1教学目标
1、当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。
2、观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同；观察水结冰过程中的温度及其他变化。
3、在实验观察活动中保持认真、细致的态度；初步认识、感受、体现物质状态的变化。
2学情分析
孩子们对冰糕、冰淇淋都很熟悉，再加之同学们家中都有冰箱，所以对冰的特点，冰的温度都有一定的了解。
3重点难点
观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同；观察水结冰过程中的温度及其他变化。
4教学过程
4.1 第一学时
教学活动
活动1【导入】水结冰了
一、观察冰的特点
1、引入课题:同学们一定见过冰吧，能说一说冰是什么样子的吗？
2、师：每个小组桌上放着冰，这是老师昨天把水在冰箱的冷冻槽中，今天取出来的一些冰，今天我们就来观察一下冰是怎么样的和水为什么结成冰了。
板书：水结冰了
3、观察活动：认真观察冰，及时把冰的特点记录在维恩图中，同时要注意手被冰冻坏。
4、学生观察后汇报交流。
（预设：冰是没有颜色的、没有气味的、透明的、比较硬、很光滑、温度低、易融化、冰块会浮在水上面、水结冰后占据了更大的空间等。）
5、水是我们上学期所探究过的，它的特点肯定还记得，我们把水和冰做一个比较，及时把结果记录在维恩图中。
6、学生比较后汇报。
（预设：水是没有颜色的、没有气味的、透明的、会流动的、没有固定形状的液体等；水和冰的共同点：都是没有颜色的、没有气味的、透明的）
7、师：大家一起来看一下这个维恩图，水和冰的相同点和不同点都展现在这里，水是液体，那么冰呢？
通过争论得出结论：（1）冰是固体，因为冰具有固体的特点。
（2）水结成冰以后，形态发生了改变，从液体变成固体。
活动2【活动】水结冰了
二、水在什么温度时结冰
1、师：我们知道了把冰放在冰箱冷冻槽内里水会结冰，但水到底是在什么温度的时候会结冰呢？我们一起来探究一下。
2、指导学生阅读书P49，然后请学生讲讲这个实验应该怎么做？
（预设：（1）在细而短的试管里加入大约8毫升左右的纯净水，用温度计测量并记录试管里水的温度。（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一块干毛巾），在杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中。用温度计观试管里的水温的变化。（3）在碎冰里加入很多食盐（加盐可制造更低的温度），保持几分钟持续观测试管里的水温。（4）如果观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。）
3、师：清楚怎么做了吗？请组长来领器材，同时主意轻声交流，仔细观察。
学生实验，教师巡视。
4、汇报交流观察到的现象。师：现在你能回答水在什么温度时会结冰了吗？是什么使水的状态发生了变化？
（预设：水在0℃时会结冰。温度的变化使水的状态发生了变化）
5、师：能解释冰箱里的水为什么会结冰了吗？
（预设：冰箱中的低温使水向周围放热，温度降低，降到0℃时，使水的状态发生了变化，结成了固态的冰。）
活动3【活动】水结冰了
三、拓展
1、师：通过这节课的学习，你有什么收获吗？
板书：
2、师：现在知道为什么冬天有时候河里会结冰了吗？回家也自己去做一块冰。
课件9张PPT。水结冰了教科版小学科学三年级下册第三单元把水放入冷藏室，有什么变化？冰的观察冰的观察冰是什么颜色的？
隔着冰能不能看到其他的物体？
冰块有固定的形状么？冰是无色的。
能看见，冰是透明的。
冰有固定的形状。冰的观察你还知道冰的其他特点么？
冰是固体，遇热会融化，冰会浮在水面上。
比较硬、很光滑、温度低、易融化、冰块会浮在水上面 会流动的，
没有固定形状的液体 没有颜色
没有气味
透明的冰是固体猜一猜水在什么温度时结冰？汇报交流：
2、是什么使水的状态发生了变化？1、水在什么温度时会结冰？答：水在0℃时会结冰 ,从液态变为了固态。答：温度的变化使水的状态
发生了变化 。凝固水（液体） 冰（固 体）
