第五节 水的组成 教学设计 (3)

1教学目标
知识目标：1、通过水的电解实验认识水的组成。
过程与方法目标：1通过水的电解实验的观察、分析、归纳、总结，培养学生的整合归纳能力和观察能力。
通过对水的组成的探讨哦，使学生初步认识物质组成的相关性，培养学生从微观角度分析物质组成的思维能力。
情感态度价值观目标：通过小组讨论，培养学生的合作意识，增强交流与表达意识
知识目标：1、通过水的电解实验认识水的组成。
过程与方法目标：1通过水的电解实验的观察、分析、归纳、总结，培养学生的整合归纳能力和观察能力。
通过对水的组成的探讨哦，使学生初步认识物质组成的相关性，培养学生从微观角度分析物质组成的思维能力。
情感态度价值观目标：通过小组讨论，培养学生的合作意识，增强交流与表达意识
2重点难点
教学重点：水的组成
教学难点：如何根据水电解实验分析得出水是由氢元素和氧元素组成，即如何引导学生从宏观到微观的思维转变。
教学活动
活动1【导入】水的组成
同学们，水是我们非常熟悉的一种物质，我们时刻都离不开水，对于这个和我们形影不离的朋友，你知道水的组成吗？
其实，在很长的一段时期内，水被看做是由一种元素组成。这里我们新接触到一个化学术语——元素，那什么是元素呢？先来向大家介绍一下：就像我们学习生物一样，我们不是说生物体都是由细胞组成的，细胞是组成生物体的基本单位，这里我们就是物质是由元素组成，元素是组成物质的基本成分；细胞组成生物，元素组成物质，元素相当于生物体的细胞，她是组成物质的基本成分。在很长的一段时期内，水被看做是由一种元素组成，也就是说水是由水元素组成。知道18世纪末，拉瓦锡在前人探索的基础上通过对水的生成和分解实验的研究，确认了水是由两种元素组成的。那么水究竟是由两种元素组成的呢？我们也可以通过重复拉瓦锡的实验来进行探究。
板书：1.5水的组成
活动2【讲授】水的电解
水的电解
教师：就像我们要了解手表的构造，就要把它进行拆解，要了解水的组成，我们也要将水进行分解，这里我们是通过将水通直流电进行分解。
首先，向大家介绍一种仪器：水电解仪。
学生活动：请学生观察和阅读《实验活动练习册》P38的过程与记录及装置图，对水的电解有一个初步的了解。
出示装置仪器和材料的图片，和学生仪器来认识一下，并了解他们的作用分别是什么？
稀硫酸或氢氧化钠：增强水的导电性
带火星的木条：检验氧气
火柴：检验氢气
烧杯：
阳极：与电源正极连接的电极
阴极：与电源负极连接的电极
教师演示实验，学生观察。
学生回答：实验现象：两个电极出现大量气泡，液面下降，一段时间后，两玻璃管中气体的体积比约为：V阳：V阴=1:2
正极(阳极)
负极(阴极)
现象
产生气泡、液面下降
产生气泡、液面下降
体积
1
2
性质
结论
反应文字表达式
教师：有气泡产生说明由气体生成，那么这两玻璃管中的气体分别是什么呢？我们如何来检验。
活动3【讲授】检验气体
检验气体
检验方法
实验现象
结论
正极收集的气体
用带火星的木条
带火星的木条复燃
此气体为氧气
负极收集的气体
用燃着的木条
气体燃烧，火焰呈淡蓝色
此气体为氢气
结论：
１、与电源正极相连的电极产生的气体是氧气。
２、与电源负极相连的电极上产生的气体是氢气。
正极(阳极)
负极(阴极)
现象
产生气泡、液面下降
产生气泡、液面下降
体积
1
2
性质
能使带火星的木条复燃
能燃烧,发出淡蓝色的火焰
结论
氧气
氢气
反应文字表达式
水→通电→氢气+氧气
教师介绍文字表达式的书写：反应物写在箭头左边，生成物写在右边，箭头上方表示反应条件。
总结：水的组成
1、水在通直流电的条件下，生成氢气和氧气，且体积比是2:1.
提问：那么水是由什么组成的？
学生回答：水是由氢气和氧气组成的。
教师：有哪位同学有不同的想法？都同意吗？如果水是由氢气和氧气组成的，那么根据刚才学习的氧气和氢气的特性，水应该有那么特性？
学生尝试回答：水可以使带火星的木条复燃，并能燃烧产生淡蓝色的火焰，而你们的生活经验中，水有没有这些特点？（没有）
教师：可见，水不是由氢气和氧气组成，但是水通直流电后会产生氢气和氧气，同时我们看到氢气燃烧后会产生水，因此，我们说水是由氢元素和氧元素组成的。
2、水是由氢元素和氧元素组成。
板书：水是由氢元素和氧元素组成的。
教师：我们通过刚才的实验了解，氧气能够帮助燃烧，具有助燃性，而氢气本身可以燃烧，具有可燃性。可燃性气体在使用的时候要特别小心，在使用之前必须检验纯度。
活动4【讲授】氢气的检验方法
氢气的验纯方法
管口朝下，用拇指堵住试管口移近酒精灯火焰，移开拇指，如听到很小的声音，则表示氢气已纯，如发出尖锐爆鸣声表明氢气不纯。
可燃性气体除了氢气，常见的还有天然气（甲烷）、一氧化碳（煤气），所以我们在生活生产的使用过程中，一定要注意安全。
思考：家中一旦发生煤气泄漏，你认为应该采取哪些合理的措施？
1、设法关闭煤气阀门。
2、迅速打开门窗通风换气。
3、严禁开灯、点火或使用电话。
4、严重时找煤气公司处理。等等
思考：同学们思考一下，水的电解的整个过程与水的三态变化的过程有什么不同之处？
学生回答：水的电解，水分解成了氢气和氧气，有新物质生成；水的三态变化，只是状态发生了改变，并没有新物质生成。
活动5【讲授】性质与变化
性质与变化
物理变化：在变化过程中没有新物质生成的一类变化。
物理性质：在物理变化中体现出来的性质。
化学变化：在变化过程中有新物质生成的一类变化。
化学性质：在化学变化中体现出来的性质。
水的电解属于化学变化，水的三态变化属于物理变化。
了解水的物理性质。
活动6【讲授】课堂总结
课堂总结;
你学到了什么……
课堂练习