1教学目标
知识与技能：知道民居、服饰、饮食的地方特色，使学生了解我国多姿多彩的民俗风情及其形成原因、丰富的旅游资源及旅游资源的分类；收集资料，比较不同地区各具特色的文化差异。
过程与方法：培养学生运用地图获取地理知识，记住地理知识的能力，着重培养学生获取信息、处理信息和交流表达信息的能力，小组合作学习的能力。情感、态度与价值观：通过了解祖国和家乡丰富多彩的旅游资源，抒发学生热爱锦绣河山、热爱家乡、热爱劳动人民伟大创作的情感。
2学情分析
第一，本课设计重视学生的主体地位，创设贴近学生生活、趣味性的学习氛围，以激发学生对地理知识学习的热情和兴趣，让学生在宽松、愉快中学习知识、展示自我，领悟地理文化的内涵，感受地理的无限乐趣。
第二，用PPT软件制作的多媒体课件，按照新课标的要求，比较严谨地将精选的地理图片、配合文字，以多种方式呈现给学生，让学生学习更加轻松，同时提高了课堂教学效率。
第三，在教学中渗透德育教育，培养学生合作学习、探究学习、团结协作的意识，让学生感受中国文化的多姿多彩。
教学活动
活动1【导入】情境导入：你们想去旅游吗？
情境导入：你们想去旅游吗？（学生大声说：想）
师：那老师今天就当一回导游，带你们去全国各地旅游！（出示一组图片，前面的是文化景观，后面是自然景观）
设计意图：创设情境，激发学生的学习兴趣
活动2【活动】中国主要旅游名胜
引入世界遗产及其分类，并且再出示图片，注意旅游景点所在的省级行政区。江西有哪些也是属于世界遗产？
设计意图：了解我国各民族在历史长河中创造出灿烂的文化，无论是自然旅游资源还是人文旅游资源，在世界各国中都是无与伦比的。
过渡：游了祖国的山山水水，恐怕同学们也有点饿了！
活动3【活动】饮食文化
展示：八大菜系代表菜图片。
问：谁知道我国八大菜系指哪八大？出示八大菜系分布图。分析独特风味的菜系和自然环境有什么关系。
问：客家菜有什么特点？（咸、辣）为什么有这样的特点？请结合我们当地的自然环境和客家人勤劳、朴实的特点思考。
小结：我国各地的自然条件、社会经济条件千差万别，形成了具有独特风味的地方菜系。
设计意图：1、感受我国的饮食文化丰富多彩。2、学生生活在赣南地区，对客家菜比较熟悉，结合当地自然环境、经济条件探讨饮食文化具有针对性。
过渡：吃饱了我们又该出去玩了！我们去了解一下名宿和服饰。
活动4【活动】服饰文化
展示：蒙古族“那达慕大会”、壮族“三月三”、苗族“芦笙节”、傣族“泼水节”、藏族“晒佛节”图片。
展示：典型的民族服饰（藏袍、银饰、旗装、韩服等）
设计意图：了解我国各民族在历史长河中创造出灿烂的文化，传统节日和传统服饰是他们文化的最好解释。
过渡：游玩了一天想必大家也累了，我们找个地方住下来了。
活动5【活动】建筑文化
展示：四大古民居 展示：湘西吊脚楼（南方民居）和陕北窑洞图片（北方民居）。 要求：对比南北方民居的不同点。
学生活动：1、欣赏图片，获取信息。2、比较。
展示：水乡周庄、鄂温克族“撮罗子”、蒙古族和藏族的帐篷、客家人赣南围屋和闽西土楼等。
设计意图：培养学读图获取信息的能力，理解民居的建筑风格和建筑材料，都受到气候和地形的影响。
活动6【测试】学生活动
学生活动
活动一：砸金蛋
活动二：是真是假？
活动7【讲授】课堂小结
小结（同时叫计分的同学把结果写到黑板上）
1）地理环境对文化的影响：地理环境对饮食、民居、服饰、风俗等都有影响。 2）地方文化各具特色：不同地域人们的饮食、民居、风俗、服饰等构成了各具特色的地方文化。 3）文化与旅游：地方文化是旅游业发展的基础，我国有丰富的旅游资源，要加以保护、利用。
学生活动：回忆知识，归纳小结
设计意图：1、引导学生对地理环境、中华文化、旅游资源的关系有个整体认识。2、归纳总结提升。
过渡：不过是自然景观还是文化古迹，我们要去认识、传承和保护，我们是去开发还是保护？
课件52张PPT。第四章 中国的经济与文化第四节 多姿多彩的文化
北京颐和园周口店北京人遗址甘肃敦煌莫高窟重庆大足石刻黄山飞来石海南三亚贵州黄果树瀑布湖南张家界四川九寨沟东岳泰山武夷山峨眉山黄山江西的世界遗产庐山三叠泉龙虎山（道教名山）三清山故宫秦始皇陵兵马俑苏州园林你知道这是哪里吗？丽江古城人民币上的风景杭州西湖
三潭印月人民币上的风景东岳泰山人民币上的风景三峡人民币上的风景桂林山水人民币上的风景西藏布达拉宫人民币上的风景人民大会堂主食南方：
北方：
牧区：饮食篇米饭面食肉、奶糖醋鲤鱼 鲁菜佛跳墙 闽菜 东坡肉 浙菜清炖蟹粉狮子头 苏菜火腿炖甲鱼 徽菜 烤乳猪 粤菜 剁椒鱼头 湘菜 麻婆豆腐 川菜 菜系：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽形成原因：八大菜系所属地区均位于沿海、沿江省份，历史上物产丰富、经济发达，对外经济和文化交流比较多，形成了具有地方特色的饮食文化。
为什么四川人喜欢吃麻辣的食物？原因：四川盆地气候潮湿，多吃辣椒可以驱除体内湿气.说一说毛血旺 客家菜：酿豆腐 客家菜具有咸、辣的特点，请你结合我们生活的地理环境分析原因。客家菜：烧皮肉客家菜：粉蒸鱼 民俗篇蒙古族——那达慕大会傣族——泼水节藏族——晒佛节彝族——火把节苗族——芦笙节壮族——三月三扭秧歌赶庙会赛龙舟舞狮子服饰篇藏族的藏袍 一天中不同时间穿藏袍的方式早上 中午 晚上苗族的银饰韩服旗袍旗装景颇族和傣族的服饰四大古民居：
华北四合院、陕北窑洞客家围屋、闽西土楼民居篇寒冷干燥北方民居特点分析墙体厚、窗户小——
多为平顶屋——
坐北朝南——
防寒保暖晾晒谷物，降水少利用光照、防风吊脚楼 竹楼屋顶坡度很大且镂空、屋檐外伸很多窗小、深处檐下建材以竹子木头为主离地面较高炎热潮湿南方民居特点分析墙体薄、窗户大——
屋顶坡度大——
屋顶镂空、高出地面——通风散热有利于排水通风除湿干燥少雨鄂温克族——撮罗子冬寒夏暖水乡周庄降水丰沛蒙古族和藏族的帐篷游牧客家人的民居赣南围屋闽西土楼防御功能强“开平碉楼与古村落”在2007年申遗成功砸金蛋：挑选你中意的金蛋，并回答问题自强不息勇往直前励精图治持之以恒百折不挠12345“飞流直下三千尺”是李白赞誉黄山瀑布写的诗句。
位于江西鹰潭的龙虎山是一座道教名山。
我国八大菜系是鲁、陕 、苏 、闽、川、浙、湘、徽。
赣南的围屋属于畲族的民居。
傣族住竹楼，穿短衣长裙是因为要适应干旱的环境。
火把节是彝族的民俗活动。
20元和50元人民币景观分布地区的主要少数民族是藏族和壮族。
北京的四合院多为坐南朝北。
活动：是真是假？错错错错错对对错小结生活在不同地区的各个民族，由于地理环境、历史差异、风俗习惯不同，不但饮食文化不同，建筑艺术、节日庆典、衣着礼仪都各具特色。 活动：世界遗产属于全人类所有，请你用可持续发展的观念发表自己的看法。要改造周围的环境，展现我们建设成就。
世界遗产既要利用又要保护。
要充分利用世界遗产发展经济。
要尽快扩建道路，修建旅馆、饭店、缆车等配套设施，吸引更多的游客。开发 VS 保护
谢谢指导！窑洞秦始皇兵马俑吊脚楼第1题 考考你的眼力第2题Good!!（广东省中考题）凉茶是中草药植物性饮料的通称，在广东非常普及的自然原因是（ ）
A.多山的地形 B.多湿热的天气
C.密布的河流 D.饮食习惯B第3题2.图中所在地形区的传统服饰反映了当地自然环境特征是（ ）
A.寒冷，温差大 B.炎热，温差小
C.温暖，温差小 D.干燥，温差大CA1.图中的风景名胜所在的城市被称为( )
A 、山城
B、 航天城
C 、冰城
D 、日光城D第4题：“骑楼”是岭南民居的一个特色，据图回答下面两题：1.建设骑楼的一个突出作用是（ ）
A、体现当地的民族特色
B 、使房屋建筑有层次感，体现建筑美
C 、节省建筑材料
D 、便于行人避雨和遮阳
2.目前，广东对具有一定历史的骑楼加以保护，
其目的是（ ）
A 、便于海外华侨回乡探亲
B、 保存当地特有的侨乡文化
C 、节省当地的土地资源
D 、解决当地的住房困难DB第5题 图为新疆的晾房该地的葡萄干可以挂在
屋内“晾”干的原因是（ ）
A.热量充足
B.气候干燥、风力大
C.地势高
D.昼夜温差大BGood!!
