沪科版物理九年级全一册 12.3汽化与液化(含答案）学案

汽化与液化
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（一）情景体验
活动1：你在晾衣服时，怎样可以使衣服干得更快些？
活动2：夏天，刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁会出现水珠吗？
活动3：当你从雾中行走之后，仔细观察你的衣服，你有什么发现？
（二）教材助读
1．汽化
（1）物质从液态变为气态的过程为 ；
（2）物质的汽化有两种方式： 和 。
2．沸腾
（1）沸腾是在液体 和 同时发生的剧烈的汽化现象，沸腾需要 热；
（2）液体要达到一定的温度才能沸腾，且液体沸腾时温度 ，液体沸腾时的温度叫 ；
（3）不同液体的沸点不同；在标准状况下，水的沸点是 。
3．蒸发
（1）蒸发是在 温度下都能发生的汽化现象；
（2）蒸发只发生在液体的 ；
（3）沸腾与蒸发都需要 热；蒸发可以致使液体及与液体接触的物体温度 ，具有致冷作用。
（4）影响蒸发快慢的因素有哪些？
4．液化
什么是液化？试举例说明自然界中的液化现象。
（三）预习自测
1．新鲜的菠菜放两天就“蔫”了，其中水分减少主要是因为水发生（ ）
A．液化 B．沸腾 C．凝固 D．蒸发
2．下列所描述的现象中，属于液化的是（ ）
A．铁块熔成铁水 B．湿衣服晾干
C．河水结成冰 D．沸水上方出现“白气”
3． 越高、 越大、 越快，液体蒸发越快。在蒸发和沸腾过程中都需要 。
我的疑惑：请你将预习中未能解决的问题和有疑惑的问题写下来，待课堂上与老师和同学探究解决。
（一）实验探究：水的沸腾特点
问题1：水沸腾前，水中的气泡有什么变化？水沸腾时，气泡在上升时为什么会变大？
问题2：有些情况下，水的沸点不等于1000C，原因是什么？
问题3：为了缩短将水加热至沸腾的时间，可以采取哪些措施？
（二）知识探究
探究一：汽化及其特点
问题1：为什么晒粮食的时候，把粮食放在有风、向阳光的地方，并且把粮食摊开？
问题2：炎热的夏季经常见到小狗伸出长长舌头，人游泳后刚从水中出来，感觉特别冷，从物理学角度分析这两个现象发生的原因是什么？
问题3：夏天站在开动的电风扇旁，感觉凉快，你能解释原因吗？
探究二：液化及其特点
问题：右图是日常生活中常见情景，分析图（甲）中的“白气”和图（乙）中的水滴可知，它们是怎样形成的？
（一）基础过关
1．一位小朋友在世博园内的风扇下“纳凉”，这种风扇能喷射大小为微米级（1微米= 米）的水雾，这些水雾在 时 热量，使人达到“纳凉”的目的。
2．体育比赛中，运动员一旦受伤，医生会对着受伤部位喷射一种叫氯乙烷的药液，该药液会在皮肤表面迅速汽化，使受伤部位表层骤然变冷而暂时失去痛感。这说明氯乙烷具有较低的（ ）
A．温度 B．熔点 C．沸点 D．凝固点
3．有三个温度计，第一个放在空气中，第二个放在密封的瓶子中，第三个放在敞口的烧杯中，烧杯和瓶子里面都是酒精，其中只有一个温度计的示数不准确，且此时三个温度计的示数都是250C，则是第 个温度计有问题。
4．关于液体蒸发和沸腾的比较，下列说法中正确的是（ ）
A．蒸发和沸腾在任何温度下都可以发生
B．蒸发能在任何温度下发生，而沸腾只能在一定温度下发生
C．蒸发和沸腾时温度都不变
D．蒸发和沸腾都要放出热量
5．如图所示是某同学在云南香格里拉风景区拍摄的晨雾照片，雾的形成过程属于（ ）
A．液化 B．汽化 C．凝固 D．熔化
6．下列关于水的沸腾实验说法正确的是（ ）
A．水沸腾时冒出的“白气”是水蒸气 B．水的沸点随气压的降低而降低
C．水的沸腾现象只发生在液体的表面 D．水沸腾后继续加热，水的温度会不断升高
（二）拓展延伸（选做）
7．用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生 现象， 很多热量，从而会使 （“上层”或“下层”）蒸格中的馒头先熟。
8．对于小手术的麻醉，医生常用一种透明的、沸点为13．1℃的液体氯乙烷，把准备施行手术的地方“冻结”起来，这里医生利用了液体氯乙烷 时，需要 的原理。
9．纸锅烧水：取一张光滑的厚纸，如图做成一个小纸锅。纸锅里装些水，放到火上加热。注意不要让火苗烧到水面以上的纸。过一会儿水就会沸腾，而纸锅不会燃烧。为什么纸锅不会燃烧？
【答案】
【自主学习·探究新知】
情景体验
活动1：摊开放在通风有阳光的地方
活动2：会
活动3：衣服湿了
教材助读
1．（1）汽化
（2）蒸发 沸腾
2．（1）表面 内部 吸
（2）不变 沸点
（3）100℃
3．（1）任何
（2）表面
（3）吸 降低
（4）液体温度、表面积、液面空气流动
4．气态变成液体的过程。雾和露。
预习自测
1．D 2．D
3．液体温度 液体表面积 液体表面空气流动 吸热
【课堂探究·快乐学习】
（一）
问题1．空气流动快，向阳温度高，摊开可以增大表面积。
问题2．人体表面的水蒸发吸热。
问题3．加快空气流动，从而使蒸发加快。
（二）
探究一
热的水蒸气遇冷液化，形成白雾和小水珠。
探究二
热的水蒸气遇冷液化，形成白雾和小水珠。
【当堂达标·体验收获】
基础过关
1．10-6 汽化 吸收
2．C 3．三 4．B 5．A 6．B
拓展延伸（选做）
7．液化 放出 上层
8．汽化 吸热
9．因为纸的燃点高于水的沸点，当水温达到沸点后，水会沸腾，但水温不会继续升高，因此达不到纸的燃点，纸锅就不会燃烧。
完成情况
一、自主预习 探究新知
预习导航：1.通读教材，勾画出汽化、液化定义，注意找出蒸发与沸腾的的区别和联系，同时找出生活中汽化、液化现象，完成教材助读设置的问题，根据发现的问题进行查阅资料，解决问题。2.完成时间10分钟。
二、课堂探究 快乐学习
我思考、我收获
（甲）冬天,在室外说话时,嘴里会冒出一团"白气"
（乙）冬天在温暖的房间内，玻璃上有一层小水珠
【方法归纳】1.知道什么是汽化、液化现象，理解液化是汽化的相反过程。明确汽化的两种方式、液化的两种方法。了解沸腾现象，知道什么是沸腾。
2.小组积极讨论合作，探究运用汽化吸热、液化放热解释有关现象的方法。
3.结合生活中的物态变化，激发学习物理知识和探究物理规律的兴趣。
三、当堂达标 体验收获
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