入 [提问复习]：植物的六大器官是什么？[讲述]大家知道，根、茎、叶是绿色开花植物的营养器官，植物靠着这些器官逐渐地生长起来，当植物体生长到一定的时期就要开花、结果和产生种子。植物为什么要开花，为什么开花后才能结果和产生种子呢？这些是我们这一章所要研究和学习的内容。第七章 植物的生殖与发育第一节：植物有性生殖和发育[图片展示]：欣赏各种美丽的花，说出它们的名称和花语。按照教学顺序和相关教学内容设计花的顺序。[提问]对于这么美丽的花，你有哪些了解，你又有哪些疑问？今天我们主要了解植物有性生殖器官之一 —— 花 （一）花的结构和功能（板书）首先让老师通过动画简单介绍花，边播放动画边介绍。接下来大家想自己动手去了解它吗？ 学生回忆、回答老师问题边欣赏边集体回答花的名称[回答]说出自己对花的了解和困惑以及想要了解的知识。学生一边看动画，一边可以看自己面前的花 唤醒学生的记忆、引出教学重点——花激发学生兴趣、拉近师生距离，设下教学伏笔了解学生已有经验和学生想了解的问题初步了解花的结构有利于实验探究激发学生好奇心
教学过程 教师活动 学生活动 设计意图
一．探究杜鹃花的结构 1．活动一：观察和解剖杜鹃花[讲述]那么花的结构是怎样的呢？[讲述]必要的介绍和解剖观察知识，板书观察顺序请同学们动手自己观察和解剖杜鹃花花。[电影]让学生大致了解解剖花的细节和投影简单的实验步骤图2．认识花的各部分结构[投影或展示]杜鹃花的结构组织学生认识并识记各部分结构。3．活动二：标出杜鹃花各部分结构名称。[讲述]同学们：杜鹃花的结构和桃花的结构是相同的，那么请你在刚解剖下来的花的各部分结构旁标上对应的结构名称，进一步观察花粉和胚珠。比一比哪个小组做得快，包括粘贴花。选择一两个小组上台做展示汇报，及时表扬。4．讨论：花各部分结构的功能。总结展示结构并板书[提问]通过你对花各部分结构的观察，你认为杜鹃花（桃花）各部分结构有什么功能？[投影展示]桃花各部分结构和功能。巩固练习］展示5．其它结构：如蜜腺图片展示、简单介绍 活动一：观看视频观察和解剖杜鹃花、粘贴花学生动手实验观察认识并识记杜鹃花的结构小组同学合作，标注出杜鹃花各部分的结构小组讨论并交流小组讨论两个学生回答 通过学生的自主观察和实验、探究花的结构，避免枯燥的讲述，并且培养学生的动手能力引导学生看视频，激发兴趣。为自己动手作伏笔为后面学生的进一步探究打下基础巩固学生对杜鹃花这类花结构的认识培养学生合作精神，鼓励学生大胆展示自己的优点使学生认识到生物体的结构与功能相适应构建知识网络丰富课外知识
二．认识小麦花的结构 1．展示小麦花的模型2．组织学生根据杜鹃花各部分结构功能自学推断小麦花各部分结构的功能。3．[投影展示]小麦花结构与功能。板书4．简单比较杜鹃花和小麦花异同点。5.延伸观察一般事物的顺序过度：象杜鹃花、桃花、小麦花和水稻花等既有雄蕊和雌蕊的话叫两性花 认真观察并识记积极讲述小麦花结构与功能学生思考并回答 运用刚学习的观察事物的顺序，启发学生来推知未知知识，培养自学意识。培养学生归纳总结
三．单性和和两性花 1．活动三：观察其它花（南瓜花和百合对比有什么发现），进一步了解花的结构，对比学习单性花希望能一边观看，一边念出它们的结构名称，进一步猜想它们叫单性花。2．动画介绍总结单性花3．[展示图片]南瓜、黄瓜雌花和雄花介绍单性花和两性花的知识。 学生交流，发现问题：有的花只有雌蕊或雄蕊学生讨论活动 帮助学生进一步巩固花的结构知识，培养动手能力，并为单性花和两性花的学习埋下伏笔。贴近生话、感受生变的科学
四．花最重要的部分 [提问]：你认为花的结构中最重要的结构是什么？[结论]花最重要的结构是花蕊 小组合作交流 引导学生从花的功能来思考问题。
小 结 盘点收获：谈谈你今天学到了什么？1．知识网络层次结构2．杜鹃花和小麦花的比较3．学会的方法：如何观察和解剖4．两性花和单性花5．花最重要的结构 学生发言 关注学生所学
布置作业 1．作业本和课后练习相应练习。2．预习开花、传粉、受精。3．完成粘贴花标本作品。4．上网自学单生花和花序。 完成巩固练习，巩固新知。培养学习兴趣做粘贴花和自学花序
课后反思杜鹃（桃）花的结构探究
探究活动（一）
左手持花观察，右手用镊子从花最外层开始剥离花各部分，并将它们放在白纸上，再参考图7.1.2，将观察结果记录在下表中，注意填写的顺序。将另一朵花解剖各部按照自己设计的形式用双面胶粘贴在后面附件的方格中（参考图7.1.4）
表格一：杜鹃花的结构
结构名称
数 量
功 能
（2） ※ 仔细观察雄蕊的结构，并用镊子夹开一个花药，用放大镜观察
仔细观察雌蕊的结构，再用刀片小心地将子房纵切，用放大镜观察将观察的结果填在下表的方框内
里面有__________
雄蕊
花蕊 雌蕊
里面有__________
附件：杜鹃 （桃）花解剖个部分粘贴图
___________花解剖粘贴图 日期_________________
探究活动（二）
表格二：小麦花的结构
结构名称
数 量
功 能
（3）结论：花的基本结构：__________________________________________________
花的主要结构：__________________________
（4）比一比：杜鹃花和小麦花的结构，讨论并说说二者的结构有何异同？有何发现？
_______________________________________________________________________________________
探究活动（三）
其他花的结构，有何收获？
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
课外知识大搜索：
1、什么叫单生花，什么叫花序？
2、按花序的结构分类：
花 序 基 本 特 点 常 见 代 表 植 物
总状花序
穗状花序
柔荑花序
伞房花序
头状花序
圆锥花序
伞形花序
聚伞花序
3、按照花开放顺序的先后可分为：________花序（又叫向心花序） _______花序（又叫离心花序）。
