北师大版（2024）七年级上册 3.4.5 蒸腾作用（35张PPT）

(共35张PPT)
恰是这夏
蒸腾作用
绿色开花植物的生活方式
01
描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因；
02
探究植物气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系；
03
认同绿色植物蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识；
学习目标
情境导入
俗话说：“大树底下好乘凉”，夏天的时候人们喜欢在大树底下休息纳凉。为什么大树底下更加凉快呢？
00
PART 01
植物体内的水主要以水蒸气的形式散失到体外
植物体内的水主要以水蒸气的形式散失到体外
一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200 Kg以上的水。但只有一小部分保留在植物体内，被植物利用。
01
总吸水量 204228 g 100%
作为组成成分 1872g 0.92%
维持生理过程 250g 0.12%
其他 202106g 98.96%
那么，植物吸收的大部分水到哪里去了？
01
植物的蒸腾失水
演示
实验结果：
01
植物的蒸腾失水
演示
甲
乙
甲装置的塑料袋上 水珠，试管液面高度 ；
乙装置的塑料袋上 水珠，试管液面高度 ；
有
下降
没有
不变
防止试管内水分的蒸发，影响实验结果。
01
植物的蒸腾失水
演示
讨论：
1、两支试管内的水面上为什么要滴些植物油？
在温暖、有阳光的地方，植物的蒸腾速率较快，容易观察到预期现象。
2、为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？
有叶片的塑料袋内壁上出现水珠，
没有叶片的塑料袋内壁上没有出现水珠。
01
植物的蒸腾失水
演示
讨论：
3、描述两个塑料袋上出现的实验现象。
水分以气体形式通过叶片的气孔散失到大气中，水蒸气在塑料袋内壁上凝结成水珠。
4、试解释发生上述实验现象的原因。
在温暖、有阳光照射的条件下植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程是植物的蒸腾作用。
01
蒸腾作用的定义：
植物体内的水主要以水蒸气的形式散失到体外
条件：
01
植物体内的水主要以水蒸气的形式散失到体外
温暖、有阳光的地方
场所：
主要在叶片下表皮进行，少量在叶柄及幼嫩的茎进行。
植物的蒸腾作用：
调节结构：
通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节。
气孔对蒸腾作用的调节：
01
植物体内的水主要以水蒸气的形式散失到体外
细胞壁较厚
细胞壁较薄
当叶内水分少时,保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。
当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，外壁比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。
PART 02
探究植物气孔的数目和分布
不同生态环境中的植物，其体内的水通过气孔蒸腾的速度是不同的。
02
探究植物气孔的数目和分布
课外科学实践
玉簪
绿萝
水稻
槐树
喜阳植物（蒸腾速度快）
喜阴植物（蒸腾速度慢）
蒸腾作用的强弱还与气孔的数目与分布有关。
02
探究植物气孔的数目和分布
课外科学实践
那要如何设计实验进行探究呢？
提出问题：
植物叶片上气孔的数目和分布有什么特点？
方案一：
a.在一片蚕豆叶上的相同位置取大小相同的上、下表皮，制作临时装片。
b.用显微镜观察临时装片，在相同放大倍数下，统计视野内气孔数目，记录在表格中。
c.分析数据，确定假设是否成立。
02
探究植物气孔的数目和分布
课外科学实践
作出假设：
下表皮的气孔比上表皮的气孔数目多。
制定并实施计划：
方案二：取4根长势和叶子数目相同的植物枝条，分为4组，进行以下处理后；放置于阳光下照射5小时，观察实验现象，分析结果。
02
探究植物气孔的数目和分布
课外科学实践
作用：堵塞气孔，防止水分进出。
凡士林
植物油
防止试管内水分的蒸发
实验结果：
02
探究植物气孔的数目和分布
课外科学实践
凡士林
初始水位
下表皮的气孔比上表皮的气孔数目多。
得出结论：
提示：
气孔越多，水位下降越多。
阳生植物比阴生植物叶表皮气孔多。
同一种植物在阴湿处气孔少，向阳处气孔多。
植物体的气孔数目和分布与其生活环境相适应。
02
探究植物气孔的数目和分布
课外科学实践
PART 03
蒸腾作用对植物生活的意义
蒸腾作用对植物生活的意义
沾满水的手感到凉爽是因为水分蒸发会带走手上的热量。
03
蒸腾作用可以降低叶面温度
“大树底下好乘凉”是因为植物蒸腾作用散发水分的同时会带热量。
蒸腾作用对植物生活的意义
澳洲杏仁桉是世界上最高的树，高达156米，树梢的叶子为什么能得到来自根部的水？
03
蒸腾作用促进根对水分的吸收和运输。
蒸腾作用对植物生活的意义
无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。
03
蒸腾作用促进植物体内无机盐的运输。
蒸腾作用对植物生活的意义
据统计，林区的降雨量比无林、少林地区增多30%左右。
03
提高大气湿度，增加降雨量，
从而促进生物圈的水循环。
蒸腾作用在生活中的应用
在阴天或傍晚移栽植物, 可以减少植物的蒸腾作用，减少水分的损失，有利于植物的存活。
03
为什么通常在阴天或傍晚移栽植物？
蒸腾作用在生活中的应用
03
移栽植物时，为什么要剪去一部分树叶？
减少植物的蒸腾作用，减少水分的损失，有利于植物的存活。
PART 04
课堂小结
蒸腾作用小结：
04
土壤中的水分
根毛
根茎叶的导管
叶肉细胞
气孔
大气
在 的条件下植物体内的水分以 形式散失到体外的生理过程是植物的蒸腾作用。
蒸腾作用过程途径：
温暖、有阳光照射
水蒸气
蒸腾作用小结：
04
PART 05
巩固练习
巩固练习
1、工人在移栽树木时，常剪去部分枝叶，以提高成活率。这样做的主要目的是（ ）。
A.降低蒸腾作用
B.增强光合作用
C.降低呼吸作用
D.为了运输方便
05
A
巩固练习
2、蒸腾作用的器官是（ ）。
Ａ．叶肉　Ｂ．根　 Ｃ．茎 Ｄ．叶
3、下列不能影响蒸腾作用的因素是（ ）。
A.光照强度 B.环境温度
C.土壤肥力 D.空气流动状况
05
D
C
巩固练习
4、水稻在抽穗期间每天吸收水分的量大大增加，吸收的水分主要用于( )。
A.光合作用
B.吸收作用
C.蒸腾作用
D.光合作用和呼吸作用
05
C
巩固练习
5、水分进出绿色植物体的主要途径依次通过的结构为（ ）。
A.气孔、导管、根毛
B.根毛、导管、气孔
C.根毛、气孔、导管
D.根毛、筛管、气孔
05
B
恰是这夏
谢谢