细菌和真菌课件

课件16张PPT。细菌和真菌的繁殖①②③④⑤⑥细胞壁细胞膜荚膜细胞质DNA鞭毛细菌的结构示意图运动保护　　 细菌的形态：从形态上看，细菌可分为杆菌、螺旋菌和球菌。细菌的形态和结构细菌的无性生殖
(分裂生殖)　　细菌是靠分裂进行生殖的，在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次。二分裂法细菌的分裂生殖过程细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20分钟左右就能分裂一次。1繁殖方式简单，繁殖速度极快五小时后32768个细菌对人类大多有益少数有害 有益细菌可限制有害细菌的生长和繁殖，还能合成某些维生素和蛋白质（大肠杆菌）抗生素：抑制细菌繁殖根瘤菌、乳酸菌真菌的分类单细胞：真菌多细胞酵母菌霉菌：食用菌：青霉菌蘑菇、香菇、灵芝真菌的繁殖青霉曲霉营养菌丝直立菌丝孢子菌丝细胞核孢子繁殖酵母菌食用菌罐头：罐装法：高温消毒、
防止与细菌和真菌接触 想一想：下例事实是通过控制什么条件来防止或减慢微生物生长从而延长食物的保鲜期的？鱼干罐装食品冷藏食品真空包装