2 腊八粥 课件(共79张PPT)

(共79张PPT)
腊八粥
你喝过腊八粥吗？
民间有句俗语“腊七腊八,冻掉下巴”,这说明在腊月天气很冷。于是,产生了一种民俗,在腊八这一天要喝腊八粥,把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。
今天让我们跟随作家沈从文一起去了解腊八粥吧。
腊八粥
2
1.会写15个生字，理解生字组成的词语。
2.通过阅读了解课文围绕“腊八粥”写了哪两件事情，找出
课文详写和略写的部分，分析文章有详有略写法的作用。
3.能从正侧面描写体会写腊八粥的好处。
学习目标
沈从文（1902－1988）
中国著名作家，原名沈岳焕，苗族湖南凤凰县人。沈从文创作丰富，作品结集约有80多部，其作品有浓郁的地方色彩，体现了乡村人物特有的风韵与神采。
主要作品：沈从文一生共出版了《石子船》
《从文子集》等30多种短集小说集和《边城》，《长河》等6部中长篇小说。
走近作者
初读感知
请同学们自由朗读课文，注意读准字音，读通句子，难读的地方多读几遍。
自读提示
咽
yān （咽喉）
yàn （咽下）
读一读下面的句子，看看你有什么发现？
让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了。
.
读一读：我的咽（yān）喉发炎了，这些食物根本无法下咽（yàn）。
.
.
多音字
加点的字是多音字！
注意加点字的读音！
【碗盏】
【搅和】
【益发】
【孥（nú)】
【浪漫】
混合；掺杂。
碗。
富有诗意，充满幻想。
越发；更加。
理解词语
试着把词语和意思连起来！
儿女。
指名读课文，同学互评：字音是否正确，句子是否通顺。
检查自读情况
生字新词
腊
粥
腻
栗
咽
匙
搅
稠
嘟
熬
褐
缸
脏
灌
筷
我会写
书写指导：“月”窄长，“昔”上边要宽，两竖稍向里收，右竖和下横要长，“日”稍窄。
là
结构：左右
组词：腊肉 寒冬腊月
造句：每到腊八，妈妈都会为 我们做好喝的腊八粥。
音序：L 部首：月
我会写
我会写
书写指导：三部分都要窄长，左右弓字的横都要短、竖都稍向左拉，米字中竖要长。
结构：左中右
组词：小米粥 僧多粥少
造句：妈妈用大米、小枣、红豆、花生仁等煮成的腊八粥真香啊！
音序：Z 部首：米
zhōu
我会写
书写指导：右边首横稍短斜钩要长，下边是两短横，贝字窄小，斜钩上没有撇。
结构：左右
组词：腻歪 玩腻了
造句：东坡肉虽然看上去腻腻的，
吃起来却是美味。
音序：N 部首：月
nì
我会写
书写指导：右边中间两个“口”并排，要小，“亻”的竖稍长，四横要紧凑，上边有一小点。
结构：左右
组词：灌醉 如雷灌耳
造句：这位主持人妙语如珠，观
众拍案叫绝之声，如雷灌耳。
音序：G 部首：氵
guàn
我会写
书写指导：书写指导：缶字首撇稍长、上横要短，山字上框要扁、中竖连接上横，工字稍扁窄。
结构：左右
组词：水缸 烟灰缸
造句：在社会这个大染缸里，同学们一定要保持清醒的头脑。
音序：G 部首：缶
gāng
读课文，想一想课文写了什么？
这篇课文叙述了八儿想吃腊八粥的故事，通过对八儿和妈妈的描写，充分体现了八儿对腊八粥的渴望与喜爱。
读完课文后，你能用几个词语形容一下腊八粥吗？
初步感知
甜甜腻腻的
香甜
浓稠
美味
......
思考
1.课文围绕“腊八粥”写了哪两件事情，找出课文详写和略写的部分，分析文章有详有略写法的作用。
2.哪里是侧面描写？哪里是正面描写？分析好处。
初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。
整体感知
甜甜腻腻的
小孩子
大孩子
老孩子
都喜欢
侧面描写
这里是正面描写还是侧面描写呢？
1.初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。
句子解析
说明不论年龄大小,只要提到腊八粥，就立刻产生一种甜甜的腻腻的感觉。这样写起到了一定的强调作用。
问：此处运用了什么修辞？
答：排比，用“小孩子”“大孩子”“老孩子”代替不同年龄段的人
把小米、饭豆、枣、粟、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
整体感知
1.形容腊八粥时运用了什么修辞手法？
腊八粥材料丰富
运用拟人的修辞手法，把一锅粥当人来写，生动形象地突出了腊八粥的诱人。增强了语言的亲切感。
粥：浓稠
把小米、饭豆、枣、粟、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
整体感知
2.哪里能体现腊八粥的美味？
“咽”“塞”“灌”动作描写写出了吃腊八粥时的迫不及待；“大碗大碗”“大匙大匙”写出吃的量很多，突出了农家人的豪爽、朴实。表现出了腊八粥的美味。
侧面描写
3.这里是正面描写还是侧面描写呢？
段解
第1自然段
人人喜爱腊八粥。写人们对腊八粥的喜爱程度以及怎样煮腊八粥。
粥
住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。
他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是益发浓稠了。
整体感知
通过“喜得快要发疯了”的夸张手法以及“进进出出”“摆到灶边好久了”等描写，写出了八儿对腊八粥期待已久。
此处运用了什么修辞手法？
“妈，妈，要到什么时候才……”
“要到夜里!”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
“那我饿了!”八儿要哭的样子。
“饿了，也得到太阳落下时才准吃。”
整体感知
“才”字说明八儿想吃腊八粥的急切心情。
通过对八儿的神态描写，写出了此时此刻八儿迫不及待的心情。
语言描写
神态描写
此处是什么描写？表现了什么？
“才”字写出了什么？
这一部分主要运用了什么描写？
话未说完
八儿耍赖
饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗 并且八儿所说的饿，也不可靠，不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音，因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。
整体感知
此处运用了什么修辞手法？表现了什么？
此处为什么句式？有何作用？
反问句，说明八儿的年龄还小，突出了八儿的无奈。
2. 就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音，因好奇而急于想尝尝这奇怪的东西罢了。
“叹气”“嘟囔”运用了拟人的修辞手法，生动形象地把熬煮腊八粥的样子形象地表现了出来，同时也突出了八儿的可爱与嘴馋。
句子解析
段解
第2-8自然段
盼粥。写出了等待腊八粥的过程。
通过对八儿的语言、动作、神态描写写出了其天真可爱、迫不及待吃腊八粥。
你能用四字成语说出八儿对粥的喜爱和盼望之情吗？
垂涎三尺
垂涎欲滴
“妈，妈，等一下我要吃三碗!我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗 ”
“是啊!孥孥说得对。”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
整体感知
开始
计划分粥
讨价还价
得寸进尺
后来
你吃三碗我也吃三碗
大哥同爹只准各吃一碗
我吃三碗半，
你吃两碗半
体现了妈妈对八儿的疼爱
天真、狡黠的八儿
段解
第9-11自然段
分粥。体现了八儿极其喜爱腊八粥，馋得不行。
八儿特点：嘴馋可爱
“噗……”锅内又叹了声气。八儿回过头来，也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已!
锅中的一切，对八儿来说，只能猜想:栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总该是面面的了!枣子必大了三四倍一一要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了!糖若放多了，它会起锅巴……“妈，妈，你抱我起来看看吧!”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。
整体感知
猜粥
栗子：软烂得认不清除
饭豆：煮得浑身肿胀
花生仁儿：已经是面面的了
枣子：必大了三四倍
糖：放多了，会起锅巴
此处是正面描写还是侧面描写？
正面描写
写出了八儿的馋样
“呃！”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。
整体感知
妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用了哪两个词语来表现八儿的心理 找一找圈出来。
八儿究竟看到了什么呢
“呃”“惊异”生动地刻画出八儿看到腊八粥时的样子。
层次结构
第12-13自然段
猜粥。通过八儿的猜想，写出了腊八粥的美味、香甜诱人。
这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。花生仁脱了它的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
“怎么，黑的!”八儿同时想起了染缸里的脏水。
整体感知
看粥
栗子已变得粉碎
饭豆煮得肿胀
花生仁儿脱了它的红外套
锅巴围了锅边成一圈
粥的颜色是深褐色
拟人
拟人
“但”说明粥的颜色在八儿的意料之外。
惊异异常
妈妈解释：枣子同赤豆搁多了，于是捡了一枚特别大的赤枣给了八儿。
妈妈对八儿十分疼爱
段解
14-17自然段：看粥。写了八儿对腊八粥的美好想象，现在看到粥的颜色却是黑的，不由得想起了染缸里的脏水，心里有些许失望。
“枣子同赤豆搁多了。”妈妈解释的结果，是拣了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿。
虽说是枣子同饭豆搁得多了一点儿，但大家都承认味道是比普通的粥要好吃得多了。
晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
整体感知
喝粥
靠着 斜立着
肚子已成了一面小鼓
桌上半碗陈腊肉连八儿的爹同妈也奈何它不来了
动作描写
比喻，说明八儿吃得多
侧面体现了腊八粥的美味
腊八粥美味
问：八儿和家人吃腊八粥的情景为什么写得如此简单？
答：课文略写八儿和家人吃腊八粥是为了突出八儿苦苦等待吃妈妈煮的腊八粥的情景。写一家人吃完粥的情景，体现了八儿的心满意足和温馨的家庭生活。
层次结构
第18-19自然段。
吃粥。写腊八粥好吃，大家都吃到吃不下腊肉了。
课文详细描述了等粥 的过程,略写了喝粥的过程
思考：这样写有什么好处？
“等粥”部分写得详细，“喝粥”部分写得简略，这样安排有详有略，使文章主次分明，重点突出，既写出了腊八粥的美味诱人（等粥的过程越长，人对粥的期盼就更强烈，就越让人觉得腊八粥美味、诱人），也表现了八儿的嘴馋、可爱，描绘出了一家人的温馨生活。
思考：文章多次写腊八粥“叹气”，请找出来，并说说这样写有什么好处。
通过写腊八粥不断地“叹气”，一方面写出了腊八粥逐渐黏稠、咕嘟咕嘟冒泡的样子，另一方面写出了八儿好奇心得不到满足的焦急与无奈。作者运用拟人的修辞，让粥也具有了生命力。
思考：文章的题目是“腊八粥”，可为什么要用大量的笔墨来描写八儿的言行、神态？
描写馋粥的八儿的言行、神态，更能突出腊八粥的美味。八儿越馋，越能说明腊八粥美味、吸引人。
为了展现腊八粥的美味，这是直接描写还是侧面描写？
侧面
文章主旨
这篇课文叙述了八儿想吃腊八粥的故事，通过对八儿和妈妈的描写，充分体现了八儿对腊八粥的渴望与喜爱，表现了腊八粥的香甜和八儿的可爱、机灵。
同时作者通过运用细腻的笔触让我们享受到淳朴温馨的生活，感受到浓郁的民俗文化。
爱我们的传统节日，爱我们的民俗文化，丰富我们的精神世界吧。
一、用“√”给加点字选择正确的读音。
甜腻(èr nì ) 咽下(yān yàn)
褐色(hè kē) 染缸(jiāng gāng)
√
√
√
√
二、读拼音，写字词。
早餐，我喜欢hē zhōu( )，特别是用糯米、红豆、板栗、黑米等áo( )的,很nóng chóu( ),需用tāng chí( )边搅和边喝，热乎乎的。
喝粥
熬
浓稠
汤匙
小试牛刀
三、判断下面说法的正误，正确的打“√”，错误的打“X”
1.本文的作者是老舍。( )
2.“难道还能设什么法来反抗吗 ”这个句子是设问句，意思是“没有什么法来反抗”。（ ）
3.本文通过对人物的动作、语言和心理活动等的描写，表现了“八儿”一家的其乐融融。( )
4.八儿的心理活动变化构成了本课的线索，可以此为突破口。从美妙的猜想到迫不及待再到苦苦等待最后是亲见时的惊讶。（ ）
小试牛刀
×
×
√
×
四、品读《腊八粥》句子，回答问题。
1.“大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行......妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗 ”
（1）这段话中的“光”的意思是 (A.完了，一点儿不剩B.露着 C.单，只)，省略号表示 (A.语意未尽B.语言中断，欲言又止 C.引文的省略)这段话表现了八儿_________________________________________
（2）晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了这个句子运用_______修辞手法，把_ 比作______。生动形象写出了 _____________
侧面衬托出_____________________。
小试牛刀
A
B
嘴馋可爱
比喻
肚子
小鼓
腊八粥的美味香甜
八儿嘴馋的特点
五.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。
__________________________________________ ______
__________________________________________ ______
__________________________________________ _______
__________________________________________ _______
_________________________________________ _______
__________________________________________ _______
我最喜欢吃的一道菜就是糖醋里脊了，想起酸甜酥脆的糖醋里脊，我的口水都要流出来了。把里脊肉洗净切成长条，放适量盐、白胡椒粉、蛋清、放姜汁拌匀，腌制一会儿，然后撒上生粉。再放到油锅里炸，炸好后另外用一个锅，放适量番茄酱、白糖、一点清水，煮开后加一点儿淀粉水，煮到汤汁变稠关火，快速倒入炸好的里脊肉拌炒，撒上芝麻就完成了。不要说吃，但是看一眼这色香味俱全的糖醋里脊就让人口水直流了，更不要说大口大口地吃了。
小试牛刀
知识精讲——正侧面描写
正面描写：即用生动形象的语言，把人物或景物的状态 直接具体地描绘出来。
正面描写一般包括动静描写，虚实描写，色彩渲染描写，观察角度变化描写，点面结合描写五种描写方法；对人物的肖像、语言、动作、心理（外语动心神）方面进行的直接描写。（也叫实写）
知识精讲——正侧面描写
例：老头子浑身没有多少肉，干瘦的像老了的鱼鹰。可是那晒得干黑的脸，短短的花白胡子却特别精神，那一对深陷的眼睛却特别明亮。很少见到这样尖利明亮的眼睛，除非是在白洋淀上。
这一文段使用了什么描写？写出了“老头子”什么样的特点？
外貌描写，突出老头子的精明能干，敏锐机智
知识精讲——正侧面描写
侧面描写是指在文学创作中，作者通过对周围人物或环境的描绘来表现所要描写的对象，以使其鲜明突出，即间接地对描写对象进行刻画描绘。
常用的侧面描写的方法：
一、以景衬人，就是通过景物描写来烘托人物性格或渲染人物心理。
如：描写冬天的冷，不直接写冬天冷的程度，而是通过描写人们手上长的冻疮、不敢出门等情景来烘托出冬天的冷。
知识精讲——正侧面描写
二、以人衬人，就是通过其他人的反映，从侧面来衬托主要人物；
如：说起我家的狗，左邻右舍都对它“恨之入骨”，几次三番来我家投诉它的各种“暴行”，有的好心劝我们把狗卖了，有的要当面指责狗，还有的甚至提出要吃狗肉。每到这时，估计也只有我能够理解这个“罪魁祸首”心里的委屈了。
通过左邻右舍对我家狗的态度，侧面刻画出了我家的狗很不受欢迎的印象
知识精讲——正侧面描写
三、通过与他人进行对比的方式来突出主要人/事物的特点。
如：用敌人的愚蠢来突出革命者的机智。
请你运用刚才所学的知识，找出文中对腊八粥的正面描写及侧面描写的句子。
句子一：
把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿合拢来，糊糊涂涂煮成锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢!
正面
解析：运用拟人的修辞手法，生动地描绘了熬制腊八粥的过程，体现了腊八粥的美味诱人。
句子二：
花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
正面
解析：粥的颜色虽然不好看，但是粥的味道确实甜美的。
句子一：
锅中的一切，对八儿来说，只能猜想:栗子会已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总已是面面的了!枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了!糖若放多了，它会起锅巴……
侧面
解析：“等粥”的部分，作者借八儿等粥的言行举止及对腊八粥的想象，从侧面描写腊八粥的诱人。
句子二：
“晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。他身边桌上那两只筷子，很浪漫的，摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。”
侧面
解析：“肚子已经成了一面小鼓了”说明粥的味道可口，一家人才会吃得香;半碗陈腊肉都吃不下去了，说明了粥的美味胜过腊肉，也写出了八儿一家吃得非常饱，更是对粥味道香甜的描述。
阅读练习
儿子
①儿子是两年前在边防牺牲的。每年到了那一天，老人都要办几样菜，对着云南方向摆下，洒上几杯鸭溪窖酒。这是儿子生前爱喝的，老人一直没有掉泪，这是典型的山民性格，坚毅，强悍。
②每月都会收到来自云南边防的汇款—贰拾元，这样两年了。最初只有汇款，后来，有一次老人实在忍不住，让邻居小刚替他给这个自称“解为民”的同志写了一封信。老人知道，“解为民”的意思是解放军一心为人民。“解为民”看了信，知道老人家最大的难处是孤独，于是他除了每月给老人汇款外，又给老人写信。老人便月月又收到一封信，信中除了嘘寒问暖，还谈到部队生活和自己的婚恋。每封信的落款，都端端正正地写着:“您的儿子。”老人满意了。这不正是真正的父子关系吗？老人的心温暖了。
阅读练习
③可是这两个月来，虽然汇款照样来，但是信却中断了。而且汇款单上的笔迹也很陌生。老人焦虑不安，他凭直觉感到，一定发生了意外的事。
④于是，老人揣上积攒起来准备给“儿子”办彩礼的钱，登上了去云南的火车。部队首长把老人带到一个松林环绕的地方，那里并排筑着两座烈士墓，一座是他亲生儿子的，一座是他“儿子”的。
阅读练习
1．根据你对文段的理解填空。
（1）标题中“儿子”二字是指 （ ）
A．老人的亲生儿子 B．自称“解为民”的同志
C．泛指解放军战士是人民的好儿子
（2）文段中的“儿子”带有双引号是因为 。
（3）文中“解为民”的意思是 。
（4）“老人的心暖了”是因为 。
C
这个“儿子”是老人亲儿子的战友，不是老人的亲儿子。
解放军一心为人民
“儿子”除了给老人汇款，还给他写信，嘘寒问暖，谈自己的生活
阅读练习
3．对主人公的刻画，文章运用的写作方法是（ ）
A．正面描写 B．侧面描写
C．正面描写与侧面描写相结合 D．行动和心理描写
B
下节课见！
课后练习
学以致用
1．下面对课文理解有误的一项是 （ ）
A．课文表现了八儿一家的其乐融融，展现了淳朴、和睦、温馨的生活图景。
B．课文大体上写了等腊八粥和吃腊八粥两件事，其中吃腊八粥写得最为详细。
C．对话贯穿全文，如八儿向妈妈焦急地询问、讨价还价、对煮好的腊八粥感到惊异等，展现了八儿的天真与童趣。
D．八儿的心理活动是课文的主要线索，从苦苦等待、独自猜想到亲眼所见，都表现了八儿活泼可爱的性格特点。
B
课后练习
学以致用
2．下列句子中加点字注音完全正确的一项是 （ ）
A．把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢（lǒng）来，糊糊涂（tú）涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸（fú）腾着。
B．闻闻那种香味，就够咽（yàn）三口以上的唾（tuò）沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙（chí）大匙朝嘴里塞灌呢！
C．他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和（jiǎo huo）。锅里的粥也像是益发浓稠（zhōu）了。
D．他曾见过跌进黄焖（mēn）鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀（zhàng），那也是往常熬（áo）粥时常见的事。
B
课后练习
学以致用
3．下列说法有误的一项是（　　）
A．文章围绕腊八粥介绍了腊八粥的样子、做法材料和味道。
B．为了能够多吃几碗粥，八儿设定吃粥计划，说明八儿是一个自私的孩子
C．课文中通过描写八儿的语言、神态和心理活动，从而表现了八儿对腊八粥的喜爱。
D．本文通过写八儿一家喝腊八粥的生活场景，体现了普通百姓对生活和家的热爱。
B
课后练习
加油站
一、阅读下面的文字，完成小题。
①初学喊爸爸的小孩子，会出门叫洋车了的大孩子，嘴巴上长了许多白胡子的老孩子，提到腊八粥，谁不是嘴里就立时生出一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来，糊糊涂涂煮成一锅，让它在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那种香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是，大碗大碗地装着，大匙大匙朝嘴里塞灌呢！
②住方家大院的八儿，a今天喜得快要发疯了。b他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。
③他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是益发浓稠了。
④“妈，妈，要到什么时候才……”
⑤“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
⑥“那我饿了！”八儿要哭的样子。
⑦“饿了，也得到太阳落下时才准吃。”
⑧饿了，也得到太阳落下时才准吃。你们想，妈妈的命令，看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？并且八儿所说的饿，也不可靠，不过因为一进灶房，就听到那锅中叹气又像是正在嘟囔的声音，因好奇而急于想尝尝这奇怪东西罢了。
⑨“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜的，我们俩光吃甜的也行……妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃一碗，一共八碗，是吗？”
⑩“是啊！孥孥说得对。”
“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”
“噗……”锅内又叹了声气。八儿回过头来，也不过是看到一股淡淡烟气往上一冲而已！
锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子已稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁吃来总已是面面的了！枣子必大了三四倍——要是真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴……“妈，妈，你抱我起来看看吧！”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。
“呃……”他惊异得喊起来了，锅中的一切已进了他的眼中。
这不能不说是奇怪呀，栗子跌进锅里，不久就得粉碎，那是他知道的。他曾见过跌进到黄焖鸡锅子里的一群栗子，不久就融掉了。饭豆煮得肿胀，那也是往常熬粥时常见的事。 花生仁脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈。总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。
“怎么，黑的！”八儿同时想起了染缸里的脏水。
“枣子同赤豆搁多了。”妈妈解释的结果，是捡了一枚大得特别吓人的赤枣给了八儿。
虽说是枣子同饭豆搁得多了一点儿，但大家都承认味道是比普通的粥要好吃得多了。
晚上，饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子已成了一面小鼓了。在他身边桌上那两支筷子，很浪漫地摆成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了。
1．对选文情节顺序概括准确的一项是（　　）
A．盼粥 猜粥 分粥 看粥 吃粥
B．盼粥 看粥 猜粥 分粥 吃粥
C．盼粥 看粥 猜粥 吃粥 分粥
D．盼粥 分粥 猜粥 看粥 吃粥
2．对选文理解与赏析正确的一项是（　　）
A．选文写吃粥的内容比较详细，而吃粥前的各种活动写得相对简略，这样做到了详略得当，重点突出。
B．选文构思巧妙，首段是对腊八粥的特写，极力渲染人的感受，主体部分动态展示腊八粥的熬制过程。
D
B
C．选文“妈，妈，等一下我要吃三碗！”“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半……”写出了八儿的贪婪、执拗，只想着能吃到更多腊八粥。
D．第 段说花生仁儿“脱了它的红外套”，运用的是比喻的手法，赋予了腊八粥以灵性，符合儿童的观察心理。
3．对选文画线句子abcd的描写方法依次判断正确的一项是（　　）
A．动作描写 神态描写 语言描写 动作描写
B．神态描写 动作描写 语言描写 神态描写
C．神态描写 神态描写 语言描写 动作描写
D．动作描写 动作描写 语言描写 神态描写
B
4．下列对选文内容及写法的理解不正确的一项是（　　）
A．选文围绕八儿等着吃妈妈熬煮的腊八粥的情态、心情，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图景。
B．选文交织着两条线索：一条线索写小孩八儿盼望吃粥的整个活动，一条线索写腊八粥的熬制过程。通过八儿的所见所闻所想，对腊八粥进行描摹。
C．选文开头作者不惜笔墨介绍腊八粥的8种原料和这些原料煮在锅里的种种状态，是为了反衬腊八粥的香甜诱人、美味可口，为下文做铺垫。
D．文中运用大量的对话。这些对话既推动了故事的发展，也将人物心理表现得淋漓尽致，使人物形象也变得鲜活起来。
C
二、课内阅读
住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。他一个人进进出出灶房，看到一大锅粥正在叹气，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但妈妈总是说时候还早。
他妈妈正拿起一把锅铲在粥里搅和。锅里的粥也像是益发浓稠了。
“妈，妈，要到什么时候才……”
“要到夜里！”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。
“那我饿了！”八儿要哭的样子。
1．选文通过对八儿的 、 、 的描写，表现了八儿的 。
2．文中画“____”的句子运用了 的修辞手法，一方面写出了腊八粥
的样子，另一方面也写出了八儿
的心情。
3．从加点的“那”字，我们能体会到八儿（　　）
A．好奇、哀求的意味 B．兴奋的心情
C．发泄不满、赌气撒娇的意味
动作
神态
语言
嘴馋、天真、狡黠
拟人
逐渐黏稠、咕嘟咕嘟冒泡
好奇心总得不到满足的失望
C