(共33张PPT)
第七单元 能源的合理利用与开发
课题1 燃料的燃烧 第1课时
（人教版）九年级
上
01
学习目标
内容总览
02
新知导入
03
探究新知
04
课堂练习
05
课堂总结
06
板书设计
学习目标
了解燃烧的概念，并通过实验探究，认识物质燃烧所需要的条件；
01
02
通过实例探究与分析，了解灭火的原理和方法；
03
学习安全消防常识，认识化学知识在生活实际中的应用。
新知导入
烧烤
冶炼金属
烧制陶瓷
燃烧是一种化学反应。燃烧的发生需要什么条件呢 所有的物质都可以燃烧吗？什么是燃烧？
探究新知
认识燃烧
任务一
酒精
红磷
木炭
水
石头
玻璃
可燃烧
不可燃烧
燃烧的定义
铁在氧气中燃烧
木炭在氧气中燃烧
硫在氧气中燃烧
蜡烛在空气中燃烧
通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
探究新知
燃烧的条件
步骤一：在一个500 mL烧杯中加入300 mL热水，将一块黄豆粒大小的白磷放在一个金属盖内并放入热水中。然后在烧杯上盖上一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一块用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。
小贴士
白磷：燃烧所需最低温度40℃
红磷：燃烧所需最低温度240℃
探究燃烧的条件
任务二
探究新知
探究新知
实验操作 实验现象 实验结论
铜片上白磷燃烧
红磷没有燃烧
水中白磷没有燃烧
燃烧需要达到可燃物燃烧所需的最低温度
燃烧的条件
燃烧需要氧气
探究新知
燃烧的条件
步骤二：用导管对准烧杯热水中的白磷，通入少量氧气，观察现象。
探究新知
探究新知
实验操作 实验现象 实验结论
燃烧的条件
白磷在水中燃烧
燃烧需要氧气（或空气）
探究新知
（1）可燃物；
（2）氧气(或空气)；
（3）达到燃烧所需的最低温度。
（着火点）
！缺一不可！
燃烧的条件
探究新知
着火点：
可燃物燃烧时所需的最低温度。
物质 着火点(℃)
白磷 40
红磷 260
木材 240～270
木炭 320～400
无烟煤 600～700
注意：
（1）燃烧的三个条件必须同时具备，缺一不可。
（2）着火点是可燃物本身的一种固有属性，与可燃物的性质有关，一般情况下某物质的着火点是固定的。
（3）燃烧的定义是一种狭隘的概念，并不是物质燃烧都需要氧气参与，如氢气在氯气中燃烧。
探究新知
燃料燃烧的调控
在日常生活中你是否遇到这样的情况:做饭时，有时燃气灶的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色物质。此时就需要调节一下灶具的进风口，这是为什么呢
当氧气不充足时，燃料不能充分燃烧，产生黑烟，并生成一氧化碳等物质。
合理调控燃烧
合理调控燃烧
任务三
探究新知
如果遇到火灾，那么该如何灭火呢？
火亦可
带来损失
火可以
造福人类
明确灭火的原理
任务四
探究新知
灭火的原理和方法
炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜;
堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭;
油罐着火时需用水喷淋，使罐体降温;
在森林中或森林与村庄之间设置防火隔离带
思考：下面是一些防火和灭火的措施，试分析其应用的原理。
隔绝氧气
降低温度至着火点以下
降低温度至着火点以下
清除可燃物
探究新知
1.要有可燃物。
2.要有氧气(或空气)。
3.温度要达到可燃物的
着火点。
1.清除可燃物
2.隔绝氧气(或空气)。
3.降温到可燃物的着火点以下。
燃烧的条件
灭火的原理
缺一不可
满足其一
探究新知
探究新知
实验装置
现象
分析
蜡烛熄灭
蜡烛继续燃烧
蜡烛熄灭
隔绝氧气(或空气)
同时具备燃烧的三个条件
产生的CO2隔绝了氧气(或空气)
探究新知
探究新知
简易灭火器发生的化学反应：
2HCl +Na2CO3=2NaCl＋H2O＋CO2↑
探究新知
喷射二氧化碳及泡沫，用来扑灭木材、棉布等引起的失火
水基型灭火器
干粉灭火器
二氧化碳灭火器
压缩二氧化碳，用来扑灭油、气等引起的失火
喷射二氧化碳，用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等引起的失火
探究新知
探究新知
课堂练习
1. 燃烧是人类最早利用的化学反应之一。下列说法正确的是 ( )
A. 可燃物的温度达到着火点即可燃烧
B. 燃烧属于化学反应，爆炸也一定属于化学反应
C. 化学反应常伴随能量变化，燃烧是一种发光放热的化学反应
D. 在氧气中能燃烧的物质在空气中也一定能燃烧
C
课堂练习
2.俗话说“人要实心，火要空心”。下列对“火要空心”的目的理解正确的是（ ）
A.增大可燃物与氧气的接触面积
B.隔绝空气
C.降低可燃物的着火点
D.移除木柴使火熄灭
A
课堂练习
3. 遭遇火灾或发现火险隐患时应科学应对。下列不合理的是 ( )
A. 锅中热油着火，用锅盖盖灭
B. 发现家里燃气泄漏，迅速关闭气阀并打开门窗通风
C. 将电动助力车放在卧室内充电
D. 火灾现场烟雾较浓时，可用湿毛巾捂住口鼻，尽量贴近地面逃离
C
课堂练习
4.用如图装置进行实验。升温至60℃的过程中，仅①燃烧；继续升温至260℃的过程中，仅③燃烧。下列分析不正确的是( )
A.①燃烧，说明白磷是可燃物
B.对比①③，可说明红磷的着火点
比白磷的高
C.对比②③，可验证燃烧需可燃物与氧气接触
D.④未燃烧，说明无烟煤不是可燃物
D
课堂练习
5.如图是探究燃烧条件的实验简图，下列说法正确的是（ ）
A.图1中的热水只是起到提高温度的作用
B.图2中的白磷换成红磷也会有同样的现象
C.图1中的实验不能比较红磷和白磷着火点的高低
D.图1热水中的白磷不燃烧是因为没有与氧气接触
D
课堂总结
灭火的原理
板书设计
课题1 燃料的燃烧 第1课时
一、燃烧
1．燃烧：指可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
2．燃烧的条件
（1）可燃物；
（2）要与氧气（或空气）接触；
（3）温度要达到该物质的着火点。
二、灭火的原理和方法
（1）清除可燃物；
（2）隔绝氧气（或空气）；
（3）使可燃物的温度降到着火点以下。
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课题1 燃料的燃烧 第1课时 分层作业设计
基础练习
1. 炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭，其主要的灭火原理是（ ）
A．隔绝空气 B．降低可燃物的着火点
C．清除可燃物 D．升高可燃物的着火点
【答案】A
【解析】炒菜油锅着火时，用锅盖盖熄，原理是隔绝空气或氧气。故选：A。
2.下列成语能体现用清除可燃物的原理灭火的是（ ）
A．抱薪救火 B．杯水车薪 C．火上浇油 D．釜底抽薪
【答案】D
【解析】解：A、抱薪救火是增加了可燃物，不符合题意；
B、杯水车薪指虽然是水能灭火，但用量太少而无济于事，既不能覆盖柴火使其隔绝空气，也不能使温度迅速下降到着火点以下，也就不能灭火了，不符合题意；
C、火上浇油是增加了可燃物，不符合题意；
D、釜底抽薪可以清除可燃物，符合题意；故选：D。
3.火灾救援离不开化学知识，扑灭森林火灾的有效方法之一是在大火蔓延路线前清理出一片隔离带，大火会逐渐熄灭。该灭火方法的原埋是（ ）
A.隔绝氧气 B.隔离可燃物 C.降低温度至着火点以下 D.以上都有
【答案】B
【解析】扑灭森林火灾的有效方法之一是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉，将大火蔓延线路前的一片树木砍掉使燃烧因缺少可燃物而停止燃烧。故选B。
4.根据如图所示的实验现象分析，下列说法错误的是（ ）
A.①②对比说明物质燃烧需要与空气接触
B.①中使温度达到白磷着火点是利用了铜的导热性
C.烧杯中的热水只起提高温度的作用
D.①③对比说明红磷着火点高于白磷
【答案】C
【解析】①②对比说明物质燃烧需要与空气接触；①中使温度达到白磷着火点是利用了铜的导热性；烧杯中的热水可以提高温度，也可以隔绝空气的作用；①白磷燃烧，③红磷不燃烧可以说明红磷着火点高于白磷。故选C。
5.下列灭火方法，主要是利用隔绝氧气原理的是（ ）
A. 吹灭蜡烛 B. 用灯帽盖灭酒精灯 C. 关闭炉具阀门 D. 用高压水枪灭火
【答案】B
【解析】A、用嘴吹灭燃烧的蜡烛，是利用了使温度降到可燃物的着火点以下的灭火原理，故A错误；B、用灯帽盖灭酒精灯，是利用了隔绝空气的灭火原理，故B正确；C、关闭炉具阀门，是利用了清除或隔离可燃物的灭火原理，故C错误；D、用高压水枪灭火，是利用了使温度降到可燃物的着火点以下的灭火原理，故D错误；故选B。
6.生活中的下列做法不正确的是（ ）
A．电动车应利用充电桩充电，以免引发火灾
B．不因好奇点燃杨絮柳絮，以免发生危险
C．高层楼房发生火灾时，立即乘电梯逃生
D．避免将燃着的烟头等物品扔进下水道，以免引起爆炸
【答案】C
【解析】A、电动车应利用充电桩充电，以免引发火灾 ，故A正确；B、杨絮柳絮属于易燃物，不因好奇点燃杨絮柳絮，以免发生危险，故B正确；C、高层楼房发生火灾时，线路容易被烧毁或断电，乘坐电梯易发生触电，另外电梯运作会产生烟囱效应，会造成窒息，故不能立即乘电梯逃生，故C错误；D、下水道可能因物质腐烂产生可燃性气体，避免将燃着的烟头等物品扔进下水道，以免引起爆炸，故D正确；故选C。
7.下列有关燃烧与灭火的说法正确的是（ ）
A．室内起火应迅速打开所有门窗通风
B．电器起火应立即用水灭火
C．图书档案着火不能用液态二氧化碳灭火
D．将煤块粉碎后再燃烧是为了使其燃烧更充分
【答案】D
【解析】解：A、室内起火不能迅速打开所有门窗通风，会导致空气流动燃烧更旺，说法错误；B、电器起火不能立即用水灭火，会造成触电，说法错误；C、图书档案着火可以用液态二氧化碳灭火，不会造成图书损毁，说法错误；D、煤块粉碎后再燃烧，可以增大可燃物与氧气的接触面积，是为了使其燃烧更充分，说法正确；故选：D。
8.汽油是一种易燃物，装有汽油的箱子应有如图所示标志中的（ ）
A． B．
C． D．
【答案】D
【解析】解：汽油是一种易燃物，装有汽油的箱子应有当心火灾﹣﹣﹣易燃物质标志。
A、图为有毒品标志，故错误。
B、图为节水标志，故错误。
C、图为腐蚀品标志，故错误。
D、图为易燃液体标志，故正确。故选：D。
9.合理运用燃烧与灭火的原理，对保障生命财产安全至关重要。
（1）消防队员用高压水枪灭火的原理是 ，做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面燃烧起来，可用的灭火方法是 。
（2）着火时，可用湿毛巾捂住口鼻，低姿势跑离着火区域逃生，理由是 （选择序号填空）。
A．湿毛巾可防止吸入灼热的气体灼伤呼吸道
B．湿毛巾会吸收CO
C．地面附近的有毒气体相对较少
【答案】（1）降温至可燃物的着火点以下；用湿抹布扑盖。（2）AC。
【解析】（1）用水扑灭是因为降低了可燃物的温度到着火点以下，做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面上燃烧起来，可用湿抹布铺盖，利用了即可以隔绝空气，又可以降低可燃物的温度，达到灭火的目的。故填：降温至可燃物的着火点以下；用湿抹布扑盖。
（2）水蒸发吸热，所以湿毛巾可防止吸入灼热的气体灼伤呼吸道；但是湿毛巾不能吸收一氧化碳；有毒气体受热温度升高，密度减小而上升，所以地面附近的有毒气体相对较少；故填：AC。
10.某校五楼寝室，学生熄灯就寝后，一同学违规点蜡烛看书，不小心引燃蚊帐，导致火灾．就此事件回答下列问题：
（1）从物质燃烧的条件看，蚊帐是 。
（2）该同学慌忙打开房门，致使火势迅速扩大，其原因是 。
（3）同寝室同学惊醒后，一边拨打“119”，一边采取了下列自救措施，其中正确的是____（填序号）．
A．用湿毛巾捂住口鼻迅速逃离 B．跳楼逃生 C．藏在桌子底下等待救援
（4）消防队员用高压水枪喷水将大火扑灭，水灭火的原理是 。
【答案】（1）可燃物；
（2）有了充足的空气（或有了充足的氧气或空气流通）；
（3）A；
（4）降低可燃物温度到着火点以下（或降低温度）．
【解析】（1）蚊帐可以燃烧是可燃物，蚊帐燃烧具备了燃烧具备的条件；
（2）打开门窗，空气流通致使氧气量增加，会导致火势更猛；
（3）寝室着火后不要慌张，应及时采取自救措施，如快拨“119”，及时组织同学用湿毛巾捂住口鼻迅速有序逃离，不能等靠，更不能跳楼．
（4）水蒸发会带走热量，水灭火的原理是：降低可燃物温度到着火点以下（或降低温度）。能力提升
1.下列灭火方法正确的是（ ）
A. 电器着火，用水浇灭 B. 酒精灯打翻着火，用湿抹布扑灭
C. 室内起火，开窗通风 D. 炒菜时油锅着火，用灭火器扑灭
【答案】B
【解析】A、电器着火，用水浇灭容易触电，应先关闭电源，A错误。
B、酒精灯打翻着火，用湿抹布扑灭，B正确。
C、室内起火，开窗通风会加剧火势，C错误。
D、炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭，D错误。
故选：B。
2.下列有关燃烧和灭火的说法不正确的是（ ）
A. 燃烧是一种缓慢的氧化反应
B. “釜底抽薪”蕴含的灭火原理是清除可燃物
C. 温度达到着火点，可燃物不一定燃烧
D. 篝火晚会时架空火柴，有利于木材充分燃烧
【答案】A
【解析】A、燃烧是一种剧烈的、发光、发热的氧化反应，说法错误；
B、“釜底抽薪”蕴含的灭火原理是清除可燃物，说法正确；
C、物质燃烧同时具备三个条件：可燃物、达到物质燃烧的着火点、与氧气接触，温度达到着火点，可燃物不一定燃烧，说法正确；
D、篝火晚会时架空火柴，可燃物与氧气充分接触，有利于木材充分燃烧，说法正确；
答案：A。
3.已知白磷的着火点是，红磷的着火点是。如图为某实验示意图，有关该实验说法错误的是（ ）
A. 只有铜块上的白磷燃烧 B. 向水中的白磷通氧气，白磷会燃烧
C. 热水的作用既提供热量又隔绝空气 D. 升高水的温度，铜块上的红磷也能燃烧
【答案】D
【解析】A、由图示装置可知，铜块上的白磷能接触到氧气，温度达到了着火点，所以只有铜块上的白磷燃烧，故A正确。
B、向水中的白磷通氧气，达到了燃烧的条件，白磷会燃烧，故B正确。
C、热水的作用既提供热量又隔绝空气，故C正确。
D、由于水的沸点是，升高水的温度，也达不到红磷的着火点，红磷也不会燃烧，故D错误。
故选：D。
4.依据如图进行实验（夹持仪器略去）。实验过程①：先通入空气，再点燃酒精灯，发现b中硫燃烧。实验过程②：停止通空气，改通氧气。下列说法不正确的是（ ）
A．硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰
B．该装置还缺少对尾气的处理
C．去掉装置a就无法验证燃烧需要达到一定的温度
D．对比①②两个实验过程b中的实验现象，证明氧气具有助燃性
【答案】C
【解析】解：A．硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰，选项说法正确；
B．硫燃烧生成的二氧化硫是一种有毒气体，直接排放到空气中会造成污染，所以该装置还缺少对尾气的处理，选项说法正确；
C．b装置停止通空气，改通氧气，不加热时硫不燃烧，加热时硫发生燃烧，对比可知燃烧需要达到一定的温度，选项说法错误；
D．对比①②两个实验过程b中的实验现象可知，硫在氧气中燃烧比在空气中燃烧更剧烈，证明氧气具有助燃性，选项说法正确。故选：C。
5.下列几种常用的灭火方法及灭火原理均正确的是（ ）
选项 实例 灭火方法 灭火原理
A 油锅着火 用水浇灭 使温度降到可燃物的着火点以下
B 液化气起火 关闭阀门 隔绝空气
C 住宅失火 用高压水枪灭火 降低可燃物着火点
D 森林着火 砍伐出隔离带 移走可燃物
【答案】D
【解析】A、炒菜的油锅着火加水会导致火势更大，应用锅盖盖灭，错误；B、液化气起火关闭阀门是隔绝可燃物从而起到灭火的作用，错误；C、住宅失火用高压水枪灭火是因为水使温度降低到了可燃物的着火点以下，错误；D、森林着火后砍伐出隔离带属于通过移走可燃物从而起到灭火的作用，正确。故选D。
6.下列关于燃烧与灭火的说法错误的是（ ）
A．电器失火立即用水灭火
B．白磷放入水中保存，是为了隔绝空气
C．剪烛芯使蜡烛熄灭的原理是清除可燃物
D．扑灭图书、档案等物的失火，应使用二氧化碳灭火器
【答案】A
【解析】A、电器着火应先切断电源，不能浇水否则会引起触电，选项错误；B、白磷着火点很低只有40℃，在空气中与氧气接触很容易自燃，故放入水中，起到隔绝空气的作用，选项正确；C、剪烛芯使蜡烛熄灭，是因为烛芯是可燃物，剪断后没有了可燃物则燃烧停止，原理是清除可燃物，选项正确；D、扑灭图书、档案等物的失火，由于图书和档案需要尽可能保存完好，故使用二氧化碳灭火器，这样灭火后不留痕迹，有利于图书和档案的保存，选项正确；答案为：A。
7.为强化安全意识，某学校开学第一课是消防安全知识讲座。下列相关说法正确的是（ ）
A．炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭
B．厨房内天然气泄露，立即打开排气扇
C．高层楼房着火，立即乘坐电梯逃离
D．家用电器着火，用水扑灭
【答案】A
【解析】A、油锅着火，立即盖上锅盖可以隔绝氧气，故选项正确；B、发现厨房天然气泄露，不能立即打开排气扇，因为天然气与氧气混合达到一定程度时遇明火会发生爆炸，故选项错误；C、高层楼房起火时，容易烧坏电线，从而使电梯不能运行，所以着火时不要乘坐电梯，故选项错误；D、电器着火时，不能用水浇灭，因为自然界的水能导电，容易引发触电事故，故选项错误。故选：A。
8．如图是探究可燃物燃烧条件的实验，得到了以下实验事实：
①不通空气时，冷水中的白磷不燃烧；
②通空气时，冷水中的白磷不燃烧；
③不通空气时，热水中的白磷不燃烧；
④通空气时，热水中的白磷燃烧。
其中能证明可燃物必须达到着火点才能燃烧的实验事实是（ ）
A．①② B．②④ C．①④ D．③④
【答案】B
【解析】解：能证明可燃物必须达到着火点才能燃烧，应控制其它条件相同，通空气时，冷水中的白磷不燃烧，通空气时，热水中的白磷燃烧，温度不同，其它条件相同，证明可燃物必须达到着火点才能燃烧。故选：B。
9.为探究燃烧的条件，某同学进行如图所示的实验：
（1）实验Ⅰ能验证可燃物燃烧需要氧气的现象是___________，反应的化学方程式是___________。
（2）设计实验Ⅱ的目的是___________。
（3）铜片上的红磷没有燃烧的原因是___________。
（4）实验中水的作用是___________。
【答案】（1）铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧；（2）更加直观地说明燃烧需要氧气（3）温度未达到红磷的着火点（4）提供热量和隔绝氧气
【解析】（1）实验Ⅰ中铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，控制的变量为氧气，两者对比说明可燃物燃烧需要氧气，反应为磷和氧气点燃生成五氧化二磷：。
（2）实验Ⅱ中，通入氧气前，水中白磷不燃烧，通入氧气后，水中磷也能燃烧，该实验目的是更加直观地说明燃烧需要氧气。
（3）铜片上的红磷没有燃烧的原因是温度未达到红磷的着火点，不符合燃烧的条件。
（4）实验中水的作用是提供热量和隔绝氧气。
10.依据事实，通过比较、推理等可以总结归纳出燃烧的条件和灭火的方法。请回答下列问题：
（1）图A所示的“火三角”可表示燃烧的条件，图中缺少的一个条件是 ；
（2）图B所示的灭火原理是 ；
（3）点燃篝火时，常将木柴架空以促进燃烧，是利用了增大 的方法；
（4）汽车极大方便了人们的生活，但也存在安全隐患。有人因在停驶且紧闭门窗的车内开着空调睡觉而中毒身亡，这种中毒俗称“煤气中毒”。其原因是当燃料不充分燃烧时，不但消耗氧气，而且生成一种有毒气体 排放到车内造成的。
【答案】（1）可燃物；
（2）隔绝氧气（或空气）；
（3）燃料与氧气的接触面积；
（4）一氧化碳。
【解析】解：（1）图A所示的“火三角”可表示燃烧的条件，图中缺少的一个条件是可燃物。故答案为：可燃物；
（2）用灯帽盖灭酒精灯的灭火原理是与氧气（空气）隔绝；故答案为：隔绝氧气（或空气）；
（3）将木柴架空增大的与氧气的接触面积，可以促进燃料燃烧；故答案为：燃料与氧气的接触面积；
（4）当燃料不充分燃烧时，不但消耗氧气，而且生成一种有毒气体﹣﹣一氧化碳排放到车内造成的；故答案为：一氧化碳。
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课题1 燃料的燃烧 第1课时 分层作业设计
基础练习
1. 炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭，其主要的灭火原理是（ ）
A．隔绝空气 B．降低可燃物的着火点
C．清除可燃物 D．升高可燃物的着火点
2.下列成语能体现用清除可燃物的原理灭火的是（ ）
A．抱薪救火 B．杯水车薪 C．火上浇油 D．釜底抽薪
3.火灾救援离不开化学知识，扑灭森林火灾的有效方法之一是在大火蔓延路线前清理出一片隔离带，大火会逐渐熄灭。该灭火方法的原埋是（ ）
A.隔绝氧气 B.隔离可燃物 C.降低温度至着火点以下 D.以上都有
4.根据如图所示的实验现象分析，下列说法错误的是（ ）
A.①②对比说明物质燃烧需要与空气接触
B.①中使温度达到白磷着火点是利用了铜的导热性
C.烧杯中的热水只起提高温度的作用
D.①③对比说明红磷着火点高于白磷
5.下列灭火方法，主要是利用隔绝氧气原理的是（ ）
A. 吹灭蜡烛 B. 用灯帽盖灭酒精灯 C. 关闭炉具阀门 D. 用高压水枪灭火
6.生活中的下列做法不正确的是（ ）
A．电动车应利用充电桩充电，以免引发火灾
B．不因好奇点燃杨絮柳絮，以免发生危险
C．高层楼房发生火灾时，立即乘电梯逃生
D．避免将燃着的烟头等物品扔进下水道，以免引起爆炸
7.下列有关燃烧与灭火的说法正确的是（ ）
A．室内起火应迅速打开所有门窗通风
B．电器起火应立即用水灭火
C．图书档案着火不能用液态二氧化碳灭火
D．将煤块粉碎后再燃烧是为了使其燃烧更充分
8.汽油是一种易燃物，装有汽油的箱子应有如图所示标志中的（ ）
A． B． C． D．
9.合理运用燃烧与灭火的原理，对保障生命财产安全至关重要。
（1）消防队员用高压水枪灭火的原理是 ，做实验时不慎碰倒酒精灯，酒精在桌面燃烧起来，可用的灭火方法是 。
（2）着火时，可用湿毛巾捂住口鼻，低姿势跑离着火区域逃生，理由是 （选择序号填空）。
A．湿毛巾可防止吸入灼热的气体灼伤呼吸道
B．湿毛巾会吸收CO
C．地面附近的有毒气体相对较少
10.某校五楼寝室，学生熄灯就寝后，一同学违规点蜡烛看书，不小心引燃蚊帐，导致火灾．就此事件回答下列问题：
（1）从物质燃烧的条件看，蚊帐是 。
（2）该同学慌忙打开房门，致使火势迅速扩大，其原因是 。
（3）同寝室同学惊醒后，一边拨打“119”，一边采取了下列自救措施，其中正确的是____（填序号）．
A．用湿毛巾捂住口鼻迅速逃离 B．跳楼逃生 C．藏在桌子底下等待救援
（4）消防队员用高压水枪喷水将大火扑灭，水灭火的原理是 。
能力提升
1.下列灭火方法正确的是（ ）
A. 电器着火，用水浇灭 B. 酒精灯打翻着火，用湿抹布扑灭
C. 室内起火，开窗通风 D. 炒菜时油锅着火，用灭火器扑灭
2.下列有关燃烧和灭火的说法不正确的是（ ）
A. 燃烧是一种缓慢的氧化反应
B. “釜底抽薪”蕴含的灭火原理是清除可燃物
C. 温度达到着火点，可燃物不一定燃烧
D. 篝火晚会时架空火柴，有利于木材充分燃烧
3.已知白磷的着火点是，红磷的着火点是。如图为某实验示意图，有关该实验说法错误的是（ ）
A. 只有铜块上的白磷燃烧 B. 向水中的白磷通氧气，白磷会燃烧
C. 热水的作用既提供热量又隔绝空气 D. 升高水的温度，铜块上的红磷也能燃烧
4.依据如图进行实验（夹持仪器略去）。实验过程①：先通入空气，再点燃酒精灯，发现b中硫燃烧。实验过程②：停止通空气，改通氧气。下列说法不正确的是（ ）
A．硫在氧气中燃烧产生明亮的蓝紫色火焰
B．该装置还缺少对尾气的处理
C．去掉装置a就无法验证燃烧需要达到一定的温度
D．对比①②两个实验过程b中的实验现象，证明氧气具有助燃性
5.下列几种常用的灭火方法及灭火原理均正确的是（ ）
选项 实例 灭火方法 灭火原理
A 油锅着火 用水浇灭 使温度降到可燃物的着火点以下
B 液化气起火 关闭阀门 隔绝空气
C 住宅失火 用高压水枪灭火 降低可燃物着火点
D 森林着火 砍伐出隔离带 移走可燃物
6.下列关于燃烧与灭火的说法错误的是（ ）
A．电器失火立即用水灭火
B．白磷放入水中保存，是为了隔绝空气
C．剪烛芯使蜡烛熄灭的原理是清除可燃物
D．扑灭图书、档案等物的失火，应使用二氧化碳灭火器
7.为强化安全意识，某学校开学第一课是消防安全知识讲座。下列相关说法正确的是（ ）
A．炒菜时油锅着火，用锅盖盖灭
B．厨房内天然气泄露，立即打开排气扇
C．高层楼房着火，立即乘坐电梯逃离
D．家用电器着火，用水扑灭
8．如图是探究可燃物燃烧条件的实验，得到了以下实验事实：
①不通空气时，冷水中的白磷不燃烧；
②通空气时，冷水中的白磷不燃烧；
③不通空气时，热水中的白磷不燃烧；
④通空气时，热水中的白磷燃烧。
其中能证明可燃物必须达到着火点才能燃烧的实验事实是（ ）
A．①② B．②④ C．①④ D．③④
9.为探究燃烧的条件，某同学进行如图所示的实验：
（1）实验Ⅰ能验证可燃物燃烧需要氧气的现象是___________，反应的化学方程式是___________。
（2）设计实验Ⅱ的目的是___________。
（3）铜片上的红磷没有燃烧的原因是___________。
（4）实验中水的作用是___________。
10.依据事实，通过比较、推理等可以总结归纳出燃烧的条件和灭火的方法。请回答下列问题：
（1）图A所示的“火三角”可表示燃烧的条件，图中缺少的一个条件是 ；
（2）图B所示的灭火原理是 ；
（3）点燃篝火时，常将木柴架空以促进燃烧，是利用了增大 的方法；
（4）汽车极大方便了人们的生活，但也存在安全隐患。有人因在停驶且紧闭门窗的车内开着空调睡觉而中毒身亡，这种中毒俗称“煤气中毒”。其原因是当燃料不充分燃烧时，不但消耗氧气，而且生成一种有毒气体 排放到车内造成的。
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基于新课标核心素养下的教学评一体化教学设计--能源的合理利用与开发
课题内容 课题1 燃料的燃烧 第1课时
教学分析 课标解析:通过实验探究认识燃烧的条件，理解燃烧和灭火的原理及其在生活中的应用，初步体会调控化学反应的重要意义。学生必做实验及实践活动:燃烧条件的探究。认识物质的变化过程伴随着能量变化。结合实例认识合理利用、调控化学反应的重要性。跨学科实践活动:调查家用燃料的变迁与合理使用。认识化学在解决与资源、能源、环境相关的问题中的作用。了解天然气在社会生活中的应用。知道资源开发、能源利用可能会对环境产生影响，树立环保意识。结合实例，从物质及其变化的视角，认识资源的综合利用与新能源的开发，理解化学与生态环境保护的关系。了解酒精等在社会生活中的应用。知道人类生存与发展会面临来自环境、能源、资源方面的危机与不确定性挑战。 教材分析:本单元是上册教材的最后一个部分。它既是对化学变化中具体知识传授模式的继承，又是对其的丰富和完善。燃烧是生活中常见的现象，本课题从生活中常见的几幅图画入手，体现从远古时代燃烧在生活和生产中的应用，到现代生活和科技发展中的作用，形象地说明了燃烧和人类社会的密切关系。本课题主要目的是研究燃烧的条件和原理，通过实验来探讨燃烧的条件和灭火的原理。通过实验、观察、分析、得出结论，使学生认识到：对生活中一些现象的解释及日常所用的一些方法都是有科学依据的，来源于科学知识和原理。本课题内容位于本册教材最后，将化学知识与社会知识相联系，突出化学在科技、生活、社会中的作用，体现了化学的应用价值，体现了化学知识的重要性。本节内容对于以前知识是一种补充和完善，对于以后的知识起铺垫的作用，起到承上启下的作用。 学情分析：学生在日常生活中早已接触到了燃烧现象，也听说过火灾的一些报道，在学习氧气时又观察了木炭、红磷、硫、铁丝、蜡烛等物质的燃烧，知道燃烧发生时首先有可燃物、有氧气，所以说学生对燃烧的定义已经有了模糊的印象，很多生活经验也帮助学生了解燃烧是有条件的，只不过还没有形成系统、规范的概念而已，所以通过实验探究、教师引导，学生会很容易掌握燃烧的定义及燃烧的条件等问题的。
学习目标 1. 了解燃烧的概念，并通过实验探究，认识物质燃烧所需要的条件； 2. 通过实例探究与分析，了解灭火的原理和方法； 3. 学习安全消防常识，认识化学知识在生活实际中的应用。 达成评价 学生能够了解燃烧的概念，认识物质燃烧需要的条件，知道灭火的原理和方法。
重难点 重点：燃烧的条件和灭火的原理。 难点：燃烧条件的实验探究。
先行组织 学生对燃烧的认识、日常生活中接触到的燃料的燃烧等。
问题与活动 活动设计: 1.创设情境，构建项目，引入课题。 【引入】燃烧是人类最早利用的化学反应之一。人们从用火取暖、照明、烧烤食物，逐步发展到冶炼金属、烧制陶瓷等。燃烧与人类生活和社会发展有着密切的联系。 项目任务一：认识燃烧 【交流讨论】所有的物质都可以燃烧吗？什么是燃烧？ 【讨论】根据经验我们知道，有的物质可以燃烧，如酒精、红磷、木炭等;有的物质不能燃烧，如水、大理石等。只有可燃物才能发生燃烧，可燃物是燃烧发生的条件之一。 【回顾】铁丝、木炭、蜡烛、硫在氧气中燃烧的现象。 【交流讨论】同学们根据燃烧时的现象，能说一下什么是燃烧吗？可燃物燃烧一般都有什么特点呢？ 【总结与交流】通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。 项目任务二：探究燃烧的条件 【交流讨论】只要是可燃物就一定能燃烧吗？燃烧需要哪些条件？ 【实验探究】演示实验 步骤一：在一个500 mL烧杯中加入300 mL热水，将一块黄豆粒大小的白磷放在一个金属盖内并放入热水中。然后在烧杯上盖上一片薄铜片，铜片上一端放一小撮干燥的红磷，另一端放一块用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。 【实验资料】白磷：燃烧所需最低温度40℃；红磷：燃烧所需最低温度240℃。 【实验现象】铜片上白磷燃烧，红磷没有燃烧，水中白磷没有燃烧。 【讨论】 （1）实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？ （2）薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实说明燃烧还需要什么条件？ 【总结与交流】 （1）不同的物质燃烧时所需要的最低温度不同，物质燃烧时温度必须要达到该物质燃烧所需的最低温度。 （2）薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实说明燃烧还需要氧气。 步骤二：用导管对准烧杯热水中的白磷，通入少量氧气，观察现象。 【总结】热水中的白磷也燃烧了，说明物质燃烧确实需要氧气（或空气）。 【讨论】根据生活经验和实验，你能总结出物质的燃烧需要什么条件吗？ 【总结与交流】由此可见，燃烧需要三个条件（强调三个条件缺一不可）： （1）可燃物； （2）氧气（或空气）； （3）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）。 【讲解】着火点：可燃物燃烧时所需的最低温度。着火点对于某物质来说是固定不变的，一般不能升降着火点。如： 通常情况下一些常见物质的着火点 物质白磷红磷木材木炭无烟煤着火点/℃40240250~330320~400700~750
【思考】烧烤时，为什么要先用木柴、木屑引火？ 【思考】在日常生活中你是否遇到这样的情况:做饭时，有时燃气灶的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色物质。此时就需要调节一下灶具的进风口，这是为什么呢 项目任务三：合理调控燃烧 【讲解】当氧气不充足时，燃料不能充分燃烧，产生黑烟，并生成一氧化碳等物质，使燃料的利用率降低，浪费资源，且污染空气。使燃料充分燃烧，通常要考虑:燃烧时要有足够的空气(氧气)，燃料与空气要有足够大的接触面，等等。合理调控燃烧等化学反应，对于生产、生活及科学研究具有重要意义。 项目任务四：明确灭火的原理 【过渡】燃烧是一把双刃剑，生活中合理利用燃烧能给人类带来益处，但是燃烧一旦失去控制就会发生火灾，此时人们应当怎样灭火呢？ 【学生活动】 下面是一些防火和灭火的措施，试分析其应用的原理。 炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜—隔绝氧气 堆放杂物的纸箱着火时，可用水浇灭—降低温度至着火点以下 油罐着火时需用水喷淋，使罐体降温—降低温度至着火点以下 在森林中或森林与村庄之间设置防火隔离带—清除可燃物 【讲解总结】灭火的原理就是要破坏燃烧的条件，即：清除或使可燃物与其他物品隔离；隔绝氧气（或空气）；降低温度至物质的着火点以下。 【思考】灭火时这三个条件也是缺一不可吗？为什么？ 【讲解】利用其中一个原理即可灭火。 【实验探究】通过演示实验进一步验证灭火原理。 点燃3支蜡烛，在其中一支蜡烛上扣一个烧杯；将另两只蜡烛分别放在两个烧杯中；然后向一个烧杯中加适量碳酸钠和盐酸。观察现象并分析原因。 【总结与分析】 现象分析I火焰熄灭烧杯隔绝空气II正常燃烧同时具备燃烧的三个条件III火焰熄灭生成的CO2不能燃烧也不支持燃烧，且比空气重，隔绝了空气
【实验探究】灭火器的原理 装置正立时放在小试管中的浓盐酸与放在吸滤瓶中的碳酸钠溶液不接触，当装置倾斜倒置时，两种药品接触，发生反应。 【实验原理】2HCl +Na2CO3=2NaCl＋H2O＋CO2↑，产生的二氧化碳使装置中的压强增大，喷出的混有二氧化碳的液体有降温和隔绝空气的作用。 【讲解】泡沫灭火器：喷射二氧化碳及泡沫，用来扑灭木材、棉布等引起的失火； 干粉灭火器：压缩二氧化碳，用来扑灭油、气等引起的失火； 液态二氧化碳灭火器：喷射二氧化碳，用来扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等引起的失火。 【视频】若发生火灾应如何逃生？ 教学评价 结合生活经验，知道有些物质可以燃烧，有些物质不能燃烧，总结出燃烧需要可燃物。 通过演示实验，知道燃烧是需要达到物质的着火点，能够明确控制变量实验的实验步骤与各种变量。 通过水下白磷不燃烧，通入氧气燃烧的对照实验，知道氧气也是燃烧的条件之一，提高观察实验，总结结论的能力。 结合日常生活经验，知道合理利用燃料对生产生活的意义，懂得节约资源，合理利用。 根据生活经验与燃烧的条件，能够总结出灭火的原理，通过演示实验进一步明确灭火的原理，知道灭火器的原理，能够认识生活中常见的灭火器。 6.通过本节课的学习，能够认识燃烧，知道燃烧的条件，灭火的原理，能够懂得合理利用资源，培养节约资源的意识，提高实验能力。
迁移运用(当堂检测）: 1. 燃烧是人类最早利用的化学反应之一。下列说法正确的是 ( C ) A. 可燃物的温度达到着火点即可燃烧 B. 燃烧属于化学反应，爆炸也一定属于化学反应 C. 化学反应常伴随能量变化，燃烧是一种发光放热的化学反应 D. 在氧气中能燃烧的物质在空气中也一定能燃烧 2.俗话说“人要实心，火要空心”。下列对“火要空心”的目的理解正确的是（ A ） A.增大可燃物与氧气的接触面积 B.隔绝空气 C.降低可燃物的着火点 D.移除木柴使火熄灭 3. 遭遇火灾或发现火险隐患时应科学应对。下列不合理的是 ( C ) A. 锅中热油着火，用锅盖盖灭 B. 发现家里燃气泄漏，迅速关闭气阀并打开门窗通风 C. 将电动助力车放在卧室内充电 D. 火灾现场烟雾较浓时，可用湿毛巾捂住口鼻，尽量贴近地面逃离 4.用如图装置进行实验。升温至60℃的过程中，仅①燃烧；继续升温至260℃的过程中，仅③燃烧。下列分析不正确的是( D ) A.①燃烧，说明白磷是可燃物 B.对比①③，可说明红磷的着火点比白磷的高 C.对比②③，可验证燃烧需可燃物与氧气接触 D.④未燃烧，说明无烟煤不是可燃物 5.如图是探究燃烧条件的实验简图，下列说法正确的是（ D ） A.图1中的热水只是起到提高温度的作用 B.图2中的白磷换成红磷也会有同样的现象 C.图1中的实验不能比较红磷和白磷着火点的高低 D.图1热水中的白磷不燃烧是因为没有与氧气接触
成果集成：
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