1教学目标
1、知识与技能(1)认识燃烧的条件和灭火原理。
(2)通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力。
(3)在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题
的能力，提高学生的科学素养。
2、过程与方法：(1)通过实验探究燃烧的条件。
(2)能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。
(3)通过熄灭蜡烛了解灭火原理。
3、情感态度与价值观：
(1）学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
(2)培养学生收集和处理信息的能力。
(3)增强环保意识、增强学生的社会责任感。
2学情分析
《燃烧和灭火》是人华师大版七年级下册第二章第三节的内容。在生活中，学生熟悉燃烧的现象，但是对燃烧认识有误区，认为必须点火才能燃烧起来。本课题是对 “燃烧”的三大基本条件进行深入了解并应用于实际生活之中。
3重点难点
1、教学重点：燃烧的条件。
2、教学难点：控制变量法探究燃烧的条件。
教学活动
活动1【导入】燃烧与灭火
四、教学过程
引入：同学们，今天我们继续学习氧气这一节，上课前，老师给大家表演一个魔术，小手帕的命运。
魔术一：小手帕的命运
请问：你知道这个手帕烧不破的原因吗？想不想清楚具体的知道？那请认真听好这一节课 我们今天所学的内容是燃烧与灭火。我们刚才所看到的发光发热的剧烈的氧化反应就是燃烧，那燃烧需要哪些条件呢？
请同学们大胆猜测一下，燃烧需要哪些条件？
生1：必须有火
生2：必须可以燃烧是可燃物
生3：必须有助燃物的帮忙？
生4：……
师：请问物质必须点火才能燃烧吗？
生：……
师：一部分说需要火，另一部分说不需要，下面我用一个小魔术来验证一下。
魔术二：神奇的鬼火。这是一块白磷，这是一块红磷分别放在铜板上，倒一杯开水，铜片放上面。
看完魔术,请回答:燃烧一定需要火吗?
生:不需要
请思考:白磷为什么突然自动着火了?
生:……
生：……
这里有个科学名词叫 着火点
着火点：可燃物着火时所需的最低温度
因此可见，物质燃烧不一定需要火，只要温度达到着火点，它就会自动燃烧起来。
想一想：为什么一旁的红磷一直没有燃烧起来呢？
没有达到它的着火点
师：不同物质着火点是不同的，见下面表格，白磷的着火点是40摄氏度，而红磷是240摄氏度，这个开水最多只有100摄氏度，超过40而没有达到240，所以白磷燃烧起来，而红磷未燃。
着火点是物质的属性，一般不会改变的。所以请注意：可燃物的着火点是不能随意降低的哦
师：关于燃烧到底需不需要火，我已经帮你们验证了，下面请同学们自己验证燃烧到底需要哪些条件了
实验1、用坩埚钳分别夹取干的小棉花球和小十字，放在酒精灯火焰上片刻，观察实验现象，并分析原因。
现象：棉花能够燃烧，而小石子不能燃烧
原因：棉花是可燃物，而小石子不是可燃物
结论：燃烧的条件之一 必须有可燃物
2、用坩埚钳分别夹取干的小棉花和蘸有水的湿棉花求，放在酒精灯火焰上片刻，观察现象，并分析原因
现象：干棉花球燃起来，而蘸有水的湿棉花求不能燃烧
同学们能分析一下原因吗？
原因：干棉花球温度高，达到着火点，湿棉花球在火上烤，由于水不断蒸发，带走热量，导致棉花温度降低，没有达到着火点。
结论：燃烧的条件之二 温度必须达到着火点
3、点燃酒精灯，再小心的盖上灯帽，观察现象并分析原因
现象：火线熄灭
原因：隔绝了助燃物空气
结论：燃烧条件之三 燃烧必须有助燃物空气
总结：燃烧必须同时满足三个条件
燃烧的三个基本条件
1、可燃物
2、空气助燃物
3、温度达到着火点
缺少其中任何一个条件，燃烧都不能发生。
师：下面，我为大家表演最后一个魔术，水火能相容
有个成语叫水火不容，现在让水火相容，水中有火，可能吗？
魔术三：水火能相容
师：这节课我们一直在讲火，火的利用是人类进步的重要标志，在现代社会，火是不可缺少的。当火一旦失去控制，就会给我们的生命和财产造成巨大损失，因此我们需要对灭火的方法进行研究。请同学们做实验：灭火。
请前后四个同学为一小组，点燃5只蜡烛，利用身边的资源（滴管、水、剪刀、沙子、湿抹布、空烧杯）用5只不同的方法把蜡烛灭掉。
对照燃烧的三个基本条件，解释你这样灭火的原理是什么。
：第一种方法：……
第二种方法：……
第三种方法
第四种方法
第五种方法
师：灭火的措施终结起来有三个：移去可燃物；隔绝助燃物；降温、使可燃物的温度降到着火点以下。其实就是消除燃烧三个基本条件中的任何一个条件就行了。
在这里老师有个疑问：用水浇灭蜡烛，是水蒸发吸热，降低了蜡烛的着火点，从而灭火的，对吗？
物质的着火点是固定的，不能降低，是水蒸发吸热降低了温度，从而使其温蒂低于着火点而熄灭的。
讨论：生活中真的着火怎么办？
沙，水。灭火器。119
大家看，这个炒菜的油锅着火了，最好该怎么办？
盖上锅盖，隔绝助燃物氧气。
师:可不可以浇水?
生:油浮在水面上,继续燃烧.
大的火灾,打119救援,小的火灾,可以用沙子,水,或者泡沫灭火剂自己灭火..
请同学们自己阅读书本62.63,完成任务。
总结：这节课我们学到了什么？
一、燃烧的三个基本条件：可燃物、助燃物、温度达到着火点
二、着火点：物质着火时所需的最低温度
三、灭火的措施 1.撤去可燃物
2.隔绝助燃物空气
3. 降温，使可燃物的温度降到着火点以下。
揭秘：通过这节课的学习，现在你知道手帕烧不坏的奥妙了吗？
生：手帕泡在酒精溶液里，酒精的着火点低，所以先着火的是酒精，同时手帕上的水大量蒸发，带走热量，于是手帕的温度降低，低到着火点以下，所以熄灭了。
课件31张PPT。第二章 空气第3节 氧气（二）
魔术一：燃烧的小手帕燃烧与灭火提出问题作出猜想燃烧需要什么条件？燃烧的条件可能：2、必须是可燃物？3、必须有助燃物的帮忙？1、必须有火？4、……一、燃烧物质必须有火才能燃烧吗？
为什么白磷自动着火了？
魔术二：神奇的‘鬼’火燃烧是不是一定需要火？着火点：可燃物着火时所需最低温度着火点是物质的属性，一般不改变注意：可燃物的着火点不能降低的想一想：为什么一旁红磷一直没有
燃烧？1、用坩埚钳分别将干的小棉小花球和小石子，放到酒精灯外焰上片刻，观察现象，并分析原因。演示实验 ： 探究燃烧的条件 现象：
原因：棉花能够燃烧，而小石子不能燃烧。棉花是可燃物，小石子不是可燃物。结论
燃烧的条件之一：
必须有可燃物2、用坩埚钳分别夹取干棉花球、蘸有水的棉花球，放到酒精灯外焰上片刻，观察现象，并分析原因。现象：
原因
结论：干棉花球能够燃烧，而蘸有水的棉花球不能燃烧。燃烧的条件之二
可燃物温度必须达到着火点干棉花温度达到着火点；湿棉花由于水不断蒸发需要带走热量，所以温度降低，没有达到着火点。3、 点燃酒精灯，再小心地盖上灯帽，观察现象，分析原因。
燃烧条件之三
燃烧必须有助燃物（如氧气等）现象
原因
结论
火焰熄灭
没有助燃物空气
燃烧必须同时满足三个条件：
一是要有 ，
二是要有 ；
三是 。
缺少其中的任何一个条件，燃烧就不能发生。 可燃物 空气（助燃物） 温度到达着火点 魔术三：水火能相容 火的利用是人类进步的重要标志。在现代社会中，火是不可缺少的。当火一旦失去控制，就会给我们的生命和财产造成巨大的损失。因此，我们需要对灭火的方法进行研究。学生实验 灭火：请同学们点燃5只蜡烛，利用身边的资源（滴管，水，剪刀，沙子，湿抹布，空烧杯等），用5种不同的方法来灭火，对照燃烧的三个基本条件，解释你这样灭火的原理是什么。灭第1只蜡烛的方法： ？
原理：？灭第5只蜡烛的方法： ？
原理：？灭第2只蜡烛的方法： ？
原理：？灭第4只蜡烛的方法： ？
原理：？灭第3只蜡烛的方法： ？
原理：？对照燃烧的三个基本条件
1、可燃物
2、温度达到着火点
3、助燃物（氧气）灭火的原理： 消除发生燃烧的三个基本条件中的任何一个条件。灭火的措施有？
1、移除可燃物；
2、隔绝助燃物；
3、降温，使可燃物的温度降到着火点以下。二、灭火注意：
1、助燃物有多种，氧气只是其中最常见的一种助燃物；
2、可燃物的着火点不能降低，但可将温度降到着火点以下，达到灭火的目的。生活中真的发生火灾怎么办？？？一般的灭火措施：◇小面积燃烧，可用盖灭方法（锅盖、棉被、沙土等），或用水浇灭，但电器、汽油等不要用水灭火；
◇较小的火，可用灭火器自行灭火；
◇大面积着火，可拨打报警电话！1、常用的灭火器有三种类型： 、
和 。阅读课本P62页灭火器，了解常见灭火器，完成下列任务。泡沫灭火器干粉灭火器液态二氧化碳灭火器视 窗：泡沫灭火器
干粉灭火器
液态二氧化碳
灭火器油、电器引起的火灾
图书档案、贵重设备、精密仪器
纸张、棉布、木材、塑料的火灾
2、连线这节课，我们学到了什么？课堂小结一、燃烧的三个必备条件：
可燃物、助燃物、温度达到着火点二、灭火及其措施灭火的原理：
消除发生燃烧的三个基本条件中的任何一个条件。 灭火的措施：
移除可燃物；
隔绝助燃物；
降温，使可燃物的温度降到着火点以下。通过这节课的学习，现在你知道手帕烧不破的奥妙了吗？揭秘：成语大比拼：
（ ）上浇油
釜底抽（ ）
钻（ ）取火
你能用今天所学的科学知识解释一下原理吗？小组讨论：为什么蜡烛的火一吹就灭，但是炉火却越吹越旺呢？1、燃烧的三个基本条件是：
、 、 。
缺少其中的任何一个条件，燃烧 （填“能”或“不能”）发生。
2、即不让燃烧继续发生，可采取的方法有
、 、 。 随堂练习可燃物 空气（助燃物） 温度到达着火点 不能隔绝空气 降低温度 隔离（或移走）可燃物 3、下列说法错误的是（ ）
Ａ、木炭在氧气中燃烧比在空气中更旺，
同时发出白光，生成二氧化碳
Ｂ、细铁丝在氧气里燃烧，火星四射，生
成黑色的四氧化三铁
Ｃ、用灯帽盖灭酒精灯火焰，其目的是使
酒精灯隔绝空气而灭火
Ｄ、要到达灭火的目的，一定要在隔绝空
气的同时，降低燃烧物的着火点。D4、如果遇上高层楼房的下层起火，且无法扑灭时，上层的人逃生措施正确的是（ ）
①沿楼道迅速下楼； ②用湿毛巾堵住口、鼻；
③匍匐前进，寻找安全出口； ④封闭房门；
⑤迅速转移至阳台，用绳索下坠；⑥跳楼。
Ａ、①②③④ Ｂ、③④⑤⑥
Ｃ、②③④⑤ Ｄ、①②④⑤C5、某物质的着火点为t℃，下图中该物质燃烧得最旺的点是（ ）
A.Q点 B.N点 C.P点 D.M点A议一议：如果酒精灯不慎撞到引起酒精在桌上燃烧，应如何灭火？
