2.3.2细菌 课件-人教版生物七年级上册

(共29张PPT)
细 菌
第三章 微生物
第二节
教生物的小王老师
2024人教版 七年级上册 第二单元
新课导入
你喜欢喝酸奶吗？酸奶是怎么制作的？
学习目标
能描述细菌的形态、结构和生殖方式等，并能与植物细胞作比较，掌握细菌结构的特征。
了解细菌与人类的关系，能说出其中细菌起作用的原理。
理解巴斯德鹅颈瓶实验，学习作出假设、验证假设的探究方法，尝试分析得出科学结论。
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PART1 细菌的形态、结构和生殖
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点）
1.细菌的大小
细菌的个体十分微小，大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米粒那么大，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。
针头上的细菌
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点）
2.细菌的分类
根据外部形态的不同，大致可以分为三类：球菌、杆菌和螺旋菌。
球菌 杆菌 螺旋菌
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点）
思考：有些细菌相互连接成团或连接成长链，你认为它们属于单细胞生物还是多细胞生物？为什么？
虽然有些细菌连接成团或连接成长链，但每个细菌都能独立生活，所以细菌都是单细胞生物。
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点）
3.细菌的结构
DNA
细胞膜
细胞壁
荚膜
细胞质
鞭毛
基本结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
DNA
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点）
3.细菌的结构
DNA
细胞膜
细胞壁
荚膜
细胞质
鞭毛
特殊结构
荚膜：保护细菌，通常与细菌致病性有关。
鞭毛：使细菌能在液体中游动。
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点）
4.细菌的营养方式
大多数细菌不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，并将有机物分解为简单的无机物。
腐生
寄生
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点）
5.细菌的休眠体——芽孢
某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，具有细胞壁厚、含水量少等特点，对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散，落在适宜环境中，又能恢复为正常的细菌细胞。
知识讲解
知识点一 细菌的形态、结构和生殖（重点）
6.细菌的生殖
细菌是靠分裂进行生殖的。分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。有的细菌在环境适宜的时候，不到半小时就能分裂一次。
细菌分裂的电镜照片（颜色经人工处理,放大10 000倍)
PART2 细菌与人类的关系
细菌与人类的关系
提到细菌，你会想到什么？
引起动物和人体患病
链球菌——猩红热
结核杆菌——肺结核
鼠疫耶尔森菌——鼠疫
但实际上，很多细菌对人类是有益的！
细菌与人类的关系
肠道中的有益菌群
人
细菌
(如大肠杆菌等)
生存场所和营养物质
维生素B12和维生素K
共同生活在一起，相互依赖，彼此有利。
细菌与人类的关系
醋酸菌→酿醋
乳酸菌→制酸奶
乳酸菌→制泡菜
乳酸菌（厌氧菌）在无氧时，才能分解糖类产生乳酸。
醋酸菌（好氧菌）在氧气充足时，将葡萄糖分解为醋酸。
①食品发酵
细菌与人类的关系
二氧化碳+水
污水中的有机物
多种细菌
②环境治理
细菌与人类的关系
秸秆、粪便中的有机物
多种分解菌、甲烷菌
（ 无 氧 ）
甲烷
(沼气）
③清洁能源
细菌与人类的关系
以菌治虫
苏云金杆菌在一定条件下能够形成芽孢和伴胞晶体。伴胞晶体是一种毒性很强的蛋白质晶体，能使某些害虫瘫痪致死。芽孢能通过昆虫破损的消化道进入血液，在血液中大量繁殖，使害虫死亡。
④农业生产
细菌与人类的关系
转基因技术：把其他生物的某种基因转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药品。
胰岛素基因
大肠杆菌
大量繁殖
提取纯化胰岛素
转基因技术
通过基因工程用微生物产生胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等
⑤医药生产
细菌与人类的关系
你知道抗生素吗？它的本质是什么？有什么用处呢？
抗生素主要是由细菌、真菌或其他微生物产生的次级代谢产物或人工合成的类似物，用于治疗各种细菌感染或致病微生物感染类疾病。
青霉素类抗生素
头孢霉素类抗生素
红霉素类抗生素
抗生素的发现
葡萄球菌
青霉菌
弗莱明
青霉菌能够产生一种杀死或抑制葡萄球菌生长的物质--青霉素。
抗生素的发现
过量或不当使用抗生素会有什么后果？
PART3 课堂总结与反馈
课堂总结
细菌
细菌的基本特征
细菌与人类的关系
外部形态：
球状、杆状、螺旋状
基本特征
单细胞、独立生活
没有成形的细胞核（原核生物）
通过分裂生殖
对外界不良环境的应对：
形成休眠体——芽孢
弊：引起疾病
利
食品发酵
医药生产
环境治理
清洁能源
......
课后练习作业
1.细菌的下列特点，与它们的广泛分布无关的是（ ）
A.细菌的个体十分微小
B.细菌能形成芽孢，对不良环境有较强的抵抗能力
C.细菌生殖速度快、数量多
D.绝大多数细菌形态统一，结构简单
答案：D
解析：A、细菌个体微小；有些细菌在生长发育后期，A不符合题意；B.细胞壁增厚形成芽孢；芽孢小而轻，落在适当环境中；B不符合题意；C.分裂生殖、数量多，C不符合题意；D.绝大多数细菌形态统一，与它们的广泛分布无关。
1.今年夏季，盛产于东南亚、有着“水果之王”之称的榴莲进入采摘旺季，大量进入广西市场，榴莲具有强身健体，健脾补气功效。食用的榴莲果肉主要属于( )
A.分生组织 B.营养组织 C.输导组织 D.保护组织
课后练习作业
2.下列有关芽孢的叙述，错误的是（ ）
A.芽孢是细菌的休眠体
B.又小又轻，可随风飘散
C.当环境条件适宜时，一个芽孢可以萌发为许多个细菌
D.对干旱、低温、高温等不良环境有很强的抵抗力
答案：C
解析：当环境条件适宜时，一个芽孢可以萌发为一个细菌，C错误。
1.今年夏季，盛产于东南亚、有着“水果之王”之称的榴莲进入采摘旺季，大量进入广西市场，榴莲具有强身健体，健脾补气功效。食用的榴莲果肉主要属于( )
A.分生组织 B.营养组织 C.输导组织 D.保护组织
课后练习作业
3.下列关于细菌的叙述，正确的是（ ）
A.有球形、方形两种基本形态
B.个体较小，用低倍显微镜能观察到其形态
C.都有鞭毛，能自由运动
D.芽孢是能帮助某些细菌度过不良环境的休眠体
答案：D
解析：根据外部形态的不同，细菌大致可以分为三类：球菌、杆菌和螺旋菌，A错误；细菌个体十分微小，需要用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态，B错误；有的细菌有鞭毛，鞭毛有助于细菌在液体中游动，C错误；某些细菌可以形成芽孢，芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有很强的抵抗能力，落在适宜的环境中，芽孢又恢复为正常的细菌细胞，D正确。
1.今年夏季，盛产于东南亚、有着“水果之王”之称的榴莲进入采摘旺季，大量进入广西市场，榴莲具有强身健体，健脾补气功效。食用的榴莲果肉主要属于( )
A.分生组织 B.营养组织 C.输导组织 D.保护组织
课后练习作业
4.某科研团队对痤疮皮肤杆菌（一种皮肤细菌）进行了有效改造，使其可产生和分泌适合治疗痤疮症状的治疗分子。下列有关痤疮皮肤杆菌的说法中，错误的是（ ）
A.痤疮皮肤杆菌属于细菌
B.改造后的痤疮皮肤杆菌可用于治疗痤疮
C.痤疮皮肤杆菌属于真核生物
D.痤痤疮皮肤杆菌属于单细胞生物
答案：C
解析：痤疮皮肤杆菌属于细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物，C错误。