2025人教版高中化学必修第二册强化练习题--第1课时　乙醇

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2025人教版高中化学必修第二册
第三节　乙醇与乙酸
第1课时　乙醇
基础过关练
题组一　乙醇的结构和物理性质
1.(2024北京清华附中期中)下列有关乙醇的表述不正确的是(　　)
A.乙醇的分子式为C2H6O
B.乙醇分子的空间填充模型为
C.乙醇分子中官能团的电子式为[·×·×H]-
D.乙醇与二甲醚(CH3OCH3)互为同分异构体
2.(2024河南焦作博爱一中月考)下列有关乙醇的物理性质的应用不正确的是(　　)
A.由于乙醇的密度比水小,故乙醇中的水可以通过分液的方法除去
B.由于乙醇能够溶解很多有机物,故可用乙醇提取中药的有效成分
C.由于乙醇与水能以任意比例互溶,故酒厂可以勾兑各种浓度的酒
D.由于乙醇容易挥发,故有“酒香不怕巷子深”的说法
题组二　乙醇的化学性质
3.(2024江西抚州临川二中开学考)早在几千年前,人类就掌握了发酵法酿酒的技术。各种酒类都含有浓度不等的乙醇,下列关于乙醇的叙述错误的是(　　)
A.乙醇能与氢氧化钠溶液反应
B.乙醇具有挥发性
C.常用体积分数为75%的乙醇溶液作消毒剂
D.乙醇可在空气中燃烧
4.(2023天津三中期中)酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3+水溶液。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是(　　)
①乙醇沸点低
②乙醇密度比水小
③乙醇有还原性
④乙醇的组成中含氧元素
A.②④　　　B.②③　　　C.①③　　　D.①④
5.(2024广东茂名期中)乙醇分子的结构式如图所示,下列反应及断键部位不正确的是(　　)
A.乙醇与钠的反应是①键断裂
B.乙醇的催化氧化反应是②③键断裂
C.乙醇的燃烧反应是所有键断裂
D.乙醇与乙酸反应生成(CH3COOCH2CH3)是①键断裂
6.(2024山东临沂期末)用下图装置实现乙醇催化氧化制乙醛(夹持装置省略),下列说法错误的是(　　)
已知:乙醛沸点为20.8 ℃,能与水互溶。
A.装置①③反应中氧化剂分别为MnO2和O2
B.两个反应中均有O—H键的断裂
C.可以用铜制造装置③中的金属网催化剂
D.装置④可充分吸收乙醛和少量乙醇
能力提升练
题组一　醇类的结构与性质
1.(经典题)(2024四川绵阳南山中学阶段考)橙花醇的结构为,下列有关橙花醇的说法不正确的是(　　)
A.分子式为C10H18O
B.能发生取代反应、加成反应
C.可以发生氧化反应生成醛
D.能用酸性高锰酸钾溶液检验其中是否含有碳碳双键
2.乙二醇的结构简式为HOCH2—CH2OH。
(1)乙二醇在铜作催化剂条件下被足量氧气氧化成醛的化学方程式为　　　　　　　　　　。
(2)乙二醇与足量Na反应的化学方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(3)已知:2CH3CH2OH CH3CH2OCH2CH3+H2O。请写出两分子乙二醇在浓硫酸存在并加热的条件下发生取代反应生成六元环状有机物的化学方程式:　　　　　　　　　　　　　　　　　。
题组二　与醇类有关的计算与实验探究
3.(2024河北唐山开滦二中月考)A、B、C三种醇分别与足量的金属钠完全反应,在相同条件下产生相同体积的H2,消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2,则A、B、C三种醇分子中所含羟基的个数之比为(　　)
A.3∶2∶1　　　　　　B.2∶6∶3
C.3∶1∶2　　　　　　D.2∶1∶3
4.(2024陕西咸阳实验中学月考)钠与乙醇反应的改进实验如图所示,下列说法错误的是(　　)
A.钠与乙醇的反应比相同条件下钠与水的反应剧烈得多
B.脱脂棉中浸酸性高锰酸钾溶液的目的是吸收挥发出的乙醇
C.反应一段时间后,钠块会上浮
D.一段时间后将干燥管尖嘴管口处的气体点燃,并在火焰上罩一干冷的烧杯,烧杯内壁有水珠出现,说明有氢气产生
5.(2024辽宁沈阳九中月考,)某同学设计了如图所示装置(夹持装置已省略)进行乙醇的催化氧化实验。先按图示安装好实验装置,关闭活塞a、b、c,在铜丝的中间部分加热片刻,然后打开活塞a、b、c,通过控制活塞a和b,间歇性地通入气体。
已知:乙醛可被氧化为乙酸;乙醛的沸点为20.8 ℃,有刺激性气味;乙酸的沸点为118 ℃。
回答下列问题:
(1)乙醇中所含官能团名称为　　　　　,在铜催化作用下发生的反应方程式为　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
(2)硬质玻璃管E中可观察到　　　　　现象,仪器F的作用是　　　　　。
(3)若试管G中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验,试纸显红色,说明液体中除含有CH3CHO外,还含有　　　　　。
(4)该小组通过以上实验探究做出了如下猜想,你认为正确的是　　　　　(填字母)。
a.表面被氧化为黑色的铜丝在酒精灯上灼烧,可闻到刺激性气味
b.乙醇催化氧化生成乙醛时,乙醇分子中只有O—H键发生断裂
c.利用金属钠能检验试管G中有没有未反应的乙醇
答案与分层梯度式解析
第三节　乙醇与乙酸
第1课时　乙醇
基础过关练
1.C　乙醇分子的官能团为—OH,其电子式为···H。
2.A　乙醇与水互溶,乙醇中的水不能通过分液的方法除去,A错误;乙醇常用作有机溶剂,可通过溶解的方式将中药中的有效成分提取出来,B正确;乙醇与水能以任意比例互溶,故酒厂可以勾兑任意浓度的酒,C正确;乙醇易挥发且有酒香味,D正确。
3.A　乙醇不与NaOH溶液反应,A错误;乙醇具有特殊香味,具有挥发性,B正确;体积分数为75%的乙醇溶液可以使蛋白质失去活性,从而达到杀菌消毒的效果,C正确;乙醇在空气中燃烧生成水和CO2,D正确。
4.C　橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3+水溶液,说明K2Cr2O7是氧化剂,则乙醇是还原剂,具有还原性;呼出的气体中含有酒精,说明乙醇的沸点较低,易挥发,故C正确。
5.B　乙醇与钠的反应是—OH中的H原子被Na置换,是①键断裂,A正确;乙醇发生催化氧化反应生成乙醛,是①③键断裂,同时②处形成双键,B错误;乙醇燃烧生成CO2和水,所有共价键都断裂,C正确;乙醇与乙酸反应生成CH3COOCH2CH3,是①键断裂,D正确。
6.A　装置①用于制备O2,反应为2H2O2 2H2O+O2↑,MnO2为催化剂,装置③发生的反应为2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O,O2为氧化剂,A错误;装置①③的两个反应中,都有O—H键断裂,B正确;铜可作乙醇催化氧化的催化剂,C正确;乙醇、乙醛均与水互溶,故装置④可充分吸收乙醛和少量的乙醇,D正确。
能力提升练
1.D　第一步:找官能团;第二步:联想典型代表物的性质,判断物质应具有的性质及可能发生的反应;第三步,结合选项分析判断,得出结论。
知识拓展　醇类发生催化氧化反应的规律
　　与—OH直接相连的碳原子上有2个H原子,被氧化为醛类;与—OH直接相连的碳原子上有1个H原子,被氧化为酮类;与—OH直接相连的碳原子上没有H原子,不能发生催化氧化反应。
2.答案　(1)HOCH2—CH2OH+O2 OHC—CHO+2H2O
(2)HOCH2—CH2OH+2Na NaOCH2—CH2ONa+H2↑
(3)2HOCH2—CH2OH+2H2O
解析　(1)乙二醇在铜作催化剂条件下被氧气氧化生成乙二醛和水,反应的化学方程式为HOCH2—CH2OH+O2 OHC—CHO+2H2O。
(2)乙二醇与足量Na反应,羟基中的O—H键断裂,生成氢气,反应的化学方程式为HOCH2—CH2OH+2Na NaOCH2—CH2ONa+H2↑。
(3)两分子乙二醇在浓硫酸存在并加热的条件下发生分子间脱水的取代反应生成六元环状有机物,反应的化学方程式为2HOCH2—CH2OH +2H2O。
3.D　相同条件下相同体积的氢气的物质的量相等,设生成6 mol H2,根据2—OH~2Na~H2可知,参加反应的羟基的物质的量为12 mol,由A、B、C三种醇的物质的量之比为3∶6∶2,可确定三种醇分子里羟基数目之比为=2∶1∶3,D项正确。
4.A　乙醇中羟基上的氢原子活泼性没有水中的强,所以钠与乙醇的反应比相同条件下钠与水的反应缓慢,A错误;乙醇易挥发,钠与乙醇反应生成的H2中混有乙醇蒸气,酸性KMnO4溶液可氧化挥发出的乙醇,B正确;反应过程中有气体生成,钠块会上浮,C正确;一段时间后将尖嘴管口的气体点燃,并在火焰上罩一干冷的烧杯,烧杯内壁有水珠出现,说明钠和乙醇反应有H2产生,D正确。
5.答案　(1)羟基　2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O　(2)受热的铜丝交替出现变黑、变红　检验是否有水生成　(3)乙酸　(4)a
解析　(1)乙醇的结构简式为C2H5OH,其所含官能团名称为羟基;乙醇催化氧化的化学方程式为2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O。(2)硬质玻璃管E中铜丝和O2反应生成黑色的CuO,CuO与乙醇蒸气反应后又变为红色的Cu,即观察到受热的铜丝交替出现变黑、变红的现象;仪器F中无水CuSO4遇水变蓝,可检验是否有水生成。(3)若试管中收集到的液体用紫色石蕊试纸检验,试纸显红色,说明液体中含有酸性物质,结合题中已知信息可知应为乙酸。(4)酒精灯中有乙醇蒸气挥发出来,乙醇蒸气与氧化铜在灼烧时生成具有刺激性气味的乙醛,a正确;乙醇催化氧化生成乙醛时,断裂O—H键和羟基碳上的C—H键,b错误;G中除存在乙醛外,还可能存在水蒸气、乙酸及未反应的乙醇,水、乙酸、乙醇均能和金属Na反应生成H2,即用金属Na不能检验试管中有没有未反应的乙醇,c错误。
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