选择性必修2第4课 古代的生产工具与劳作 课件(共32张PPT)

(共32张PPT)
第二单元 生产工具与劳作方式
第4课 古代的生产工具与劳作
第5课 工业革命与工厂制度
第6课 现代科技进步与人类社会发展
古代劳动工具不断演进与劳作方式的变化
近代机器大生产
现代科技推动社会发展
通过本单元的学习，了解劳动在社会生产中的作用，以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化;认识大机器生产、工厂制度、人工智能技术等对人类劳作方式及生活方式的影响;理解劳动人民对历史的推动作用，以及生产方式的变革给人类社会带来的革命性意义。
04 古代的生产工具与劳作
【学习目标】
了解劳动在社会生产中的作用，以及历史上劳动工具和主要劳作方式的变化；
理解劳动人民对历史的推动作用，以及生产方式的变革给人类社会带来的革命性意义
本课线索
第 部分
壹
农业工具的变化
一、农业工具的变化
（1）石器时代（非金属时代）
时期：
种类：
制作：
原始社会
木、石、骨、蚌等，以石器为主
旧石器时代：以打制石器为主，主要工具以单体为主（提在手里直接使用），工具比较粗糙。
新石器时代：在打制的基础上增加了磨制（磨制石器），需要专人制作；各种复合工具（将各个工具部件组装在一起的生产）成为生产工具的主流，出现磨光和钻孔技术。
◎打制石器
◎磨制石器
磨制石器更加规整、锋利和适用，反映了生产力水平的提高。
1、耕作工具
（2）青铜工具（金石并用时代）
时期：
背景：
出现：
概况：
新石器晚期、商周时期
人类发现铜，并逐渐掌握青铜冶炼技术
①青铜器最早出现在西亚、北非地区。
②距今5000年左右新石器时代晚期，中国已出现小件青铜器。
◎青铜铲
青铜在当时是珍贵的资源，青铜铸造的农具数量有限。
战国青铜镰
【探究】青铜农具为什么没有大规模普及？
①生产力水平低下，青铜资源有限，产量较低，比较贵重，主要用于制作礼器和兵器。②硬度不足，不易普及。
◎后母戊鼎
（3）铁器时代
出现：
传播：
中国：
公元前15-14世纪，小亚细亚东部的赫梯人率先掌握冶铁技术
传入两河流域、中亚、北非和欧洲
①战国：铁制农具在农业生产中逐步推广
②南北朝：出现灌钢法制作的农具
灌钢法是古代中国劳动人民发明的一种先进炼钢工艺。由北齐著名冶金家綦（qí）毋（wú）怀文发明。17世纪以前，西方各国一般都是采取熟铁低温冶炼的办法，钢铁不能熔化，铁和渣不易分离，碳不能迅速渗入。中国发明了灌钢法，成功解决这一难题，为世界冶炼技术的发展做出划时代贡献。
灌钢法
刀耕火种
(距今约1万年前)
石器锄耕
(新石器时代中期)
铁犁牛耕
(春秋战国时期)
以石斧、石刀砍伐地面上的植物，用火焚烧，把草木灰当作肥料，再在土地上耕种农作物。
人类大量使用石耜、石铲、石锄或骨耜、木耜、蚌铲等翻土农具。
春秋战国时期产生。汉朝以后，铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。
开始主动参与
利用农具解放自己
靠天吃饭无作为
人的作用的变化：
结合【历史纵横】梳理人类耕作方式和铁犁牛耕的发展历程
（1）春秋战国：开始使用铁农具和牛耕，并逐渐推广。
（2）汉朝：出现耦犁和犁壁。以后铁犁牛耕成为中国传统农业的主要耕作方式。
（3）唐朝：曲辕犁，标志着中国传统步犁基本定型，标志着中国传统犁耕技术的成熟。
中国古代铁犁牛耕的发展变化
材料：战国时期以来，铁农具是古代中国主要的农业生产工具。它的产生标志着石器时代的彻底终结。铁农具是原始农业向传统农业过渡的决定性因素，其作用主要表现在以下三个方面：第一，铁农具为兴修大型水利工程提供了物质上和技术上的基础；第二，铁农具促进了粗放农业向精耕细作技术体系的转化；第三，铁农具为封建帝国的发展和壮大提供了强大的动力。总之，铁农具伴随着人类社会从远古走来。丛它诞生之日起，就以其强大的生命力影响着农业生产，影响着人类社会发展。直到现在，铁农具仍然在农业生产中占据重要的位置，我们相信，铁农具在未来的农业生产中仍会起主导的作用，只不过铁农具的形态和形式随着科技的进步变得越来越复杂，用途越来越广泛了。
——摘编自徐旺生《中国饮食文化与晚近农业结构关系探析》
①有利于大型水利工程的兴修；
②促进了精耕细作农业的发展；
③奠定了封建国家强盛的基础。
【思考】根据材料，指出铁农具的使用产生的影响
原始社会末期，人类已经能够制造陶器，汲水灌溉；在古埃及和中国等地，人们已懂得利用杠杆原理进行灌溉。
①东汉末期已出现翻车，三国时期马钧对其进行革新，其后翻车在民间广泛使用。
②唐朝出现了筒车，借助水力汲水入筒进行灌溉。
合作探究：灌溉工具进步趋势及对农业发展的影响？
趋势：①灌溉装置日益复杂。②从人力到自然。
影响：①为农作物提供了必要的水源,改善了农作物的生长环境,促进了农作物的生长。②提高了灌溉效率，推动了农业生产的快速发展。
2、灌溉工具
概况：
中国：
曲辕犁和筒车
3、畜牧工具
（1）豢养驯化禽畜的古代畜牧业，也有其自身的工具设施。
（2）古人用圈厩（jiu）来饲养禽畜，用马槽来喂马，不少工具设施到今天依然发挥着作用。
喂养工具：圈厩、马槽
捕捉动物的弓箭
总结
耕作工具 耕作方式 灌溉工具 畜牧
中国 原始社会 ①新石器早期 ②新石器晚期，小件青铜器 刀耕火种 石器锄耕 陶器
圈厩
马槽
先秦 ①有限青铜农具 ②战国铁农具推广 铁犁牛耕 桔槔：杠杆原理 秦汉-明清 ①南北朝：灌钢法 ②唐朝：曲辕犁（标志耕犁基本定型） ①东汉末：翻车 ②唐朝 ：筒车 世界 ①青铜农具最早出现在西亚、北非 ②小亚细亚率先冶铁 古埃及：杠杆原理
第 部分
贰
手工业工具的进步
时空 概况
古代中国 3万年前
新石器晚期
汉朝
元朝
古代西方
使用纺车纺纱；
能够使用提花机织出精美花纹
（织物代替手工刺绣）
（黄道婆改进棉纺织工具和技术）纺织机成为家庭不可或缺的生产工具。棉布逐渐成为人们的主要衣料。
出现过纺纱用的纺车
山顶洞人已经用骨针缝制兽皮
使用陶纺轮作为纺线工具
1、纺织工具
素纱单衣
材料一：棉花传入中国之前，中国人衣服的主要原材料，富贵者是丝，平民百姓则以麻、葛为主。至唐代，在广大内地，棉布还是稀有之物。元朝时，闽广广泛种植棉花，“纺织为布”；“一妪名黄道婆者，自崖州来，乃教以做造捍、弹、纺、织之具”，推动了松江地区棉纺织业发展。1289年，元朝政府在浙东、江东、江西、湖广、福建设置木棉提举司，责民岁输棉布十万匹；1296年，又颁布江南税则，规定棉花和棉布为夏税征收的实物。到了清代，“天下无不衣棉之人，无不宜棉之土”。
材料二：“今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也”
思考：阅读材料并结合所学，分析棉纺织业迅速发展的原因及影响。
原因：①棉布自身优势柔软保暖，适合各阶层需要；②棉花的广泛种植；③元代黄道婆改进棉纺织技术；④政府重视，设置专门管理机构；⑤将棉花和棉布作为税收的内容。
影响：①推动了商品经济的发展；②增加了政府税收的来源，提高国家财政收入；③各阶层广泛使用棉织物，丰富了衣着材质。
时 期 工具/方式 用 途
原始社会
新石器晚期
南朝
唐 宋
泥条盘筑
坯 车
匣 钵
支 钉
置于器物底部防止器物在烧制过程中粘连
制造陶器
制作圆形坯件，以调控车速，控制坯件厚度
防止烧制过程中气体和有害物质污损坯件
2、陶瓷工具
中国陶瓷
冶金方式 冶金工具 作用
锻打 （小型）
铸造 （大型）
东汉
土炉
坩埚
范
锉
锤
熔化金属原料
打击金属原料
磨平金属
熔化金属
定型，商周时用于制作青铜器
定型，战国以后用于制作铁农具
水排
水力冶铁鼓风工具
3、冶炼工具
第 部分
叁
劳作方式的发展
1、集体劳作
应用时代：
主要原因：
影响：
商周时期实行土地国有制（井田制）：劳动者在田间集体耕作
生产工具简陋，生产力水平低下。
集体耕作有利提高工效；但不利于调动劳动者的生产积极性
材料：（王）大令众人，曰：“ 協田。” ——《汉书·食货志》
（一）农业劳作方式
背景
特点
代表
2、家庭式劳作
工业时代来临之前，在各区域文明中很普遍。
①铁犁牛耕，生产力大发展；②封建土地私有制确立；③农民拥有生产资料，生产积极性提高；④封建政府重视。
分散性（一家一户为单位）、封闭性（自给自足）、稳定性（男耕女织）、落后性、脆弱性、保守性。
①中国古代小农经济，②古希腊罗马的家庭劳作。
积极：
农业家庭式劳作下，小农家庭是封建国家赋税和徭役的主要承担者；农产品以及手工产品，保证了小农家庭的自给自足，有利于社会稳定；是中国传统农业社会生产的基本模式。
消极：
农业家庭式劳作阻碍商品经济发展，不利于科技发展。
问题思考：农业家庭式劳作对社会的发展起到了怎样的作用？
3、庄园式劳作
背景
特点
代表
①生产力不够发达，国家权力弱而割据势力强；②战乱及土地兼并，土地高度集中。
①众多奴隶和农奴集中劳作，劳动者被束缚在土地上，生产力低下；②自给自足，生产的社会化、市场化程度低；③劳动者人身依附于庄园主。
①罗马共和国的奴隶制庄园。②欧洲中世纪的庄园。③中国东汉时期的田庄、魏晋时期的坞堡。
知识拓展： 古代中国的庄园（田庄）经济
（1）开始时间：
东汉—魏晋南北朝
（2）原因：
豪强地主占有地方大量土地（土地兼并），并招抚大量依附农民（流民）为其耕种土地，这种劳作方式逐渐形成庄园经济。
（3）生产特点：
①生产力不够发达；
②国家权力弱而割据权力强；
③生产的社会化程度和市场化程度低；
④劳动者存在人身依附关系。
（4）影响：
影响国家赋役征收，易形成割据，威胁中央集权。
坞堡（庄园）
概况：
特点：
（二）手工业劳作方式
包括以制作手工业产品为生的手工业家庭，以及拥有某种手工工艺的民营和官营作坊。
手工业者世代传承，或父子相继，或师徒相授，由统治者登记造册进行管理。
种类 出现 生产经营模式 产品流向 地位与影响
家庭式 劳作方式
作坊 手工业 民营作坊
官营作坊
春秋战国
以家庭为单位
供自己消费和交纳赋税的产品，剩余部分出售
中国古代社会稳定的重要因素，到近代破产
春秋战国
民间私人经营
民间消费的产品，主要在市场流通
明中叶后，在一些部门，占据主导地位；孕育雇佣劳动关系
西周
政府直接经营
集中的大作坊生产
官府专用和王室私用，不在市场流通
明中叶前，占据主导地位；代表最高水平；阻碍商品经济发展
主要经营形态
材料一 天子之六工，曰土工，金工，石工，木工，兽工，草工，典制六材 。 ——《礼记·曲礼》
材料二 （官府工匠-）相语以事，相示以功，相陈以巧，相高以知。 ——《管子·小匡》
材料三 明初，瓷都景德镇有官窑58座，资金充足，设备先进，民窑不过20座。但官窑管理腐败，成本高昂，很快衰弱下去。
拓展探究
1.根据材料指出中国古代官营手工业特点。
技术水平高；分工细密；经营规模大，资金充足，设备先进；国家扶持；管理腐败，成本高昂；工匠劳动积极性低。
课堂小结
古代的生产工具与劳作
农业工具的变化
手工业工具的进步
劳作方式的发展
（1）耕作工具的变化
（2）灌溉工具的变化
（3）畜牧工具的变化
（1）纺织工具的变化
（2）制瓷工具的演变
（3）冶炼工具的演变
（1）农业劳作方式：集体劳作、家庭式劳
作、庄园式劳作
（2）手工业劳作方式：官营、民营、家庭
手工业
课堂检测
2、(2022·山东卷)目前考古发现的宋代纺织品,主要有福建福州黄昇墓的纺织品和衣物300 余件、江苏金坛周瑀墓的衣物50 余件、江苏武进宋墓衣物残片,以及河南南阳宋墓和宁夏西夏陵区108号墓丝麻织品、赣江兰溪南宋墓棉毯、江西德安南宋周氏墓丝织衣裙、浙江台州南宋赵伯澐墓纺织品60余件，据此我们可以推断出,宋代( )
A.海上丝绸贸易兴盛等 B.纺织业中心位于南方
C.衣料的材质发生明显的变化 D.南方的纺织技艺已超过北方
1、（2023·浙江·高考）生产工具的进步是生产力发展的重要标志。河南辉县出土的战国铁犁铧，人们耕地时把它安装在犁上，用来破土，省力易行。据此可知，战国时期（ ）
A．铁犁铧用灌钢法制成 B．中国人率先掌握了冶铁技术
C．铁农具已经在农业生产中使用 D．铁犁牛耕已经成为农业的主要耕作方式
C
B