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9.2.2溶解度 教学设计
课题 课题2.2溶解度 授课教师 化学 课型 公开课
教 材 分 析 1.知道绝大多数物质在溶剂中的溶解是有限度的,了解饱和溶液和溶解度的含义; 2.能从定性和定量的视角,说明饱和溶液、溶解度和溶质质量分数的含义; 3.观察氯化钠、硝酸铵、氢氧化钠在水中溶解时溶液的温度变化;查阅溶解度数据,绘制溶解度曲线: 4.能通过溶解度和溶解度曲线描述物质的溶解程度,利用溶解性的差异进行物质的分类、提纯。
学 情 分 析 学生已经了解饱和溶液、不饱和溶液的概念,并知道一些简单的转化方法,但大多数学生还处在形象思维向逻辑思维过渡的阶段,从定性研究到定量研究,对学生的能力要求提高了。学生已经掌握了有关直角坐标系中曲线等数学知识和一定的生活经验,但对问题缺乏科学全面的分析容易产生一些模糊或错误的认识,需要给予适当的引导,培养学生严谨的科学观。
核 心 素 养 目 标 1.化学观念:理解溶解度的概念,掌握溶解度的影响因素,学会测定物质溶解度的基本方法。。 2.科学思维:通过观察实验、数据分析,培养学生科学探究的能力和逻辑思维能力;通过小组讨论,提升合作交流能力。 3.科学探究与实践:培养学生用图形解决问题的能力。 4.科学态度与责任:增强学生对化学现象的好奇心和探究欲,培养严谨的科学态度和环保意识,理解溶解度知识在日常生活和工业生产中的应用价值。
教 学 重 难 点 重点: 理解溶解度的含义,利用溶解度曲线获得相关信息 难点: 形成溶解度的概念
教学 方法 自主学习、小组合作、实验探究、相互反思、习题专练、交流掌握
教学 环节 教学活动 设计意图
一、自学 预习 固体溶解度的定义是什么 理解时要注意的溶解度的四个要素。 培养学生的自学能力,增强学生对溶解度的认知。
二、 合作探究 任务一: 导入新课 前面的实验中我们已经知道了10mL水中能溶解的氯化钠或硝酸钾的质量都有一个最大值,这个最大质量是什么呢 提出问题,引发思考
任务二: 引入课题 我们知道它是形成的饱和溶液时所能溶解的固体的质量,在一定温度下,在一定量溶剂里溶质的溶解量是有一定限度的。在化学上,我们如何来定量地表示这种限度呢 我们引入了“溶解题度”的概念,今天我们就一起来学习有关溶解度的知识。 设置问题激发学生求知欲,引出课题。
任务三: 合作释疑。 一.根据【实验 9-5]和【实验9-6],请大家分组讨论分析下,若比较氯化钠和硝酸钾二者在水中溶解的最大质量,需要限定哪些条件 由于物质在水中溶解的最大量受水量、温度的影响,所以需限定:在一定的温度下、相同质量的水中、饱和状态。 固体的溶解度定义:在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,一般用“S”表示。 溶解度的四要素:一定温度(20 ℃),100g溶剂(100g水),饱和状态(最多能溶解氯化钠的量为36g),单位是克。 举例: 1.20 ℃时,食盐的溶解度是36g,它的含义是(A) A.20℃时,136g饱和食盐水中含有36g食盐 B.在100g水中最多溶解36g食盐 C.20℃时,饱和食盐水中含有36g食盐 D.20℃时,100g饱和食盐水中含有36g食盐 【解释】 (1)在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠固体,溶液达到饱和。 (2)在20℃时,100g水中最多可溶解36g氯化钠固体。 2.“20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g”,这句话的含义是什么?将其关系代入下表: 温度溶质的质量溶剂的质量饱和溶液的质量200C316g100g131.6g
溶解度的表示方法 1.列表法 温度/℃0102030405060708090100溶 解 度 /gNaCl35.735.836.036.336.637.037.337.838.439.039.8KCl27.631.034.037.040.042.645.548.351.154.056.7NH4Cl29.433.337.241.445.850.455.260.265.671.377.3KNO313.320.931.645.863.985.5110138169202246
2.作图法 用横坐标表示温度,纵坐标表示溶解度,根据实验测得的某物质在不同温度下的溶解度数据,在直角坐标系上描点并用平滑的曲线连接起来,即可绘制出溶解度随温度变化的曲线,这种曲线叫做溶解度曲线。 【思考】1.硝酸钾溶液中混有少量氯化钠,如何提纯 2.氯化钠溶液中混有少量硝酸钾,如何提纯 3.溶解度数据表和溶解度曲线,都可以表示物质在不同温度时的溶解 度,二者有什么区别 通过溶解度数据表和溶解度曲线所提供的不同信息,你能否体会到,数据处理的方法不同获得结果的形式和作用就不同,并与同学交流。 【解答】 用表格:数据准确,但不够齐全,用溶解度曲线:可以较为准确去推测数据,而且反映溶解度随温度而变化的规律会更直观。列表和作图是化学中常用的数据处理方法,它可以解决很多实际的化学问题, 学生合作交流,释疑。 通过训练,加深理解。 理解两种表示方法的优缺点,合作讨论溶解度曲线上的点、面、线的意义。
任务四: 气体溶解度 气体的溶解度 生活中气体溶于水的实例有很多,打开汽水、雪碧、啤酒时,看到有大量的气体冒出。 气体溶解度是指:在压强为101kPa 和一定温度时,该气体溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。 交流讨论: 打开汽水(或某些含有二氧化碳气体的饮料)盖时,汽水会自动喷出来。这些说明气体在水中的溶解度与什么有关 【解答】温度和压强 2.自学科学·技术·社会,了解如何增加养鱼池水中的含氧量 从生活实例出发,帮助学生理解影响气体溶解度的因素。
三、小结作业 1.总结:学生畅谈本节课的收获是什么。 本节主要内容: 1.固态物质的溶解度 固体的溶解度定义:在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,一般用“S”表示。 影响固体物质溶解度的因素:内因:溶质、溶剂本身的性质(或溶质和溶剂的种类);外因:温度。 2.影响气体溶解度的因素: 温度和压强 总结所学知识,鼓励学生课后查阅相关资料,了解更多相关知识。
四、板书设计 课题2.2溶解度 1.固态物质的溶解度 固体的溶解度定义:在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量,一般用“S”表示。 影响固体物质溶解度的因素:内因:溶质、溶剂本身的性质(或溶质和溶剂的种类);外因:温度。 2.溶解度曲线 2.影响气体溶解度的因素: 温度和压强 直观形象,突出本节课重点知识,形成完整的知识体系。
五、教学反思 在本节内容中,虽然说难度不大,但在习题中,学生出现错误的时候很多,根本在于学生对饱和溶液和溶解度以及对溶解度影响因素掌握和理解不准确。因此在讲授新课是对概念部分的讲解和习题占据了大部分。
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