1教学目标
科学概念：
1、当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。
2、水在结冰过程中，要向周围放出热量。
过程与方法：
1、观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。
2、观察水结冰过程中的温度及其他变化。
情感、态度、价值观：
1、乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。
2、初次感受、体现物质状态的变化。
2学情分析
通过上节课的学习，学生对温度的概念及温度的测量方法有了初步的了解。通过对热水持续的测量、记录，认识到热水的降温规律是先快后慢，水温降到与室内温度一致时不再下降。
3重点难点
1.观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化
2.水为什么会结成冰
4教学过程
4.1 第一学时
教学活动
活动1【导入】新课导入
师：同学们，你们喜欢猜谜语吗？我们一起来看看这个谜语的谜底的什么?
幻灯片出示：看上去亮晶晶
摸上去冷冰冰
走上去滑溜溜
烧热了水淋淋
打一物？（冰）
这节课我们来学习水在什么情况下变成冰的。
板书课题：水结冰了
活动2【讲授】新授课－－冰的观察
1、师：同学们一定见过冰吧，能说一说冰是什么样子的吗？
2、师：每个小组桌上放着冰，这是昨天同学们把水放在冰箱的冷冻槽中，今天取出来的一些冰，今天我们就来观察一下冰是怎么样的？水为什么结成冰了？
3、师：接下来我们就来认真的观察冰，及时把冰的特点记录在维恩图中，同时要注意手小心被冰冻坏。
4、学生观察后汇报交流。（预设：冰是没有颜色的、没有气味的、透明的、比较硬、很光滑、温度低、易融化、冰块会浮在水上面、水结冰后占据了更大的空间等。）
5、水是我们上学期所探究过的，它的特点肯定还记得，我们把水和冰做一个比较，及时把结果记录在维恩图中。
6、学生比较后汇报。（预设：水是没有颜色的、没有气味的、透明的、会流动的、没有固定形状的液体等；水和冰的共同点：都是没有颜色的、没有气味的、透明的）
7、师：大家一起来看一下这个维恩图，水和冰的相同点和不同点都展现在这里，水是液体，那么冰呢？
（学生发表意见，并请他们阐述原因。）
通过学习得出结论：（1）冰是固体，水是液体。
活动3【活动】实验－－水在什么温度时结冰
1、师：我们知道了把冰放在冰箱冷冻槽内里水会结冰，但水到底是在什么温度的时候会结冰呢？我们一起来探究一下。
幻灯片出示实验注意事项：（1）在细而短的试管里加入大约8毫升左右的纯净水，用温度计测量并记录试管里水的温度。（2）拿一只塑料杯（在外面包裹一块干毛巾），在杯内装满碎冰，把试管插入碎冰中。用温度计观试管里的水温的变化。（3）在碎冰里加入很多食盐（加盐可制造更低的温度），保持几分钟持续观测试管里的水温。（4）如果观察到试管里的水开始结冰时，读出温度计的示数。） 指导学生阅读，然后给学生演示一遍，并且让学生讲讲这个实验应该怎么做？
4、师：清楚怎么做了吗？请组长来领器材，同时主意轻声交流，仔细观察。
学生实验，教师巡视。
5、汇报交流观察到的现象。师：现在你能回答水在什么温度时会结冰了吗？是什么使水的状态发生了变化？
（预设：水在0℃时会结冰。温度的变化使水的状态发生了变化）
6、师：能解释冰箱里的水为什么会结冰了吗？
（预设：冰箱中的低温使水向周围放热，温度降低，降到0℃时，使水的状态发生了变化，结成了固态的冰。）
活动4【练习】拓展练习 精彩补白
1、水和冰比较，水是（ ），冰是（ ）。
2、水在（ ）温度时可以结冰。
3、作“水在什么温度时结冰”的实验时，在普通塑料杯外包裹一块毛巾，是为了起到（ ）作用；在碎冰里加入较多的食盐是为了（ ）。
明辨是非
1、水一遇冷就会结冰。（ ）
2、水是无色透明的，冰是白色的。 （ ）
3、冰块是由水变成的，所以是液体。（ ）
活动5【讲授】课堂总结
1、师：通过这节课的学习，你有什么收获吗？
水（液态）? 冰（固态）
（受冷0℃或以下）
水在0。C时会结冰
是温度使水的状态发生了变化
2.既然水可以结成冰，那么冰可以重新变成水吗？（预习下节课）
课件21张PPT。看上去亮晶晶
摸上去冷冰冰
走上去滑溜溜
烧热了水淋淋
打一物？猜谜语冰第三单元 温度与水的变化
把水放入冷藏室，有什么变化？冰的观察下一页1·冰是什么颜色的？
2·隔着冰能不能看到其他的物体？
3·冰块有固定的形状么？冰的观察冰是无色的。
能看见，冰是透明的。
冰有固定的形状。用手触摸冰块，有什么感觉？
比较硬，很光滑，冷，温度低。冰的观察上一页你还知道冰的其他特点么？
冰是固体，遇热会融化，冰会浮在水面上。冰的观察比较冰和水，
它们有哪些相同的特征和不同的特征？冰水无固定形状
会流动
柔软无色
无味
透明返回有固定形状
不会流动
坚硬
很光滑、温度低、易融化、冰块会浮在水上面 冰是固体还是液体？固体通过观察，我们知道了：
冰是固体，水是液体。 水在什么温度时
结冰？1.在试管里加入一半
的纯净水，用温度计
测量并记录试管里水
的温度。2.拿一只保温杯，在杯内
装满碎冰，把试管插
入碎冰中。用温度计观
测试管里水温的变化。3.在碎冰里加入较多
的食盐（加盐可制造更
低的温度），保持几
分钟持续观测试管里
的水温。4.观测到试管里的水开始
结冰时读出温度计的示数。 水在什么温度时会结冰？
是什么使水的状态发生了变化？水液体冰固体凝固受冷0。C或以下水在0。C时会结冰
是温度使水的状态发生了变化 精彩补白
1、水和冰比较，水是（ ），冰是（ ）。
2、水在（ ）温度时可以结冰。
3、作“水在什么温度时结冰”的实验时，在普通塑料杯外包裹一块毛巾，是为了起到（ ）作用；在碎冰里加入较多的食盐是为了
（ ）。液体固体0摄氏度保温制造更低的温度明辨是非
1、水一遇冷就会结冰。（ ）
2、水是无色透明的，冰是白色的。 （ ）
3、冰块是由水变成的，所以是液体。（ ）
错错错课后思考
既然水可以结成冰，那么冰可
以重新变成水吗？ 谢谢大家！
