2016春高中语文(苏教版必修五)教学课件:第一专题《南州六月荔枝丹》(共59张PPT)

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名称 2016春高中语文(苏教版必修五)教学课件:第一专题《南州六月荔枝丹》(共59张PPT)
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资源类型 教案
版本资源 苏教版
科目 语文
更新时间 2016-04-06 08:27:42

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课件59张PPT。导入新课“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”这是唐代大诗人杜牧的名作,它辛辣地鞭挞了唐玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生活。荔枝是极难保鲜的,杨贵妃为了吃到新鲜的荔枝,不惜让人快马加鞭,从千里之外的广东进贡荔枝,以致马都累死了。由此可见荔枝的美妙可口。那么我们今天来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》,看看他是如何介绍荔枝的。南州六月荔枝丹请说说你印象中的荔枝。学习目标1、学习本文先主后次,由表及里,从实到虚的说明顺序,并了解其作用。???
2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。???
3、了解荔枝的生态及其生产情况,丰富科学知识。重点:?本文的结构方式。??
难点:?本文语言的准确性和科学性。荔枝特写镜头荔 枝 花番 荔 枝荔枝鱿鱼 “壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪 。”
——白居易《荔枝图序》 过华清宫 杜牧
长安回望绣成堆, 山顶千门次第开。 一骑红尘妃子笑, 无人知是荔枝来。日啖荔枝三百颗
不妨长作岭南人
《惠州一绝》苏轼解题?南州六月荔枝丹成熟期:阴历六月成熟果实的颜色:丹
说明的对象:荔枝产地:南州,泛指我国南部地区
科学小品:就是介绍科学知识的文艺性说明文。
特点:是以通俗有趣的写法介绍科学知识,篇幅短小,形式灵活,语言生动,既有很强的科学性,又有一定的文学情趣。
(知识性、趣味性、通俗性)介绍文体 贾祖璋,浙江海宁人,生于1901年,
著名生物科普作家。自1921年起,60多
年中他创作了许多科普作品。据不完全
统计,他创作、编著、翻译了20多种科
学知识读物。他最擅长写生物小品,是
我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研
究》、《普通鸟类》等。收入中学课本的有《花儿为什么这样
红》、《南州六月荔枝丹》(均选自《生物学碎锦》)。【作者介绍】 缯 膜 绡 瓤 醴酪 龟裂
绛囊 绚丽 蒂部 楠木 啖
渣滓 贮藏 蔡襄 陈鼎
莆田 祠堂 萌蘖 卢橘zēngmóxiāoránglǐlàojūnjiàngnángxuàndìnánzhāzǐzhùxiāngdǐngpúcíméngnièjúdàn正音 首先要明确说明的对象,抓住说明对象的特征或本质 说明文的题目,常常就是说明的对象。 我们这篇课文的说明对象是什么?课 文 分 析1.本文从哪些方面介绍了有关荔枝的知识?请逐段分析,试用3到5字概括每段的内容,尝试分段分层。
2.文章采用了怎样的说明顺序? 说明顺序
时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明。
空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明。如:
整体——局部 上——下
外——内 远——近
逻辑顺序——即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如:
一般——个别 主要——次要
原因——结果 现象——本质
总述——分说 简单——复杂
特征——功用质疑《荔枝图序》—外壳 —颜色—果形—大小 —膜—肉 —贮藏—核—花—产地 —图谱—移植—发展生产筛选各段关键信息,概括段意。课文分析全文可分两个部分介绍荔枝的
生态知识。介绍荔枝的
生产知识。第1至10段第11至14段 一层(第1段)
用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象,
提出要说明的问题,是全文展开说明的总纲。 二层(第2至5段)
介绍荔枝果实的外部形态。
(2)外壳 (3)颜色 (4)形状 (5)大小 三层(第6段至10段)介绍荔枝果实
的内部组织。
(6)壳膜 (7)果肉 (8)贮运 (9)种子 (10)花 (11)原产地和栽培史 (12)荔枝书谱
(13)习性 (14)发展前景外内结构分析 由外到内按空间顺序安排材料。层进式结构生态生产 由生态写
到生产,可以
看作由实到虚
组织材料。主次形态和果实特征荔枝的生产情况设疑引出下⑴荔枝果实的
形态特点荔枝的花⑽(1)外部形态(2)内部构造表里外壳构造⑵
外壳颜色⑶
荔枝形状⑷
大小重量⑸荔枝薄膜⑹
荔枝果肉⑺
荔枝贮藏⑻
荔枝果核⑼外内荔枝的产地分布⑾古代的荔枝书谱(品种)⑿荔枝习性及生长北限,
顺势提出建议,结束全文。⒀-⒁全文结构图&说明顺序说明文常用的说明方法有:
举画列作,下分引打
举(例子)画(图表)列(数字)
作(比较)下(定义)分(类别)
引(资料)打(比方)举例子 举出实际事例来说明事物,使所要说明的事物具体化,以便读者理解,这种说明方法叫举例子。
  例如:《向沙漠进军》一文中,就举出了新疆和内蒙古沙荒区治沙成功的事例,说明“沙漠是可以征服的”。
  运用举事例的说明方法说明事物或事理,一要注意例子的代表性,二要注意例子的适量性。
  好处:使文章表达的意思更明确,更生动形象,读者更明白,增强说服力。 画图表 为了把复杂的事物说清楚,还可以采用图表法,来弥补单用文字表达的缺欠,对某些事物解说更直接、更具体。
  好处:使人看了一目了然。 列数字 为了使所要说明的事物具体化,还可以采用列数字的方法,以便读者理解。需要注意的是,引用的数字,一定要准确无误,不准确的数字绝对不能用,即使是估计的数字,也要有可靠的根据,并力求近似 。
好处:数字是从数量上说明事物特征或事理的最精确、最科学、最有说服力的依据。(用列数字的方法进行说明,既能准确客观的反映事实情况,又有较强的说服力。) 作比较 作比较是将两种类别相同或不同的事物、现象加以比较来说明事物特征的说明方法 ,在作比较的时候,可以是同类相比,也可以是异类相比。
  例如《雄伟的人民大会堂》一文中,为了说明宴会厅的建筑面积,作者运用了做比较的方法:“有五千个席位的宴会厅又是另一番景象。它的面积有七千平方米,比一个足球场还大,设计的精巧也是罕见的。”
好处:说明某些抽象的或者是人们比较陌生的事物,可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它比较,使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。 下定义   用简明的语言对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。下定义能准确揭示事物的本质,是科技说明文常用的方法。
   有时为了突出事物的主要内容和主要问题,往往用简明扼要的话给事物下定义,使读者对被说明对象有个明确的概念。例如《统筹方法》一文中,作者运用了下定义的说明方法,给统筹方法下定义:“统筹方法,是一种安排工作进程的数学方法。”语言简明、扼要、准确。
好处:使人们在阅读时对抽象的字词能够更加明白、理解。 分类别 要说明事物的特征,往往从单方面不易说清楚,可以根据形状、性质、成因、功用等属性的异同,把事物分成若干类,然后依照类别逐一加以说明。这种说明方法,叫分类别。
  运用分类说明法,要按照一定的标准,对事物和事理的不同方面分别加以说明。
  例如:《看云识天气》中就分别说明了各种云的形态。
  好处:条理清晰,一目了然。 引资料 为了使说明的内容更充实具体,可以引用一些文献资料、诗词、俗语、名人名言,可使说明更具说服力。引用资料的范围很广,可以是经典著作,名家名言,公式定律,典故传说,谚语俗语,诗词句等。充当说明的内容或依据来说明、介绍事物。 
例如《中国石拱桥》一文,就引用了唐朝张嘉贞的话,说明赵州桥的设计和施工巧妙绝伦。
  好处:使文章更具说服力。体现说明文语言的准确性。引用古诗:使说明文更具诗情画意。 打比方 利用两种不同事物之间的相似之处作比较,以突出事物的性状特点,增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。
  说明方法中的打比方与修辞手法中的比喻是一致的。不同的是,比喻修辞有明喻、暗喻、和借喻,而说明多用明喻和暗喻,借喻则不宜使用。
  例如:《中国石拱桥》:石拱桥的桥洞成弧形,就像虹。就用了打比方的说明方法表现出石拱桥的基本特征,给人以美的感觉。
  好处:抽象的事理变得具体、生动、形象。(或把事物的特征解说得确切具体、浅显易懂。) 打比方喻色壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪飞焰欲横天、红云几万重喻形荔枝壳表面有裂片,像龟甲裂片中央有突起部分,有的尖锐如刺壳面如绛囊、红星细长如指形的“龙牙”,圆小如珠的“珍珠”喻味浆液甘酸如醴酪盈盈荷瓣风前落,片片桃花雨后娇形象生动、易于理解
有文学情趣引用唐杜牧《过华清宫绝句》
宋朝苏轼《惠州一绝》
北宋邓肃《看荔枝》
宋徽宗《宣和殿荔枝》
明朝陈辉《荔枝》
郭明章《荔枝》  
明代徐勃《咏荔枝膜》 
明朝文征明《新荔篇》引诗南越王尉佗曾向汉高祖进贡荔枝。
汉武帝筑扶荔宫,移植荔枝到长安。
宋徽宗把荔枝移植宣和殿。白居易《荔枝图序》
蔡襄的《荔枝谱》
清初陈鼎《荔枝谱》引史引文章
典籍丰富文章内容,
增强说明效果,
具有文学韵味,
引起读者兴趣。列数据确数荔枝花期是二月初到四月初,早晚随品种而不同。广东有双季荔枝,一年开花两次。又有四季荔枝,一年开花四次之多。约数荔枝大小,通常是直径三四厘米,重十多克到二十多克。准确、客观、具体举例子来自现实的——如广东产的“三月红”和“桂绿”等来自调查材料的——六十年代,广东调查得知,有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克来自史籍和
科学专著的——四川合江产的‘楠木叶’,《四川果树良种图谱》说它重十九克左右,《中国果树栽培学》则说大的重六十克材料充分,说服力强下定义荔枝呈心脏形,卵圆形或圆形,通常蒂部大,顶端小。
蒂部周围微微突起,称为果肩;
有的一边高,一边低。顶端叫果顶,浑圆或尖圆。
两侧从果顶到蒂部有一条沟,叫缝合线。准确、科学,言简意赅、简明扼要地说明事物的本质分类别双季荔枝,一年开花两次。
四季荔枝,一年开花四次之多。荔枝核——长圆形;
形状小,似丁香
无核荔枝花期——1、请背出白居易<<荔枝图序>>中关于荔枝的描述性诗句,并说说它好在哪里?缺点是什么?
(最先背出的小组加20分,最后背出的加5分,组内一人背出既可。)1.【质疑探究】:请抢答!壳如红缯膜如紫绡瓤肉莹白如冰雪“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪。”作用:1、诗文连用四个比喻,写出了荔枝外壳色彩的红艳,肉膜质地的轻柔,瓤肉的洁白,浆液的香甜。2、对荔枝形态做总的说明,起总领全文的作用。3、文字优美简练,富有诗情画意。白居易的描述有对有错壳 如 红 缯——
膜 如 紫 绡——
瓤肉莹白如冰雪——
浆液甘酸如醴酪——错(粗糙)
错(误作)完全正确对缺点:文句虽生动优美,但却不够准确课后作业 用文艺性的笔调写篇短文,
介绍家乡出产的一种水果或其它特产。1.石拱桥的桥洞像弧形,就像虹。2.唐朝的张说,远望这座桥就像“初月出云,长虹饮涧”。 6.我国的建筑,从古代的宫殿到近代的一般住房,绝大部分是对称的,左边怎么样,右边也怎么样。苏州园林可绝不讲究对称,好像故意避免似的。 7. 这座塔占地300平方米,高100米。 5.我国名胜古迹十分多。诸如泰山,黄河,故宫,孔府,
普陀山,明孝陵,香格里拉等。 3.三角形分为锐角三角形、直角三角形和钝角三角形。4.三条边都相等的三角形为等边三角形。打比方引用分类别下定义举例子作比较列数据8.等边三角形属于锐角三角形。 作诠释2 指出下列各段所用的说明方法。 1.用果树学的术语,荔枝壳表面有细小的块状裂片,好像龟甲,特称龟裂片。裂片中央有突起部分,有的尖锐如刺,这叫做片峰。 2.还有一些稀奇的品种,如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”,因为缺少经济价值,现在已经绝种了。 3.一个荔枝花序,生花可有一二千朵,但结实总在一百以下,所以有“荔枝十花一子”的谚语。下定义 打比方举例子 打比方列数字 引用 打比方总结:下定义,举例子,列数字可以使说明更准确,体现科学性
打比方,引用可使说明更形象,更生动,体现文学性杜牧这首诗的写作意图是什么?过华清宫绝句
长安回望绣成堆,山顶千门次第开。
一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。A、荔枝不耐贮藏
B、告诉人们古代荔枝的运送方式
C、揭露鞭挞唐玄宗和杨贵妃骄奢淫逸的生活
d 、说明杨贵妃爱吃荔枝
(C)3、请抢答:品味语言
荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形,通常蒂部大,顶端稍小。
蒂部周围微微突起,称为果肩;有的一边高,一边低。顶端叫果顶,浑圆或尖圆。 “通常”一词界定了 范围;“稍”准确表明了“小”的程度。“微微”说明了突起的程度;“浑圆”和“尖圆”说明了两种圆的情况。品味语言
古代讲荔枝的书,包括蔡襄的在内,现在知道的共有13种。
成熟的荔枝,大多数是深红色或紫色。用“现在知道的”加 以限定,使说明更加客观、准确 用“大多数”限定范围,不排除特殊情况,使说明更客观、准确。 语言的准确性
1.语言的准确一是
表现在限定性词语的运
用上。
2.语言的准确还表
现在确数、约数词的运
用上。 写作特点 条理分明,层次清楚,结构严密,准确抓住事物的特征进行说明;
引用诗文,生动形象,富于文采;
事实确凿,数字具体,科学性强。 课文小结
质疑《荔枝图序》 外壳
颜色 果形 大小
膜 肉 不耐贮藏
核 花 产地
品种(图谱) 移植
发展前景