第一节 身边的有机物 课件
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文档简介
(共21张PPT)
身边的有机物（一）
二氧化碳
水
有机物（储存能量）
氧气
＋
＋
光能
叶绿体
家中常见的有机物
想一想：
你所认识的有机物有哪一些？我们在哪一册
接触过着类物质？
无机物
家中常见的有机物
自然界的有机物是从无机物演变而来的，有了有机物才有生命。
家中常见的有机物
米饭中含有的淀粉
鸡蛋中含有蛋白质
胡萝卜含有丰富
的β-胡萝卜素
绿叶菜中含有丰富的
维生素和叶绿素
家中常见的有机物
酱油中含有氨基酸
酒中含有酒精
食用油中含有油脂
食醋中含有醋酸
家中常见的有机物
厨房中的醋、酱油、牛奶、面包、味精、塑料制品、液化气等物质中含有有机物。其它方面，如穿的衣服、帽子、鞋、纸张、木材等物质中也含有有机物。其实人体自身除60℅~70℅的水与少量其他的无机物外，余下的全是有机物。有机物与我们的生活生产息息相关。
塑料中含有
合成树脂
洗涤液中含有
表面活性剂
思考：
到底什么样的物质叫做有
机物？有机物有什么共同的
特征呢？
阅读书本34页“无机物与有机物”
家中常见的有机物
CH4 (甲烷) C2H6 (乙烷) C3H8 (丙烷) C4H10 (丁烷) C2H4 (乙烯) C6H6 (苯) C2H5OH (酒精) CH3COOH (乙酸)
CCl4 (四氯化碳) C6H12O6 (葡萄糖)
思考：
这些物质的元素组成中有什么共同特点
但碳的氧化物（CO、CO2 ）、碳酸（H2CO3）、
碳酸盐、碳酸氢盐等看作无机物。
家中常见的有机物
含有碳元素的化合物叫做有机物
甲烷：
（1） 化学式为CH4
（2） 沼气、天然气和石油气的主要成分都是
甲烷。甲烷是温室气体，吸收红外辐射
的能力约为二氧化碳的25倍。
几种简单的有机物
实验一：探究甲烷元素的组成
点燃甲烷气体，在火焰的上方罩
一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，
观察现象的发生？
现象：
。
结论：
(3)甲烷具有可燃性，燃烧产生是 和
。
几种简单的有机物
产生蓝色火焰，石灰水变浑浊
CO2
H2O
化学方程式：
（4） 由于甲烷气体与空气或氧
气混合点燃时，易发生爆炸，故
使用前需要验纯。家庭在使用沼
气或天然气作燃料时要注意安全。
几种简单的有机物
CH4 + 2O2 === CO2 + 2H2O
点燃
乙烷：
（1） 化学式为C2H6
（2） 无色无味的可燃性
气体，存在于天然气和焦
炉煤气中，
乙烷在空气中燃烧的化学方程式：
几种简单的有机物
2C2H6 + 7O2 === 4CO2 + 6H2O
点燃
丙烷和丁烷：
（1） 化学式为C3H8和C4H10
（2） 无色无味的可燃性气体，是液化石油气
的主要成分。丁烷还是打火机中的燃料。
几种简单的有机物
实验二：探究丁烷元素的组成
1、点燃打火机，观察并记录
丁烷的火焰颜色 。
2、在丁烷火焰上方罩一个干
燥的小烧杯，观察烧杯内壁有
出现。此现象说明丁烷
燃烧的产物中有 产生。
几种简单的有机物
蓝色
水珠
水
3、将烧杯取下，用澄清石灰水润湿烧杯内壁
后重新将烧杯罩在火焰上，观察到的现象
是 ，此现象表明丁烷燃烧
的另一产物是 。
结论：
分析丁烷燃烧后的产物可知：丁烷中一定含有
元素。
化学方程式：
几种简单的有机物
澄清石灰水变浑浊
二氧化碳
C、H
2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O
点燃
乙烯：
化学式为C2H4
比乙烷C2H6少两个氢原子，
故为烯（稀的谐音）。
用途：
重要的化工原料。用于生产
塑料、炸药、溶剂、涂料等，
还能做水果催熟剂。其产量与
技术水平衡量一个国家的石油
化工水平。
几种简单的有机物
苯：
（1） 化学式为C6H6
（2）无色、有芳香味的液体，
易挥发、易燃、不溶于水。
用途：
是合成纤维、橡胶、塑料药物、燃料、洗涤剂
的基本化工原料。
有毒：
损害造血功能，诱发白血病与染色体畸变。
几种简单的有机物
想一想：
是否所有的有机物都只含碳、氢两种元素？
阅读书本36页阅读材料
1、在阅读材料中又提到了哪几种有机物？
甲醛（HCHO）、氟氯烃、乙醇（C2H5OH）、
甲醇（CH3OH）。
2、这些有机物在生活中有什么应用？
几种简单的有机物
甲醛是一种无色刺激性气味气体，其37%的
水溶液称为福尔马林，可做消毒剂和防腐剂。
甲醛有毒，会引起蛋白质变性。
几种简单的有机物
乙醇，俗称酒精，各种饮用酒里都含酒精。70%~75%的酒精可作为消毒剂。
甲醇无色，易挥发，有毒，能致盲。
几种简单的有机物
背诵：
1、有机物的概念
2、甲烷和乙烷的性质和用途
3、丙烷和丁烷的性质和用途
4、乙烯和苯的性质和用途
作业：
方导
课导 身边的有机物（一）
身边的有机物（一）
二氧化碳
水
有机物（储存能量）
氧气
＋
＋
光能
叶绿体
家中常见的有机物
想一想：
你所认识的有机物有哪一些？我们在哪一册
接触过着类物质？
无机物
家中常见的有机物
自然界的有机物是从无机物演变而来的，有了有机物才有生命。
家中常见的有机物
米饭中含有的淀粉
鸡蛋中含有蛋白质
胡萝卜含有丰富
的β-胡萝卜素
绿叶菜中含有丰富的
维生素和叶绿素
家中常见的有机物
酱油中含有氨基酸
酒中含有酒精
食用油中含有油脂
食醋中含有醋酸
家中常见的有机物
厨房中的醋、酱油、牛奶、面包、味精、塑料制品、液化气等物质中含有有机物。其它方面，如穿的衣服、帽子、鞋、纸张、木材等物质中也含有有机物。其实人体自身除60℅~70℅的水与少量其他的无机物外，余下的全是有机物。有机物与我们的生活生产息息相关。
塑料中含有
合成树脂
洗涤液中含有
表面活性剂
思考：
到底什么样的物质叫做有
机物？有机物有什么共同的
特征呢？
阅读书本34页“无机物与有机物”
家中常见的有机物
CH4 (甲烷) C2H6 (乙烷) C3H8 (丙烷) C4H10 (丁烷) C2H4 (乙烯) C6H6 (苯) C2H5OH (酒精) CH3COOH (乙酸)
CCl4 (四氯化碳) C6H12O6 (葡萄糖)
思考：
这些物质的元素组成中有什么共同特点
但碳的氧化物（CO、CO2 ）、碳酸（H2CO3）、
碳酸盐、碳酸氢盐等看作无机物。
家中常见的有机物
含有碳元素的化合物叫做有机物
甲烷：
（1） 化学式为CH4
（2） 沼气、天然气和石油气的主要成分都是
甲烷。甲烷是温室气体，吸收红外辐射
的能力约为二氧化碳的25倍。
几种简单的有机物
实验一：探究甲烷元素的组成
点燃甲烷气体，在火焰的上方罩
一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，
观察现象的发生？
现象：
。
结论：
(3)甲烷具有可燃性，燃烧产生是 和
。
几种简单的有机物
产生蓝色火焰，石灰水变浑浊
CO2
H2O
化学方程式：
（4） 由于甲烷气体与空气或氧
气混合点燃时，易发生爆炸，故
使用前需要验纯。家庭在使用沼
气或天然气作燃料时要注意安全。
几种简单的有机物
CH4 + 2O2 === CO2 + 2H2O
点燃
乙烷：
（1） 化学式为C2H6
（2） 无色无味的可燃性
气体，存在于天然气和焦
炉煤气中，
乙烷在空气中燃烧的化学方程式：
几种简单的有机物
2C2H6 + 7O2 === 4CO2 + 6H2O
点燃
丙烷和丁烷：
（1） 化学式为C3H8和C4H10
（2） 无色无味的可燃性气体，是液化石油气
的主要成分。丁烷还是打火机中的燃料。
几种简单的有机物
实验二：探究丁烷元素的组成
1、点燃打火机，观察并记录
丁烷的火焰颜色 。
2、在丁烷火焰上方罩一个干
燥的小烧杯，观察烧杯内壁有
出现。此现象说明丁烷
燃烧的产物中有 产生。
几种简单的有机物
蓝色
水珠
水
3、将烧杯取下，用澄清石灰水润湿烧杯内壁
后重新将烧杯罩在火焰上，观察到的现象
是 ，此现象表明丁烷燃烧
的另一产物是 。
结论：
分析丁烷燃烧后的产物可知：丁烷中一定含有
元素。
化学方程式：
几种简单的有机物
澄清石灰水变浑浊
二氧化碳
C、H
2C4H10 + 13O2 === 8CO2 + 10H2O
点燃
乙烯：
化学式为C2H4
比乙烷C2H6少两个氢原子，
故为烯（稀的谐音）。
用途：
重要的化工原料。用于生产
塑料、炸药、溶剂、涂料等，
还能做水果催熟剂。其产量与
技术水平衡量一个国家的石油
化工水平。
几种简单的有机物
苯：
（1） 化学式为C6H6
（2）无色、有芳香味的液体，
易挥发、易燃、不溶于水。
用途：
是合成纤维、橡胶、塑料药物、燃料、洗涤剂
的基本化工原料。
有毒：
损害造血功能，诱发白血病与染色体畸变。
几种简单的有机物
想一想：
是否所有的有机物都只含碳、氢两种元素？
阅读书本36页阅读材料
1、在阅读材料中又提到了哪几种有机物？
甲醛（HCHO）、氟氯烃、乙醇（C2H5OH）、
甲醇（CH3OH）。
2、这些有机物在生活中有什么应用？
几种简单的有机物
甲醛是一种无色刺激性气味气体，其37%的
水溶液称为福尔马林，可做消毒剂和防腐剂。
甲醛有毒，会引起蛋白质变性。
几种简单的有机物
乙醇，俗称酒精，各种饮用酒里都含酒精。70%~75%的酒精可作为消毒剂。
甲醇无色，易挥发，有毒，能致盲。
几种简单的有机物
背诵：
1、有机物的概念
2、甲烷和乙烷的性质和用途
3、丙烷和丁烷的性质和用途
4、乙烯和苯的性质和用途
作业：
方导
课导 身边的有机物（一）