课件20张PPT。吆喝作者：萧乾作者简介萧乾 (1910__1999)蒙古族. 北京人.著名
记者,作家,翻译家.
本文选自散文集《北京城杂忆》.本书获中国首届散文奖.
认清字形，读准字音：招徕
囿于
隔阂
馄饨
饽饽
钹
秫秸秆
荸荠lái
yòu
hé
hún tún
bō bo
bó
shú jiē
bí qí 1、课文写了哪些吆喝 声？
2、文章写了很多的吆喝声,却不显得散乱,你知道作者是按照什么顺序组织起来的吗?走进吆喝,把握文章内容吆喝种类从早到晚 大米粥、油炸果、青菜、花儿馄饨、饽饽、 唱活匣子、算卦、要饭一年四季卖蛤蟆骨朵儿 西瓜 雪花酪 海棠、 柿子 葫芦儿、烧白薯早 晚春 夏 秋 冬3、 一年四季，从早到晚吆喝声声不断，说明了什么？ 吆喝是他们推销货物的广告；
吆喝在当时是非常普遍的；
吆喝是老百姓生活中不可缺少的，是他们生活的一部分;
…….器乐声乐吆喝（引入）（评价）理清思路 （ 内容 声调 音韵节奏） 在对纷繁复杂的事物进行介绍时，如何才能做到有条有理，秩序井然？1.将事物分类(或分为若干方面)
2.按一定的内在联系安排顺序
3.对材料加工剪裁
4.使用具有概括作用的总起句和上下连接的过渡句知吆喝，感受原汁原味的吆喝【吆喝】葫芦儿 葫芦儿冰糖多呵 大糖葫芦儿呵 蜜来哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 葫芦儿 冰糖儿多呀哎 哎 大糖葫芦儿呵 哎 扛串儿 哎 小朋友 扛串儿 大糖葫芦儿呵
【解说】冰糖葫芦在冬天的北京随处可见。小贩们把红红的山楂果按大小排列穿在竹签子上，外面裹着晶莹透明的糖稀，然后串插在特制的木棍上卖。 相传冰糖葫芦由来于宋代，一江湖郎中以冰糖与红果(即山楂)煎熬，治好了皇宫贵妃的郁症，后来这种做法传到民间，老百姓就如法炮制，把山楂串起来卖。时至今日，冰糖葫芦仍非常受大众喜爱。
冰糖葫芦
【吆喝】哎烤白薯哇 热乎呃
【解说】烤白薯外地也有，据说北京的最好，另有风味。 过去卖烤白薯的是一大早出来做买卖，他们头戴毡帽，用大剪子夹白薯，在铁皮桶改造成的炉子里烤熟，趁热卖。
烤白薯：热乎呃 【吆喝】栽花呀 栽花呀 芍药花呀 矮行尖呀哎 薄荷秧儿呀哎 玉兰花呀哎 茉莉花呀哎
【解说】通常卖鲜花的同时也卖花苗，他们挑挑儿走街串巷叫卖，挑子里的花苗都带根带土，专门给四合院里的住家们栽种用的。他们吆喝的时候几乎不会漏掉自己卖的花的品种，有时还与老太太、大姑娘说着话一般，透着一股热乎劲儿。
鲜花：茉莉花呀哎
【吆喝】买一大小 呃小金鱼儿 来呀哎 唔哎嗨 大小 呃小金鱼儿来呦 哎 仨大一条啊 俩大一条啊 您别拿我们当卖 黄瓜的呃 我们是卖 大小呃 小金鱼儿来呦呃
【解说】过新年，很多人家喜欢买小金鱼在鱼缸里养着，图“吉庆有余”，既哄小孩高兴又图个吉祥。胡同巷子里常见着肩挑木桶和筐的卖小金鱼的，木桶里盛满水，用荆条编的筐子里放一、二十个金鱼缸。 旧时东郊高碑店的金鱼最有名，做买卖的挑着担子从东便门到各条胡同叫卖，吆喝声拉长音极有韵味。而在不同的区域，吆喝也各有特点。小金鱼：仨大一条啊
【吆喝】硬面 饽饽啊 【解说】硬面饽饽也叫"墩饽饽"，是用发面做成的一种点心，稍加一点糖，焙烘后很硬。过去在北京，每当清晨，常常听到叫卖的清脆而深长的吆喝；在深夜，也常有老者，提着一个木盒，点着一盏小油灯，在呼啸的寒风中，迈着艰难的步子，拖着沉闷的长声吆喝。 晚上买硬面饽饽的多是作坊头子，也就是磨玉器的、做牙刷的、攒花儿等在夜间干活的，晚上十二点多，吃两口硬面饽饽御寒果腹。
硬面饽饽：饽饽啊 文中那么多吆喝中，你觉得哪个语言用的特别妙？ 我们的生活中的吆喝是怎样的？有何特点？不妨学一下？ 1，运用夸张，使人产生购买欲；2，运用比喻，形象生动；3 ，诙谐幽默；4，详细介绍制作过程；…….赏吆喝，品味京白语言的韵味悟吆喝 体会作者情感 作者说:“<<北京城杂忆>>不是知识性的,我是长在今天和昨天、新的和旧的北京之间，以抚今追昔的心情，来抒写我的一些怀念和感触。”作者在吆喝一文中怀念的不仅仅是吆喝的内容，他还在怀念什么？找出相关语句，体会作者的感情。 日月穿梭，北京城的旧面貌渐渐变得斑驳，胡同在不断的被拆，京腔京韵中日益掺杂了各样的口音。变化中的北京，发展了，现代了，京味文化的影子却也渐渐的淡了，但作为这个城市曾经拥有的文化财富，有些东西是需要留存下来的，除了看得见的建筑，代代相传的习俗，还有一些令人回味的声音,也应该留下来。
吆喝由于时代不断发展，这种口头广告正逐渐消失。你认为“吆喝”还有存在的价值吗？渐行渐远的吆喝--- ---关注吆喝，关注民俗文化课堂作业：
1.自己为一种商品创造一则吆喝广告。
2.观察在街头做生意的人吆喝时的外貌、动作、神态、语言等，作一个片段描写。200—300字。课外作业 寻找一下，我们生活的这座城市有什么民俗风情，记录下来，并思考如何做好文化遗产保护工作。
