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冀教版科学四年级下册第五单元第五课变色游戏同步练习
一、填空题
1、水果、菱、藕都含有一种叫做________的物质。
答案:鞣酸
解析:解答:水果、菱、藕都含有一种叫做鞣酸的物质。
分析:本题考查鞣酸的存在。
2、当______的小刀与鞣酸接触后,会生成一种叫做鞣酸铁的_____色物质。
答案:铁质|黑
解析:解答:当铁质的小刀与鞣酸接触后,会生成一种叫做鞣酸铁的黑色物质。
分析:本题考查鞣酸铁的生成。
3、水果的表皮被碰掉以后,时间一长也会变色,这是因为水果中还含有一种叫做_____的物质。
答案:氧化酶
解析:解答:水果的表皮被碰掉以后,时间一长也会变色,这是因为水果中还含有一种叫做氧化酶的物质,它与空气中的氧接触后,就会生成一种新的物质,使水果变色。
分析:本题考查水果变色的原因。
4、物质的变化有些只是_____的改变,________产生新的物质;而有些变化不仅仅是形态的改变,还_______产生新的物质。
答案:形态|不|会产生
解析:解答:物质的变化有些只是形态的改变,不产生新的物质;而有些变化不仅仅是形态的改变,还会产生新的物质。
分析:本题考查物质的变化。
5、苹果切成片_____新物质生成,是_______变化;而苹果变色___新物质生成,属于______变化。
答案:没有|可逆|有|不可逆
解析:解答:苹果切成片没有新物质生成,是可逆变化;而苹果变色有新物质生成,属于不可逆变化。
分析:本题考查苹果的变化。
6、向漂白粉溶液中放入红色的棉布,红布会变成_____的布。
答案:白色
解析:解答:漂白粉会使红布会变成白色的布。
分析:本题考查漂白粉的作用。
二、单选题
7、淀粉水与碘酒混合变成( )
A、红色 B、绿色 C、褐色 D、蓝色
答案:D
解析:解答:淀粉遇碘变蓝,故选D。
分析:本题考查淀粉遇碘的变化。
8、切开苹果后,一会就变色了,这是( )的过程。
A、可逆 B、不可逆
答案:B
解析:解答:切开苹果后,一会就变色了,生成新物质,是不可逆的过程。故选B。
分析:本题考查苹果变色的过程。
三、多选题
9、切开苹果后,防止苹果变色的方法有( )
A、在苹果上滴上柠檬汁 B、将苹果放在盐水中
C、将苹果放入水中 D、将苹果放在空气中
答案:ABC
解析:解答:水果的表皮被碰掉以后,时间一长也会变色,这是因为水果中还含有一种叫做氧化酶的物质,它与空气中的氧接触后,就会生成一种新的物质,使水果变色。所以防止变色的方法是隔绝空气。如:在苹果上滴上柠檬汁;将苹果放在盐水或水中。
分析:本题考查防止苹果变色的方法。
10、用柠檬汁在白纸上写字,一会就( )了,将纸拿到电灯泡上烤一下,一会,字就( )了
A.、消失 B、显现
答案:A|B
解析:解答:用柠檬汁在白纸上写字,一会就消失了,将纸拿到电灯泡上烤一下,一会,字就出来了,这是因为对柠檬汁加热会有新物质生成。
分析:本题考查写字实验。
三、判断题
11、把红糖加入水中,水变红色,用小刀切开苹果,苹果变黑,这两种变化性质相同。 ( )
答案:错误
解析:解答:把红糖加入水中,水变红色,用小刀切开苹果,苹果变黑,这两种变化性质比相同,前者没有新物质生成,是可逆过程,后者生成新物质,是不可逆过程。
分析:本题考查性质的判断。
12、放久了的食物会发霉,这是形态的变化,没有新物质的生成。 ( )
答案:错误
解析:解答:发霉的食物是生成了新的物质而变质坏掉。
分析:本题考查变质的食物。
四、解答题
13、切开的蔬菜水果为什么容易变色?
答案:因为水果中含有一种叫做氧化酸的物质,它与空气中的氧接触,就会生成一种新物质,使水果变色
解析:解答:切开的蔬菜水果变色,因为水果中含有一种叫做氧化酸的物质,它与空气中的氧接触,就会生成一种新物质,使水果变色。
分析:本题考查切开的蔬菜水果变色的原因。
五、实验题
14、漂白实验
①将漂白粉放在热水中搅拌。
②再将有颜色的布的一端浸在水中,看看会怎样?
③用其它材料也试试。
【实验结果】__________________________________________________-
答案:布料浸入漂白粉溶液中的一端褪色,另一端不褪色。
解析:解答:漂白粉能使有色布料褪色。
分析:本题考查漂白粉的作用。
15、淀粉中滴入碘酒实验
①在淀粉中加入少量水,制成淀粉液。
②用滴管向淀粉液中滴入3~4滴碘酒,边滴边搅拌观察现象。
【实验现象】__________________________________________
【实验结论】__________________________________________
答案:淀粉液慢慢变蓝色|淀粉遇碘变蓝
解析:解答:由于淀粉遇碘变蓝,所以淀粉液会慢慢变蓝色。
分析:本题考查碘酒实验。
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