8.3 第1课时　碳酸氢钠和碳酸钠 教案 （表格式）2024-2025学年化学鲁教版九年级下册

世界
第三节　碳酸氢钠和碳酸钠
第1课时　碳酸氢钠和碳酸钠
教学设计　　
教学分析: 学生已经学习了酸和碱的有关知识,对探究物质的物理性质和化学性质的方法有了一定的认识,并积累了酸碱指示剂、常见酸和常见碱等物质的性质,在生活中和酸碱的应用中都认识了碳酸钠。同时,在前面的学习中,已经有过多次实验探究的经验,对探究和动手操作有着强烈的欲望,也具备了一定的探究能力和思维能力,但对于知识建构的能力还不具备。
教学目标: 1.通过认识纯碱、小苏打在日常生活和工农业生产中的应用,能理解通过用途反映出的纯碱等盐类的性质。 2.通过实验探究,认识纯碱等盐类物质的重要性质,能熟练书写有关的化学方程式。 3.通过了解侯德榜的事迹,激发爱国热情,树立正确的科学观和人生价值观。
教学重点: 实验探究碳酸钠的化学性质。
教学难点: 纯碱的化学性质及其应用。
教学用具: 多媒体课件、碳酸氢钠和碳酸钠固体及其溶液、无色酚酞、稀盐酸、稀硫酸、澄清石灰水、试管等
教学思路
教学过程
教师活动 学生活动 设计意图
[展示] 生活中馒头或面包的图片。 [引言] 在家中蒸馒头时,当面团发酵后,再向其中加入纯碱后蒸出的馒头会疏松多孔,这是为什么 观看图片。 思考。 从学生所熟悉的纯碱在生活中的用途引入新课,意在拉近化学与生活的距离。
任务一　碳酸氢钠 [过渡] 厨房中用到的发酵粉的主要成分是碳酸氢钠,碳酸氢钠具有哪些性质呢 [自学] 阅读教材P42内容,了解碳酸氢钠的俗称、有关性质及用途。 [展示] 展示一瓶碳酸氢钠。 [小结] 碳酸氢钠俗称小苏打,是白色粉末状晶体,可溶于水。受热易分解,能与酸发生反应,其化学性质对应的化学方程式为 2NaHCO3Na2CO3+H2O+CO2↑; NaHCO3+HClNaCl+H2O+CO2↑。 [设疑] 碳酸氢钠有哪些用途呢 [展示] 图片:碳酸氢钠的用途。 自学教材,完成学案内容。 总结,完善学案内容。 观看,记录碳酸氢钠的用途。 培养学生的自学能力。 了解碳酸氢钠在生活中的应用。
任务二　碳酸钠 [过渡] 厨房中食用碱的主要成分是碳酸钠,碳酸钠又具有哪些性质和用途呢 [自学] 阅读教材P42内容,了解碳酸钠的俗称及用途。 [小结] 碳酸钠俗称纯碱或苏打,白色粉末状固体。 [设疑] 碳酸钠有哪些用途呢 [展示] 图片:碳酸钠的用途。 [展示] 我国制碱工业的先驱——侯德榜。 [过渡] 碳酸钠具有哪些化学性质呢 [展示] 活动探究8-2　认识碳酸钠。 1.取少量碳酸钠固体,加入试管中,加少量蒸馏水后振荡,观察其溶解情况。再滴入2~3滴酚酞试液,观察现象。 2.向盛有少量碳酸钠溶液的试管中滴加稀盐酸,观察现象。将反应生成的气体通入澄清石灰水,观察现象。用稀硫酸代替盐酸,重复上述实验,观察现象。 3.向盛有澄清石灰水的试管中滴加少量碳酸钠溶液,观察现象。 [教师] 引导学生对碳酸钠的三个实验进行总结,总结碳酸钠的性质及碳酸根离子、碳酸氢根离子的检验方法。 自学教材,完成学案内容。 观看,记录碳酸钠的用途。 阅读内容。 小组合作进行实验,观察实验现象,完成学案中相关内容。 整合所做实验,对实验进行总结,概括出碳酸钠的性质。 培养学生的自学能力。 了解碳酸钠在生活中的应用。 激发爱国热情,树立正确的科学观和人生价值观。 调动学生学习积极性,培养学生的动手能力,探究物质的分析能力、实验能力、观察能力和解决问题的能力。 对实验进行总结,培养学生的概括和总结能力。
任务三　巩固提高　构建方法模型 提出问题:通过这节课的学习,你学到了哪些知识 掌握了哪些学习方法 交流和总结: 小组间展示交流所学知识。 指导学生及时总结、反思。
教学反思:
1.学生是否掌握了几种盐的性质和用途
2.学生是否理解了碳酸钠和碳酸氢钠是盐,但溶液显碱性,并能用此知识解答有关问题
3.学生是否能应用碳酸根离子的检验方法解决有关问题
4.学生是否弄清楚了物质的俗称、类别与化学式之间的对应关系