第一节 食物的消化和吸收 课件+教案

文档属性

名称 第一节 食物的消化和吸收 课件+教案
格式 zip
文件大小 525.8KB
资源类型 教案
版本资源 华师大版
科目 科学
更新时间 2016-03-23 08:15:01

文档简介

1教学目标
1.了解人体的消化道和消化腺组成了消化系统。
2.知道消化液中含有消化酶(除胆汁外)
2学情分析
初二学生对人体的结构已经有大致的了解,但需要经过系统的学习才能真正理解;又因为有一定的自学能力,所以这堂课的后部分又安排了自学完成练习的内容。
3重点难点
1、消化系统的组成;
2、消化腺分泌消化液才能消化食物。
教学活动
活动1【导入】食物的消化和吸收
引入:我们每天吃的美味食物中含有丰富的营养物质,同学们知道有哪些?学生回答后教师补充。
食物中含有的营养物质主要有七大类PPT:水,无机盐,维生素,粗纤维,淀粉,蛋白质和脂肪。这些营养物质可以被直接吸收吗?
其中淀粉,蛋白质和脂肪必须经过消化后才能被吸收。
今天我们就来学习“食物的消化和吸收”{板书}
新课:那么什么是消化呢?食物在人体内分解成可以吸收的营养物质的过程。包括物理性消化和化学性消化。食物到底是如何消化的呢?我们一起来看一粒西瓜粒的历险记。
要说明这个问题,我们光看西瓜粒到底经过了人体的哪些器官?
西瓜粒经过的路程,我们称为“消化道”。同学们能说出消化道包括哪些器官吗?
师生共同弄板书:口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,
现在请同学们来回答刚才的问题。(表扬)
【活动】:贴图·表扬·
刚才西瓜粒没有被消化,是因为它的外面成分是—粗纤维。但其它成分能被消化并吸收,当然这主要是消化腺的帮助。
PPT:唾液腺,肝脏,胃腺,胰腺,肠腺。
其中胃腺在胃内壁,肠腺在小肠内壁,有消化道内;其它在消化道外。
【活动】:贴图·
我们一起来观察图,把腹部分上,下,左,右四个部位,说说这些器官分别在腹部的哪些部位。
同学们,消化道和消化腺组成了消化系统。
人体对食物的消化和学生就是由消化系统完成的。
:那么消化腺的什么能消化食物呢?—分泌消化液。
除胆汁外其它消化腺中均含消化酶。
这些消化液分泌后流入哪个器官呢?
很好,我们学习了消化系统的组成,看几道例题。
板书:食物的消化和吸收·
消化{消化道:口腔,咽,食道,胃,小肠,大肠,
系统{消化腺:唾液腺胃腺,肠腺,胰腺,肝脏
消化液:唾液胃液肠液,胰液,胆汁(不含酶)
入口口腔胃小肠小肠小肠
课件12张PPT。食物的消化与吸收食物中含有的营养物质主要七大类脂肪蛋白质水无机盐维生素糖类粗纤维须消化后被吸收无需消化即可直接吸收不能被消化 它们经过消化系统后,被分解成哪些小分子物质了呢?食物中的营养物质可以直接被吸收吗?   小红吃西瓜时,不小心将一粒西瓜子咽了下去。这粒西瓜子在小红的消化道内经历了一场历险记。它先遇到象轧钢机似的上、下坚硬的怪物,差点儿将它压得粉身碎骨;刚躲过一劫,又遇“酸雨”;后来它钻进一条又长又窄的迷宫,在这里它走了很久很久,身边的许多物质都神秘的消失了。走出迷宫,它又差点儿钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来不知怎的?它与一些臭的东西混在一起。最后,它在小红上厕所时一起离开了小红。请你帮这粒西瓜子分析一下:  1、它在哪里遇到象轧钢机似的怪物?它在哪里遇到“酸雨”?2、又长又窄的“迷宫”是什么部位?为什么许多物质会在这里神秘的消失呢?3、“死胡同”是什么部位?它在哪里与臭的东西混在一起? 人体对食物的消化和吸收是由
-----消化系统完成的。消化道口腔咽食道胃小肠大肠肛门胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺消 化 腺小结消化系统的组成消化道:口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门消化食物和吸收营养物质的场所.消化腺:分泌消化液(含有消化酶),消化食物唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺活动一:找位置
把替纸上的各器官找对位置,安置在体内。消

腺唾液腺:胃 腺:胰 腺:肠 腺: 肝 脏:它是最大的消化腺腺体,
分泌胆汁,储于胆囊。
胆汁呈碱性,无消化酶,
但有乳化脂肪的作用。胃壁粘膜内陷,
可分泌盐酸、粘液、胃蛋白酶等有三对,腮腺、舌下腺、颌下腺分泌胰液,胰液呈碱性,
含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶位于小肠粘膜中的微小腺体,
分泌的肠液呈碱性胰腺胆囊小肠胃肠腺肝脏胃腺小肠各消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里?注意:肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中,最终将通过胆管流入十二指肠。唾液
胃液
胰液
胆汁肠液口腔活动二:
仔细阅读学案,完成下列问题:
1、说出淀粉、脂肪、蛋白质消化的起始部位分别是哪里?
2、这三种营养物质最终消化成为什么?
3、食物消化吸收的主要场所在哪里?任务:消化系统消化道消化腺
(消化液)口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门唾液腺 胃腺 肝脏 胰脏 肠腺唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液