【学霸提优】第一单元 植物的生长变化 知识梳理

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科学四年级下册 速记·巧练系列（教科版）
第一单元 植物的生长变化
一、种子里孕育着新生命
1.绿色开花植物几乎都是从种子开始新生命的。
2.种子是绿色开花植物所特有的器官，是由完成了受精过程的胚珠发育而成的，通常包括种皮和胚，部分种子还有胚乳。
3.绿色开花植物的种子保存在果实中，其外面是果皮。
4.观察植物的种子时，可以用放大镜来观察细节。
5.不同植物的种子，它们的形状、大小、颜色等特征各不相同。
6.不同植物种子的内部有相同的基本结构。
（1）种子表面都有种皮，种皮起到保护种子的作用。
（2）种子内部都有胚，胚由胚芽、胚根、胚轴、子叶组成。
（3）胚根发育成植物的根，胚芽发育成植物的茎和叶，胚轴发育成植物的根和茎中间连接的部分，子叶内储存着丰富的营养物质，为种子萌发提供所需的养分。
（4）玉米等单子叶植物种子中有胚乳，胚乳为种子的发育提供营养。
7.种子的胚能萌发新的植物体。
1.观察干的蚕豆和浸泡一天的蚕豆的区别。
取一粒干的蚕豆和用水浸泡一天的蚕豆，观察它们的外部形态和内部结构有什么不同。
干的蚕豆 浸泡一天的蚕豆
结论：（1）蚕豆的外形呈肾形，接近长方形，有较硬的种皮保护种子。蚕豆的内部结构包括种皮和胚两个主要部分，其中胚由胚根、胚芽、胚轴和子叶构成。
（2）从外部看，浸泡过的蚕豆体积更大，种皮破裂，发出嫩芽；从内部看蚕豆的胚根长长了，子叶更饱满。
2.观察更多植物种子的内部结构。
菜豆的种子 玉米的种子
结论：虽然种子的形状是各种各样的，但是它们的内部结构基本相同。
将你猜想和观察到的种子内部结构用画图的方式记录下来。
种子名称 我的猜测 我的观察
干种子 浸泡过的种子
蚕豆
二、种植凤仙花
1.选种时要挑选饱满、没有受过伤的凤仙花种子，这是因为饱满的种子储存的营养更丰富，没有受过伤的种子胚是完好的，这样的种子发芽率高。
2.种子的萌发需要适宜的温度、适量的水分、充足的空气。
3.最适合播种的季节是春季。
4.种植凤仙花的注意事项：
（1）播种前要准备好播种所需要的材料和工具。
（2）小石头的作用是防止花盆内积水使凤仙花种子腐烂。
（3）种子种的深度要适当，太深或太浅都不易发芽。
（4）大量的水会破坏种子的萌发，可以使用喷壶来浇水，使花盆中的土壤湿润。
（5）要选择疏松、肥沃、微酸性的土壤，可以用pH试纸测试土壤的酸碱度。
5.制作种植杯观察种子在土壤中的变化。
（1）在透明玻璃杯的内壁垫几层卫生纸，装进一些土壤，使卫生纸贴住杯壁。
（2）把种子放在杯壁和卫生纸之间。
（3）向土壤中浇适量的水，不要让种子浸在水里。
6.观察植物生长变化需要关注的内容：凤仙花生长的时间、植株高度、叶的数量、整体的样子、每日的变化及我们为植物做的事情。
7.观察植物生长变化的方法：填写记录表、写观察日记、拍照、画图、使用测量纸带等。
8.种植植物是一项长期的观察研究活动，需要我们做好管理、观察和记录等多项工作。
9.把带芽眼的土豆块、红薯块或天竺葵的枝条种到花盆里，也可以观察到它们的生长变化。这说明有些植物可以用根茎来繁殖后代。
三、种子长出了根
1.种子可以萌发成幼苗。
2.无论种脐朝向哪个方向放置，根总是向下生长。
3.种子萌发先长根，再长茎和叶，根的生长速度很快。
4.植物的根可以吸收水分和无机盐，还可以将植物固定在土壤中，维持植物生存。
5.不同植物的根的形态特征不同。
6.生活在不同环境中植物根的外部形态具有不同的特点。
7.不同类型的根。
（1）直根系。有主根和侧根之分，比如菠菜、蒲公英、桃树、牡丹、菊花的根。
（2）须根系。没有明显的主根，只有许多像胡须一样细长的根，比如葱、大蒜、花生的根。
（3）变态根：形态、结构和生理功能发生了显著变化的根称为变态根。变态根是植物在长期进化发展过程中形成的，是适应环境的结果。如萝卜、红薯、玉米的根。
1.观察种植杯中的种子，描述种子萌发的过程。
将种子的种脐朝不同方向放置，观察种子萌发时的变化。
结论： （1）无论种脐朝向哪个方向放置，根总是向下生长。
（2）种子萌发先长根，再长茎和叶。根生长的速度很快。
2.证明植物的根的作用。
现象：观察试管中的水位，可以发现水面降到标记线的下面，这说明试管中的水减少了。
结论：植物的根有吸收作用，能吸收土壤中的水分。
做实验证明植物根有吸收水分的作用。用画图的方法记录我们观察到的现象。
实验前 实验后
四、茎和叶
1.茎和叶是植物的营养器官。
2.不同环境中植物的茎和叶外部形态不同。
3.茎具有支撑植物以及运输水分和养料的作用。
4.叶能进行光合作用，制造养料，维持植物生存。
5.叶能通过蒸腾作用蒸腾水分，调节体温，维持植物正常的生命活动。
6.植物的叶子平展且在茎上交叉生长是为了最大限度地接收阳光。
7.一般情况下，温度较高、雨量充足的地区，植物的叶都比较宽大；干旱缺水、较为寒冷的地区，植物的叶都很小，有的退化成刺状，如仙人掌。
8.植物的茎有很多种形态，常见的有以下几种：
（1）直立茎：如凤仙花、向日葵等。
（2）缠绕茎：如豆角、牵牛花等。
（3）变态茎：如土豆等。
（4）攀缘茎：如葡萄、黄瓜、爬山虎等。
（5）匍匐茎：如西瓜、草莓等。
1.观察凤仙花的形态特征。
结论：凤仙花的叶子叶片平展且在茎上交叉生长。
2.证明茎的作用。
现象：观察凤仙花茎的变化，可以发现在红色水中放一段时间后，原本绿色的茎变成淡红色，由底部向顶端逐渐变淡，纵向切开后，可以看到红色水呈线状遍布整个茎切面；横向切开后，可以看到红色的点状结构。
结论：凤仙花的茎中有很多“管子”用来运输水分。
3.证明叶的作用。
现象：（1）在凤仙花植株上选一片叶子，将这片叶子用黑色纸遮住，使它见不到阳光。3天后，观察被遮住光的这片叶子，会发现它明显比其他叶子颜色淡，变得枯黄。
（2）选择一种叶片较大的植物，在叶子上套上一个干燥的塑料袋，观察塑料袋内壁，一段时间后，会发现塑料袋内壁有水珠出现。
结论：（1）叶能通过光合作用制造养料。
（2））植物的叶有蒸腾水分的作用。
1.观察叶在茎上的分布情况，将我们观察的结果用图画记录下来。
从侧面看到的凤仙花 从上面看到的凤仙花
2.推测下面植物分别生活在什么环境中，并陈述你的依据。
植物 我的推测 我的依据
浮萍 生活在水中 浮萍的根细小，漂浮在水面生活的植物不需要根吸收过多的水分
香蕉树 生活在高温多雨的热带雨林 香蕉树有宽大的叶片，可以蒸腾更多的水分
仙人掌 生活在干旱地区 仙人掌的叶子退化成刺，又尖又硬，这样就减少了水分的蒸腾
胡杨 生活在缺水的戈壁滩 胡杨的根很长，根系很发达，可以深入土壤吸收更多的水分
五、凤仙花开花了
1.绿色开花植物生长到一定时期会开花。
2.观察凤仙花时，我们应该使用镊子，小心地从外到内撕下花的各个部分，防止将花的某一部分弄坏。
3.像凤仙花一样由花萼、花瓣、雌蕊、雄蕊四部分组成的花，叫完全花，如百合花、桃花等。缺少其中一部分或几部分的花，叫不完全花，如南瓜花、黄瓜花等。
4.花的结构。
雄蕊和雌蕊是花的主要结构。
（1）雄蕊是花的雄性生殖器官，由花丝和花药组成，花药能产生花粉。花丝通常呈丝状，着生在花托上。花丝是起支撑作用的，并能使花药向外伸展。花药着生在花丝顶端。
（2）雌蕊位于花的中央，是花的雌性生殖器官，受精后雌蕊的子房可以发育成果实。一个典型的雌蕊由柱头、花柱、子房三部分组成。基部膨大成囊状体的部分叫子房，子房上部的长颈叫花柱，花柱顶端略微膨大的部分叫柱头。柱头是承受花粉的部分，柱头能分泌黏液，使花粉易被固定。
5.既有雄蕊，又有雌蕊的花叫两性花。有雄蕊没有雌蕊的花叫雄花，有雌蕊没有雄蕊的花叫雌花，雄花和雌花都是单性花。
6.自然界中的植物多种多样，它们用不同的方式完成传粉过程，只有完成传粉，植物的花才能发育成果实。
7.根据传粉方式的不同，花可以分为虫媒花和风媒花。利用蜜蜂等昆虫帮助传粉的花是虫媒花；利用风力传播花粉的花是风媒花。
8.一些花不容易授粉，需要人类辅助授粉，这叫作人工授粉。
观察不同植物的花的异同。
南瓜花的花瓣是黄色的，呈钟状，分雄花和雌花，雄花有3个雄蕊；雌花有3个柱头，花柱短。
百合花的花瓣是白色的，是两性花，有6个雄蕊，花丝细长，花药较大；雌蕊位于中央。
桃花的花瓣是粉色的，桃花的花蕊呈黄色，形状细长，顶部有花粉，每朵花里有很多花蕊，分布在花朵的中央。
结论：相同点：都有花瓣和花蕊。
不同点：（1）颜色不同，有黄色、白色、粉色等。（2） 花瓣的数量不同，有的六瓣，有的五瓣。（3）花 的结构不同，有的花只有雌蕊或雄蕊，有的花雌蕊和雄蕊都有，而且花蕊的数量也不相同。
六、果实和种子
1.植物的花凋谢后会结出果实。
2.果实都有果皮和种子。果皮由子房壁发育而来，在外面包裹着种子，起到保护种子的作用。种子由胚珠受精后发育形成。在适宜的条件下，种子会发育成新的植株，起到繁殖作用。
3.植物通过产生足够的种子繁殖后代，使它们得以世代相传。
4.水果类和蔬菜类食用的部分通常是果实（果实中的果皮）；豆类、坚果类和粮食类食用的部分通常是种子。
食物 食用部分
苹果、桃、梨、葡萄、西瓜、西红柿黄瓜、茄子等 果实
黄豆、绿豆、豌豆、核桃、花生、松子、葵花子、水稻、玉米、小麦等 种子
5.有些植物的种子可以食用，比如花生、莲子，但有些植物的种子食用后对人体有害，比如苹果。
6.“春种一粒粟，秋收万颗子”描述的是植物利用种子繁殖后代的情形。
7.莲蓬是聚合果，每一粒莲子都是一颗果实。
8.苹果是假果，苹果的果肉是由花托发育而来的。
1.观察凤仙花的果实和种子。
摘下一个成熟的凤仙花果实，观察果实的结构，并数数果实中有多少粒种子。
结论：凤仙花的果实包括果皮和种子。凤仙花的果实呈纺锤形。一个凤仙花的果实中大约有18粒种子，呈黑褐色，形状似桃形。一株凤仙花约有20个果实，大约可以收获400粒种子。
2.观察更多植物的果实，比较它们的相同与不同。
结论：（1）相同点：都有种子和果皮。
（2）不同点：①果实大小不同；②果实形状不同；③果皮颜色不同；④果皮厚薄不同；⑤种子的大小和形状不同。
观察果实的内部结构，将观察结果记录下来。
果实名称 桃子 西瓜 豌豆 莲子
果实的结构 果皮、果肉、种子 果皮、果肉、种子 果皮、种子 果皮、种子
种子的数量 1个 非常多 6～10个 1个
七、种子的传播
1.不同的植物传播种子的方式不同，种子的传播方式有弹力传播、动物传播、风力传播、水力传播。
2.凤仙花传播种子的方式是弹力传播。
(1)，凤仙花的果实成熟后，干燥且坚硬的果皮在阳光的烘烤下自动爆裂，果皮里的种子像飞出枪膛的子弹，被弹射到远处。
（2）像凤仙花这样依靠弹力传播种子的植物还有油菜、豌豆等。
3.苍耳传播种子的方式是动物传播。
（1）苍耳的果实长有很多倒钩，当人或动物从它旁边经过时，它就会钩挂在人的衣服或动物的身体上，人或动物的移动就帮助它传播了种子。
（2）像苍耳这样利用动物传播种子的植物还有鬼针草、蒺藜等。
4.蒲公英传播种子的方式是风力传播。
（1）蒲公英的种子小而轻，上面有白色的小绒毛叫冠毛，冠毛展开后像小小的“降落伞”，风一吹便把种子传播到远方。
（2）像蒲公英这样利用风力传播种子的植物还有蓟、槭树等。
5.莲蓬传播种子的方式是水力传播。
（1）莲蓬的果实成熟后，会落在水里慢慢腐烂，包有海绵状外种皮的种子就会浮在水面漂行，随着水流漂荡，最后沉入水底生根发芽。
（2）像莲蓬这样利用水力传播种子的植物还有水葫芦、睡莲等。
6.种子的传播方式与果实或种子的特点有关。
传播方式 植物名称 果实或种子的特点
弹力传播 油菜豌豆、凤仙花…… 果皮干裂后会卷曲，并将种子弹射出去
动物传播 苍耳、樱桃、板栗…… 果实有钩、刺或好吃
风力传播 蒲公英、野茼蒿、槭树、柳树…… 种子轻小，有翅或绒毛
水力传播 莲蓬、水葫芦、莲叶桐…… 果实中有很多空气或富含纤维，能浮在水面上
7.种子掉落在植株的附近，会造成种子密度过大，影响植物的正常生长，不利于植物种族的延续。将种子传播出去，有利于扩大植物的生存空间，有利于植物种族的延续。
制作果实模型。
根据果实和种子的特点，做一个果实模型 ，模拟种子的传播。
甲 乙
（1）甲模型利用风力传播种子，其特点是种子较轻，有翅或绒毛。常见的植物有蒲公英、蓟、槭树等。
（2）乙模型利用动物传播种子，其特点是果实外面带有很多倒钩。常见的植物有苍耳、蒺藜、鬼针草等。
八、凤仙花的一生
1.绿色开花植物通常会经历种子萌发、幼苗生长发育、开花结果、衰老死亡的过程。
2.绿色开花植物一般由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组成。
3.植物的根、茎、叶为其生存提供营养物质，因此被称为营养器官；花、果实、种子帮助植物繁殖后代，因此被称为繁殖器官。
（1）根的作用是固定植物和从土壤中吸收水分和无机盐，供给植物生长的需求。
（2）茎具有运输功能，由下向上运输根吸收的水分和无机盐；由上向下运输叶片制造的养料。有些茎还用来支持叶、花和果实，也有储藏养料的功能。
（3）叶通过光合作用制造养料，通过蒸腾作用蒸发水分、调节植株温度。
（4）花能产生花粉，通过授粉形成种子，用来繁殖后代。
（5）果实都是由种子和果皮组成的，果皮是用来保护种子的。
（6）种子用来繁殖后代，生长成新的植株。
4.凤仙花维持生命需要水、阳光、空气和适宜的温度。
5.凤仙花的生长变化规律。
（1）在发芽之后，开花之前，凤仙花有一个生长高峰期，植株迅速地长高、长粗，叶子的数量快速增多。
（2）凤仙花长出花蕾之后，生长速度变慢，这与开花有关，因为叶片制造的养料主要供给了植物的繁殖器官（花、果实和种子）。
6.不同时期的凤仙花的图片。
计算凤仙花的生命周期。
根据我们的记录，完成下表。计算凤仙花从播下种子到结出新的种子需要多长时间。
根据记录的不同阶段凤仙花植株的高度，制作凤仙花高度变化统计图。
分析统计图，我们发现了凤仙花高度生长变化的规律是在发芽之后，开花之前，凤仙花有一个生长高峰期，植株迅速地长高，叶子的数量快速增多。长出花蕾之后，生长速度变慢，这与开花有关，因为叶片制造的养料主要供给了植物的繁殖器官。
拓展活动：做个凤仙花模型，呈现凤仙花植株的各个部分。
提示：成熟的凤仙花植株包括根、茎、叶、花、果实、种子六部分。
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