第一节 食物的消化和吸收 教学设计

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1教学目标
（一）知识目标：
1、了解消化系统的器官组成及各部分的名称和位置；
2、了解消化系统中各消化腺的种类、分布及主要功能；
3、了解口腔内牙、舌和唾液腺的形态；
（二）能力目标：
以学生自主学习、合作学习为主要方式，培养自主学习、合作学习的能力。
（三）情感、态度与价值观；
1．通过口腔结构的观察活动，认同结构与功能相统一的观点。
2．培养学生关爱牙齿，养成良好的习惯，为今后工作和学习拥有良好的身体打下基础。
3．培养学生学习生物学的兴趣，体会在活动中与他人合作的重要性。
2学情分析
八年级处在初中学习生涯的中期阶段，而学生又是刚刚处于青春期学生既有活泼好动，喜欢直观形象的事物，喜欢动手实践的特点，又有较强的理性思维能力。针对这一特点，我设计了课件、视屏、探究实验，采用学生自主学习尝试解决问题 →组合作讨论解决问题→ 全班讨论解决问题 →质疑的模式，并结合观察、实验探究等方法，师生互动，生生互动，充分调动学生学习的积极性，从而实现以学生为主体，教师为主导的主动探究式教学理念。
3重点难点
教学重点：
1、消化系统的各器官的位置
2、消化腺种类、分布和主要功能
3、口腔的结构和唾液对淀粉的初步消化作用
教学难点
1、消化腺种类、分布和主要功能
2、口腔的结构和唾液对淀粉的初步消化作用
教学活动
活动1【导入】提问引入
1、今天早上你们吃了什么？
2、现在老师也带来了一份早餐：一块蛋糕，、一杯牛奶、一个苹果。这份早餐有营养吗？
3、不知同学们有没有想过，我们每天吃进大量的食物，但只排出少量的粪便，其余的部分到哪儿去了？
活动2【活动】自主学习
自主学习：人体的消化系统
（思考）：1、消化道从上至下由哪些器官组成？
2、 人体内有哪些消化腺？
展示《悟空历险记》
巡回指导，帮助学生学习
活动3【活动】学生活动
观看悟空历险记，并在活动单中写出文中涉及到的消化道及消化腺和消化液。
小组合作学习
讨论，交流
看图分别说出消化道、消化腺
完成学案
活动4【活动】“开火车游戏”——人体的消化系统的器官组成
教师任意说一个消化道器官，由一组学生第一个开始说接下去的消化道器官，若该消化道器官有对应的消化腺由同桌来说该消化腺及分泌的消化液21世纪教育网版权所有
活动5【活动】自主学习：口腔内的消化
讨论、汇报口腔内的物理性消化
让学生更加直观地认识自己认同结构与功能相统一的观点。培养学生关爱牙齿，养成良好的习惯
活动6【活动】探究实验：唾液淀粉酶对淀粉的消化作用
分小组探究，并汇报交流探究结果。培养探究、合作学习的能力。
活动7【活动】反馈与小结
1、学生自主小结本课要点
2、练习
培养学生总结归纳的能力，关注个人健康，科学生活。
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