课题 4.2探究熔化和凝固的特点 课 型： 新授课
班别 小组 姓名
【学习目标】
1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。
2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。
3、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。
【创设情景，引入新课】
同学们，请帮我解决一 ( http: / / www.21cnjy.com )个问题上：黑龙江省北部一月份的平均气温在负30℃以下，漠河镇的最低气温达到过负52.3℃，在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是酒精温度计？根据什么来选择？（思考2分钟）
有同学说对了，今天，就让我们一起研究物质的熔化和凝固的知识。(引出课题)
【预习导学】
1、水有三种状态，它们分别是： 固态 ( http: / / www.21cnjy.com ) 、 液态 、 气态 。水的三种状态在一定条件下是 可以 相互转化的。（选填 可以或不可以）。像上面的物质在固态、液态、气态之间发生变化的过程叫做 物态变化 。
2、熔化的定义：_物质由固态变为液态的过程叫做熔化。
凝固的定义：__物质由液态变为固态的过程叫做凝固。
3、阅读P.98“晶体和非晶体”回答：生活中常见的物质中哪些属于晶体？哪些属于非晶体？ （略）
4、晶体在 熔化 时的温度叫做 熔点 。晶体 有 熔点，非晶体 没有 熔点。（选填 “有 ”或“ 没有”）
5、 晶体除熔化时有一定的温度，在凝固 ( http: / / www.21cnjy.com )时也有一定的温度，晶体在 凝固 时的温度叫做凝固点。晶体 有 凝固点，非晶体 没有 凝固点。（选填“ 有” 或“ 没有”）
6、熔化需要 吸热 （选填 吸热 或 放热），凝固需要 放热 。
【思考】：如何区别晶体和非晶体？ 晶体有熔点，而非晶体没有熔点。
【合作探究】
一、固体熔化时的温度变化规律
1、提出问题
（1）在熔化过程中温度是怎样变化的？ （2）是不是每一种物体熔化时温度都相同？
2、猜想和假设
你的猜想是什么？请大胆写出你的猜想：
实验中注意的事项：
（1）温度计要完全浸入被测物体中。（2）实验时让物体受热均匀要不断搅拌。
（3）注意酒精灯的使用安全。
3、设计并进行实验：
时间min 0 1 2 3 4 5 6
海波温度/℃
状 态
参照课本图4—28所示组装好实验装置，并用酒精灯加热。观察并记录实验结果(将观测结果填人表中)
时间min 0 1 2 3 4 5 6
石蜡温度/℃
状 态
根据实验数据，分别作出海波和石蜡的熔化曲线图像
4、分析和论证
（1）从图像可知，海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后这3个阶段的温度特点？
海波在熔化前温度 升高 ，熔化中温度 保持不变 ，熔化后温度 升高
石蜡在熔化前温度 升高 ，熔化中温度 升高 ，熔化后温度 升高
（2）根据海波和石蜡在加热过程中温度随时间变化的情况，并结合实验分析，海波和石蜡在熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？
给海波加热，海波的温度不断 ( http: / / www.21cnjy.com ) 升高 ，当温度上升到 48 ℃时，开始熔化。在熔化过程中虽然继续吸热，但海波的温度却保持 48℃不变，直到完全熔化后温度才继续上升(换句话说：海波在一定的温度下 熔化 ，在熔化过程中 吸收 热量，温度保持 不变 )。
给石蜡加热，在整个过程中石蜡的温度不断 升高 （换句话说：石蜡没有一定的 熔化温度 ，在熔化过程中 吸收 热量）。
（3）根据以上实验海波和蜡熔化过程中有什么不同点？ 有什么相同点？ 我们可以把固体分为_晶体__和_非晶态___。
像海波这样的固体叫做 晶体 。像石蜡这样的固体叫做 非晶态 。
【巩固提升】
1、下列现象属于什么物态变化？
⑴春天，冰雪消融是：_熔化_____； ⑵铁水浇入模子铸成铁件是：__凝固____。
2、固体分晶体和___非晶态__两类。 ( http: / / www.21cnjy.com )在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂蜡中，属于晶体的是：___萘、冰、玻璃、铁，它们都有固定的__熔点___。
3、一同学做某种物质熔化的实验。当这种物质的温度达到36℃时，每隔1分钟记录一次温度，得到下面一组记录数据：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃，这种物质是：__晶__体，这种物质是：___海波_____。
4、有甲、乙两盆水，里面都有没有熔化的冰块，甲盆放在阳光下，乙盆放在阴凉处，在冰块未熔化完以前，甲盆水的温度__等于____乙盆水的温度。
5、下列现象中，不属于熔化的是：（ ( http: / / www.21cnjy.com ) A ）
A、－40℃的水银变成0℃的水银 B、冰变成水
C、食盐放入水中化成盐水 D、玻璃在高温状态下变成液态玻璃
6、关于物质的熔化和凝固，下列叙述中正确的是：（ D ）
A、各种固体都有一定的熔点 B、各种固体都有一定的凝固点
C、各种晶体的熔点相同 D、非晶体熔化要吸热，温度不断上升
7、完成P.99—100“自我评价与作业”1—4题。
时间/min
温度/℃
时间/min
温度/℃课题 4.2探究熔化和凝固的特点 课 型： 新授课
班别 小组 姓名
【学习目标】
1、理解气态、液态和固态是物质存在的三种形态。
2、了解物质的固态和液态之间是可以转化的。
3、了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别。
4、了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。
【创设情景，引入新课】
同学们，请帮我解决一个问题上： ( http: / / www.21cnjy.com )黑龙江省北部一月份的平均气温在负30℃以下，漠河镇的最低气温达到过负52.3℃，在这样冷的地区测气温应该用水银温度计还是酒精温度计？根据什么来选择？（思考2分钟）
有同学说对了，今天，就让我们一起研究物质的熔化和凝固的知识。(引出课题)
【预习导学】
1、水有三种状态，它们分别是： 、 、 。水的三种状态在一定条件下是 相互转化的。（选填 可以或不可以）。像上面的物质在固态、液态、气态之间发生变化的过程叫做 。
2、熔化的定义：_________________________________
凝固的定义：_________________________________
3、阅读P.98“晶体和非晶体”回答：生活中常见的物质中哪些属于晶体？哪些属于非晶体？
4、晶体在 时的温度叫做 ( http: / / www.21cnjy.com ) 。晶体 熔点，非晶体 ______熔点。（选填 “有 ”或“ 没有”）
5、 晶体除熔化时有一 ( http: / / www.21cnjy.com )定的温度，在凝固时也有一定的温度，晶体在 时的温度叫做 。晶体 凝固点，非晶体 凝固点。（选填“ 有” 或“ 没有”）
6、熔化需要 （选填 吸热 或 放热），凝固需要 。
【思考】：如何区别晶体和非晶体？
【合作探究】
一、固体熔化时的温度变化规律
1、提出问题
（1）在熔化过程中温度是怎样变化的？ （2）是不是每一种物体熔化时温度都相同？
2、猜想和假设
你的猜想是什么？请大胆写出你的猜想：
实验中注意的事项：
（1）温度计要完全浸入被测物体中。（2）实验时让物体受热均匀要不断搅拌。
（3）注意酒精灯的使用安全。
3、设计并进行实验：
时间min 0 1 2 3 4 5 6
海波温度/℃
状 态
参照课本图4—28所示组装好实验装置，并用酒精灯加热。观察并记录实验结果(将观测结果填人表中)
时间min 0 1 2 3 4 5 6
石蜡温度/℃
状 态
根据实验数据，分别作出海波和石蜡的熔化曲线图像
4、分析和论证
（1）从图像可知，海波和石蜡在熔化前、熔化中、熔化后这3个阶段的温度特点？
海波在熔化前温度 ，熔化中温度 ，熔化后温度
石蜡在熔化前温度 ，熔化中温度 ，熔化后温度
（2）根据海波和石蜡在加热过程中温度随时间变化的情况，并结合实验分析，海波和石蜡在熔化过程有什么特点？从中可以找出什么规律？
给海波加热，海波的温度不断 ，当温度上升到 ℃时，开始熔化。在熔化过程中虽然继续吸热，但海波的温度却保持 ℃不变，直到完全熔化后温度才继续上升(换句话说：海波在一定的温度下 ，在熔化过程中 热量，温度保持 )。
给石蜡加热，在整个过程中石蜡的温度 ( http: / / www.21cnjy.com )不断 （换句话说：石蜡没有一定的 ，在熔化过程中 热量）。
（3）根据以上实验海波和蜡熔化过程中有什么不同点？ 有什么相同点？ 我们可以把固体分为_______和_______。
像海波这样的固体叫做 。像石蜡这样的固体叫做 。
【巩固提升】
1、下列现象属于什么物态变化？
⑴春天，冰雪消融是：______； ⑵铁水浇入模子铸成铁件是：______。
2、固体分晶体和________两类。在松香、萘、冰、玻璃、铁、蜂蜡中，属于晶体的是：__________________________，它们都有固定的________。
3、一同学做某种物质熔化的实验。当这种物质的温度达到36℃时，每隔1分钟记录一次温度，得到下面一组记录数据：36℃、39℃、42℃、45℃、48℃、48℃、48℃、51℃、54℃、57℃，这种物质是：______体，这种物质是：________。
4、有甲、乙两盆水，里面都有没有熔化的冰块， ( http: / / www.21cnjy.com )甲盆放在阳光下，乙盆放在阴凉处，在冰块未熔化完以前，甲盆水的温度______乙盆水的温度。
5、下列现象中，不属于熔化的是：（ ）
A、－40℃的水银变成0℃的水银 B、冰变成水
C、食盐放入水中化成盐水 D、玻璃在高温状态下变成液态玻璃
6、关于物质的熔化和凝固，下列叙述中正确的是：（ ）
A、各种固体都有一定的熔点 B、各种固体都有一定的凝固点
C、各种晶体的熔点相同 D、非晶体熔化要吸热，温度不断上升
7、完成P.99—100“自我评价与作业”1—4题。
时间/min
温度/℃
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