雁山中学八年级物理（上册）导学案 主备人：阳茂新 备课组：物理组 审核人： 蒋子民 编号 403
课题 4.2探究汽化和液化的特点 课 型： 新授课
第二课时 班别 小组 姓名
【学习目标】
1.知道什么是液化，了解气体液化所需要的条件。理解液化是汽化的逆过程；
2.知道汽化吸热、液化放热；
3.能用汽化和液化的知识解释有关的简单热现象；
4.知道蒸发可以致冷。
【创设情景，引入新课】
分析物质的物态变化
a.刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠；
答：水由_________态变为___________态。
b．冬天，室内玻璃窗上的水珠。
答：水由_________态变为___________态。
给出这种物态变化的定义。物理学中，把物质由______态变为______态的过程叫做液化。
【预习导学】
1. 通过活动3，填写以下空格
（1） 从水壶嘴口喷出的水蒸气形成的“白气”是水蒸气吗？
（2） 水蒸气遇冷，降低到一定温度时，就会 。
2. 阅读P.91，回答以下问题。
（1） 夏天，冒“白气”的冰棒是怎样形成的？
（2） 所有的气体都能液化吗
（3） 日常生活中使用的液化石油气是怎样形成的？
3.小结出液化的两种方式：（1） ；（2） 。
【合作探究】
【活动】 探究汽化吸热和液化放热
A. 汽化吸热
（1）液体沸腾，对它继续加热，温度却不再升高，这说明液体沸腾时需要 热
且液体温度 。
（2）探究蒸发是否吸热？
①在皮肤上擦一点酒精，为什么会感到凉？
②找两支相同的温度计，其中一支用酒精浸湿的棉花包住玻璃泡，另一支不包。在同一室温下，示数一样吗？
通过以上两个实验，能得出的结论是什么？举出一些生活中应用到的实例。
B. 液化放热
演示图4—20实验：观察液化放热
通过观察此实验，小组讨论该实验说明什么？并举出一些应用到实例。
【本节课的收获】
这节课你知道了什么知识？各小组讨论进行小结。
【巩固提升】
1．以下所述生活实例中，属于汽化现象的是（ ）
A．春天，冰封的河面解冻 B．夏天，剥开包装纸后冰棒会冒“白汽”
C．秋天，清晨的雾在太阳出来后散去
D．冬天，戴眼镜的 人刚进入温暖的室内时，镜片会变得模糊
2．夏天，从冰箱里取出瓶装矿泉水时，常会发现瓶的外壁“出汗”，这是因为( )
A．水会从瓶内慢慢渗出B．空气中的水蒸气遇冷液化
C．瓶外壁的水不断汽化D．瓶周围的空气不断凝聚
3．烧开水时，从壶嘴喷出大量“白汽”。关于这些“白汽”的形成，涉及到的物态变化过程是（ ）
A．液化过程 B．汽化过程
C．先液化后汽化 D．先汽化后液化
4. 夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为 （ ）
A. 电风扇吹出的风能产生冷气 B. 电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发
C. 电风扇吹出的风能吸收人体的热量D. 电风扇吹出的风能降低空气的温度
5.医生给病人检查牙齿时，拿一把小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人口腔中，这样做的目的是（ ）
A.给小镜子消毒 B.使小镜子升温，防止口腔中空气液化
C.使小镜子升温，防止口中水蒸气液化 D.给牙齿消毒
6.阅读P.93“信息浏览”。了解电冰箱的工作循环。
7.课外完成“自我评价与作业”中的3—5.
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2雁山中学八年级物理（上册）导学案教师用 主备人：阳茂新 备课组：物理组 审核人： 蒋子民 编号 403
课题 4.2探究汽化和液化的特点 课 型： 新授课
第二课时 班别 小组 姓名
【学习目标】
1.知道什么是液化，了解气体液化所需要的条件。理解液化是汽化的逆过程；
2.知道汽化吸热、液化放热；
3.能用汽化和液化的知识解释有关的简单热现象；
4.知道蒸发可以致冷。
【创设情景，引入新课】
分析物质的物态变化
a.刚从冷藏室中拿出的苹果，表面不断凝结小水珠；
答：水由___气______态变为_____液____态。
b．冬天，室内玻璃窗上的水珠。
答：水由___气______态变为____液_______态。
给出这种物态变化的定义。物理学中，把物质由__气____态变为_液____态的过程叫做液化。
【预习导学】
1. 通过活动3，填写以下空格
（1） 从水壶嘴口喷出的水蒸气形成的“白气”是水蒸气吗？
不是，是水蒸气液化成小水珠而形成。
（2） 水蒸气遇冷，降低到一定温度时，就会 液化 。
2. 阅读P.91，回答以下问题。
（1） 夏天，冒“白气”的冰棒是怎样形成的？
空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠
（2） 所有的气体都能液化吗
所有的气体，在温度降到足够低时，都会液化。
（3） 日常生活中使用的液化石油气是怎样形成的？
在一定温度下，将石油气压缩液化而形成。
3.小结出液化的两种方式：（1） 降低温度 ；（2） 压缩体积 。
【合作探究】
【活动】 探究汽化吸热和液化放热
A. 汽化吸热
（1）液体沸腾，对它继续加热，温度却不再升高，这说明液体沸腾时需要 吸收 热
且液体温度 保持不变 。
（2）探究蒸发是否吸热？
①在皮肤上擦一点酒精，为什么会感到凉？
酒精发生蒸发而从身体吸收热量，故会感到凉。
②找两支相同的温度计，其中一支用酒精浸湿的棉花包住玻璃泡，另一支不包。在同一室温下，示数一样吗？
不一样，用酒精浸湿的棉花包住玻璃泡的温度计先降温，再升温；不包的温度计温度不变。
通过以上两个实验，能得出的结论是什么？举出一些生活中应用到的实例。
液体发生汽化时，吸收热量。有制冷作用。
如：夏天，在路面洒水；医生给发烧病人擦酒精降温等；
B. 液化放热
演示图4—20实验：观察液化放热
通过观察此实验，小组讨论该实验说明什么？并举出一些应用到实例。
说明了液体液化，要放出热量。
如：1)被100℃的水蒸气烫伤比100℃的开水烫伤往往要严重得多--水蒸气液化时要放出大量的热
2)冬天手上哈气--口腔中的水蒸气液化放热让手变暖
【本节课的收获】
这节课你知道了什么知识？各小组讨论进行小结。
【巩固提升】
1．以下所述生活实例中，属于汽化现象的是（C ）
A．春天，冰封的河面解冻 B．夏天，剥开包装纸后冰棒会冒“白汽”
C．秋天，清晨的雾在太阳出来后散去
D．冬天，戴眼镜的 人刚进入温暖的室内时，镜片会变得模糊
2．夏天，从冰箱里取出瓶装矿泉水时，常会发现瓶的外壁“出汗”，这是因为( B )
A．水会从瓶内慢慢渗出B．空气中的水蒸气遇冷液化
C．瓶外壁的水不断汽化D．瓶周围的空气不断凝聚
3．烧开水时，从壶嘴喷出大量“白汽”。关于这些“白汽”的形成，涉及到的物态变化过程是（ D ）
A．液化过程 B．汽化过程
C．先液化后汽化 D．先汽化后液化
4. 夏天用电风扇吹，人会感到凉快，这是因为 （ B ）
A. 电风扇吹出的风能产生冷气 B. 电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发
C. 电风扇吹出的风能吸收人体的热量D. 电风扇吹出的风能降低空气的温度
5.医生给病人检查牙齿时，拿一把小镜子在酒精灯上烧一烧，然后再放入病人口腔中，这样做的目的是（ C ）
A.给小镜子消毒 B.使小镜子升温，防止口腔中空气液化
C.使小镜子升温，防止口中水蒸气液化 D.给牙齿消毒
6.阅读P.93“信息浏览”。了解电冰箱的工作循环。
7.课外完成“自我评价与作业”中的3—5.
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2雁山中学八年级物理（上册）导学案 主备人：阳茂新 备课组：物理组 审核人： 蒋子民 编号 402
课题 4.2探究汽化和液化的特点 课 型： 新授课
第一课时 班别 小组 姓名
【学习目标】
1.知道什么是汽化；
2.了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件；
3.知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点 ；
4.知道 蒸发可以致冷。
【创设情景，引入新课】
提问：（1）你知道水有哪几种状态？
（2）别的物质是否也有这几种状态？请举例说明。
总结：固态、液态和气态是自然界物质常见的三种状态。
媒体展示（或看图4-13）：物态变化现象
讨论：你观察到哪些现象？这些现象的共同点是什么？
【预习导学】
1.分析图4—13可知，（a）图物态变化是 态变为 态；（b）图物态变化是
态变为 态；（c）图物态变化是 态变为 态。
2. ____________________________叫做汽化，汽化的两种方式是_______、_________。
3._______________________________叫做蒸发，蒸发的特点是①_________________②__________ ____③____________ _______④_________ ______。
4.___________________________叫做沸腾，沸腾的特点是① ___ _______
②____ _____③____ ______ ④________ _______。
5.沸腾的条件是①_______ ____②________ _________
【合作探究】
1.【活动1】 讨论影响蒸发快慢的因素
（1）小组讨论图4—14三种情况下影响裙子干得快的因素，并列举出生活中的其它实例。
（2）填写课本P.88空格，得出影响蒸发快慢的因素。
2. 【活动2】 实验探究：探究水沸腾时温度的特点
（1）回忆科学探究的过程；
（2）阅读P.89—90，按科学探究的七个要素小组进行探究。
提出问题：对于沸腾现象，你了解哪些？你能描述一下沸腾现象吗
制定计划与设计实验：
进行实验与收集证据：
分析数据、得出结论：
交流、讨论：
①水沸腾时，你从水中和水面各看到什么现象？水中气泡内的气体是从哪儿来的？
②水沸腾时，继续加热，水的温度变化吗？
③曲线上的哪一段表示水沸腾前的过程？水的温度怎样变化？曲线上的哪一段对应水的沸腾过程？水的温度怎样变化？
④根据观察的现象，结合图像分析液体沸腾有什么特点？
（填写P.90空格）
（3）沸点的概念
（4） 观察“几种液体的沸点”表，练习查表
①酒精的沸点是多少？能否用酒精温度计测量开水的温度？
②你实验所用的温度计里的工作物质是什么？为什么要用这种温度计？
③液态氢的沸点是－253℃，表示什么含义？常温下的氢是什么状态，
【巩固提升】
1. 湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的______过程，它是物态变化中的______现象的一种，它可以在______温度下进行。
2. 沸腾是在______温度下，在液体______和______同时发生的剧烈的汽化现象，液体在沸腾的过程中，需要______热，温度______. 液体沸腾时的温度叫做______。
3．“扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴，对此应用物理知识进行分析，下列说法中正确的是（ ）
A．都只能暂时止沸 B．都能彻底止沸
C．“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸
D．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸
4. 在敞开锅盖的情况下,对锅底加热把水烧开,然后把火烧得更旺,则( )
A.水温不断升高 B.水温保持不变 C.水的沸点升高 D.水停止沸腾
5.课外完成P.93—94“自我评价与作业”1—2题。
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1雁山中学八年级物理（上册）导学案(教师用) 主备人：阳茂新 备课组：物理组 审核人： 蒋子民 编号 402
课题 4.2探究汽化和液化的特点 课 型： 新授课
第一课时 班别 小组 姓名
【学习目标】
1.知道什么是汽化；
2.了解沸腾现象，知道什么是沸点、沸腾的条件；
3.知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，以及它们的相同点与不同点 ；
4.知道 蒸发可以致冷。
【创设情景，引入新课】
提问：（1）你知道水有哪几种状态？
（2）别的物质是否也有这几种状态？请举例说明。
总结：固态、液态和气态是自然界物质常见的三种状态。
媒体展示（或看图4-13）：物态变化现象
讨论：你观察到哪些现象？这些现象的共同点是什么？
【预习导学】
1.分析图4—13可知，（a）图物态变化是 固 态变为 液 态；（b）图物态变化是
固 态变为 液 态；（c）图物态变化是 固 态变为 气 态。
2. __物质由液态变为气态的现象_叫做汽化，汽化的两种方式是蒸发、__沸腾。
3.__只在物体表面进行的汽化现象_叫做蒸发，蒸发的特点是①在液体表面发生的②____缓慢的汽化现象_③___在任何温度下进行_④___蒸发吸热__。
5.沸腾的条件是①___达到沸点____②__吸收热量____
4._ 在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象__叫做沸腾，沸腾的特点是①_发生在表面和内部同时进行②__剧烈的汽化现象__③___只在沸点发生_④___沸腾时吸热温度不变__ 。
【合作探究】
1.【活动1】 讨论影响蒸发快慢的因素
（1）小组讨论图4—14三种情况下影响裙子干得快的因素，并列举出生活中的其它实例。
（2）填写课本P.88空格，得出影响蒸发快慢的因素。
2. 【活动2】 实验探究：探究水沸腾时温度的特点
（1）回忆科学探究的过程；
（2）阅读P.89—90，按科学探究的七个要素小组进行探究。
提出问题：对于沸腾现象，你了解哪些？你能描述一下沸腾现象吗
根据学生情况提出：要进一步研究沸腾现象，还需要通过实验仔细观察。
重点观察：①温度随时间的变化情况；②气泡的生成和变化情况。
制定计划与设计实验：
明确了实验目的，让学生根据需要确定器材：烧杯，水、温度计、铁架台、石棉网、酒精灯、火柴、钟表等。
进行实验与收集证据：
①组织学生分组进行实验。水温升到80℃时开始记录温度，每1分钟记一次，一直记到水沸腾后3分钟左右停止。②观察水沸腾时发生的现象，特别是水中气泡的多少、大小、位置的变化。
分析数据、得出结论：
①绘制“温度—时间”图像。实验结束后，根据记录的数据，在书本“水沸腾时的温度—时间图像”中标出相应的坐标点，用平滑的曲线把这些点连接起来。②利用媒体展示学生绘制的水沸腾的“温度—时间”图像。
交流、讨论：
1 水沸腾时，你从水中和水面各看到什么现象？水中气泡内的气体是从哪儿来的？
水沸腾时，小气泡从底部上升，越来越大，上升到水面就破裂开来。
水到达一定温度（即沸点）就开始汽化，产生水蒸气，一般是在锅底部的水先被汽化，故而气泡就往上冒泡。继而产生沸腾现象。
2 水沸腾时，继续加热，水的温度变化吗？
水沸腾时，继续加热，水的温度保持不变。
3 曲线上的哪一段表示水沸腾前的过程？水的温度怎样变化？曲线上的哪一段对应水的沸腾过程？水的温度怎样变化？（略）
4 根据观察的现象，结合图像分析液体沸腾有什么特点？
在一定温度（沸点）下，并继续加热，才能发生的汽化现象；在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象 ；沸腾中液体温度保持不变。
（3）沸点的概念
液体沸腾时的温度
（4） 观察“几种液体的沸点”表，练习查表
①酒精的沸点是多少？能否用酒精温度计测量开水的温度？
酒精沸点78℃，不能. 酒精的沸点为78摄氏度,低于水的沸点。
②你实验所用的温度计里的工作物质是什么？为什么要用这种温度计？
煤油温度计的工作物质是煤油，它的沸点一般高于150℃，凝固点低于-30℃。所以煤油温度计的量度范围约为-30℃～150℃。
③液态氢的沸点是－253℃，表示什么含义？常温下的氢是什么状态？
此温度下，氢是液态；常温下氢是气态。
【巩固提升】
1. 湿衣服晾一段时间会变干，这实际上是水的__蒸发____过程，它是物态变化中的_汽化_现象的一种，它可以在__任何____温度下进行。
2. 沸腾是在_一定__温度下，在液体_内部_和_表面_同时发生的剧烈的汽化现象，液体在沸腾的过程中，需要_吸热___热，温度_不变__. 液体沸腾时的温度叫做_沸点__。
3．“扬汤止沸”是指把锅里烧开了的汤舀起来再倒回去；“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃着的木柴，对此应用物理知识进行分析，下列说法中正确的是（D ）
A．都只能暂时止沸 B．都能彻底止沸
C．“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸
D．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸
4. 在敞开锅盖的情况下,对锅底加热把水烧开,然后把火烧得更旺,则(B )
A.水温不断升高 B.水温保持不变 C.水的沸点升高 D.水停止沸腾
5.课外完成P.93—94“自我评价与作业”1—2题。（略）
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